Мягкое пушистое полотно, не так сложно вязать, как кажется на первый взгляд. Единственная сложность – следить, чтобы вытянутые петельки были одинакового размера. Ну, конечно, времени понадобится больше, чем на вязание полотна аналогичного размера, но обычной вязкой.

[392x507] [361x507]

Чурчхела – вкусная национальная грузинская сладость, по вкусу как густой мармелад с орехами.  

[640x357]

Ингредиенты: 

Арахис или орехи грецкие 1 стакан 
Виноградный или яблочный сок 1 литр 
Мука 8 ст. ложек 
Сахар 100 грамм 

Способ приготовления: 

Шаг 1. Подготовить арахис: обжарить, очистить от шелухи. 

Шаг 2. Всыпать муку в кастрюлю, добавлять сок так, чтобы масса была однородной. Кастрюля должна быть с толстым дном, чтобы не пригорело. Поставить на огонь, постоянно помешивать, в конце добавляем подготовленные орехи, размешиваем. Форму для выпечки застелить фольгой, вылить орехово-мучную массу на фольгу, дать остыть, затем поместить в холодильник до полного застывания. Готовую чурч-хелу достать из формы, нарезать порционно. 

Приятного аппетита!

источник

[700x466]

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут.

Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу...

Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!

[показать]

[показать] [показать]

Очень люблю этот рецепт теста. Даже когда нет настроения - оно всегда сможет порадовать отличной выпечкой. Если Вы ещё не пробовали печь пирожки или же пироги по этому рецепту, то, обязательно, попробуйте. Выпечка получится на славу!

[показать]

Вы ещё не пробовали такого пирога? Идите за лавашом и пробуйте его приготовить. Получается что-то необыкновено-вкусное. Пирог из лаваша с сочной начинкой, а она сочная из-за добавленного кефира, в который мокают кусочки рваного лаваша, пропитывая этим  всю мясную начинку, получается очень нежным и ароматным. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

ПРИМЕТЫ И ПРЕДАНИЯ: ЧТО МОЖНО И НЕЛЬЗЯ ДЕЛАТЬ НА СВЯТОЙ ВЕЧЕР!

7 января все православные люди отмечают Великий праздник Рождества Христова. Ему предшествует Сочельник или Святой вечер (6 января), который сопровождается многими традициями и обрядами. Хочешь встретить Рождество правильно? Тогда эта статья специально для тебя! 

Святой вечер

Святой вечер — последний день Рождественского поста, главная цель которого духовно очиститься, чтобы подготовиться к Великому празднику. Ужин 6 января должен быть скромным, постным и безалкогольным. 
Многие хозяйки, следуя древним приданиям, готовят 12 постных блюд, среди которых обязательно есть голодная кутья. Перед тем как пойти в церковь на службу, следует разговеться кутьей и попробовать по чуть-чуть каждое из 11 постных блюд. 
Следует помнить, что «Сытое брюхо к молитве глухо». Во время трапезы нельзя много разговаривать, а также браниться и сплетничать. Постные блюда нужно запивать узваром, не водой.

[показать]

Те, кто собирается причащаться на ночной Литургии, должны вкусить пищу в последний раз не менее, чем за 6 часов до Причастия, то есть примерно с 6 часов вечера. Служба вечерни соединяется с Литургией и служится утром. Поэтому постимся мы до того момента, когда в центр храма выносится свеча и перед ней поется тропарь Рождеству Христову. 

[показать]

Посещение ночной или утренней службы — настоящая благодать. Но смотреть нужно по своим силам: если есть здоровье и желание, обязательно стоит разделить всеобщую радость в храме. Ночная служба способствуют более глубокому восприятию Великого праздника.
[показать]
После окончания Литургии начинается праздничное застолье. Можно встретить Рождество сначала в храме, а потом устроить семейное торжество. Каждый решает для себя сам, как провести этот праздник.
[показать]
В основном люди предпочитают отдохнуть после службы. Вечером, чтобы устроить Рождественский ужин, принято добавлять в голодную кутью разнообразные лакомства. Так готовится щедрая кутья, которую несут крестники кумовьям. Рождественский ужин зачастую состоит из сытных мясных блюд, сухого вина, кутьи и узвара. 
Не забудь поделиться с друзьями этой полезной информацией — они будут благодарны. Вкусной тебе кутьи, теплого узвара и хорошего настроения!
Источник

