Дети от 5 до 7 лет
В данном разделе мы поможем Вам узнать и определить уровень развития вашего ребенка, а именно , что должен знать и уметь делать Ваш ребенок в возрасте от 5 до 7 лет.
| Комнатные цветы и растения (291) | Советы по выращиванию (20) |
| Категории комнатных растений: | Группы растений: | ||
|
Бонсаи (11) |
Форум цветоводов |
||
|
Фикусы (7) |
| ||
|
|
|
[показать]Невероятно красивая и вкусная закуска-салат капуста по-корейски, в простонародье – «лепестки». Очень вкусно сочетается с любым продуктом, советую попробовать любителям различных пряностей и солений! Автор рецепта: Kvito4ka на http://vkysnjatinka.com/news/kapusta_po_korejski/2012-02-05-608 |
Свиная печень – своеобразный продукт. Из-за того, что она горчит, многие женщины не берутся ее готовить. На самом деле – это решение неправильное. Важно понять одно – как приготовить свиную печень правильно. При таком подходе к приготовлению печень, больше не будет горчить, и вы сможете насладиться всей полнотой вкуса. Наверняка, блюда, приготовленные из свиной печени, понравятся всем членам семьи, и они будут ждать, когда снова смогут их отведать. Портал Questionsmoms.ru поделиться секретом приготовления свиной печени без горечи.
Приготовление свиной печени:
Горчит свиная печень из-за желчных протоков. Поэтому перед тем как начать готовить нужно, как следует очистить печень от протоков. Затем порезать печенку на маленькие кусочки – около 150 грамм. Затем положить эти кусочки в миску и залить их раствором уксуса на один час. Раствор – берется 150 грамм уксуса(9%) на 1 литр воды. Можно вымочить в сыворотке из молока. Важно, чтобы соотношение раствора или сыворотке соответствовало массе печени.
Чтобы блюдо из печени было мягким и очень вкусным существует некая хитрость для хозяек: Когда жарится печень или приготовляется для подливки нужно положить немножко сахара, а лучше меда, соотношение - 1 или 2 чайные ложечки меда или же сахара на 0,5 кг печени. А вот посолить печень можно будет уже тогда, когда ее приготовление практически закончено. Помните об этом.
Если вы вдруг перестарались и пережали печень или она слишком сухая, то эту беду можно исправить. Для этого нужно: взять кетчуп или майонез и смешать его с водой. Соус должен быть негустой. Консистенция – 50 на 50. Добавить лук, предварительно мелко нарезав его, а затем тушить это все на медленном огне около пятнадцати минут. Печень станет мягкой нежной и вкусной.
После того, как мы подготовили печень и убрали горечь, приступаем к приготовлению блюда
Печень свиная тушеная в сметане
Ингредиенты
[300x225]Чертополох обладает бактерицидными, кровоостанавливающими, мочегонными и кровоочистительными свойствами. Полезен для тонуса сердечной деятельности, повышения давления.
Настой, приготовленный из листьев и цветков чертополоха полезно употреблять при артритах, болезнях мочевого пузыря, подагре, ревматизме. Рекомендуется принимать при фурункулах.
Настой из листьев и цветков чертополоха. 1 ст. л. сухого сырья залить 250 мл кипятка и дать настояться в термосе около 3-х часов. Процедить и принимать перед едой. Принимать строго дозировано по полстакана 3 раза в день.
А крепкий настой используется наружно для компрессов и обмываний.
Отвар корней: 50 г сухих корней измельчить, залить 3-мя стаканами горячей воды и варить полчаса на медленном огне. Охладив, процедить и употреблять по 0,5 стак. 3 раза в день до еды.
http://beyourself.ucoz.ru/publ/mjasnye_bljuda/otva...ina_vkusno_i_polezno/8-1-0-518
Гранат поможет:
Повысить гемоглобин. При малокровии полезен разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс - 2 месяца.
Снять боль в горле при ангине. Отвар из кожуры граната или же сок используют в качестве полосканий в случае ангины и фарингита, а также стоматита. Дубильные вещества снижают болевые ощущения, а кислоты дезинфицируют ротовую полость.
Снизить артериальное давление. Гранат снижает давление и облегчает состоянии при гипертонии.
Изгнать паразитов и остановить диарею. В коре граната содержатся алкалоиды, обладающие противоглистным действием. 50 г коры измельчите и дайте настояться в 0,5 л холодной воды около 7-ми часов. Прокипятив на слабом огне, дождитесь, пока половина жидкости выпарится. Процедите и пейте маленькими глоточками в течение часа. Можно выпить слабительный препарат, а вечером сделать клизму. Кроме того, кора граната - отличное средство против диареи.
Оздоровить кожу. При жирной коже часты угри и гнойнички? Маска из оливкового масла и немного поджаренной и истолченой кожуры плода граната наносится на очищенную кожу 2 раза в неделю. Смесь храните в холодильнике.
Успокоить нервную систему. Высушите перепонки граната и добавляйте их в чай при заваривании. Отличное средство при бессоннице.
Активизировать гормональный фон. Масла, содержащиеся в гранатовых косточках, нормализуют гормональный баланс. Съедайте гранатовые косточки! Эффективно снимают боли при месячных, а также головные и улучшают состояние при климаксе.
Облегчить отхождение мокроты при хроническом кашле. 1 ст. ложку кожуры заварите стаканом воды и дайте настояться под крышкой. Пейте настой теплым по 1 стакану в день.