[показать]

Никогда раньше не пробовала манник с орехами, яблоками и шоколадной глазурью. А недавно, совсем случайно, нашла в интернете этот удивительный рецепт. Конечно же, испекла. Манник получился сочным и очень вкусным. А наличие шоколадной глазури, приготовленной по очень оригинальному рецепту, сделало пирог еще вкуснее. 

Ингредиенты

[показать]

Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен. 

Очень часто хозяйки боятся готовить слоеное тесто,и в большинстве случаев, чтобы реализовать какую либо испеченный кулинарный шедевр ,покупают уже готовое, слоёное тесто. Но разве вам не хочется, что бы изделия имели свой, особенный вкус?Так почему- бы не рискнуть и не начать готовить свое тесто.Тем более,что со второго раза уже совсем не страшно,получается все быстро и вкусно.Сегодня предлагаю вам рецепт французского слоеного теста.Оно хорошо подходит как для сладких, так и для пикантных изделий.

  [350x263] [350x264]

Пошаговый рецепт здесь:

[700x393]

Овощной суп-пюре

[показать]

Как замочить изюм для выпечки

[показать]

Для этой праздничной выпечки обязательно нужен изюм. Вот о его подготовке и пойдёт сегодня речь.

[600x400]

Особенности вышивки по вязаному полотну

Как и каждое рукоделие, эта вышивка имеет свои особенности, которые делают одежду интересной, привлекательной: - узоры на материал не переводятся. Исключение могут составить сложные рисунки; - нитки для этой работы подбираются зависимо от структуры полотна; - нельзя стягивать или растягивать полотно. Иначе нарушиться рисунок и структура материала; - на пяльцах по вязаному полотну можно вышивать только в том случае если позволяет качество ткани. «Рыхлая», грубая или синтетическая структура декорируется без применения этого инструмента.

Работа с рисунком

Украсить изображением можно любую одежду. Одинаково красиво орнаменты смотрятся на спортивных, повседневных, нарядных, детских и взрослых изделиях. Главное, чтобы вязка, на которой будет осуществляться рукоделие, имела одинаковую структуру. Что касается ниток, то здесь допускается использование шерстяных, вискозных, шелковых, металлизированных. В зависимости от рисунка их можно комбинировать. Для придания изделию особой пышности отдельные элементы вышивки можно сделать бисером, блестками, стеклярусом или бусинами. Нанести рисунок на одежду можно тремя способами.

1. Изображение следует сделать на прозрачной бумаге типа калька, простыми стежками пришить к материалу по контуру схемы. Далее, бумага удаляется, а на ткани остается очертание рисунка, которое следует зашить;
2. Использование флизелина. Изображение делается на флизелиновом листе и вырезается. Можно сделать заготовку как одним целым изображением, так и вырезать все детали отдельно. Такие схемы при помощи утюга припариваются к одежде. По ней выполняется вышивка, как правило, двусторонней гладью;
3. Самый простой способ — это импровизация. На полотне следует отметить границы предполагаемого рисунка и, дав волю фантазии, декорировать по своему усмотрению.

Виды вышивальных швов на трикотажных изделиях Трикотажные изделия — это особый материал. Чтобы рисунок на таких вещах выглядел уместно, следует использовать особые виды стежков и техник.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ...

[показать]

Пуансеттия известна под такими названиями, как "рождественский цветок" или «рождественская звезда», безусловно, самое символичное растение, появляющееся в домах в преддверии Нового года и Рождества. К сожалению, далеко не каждый, может украсить свой дом этим роскошным цветком... но, приготовив этот тортик, который смотрится очень оригинально и торжественно, вы, несомненно, украсите свой праздничный стол. Нежнейшие куриные коржи с сочной прослойкой из грибов, томатов, сырного крема... Гармония и совершенство вкуса ...

[показать]