Лён – одно из древнейших культурных растений.
Лен всегда особо почитали на Руси, а в Египте, Сирии и Палестине его целебные свойства оценили за 5 тысяч лет до нашей эры.
[показать]
В настоящее время во всем мире снова растет интерес к этому уникальному продукту. И в Европе, и в Америке его все больше и больше употребляют в пищу, можно сказать, он стал частью культуры питания.
В 1994 году годовой объем потребления льняного семени в Соединенных Штатах оценивался в 5000-7000 тонн при потенциальном увеличении спроса в 8-10 раз. По некоторым данным, в Германии в производстве хлебопекарной продукции и для приготовления различных блюд ежегодно используется более 60 000 тонн льняного семени. В среднем это составляет около 1 кг на 1 человека в год или 2,5 грамма в день.
Состав и влияние семени льна на организм человека изучаются учеными многих стран. Результатом стали рекомендации на уровне министерств здравоохранения (например, Канады и США) об обязательном ежедневном употреблении семян льна в пищу. В Канаде даже льняное семя рассматривается как отдельный вид продукта питания, а не как пищевая добавка.
Семена льна содержат обильное число компонентов, помогающих защищать человеческое тело от сердечно-сосудистых, онкологических и других заболеваний, и, кроме того, в такой же мере, содержащиеся в них волокна успешно регулируют время пребывания пищи в кишечнике стимулируют всю желудочно-кишечную деятельность (лаксацию), что важно для людей пожилого возраста, у которых наблюдается склонность к запорам, вызванная снижением физической активности, недостатком растительной клейковины и употреблением некоторых лекарственных препаратов.
Семя льна можно добавлять в домашнюю выпечку, использовать в йогуртах, блюдах из зерновых продуктов и салатах. Кроме полезности и вкуса выпечка или другие продукты приобретают еще две привлекательных структурных особенности: нежность, вызванную жировой составляющей и характерный хрустящий характер, придаваемый зерновой оболочкой.
[380x84] [448x336] |
Старости надо сопротивляться … Как борются с болезнью, так надо бороться и со старостью : следить за своим здоровьем, есть и пить столько, сколько нужно для восстановления сил, а не для их угнетения”.
Марк Тулий Цицерон
СОК ДОЛГОЛЕТИЯ
Пропустите через мясорубку 4 кг корней сельдерея, 400г чеснока, 8 лимонов и 400 гр хрена. Добавить в смесь 400г меда, хорошенько размешайте и переложите в стеклянную банку. Сверху обмотайте марлей и поставьте в теплое место на 12 часов настаиваться, а потом еще на трое суток – в прохладное место. По истечению указанного срока достаньте банку, отожмите сок и перелейте в бутылку. Хранить сок нужно в холодильнике. Принимать по 1 ч.л 3 раза в день перед едой.
ЧАЙ НАСТОЯЩИХ ГОРЦЕВ
Всем известно, что брокколи является подвидом цветной капусты, но отличается от нее строением головки, которая у брокколи является менее плотной и состоит из сформировавшихся бутонов, имеющих зеленый цвет.
[показать]
Но яркий зеленый цвет не является единственным для этого «капустного» представителя, можно еще встретить сорта, имеющие фиолетовую окраску. А до чего вкусны эти красивые кочанчики, приготовленные на пару, это уж не говоря об их лечебных свойствах.
Ведь брокколи может уберечь нас от инфаркта даже в случае нашего проживания и работы в неблагоприятных для этого условиях, да и в целом данный овощ улучшает работу нашей сердечной системы. Так чем же можно объяснить такое благотворное влияние брокколи на наш организм?
Цветы клевера скоро появятся на лесных полянах и лугах. Более ранний клевер уже отцвел. Через несколько дней зацветет самый ценный для травников клевер луговой.(Мой регион Черноземье ).
Даже тем, кто не увлекается заготовкой трав, клевер советую собрать. Для семьи достаточно трех литровой банки цветов.
Настойка клевера для лечения атеросклероза сосудов во многих случаях оказываются эффективнее лекарственных препаратов. Первое место среди трав для лечения и профилактики заболевания сосудов занимает клевер луговой.
Самое популярное средство для лечения сосудов, имеющееся в продаже – Атероклефит, концентрированный водно-спиртовой экстракт соцветий и травы клевера лугового.
В аннотации сказано “соцветий и травы ” , а соцветий сколько? Скорее всего все честно- “один конь, один рябчик”. Насколько концентрированный? Я делал по их рецепту, но для того чтобы получить аптечный экстракт, мой надо развести раз в пять.
Я применяю клевер в трех вариантах.
Настойка клевера – в банку нужного объема насыпать цветы клевера (можно свежие,можно сухие). Залить 40% спиртом на сантиметр выше цветов. Настаивать 21 день. Принимать по чайной ложке два –три раза в день. Я предпочитаю добавлять в чай.
Сухие цветы клевера можно просто добавлять в чай, но тогда чай надо заваривать в термосе.
Для не очень лечебного употребления три столовые ложки цветов клевера на пол литра спиртосодержащей жидкости от 30 до 60 %. Я предпочитаю самогон собственного приготовления и особой очистки. Напиток получается отличный, только не забудьте добавить столовую ложку сахара на 0,5 литра.
В любом случае полученный результат оправдывает потраченное время. Настойка клевера получается отличной
Подробнее о клевере луговом можете прочитать: Красный клевер, Клевер луговой.