• Авторизация


КАЛЬМАР ФАРШИРОВАННЫЙ 28-10-2012 09:20
konctanciya.info/post245326471/



 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:

Кальмаров промойте, очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Охладите в отваре.

Желатин залейте холодной кипяченой водой, дайте набухнуть, лишнюю воду сцедите и соедините с 60 г теплого отвара от кальмаров, доведите до кипения, процедите и охладите. Охлажденное, но не застывшее желе взбейте с майонезом.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
мирт 28-10-2012 08:41

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

мирт

Мирт

[300x225]

Необходимый материал:
Бисер (я использовала салатовый цвет №10) 200гр.;

Проволока диаметр 0,3 мм;
Проволока диаметр 2.5 — 3.0 мм (или 20 полужестких стержней);
Капроновые нитки  коричневого цвета (или мулине) — 2 катушки (0.5);

Керамический горшок (в моем случае это подсвечник);

Алебастр (гипс строительный);

Декоративная крошка или камешки;

Полимерный клей или термо-клеевой пистолет.

Изготовление:

Высыпьте, бисер в емкость. Теперь выполните веточки способом скрутка. Количество петель на веточке должно быть семь штук по 9 бисерин в каждой . Общее количество веточек для дерева надо сделать не менее ста двадцати штук.
Цветочки общим количеством двадцать-двадцать пять штук выполняются также способом скрутка, но сначала сформируйте две петли из желтого бисера (в каждой петле по девять бисерин), а потом еще пять петель из белого бисера (в каждой петле по четырнадцать бисерин).Петли надо постараться расположить как можно ближе друг к другу.
Разместите желтые петли в середине между белыми и придайте форму цветку. Некоторым можно придать форму распустившегося цветка, а некоторых оставить полузакрытыми.

Сборка дерева. Возьмите один цветочек и один листочек, и прикрепите их к толстой проволоке, закрепив несколькими оборотами капроновых ниток. Затем прикрепите по спирали еще три-четыре зеленых веточки на расстоянии 0,5 сантиметров друг от друга, продолжите обматывать нитками стержень еще четыре-пять сантиметров. Таким способом сформируйте еще пять ветвей.

Соберите их в букетик и соедините с помощью ниток — это будет верхушка дерева. Далее соединяйте остальные ветви по парам и присоединяйте к основному стволу, придавая круглую форму кроне дерева. Несколько ветвей дерева можно сделать с двумя цветочками.
Закрепите дерево в горшке с помощью строительного гипса. Необходимо гипс развести с водой (количество гипса зависит от размера ёмкости в которую будет сажаться дерево, на вид должно быть как густая сметана). Одна хитрость, чтоб горшочек не лопнул, на дно и по краям я разминаю и укладываю газету, после заливаю гипсом. Во время застывания давление приходится не на стенки сосуда, а на бумагу.

http://biserom.com.ua



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

варианты плетения сирени из бисера 28-10-2012 07:57
liveinternet.ru/users/39958...181215402/

варианты плетения сирени из бисера.


 

Сирень из бисера: мастер-класс Татьяны Гришиной

автор Гришина Т., рисунки и фото автора

Зимой, когда у садоводов есть свободное время, многие занимаются рукоделием. Излюбленной темой многих творческих работ в рукоделии являются цветы.

Моё увлечение – объёмное бисероплетение растений и насекомых. 
Мне очень интересно придумывать собственные схемы плетения бисерных цветов, максимально похожих на живые растения. Для
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Денежный дуб.Мастер-класс 28-10-2012 07:51
liveinternet.ru/users/39958...148849508/

Денежный дуб.Мастер-класс.

Я хочу показать мастер-класс по изготовлению разных дубов.
Он сделан Esmе и надеюсь, что она не будет против.
Описание взято с сайта
http://www.womanshobby.net/forum/index.php...513&#entry17513

По этому описанию я делала свой дуб только без денежек и вместо цветочков желуди.
И так.
Сам дуб вот такой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2012 07:22

Это цитата сообщения NATALIU Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

Прекрасное праздничное блюдо, которое в холодном виде ничуть не хуже, чем в горячем.



Ингредиенты на одну порцию:
1 крупная деревенская курица весом в 2 кг
400 гр. филе (у меня с бедер и голеней)
100 гр. оливок
1 яйцо
1 стакан хлебных крошек
1 ст. ложка кукурузного крахмала
400 гр. шампиньонов
50-100 мл. сливок
Соль
Черный перец
Тимьян
Лук
Чеснок

Приготовление:
  • С тушки курицы снять кожу. Делать это весьма просто: со стороны грудки, где располагается килевая кость с хрящом, аккуратно подрезать кожу. Запустить внутрь пальцы и медленно продвигаясь вперед, освободить кожу. Продолжая, дойти, таким образом, до бёдер. Отрезать освободившееся бедро от голени и отделить.
    [показать]
    Затем аккуратно подрезать кожу на спинке и снять чулком.
    [показать]
    Голени можно оставить, а можно и обрубить у основания кости. Снять мясо с костей. Из остова можно сварить легкий бульон и потом в этом бульоне сварить галантин. Я же предпочел его запечь до хрустящей корочки.

  • Мясо, снятое с тушки и дополнительное филе порезать как можно мельче. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но мне хотелось, чтобы мясо сохранило структуру, и было видно на срезе, где белое филе, а где красное. Сложить мясо в большую миску. Оливки мелко порубить и добавить к мясу. Луковицу очистить и мелко порубить. Пассеровать лук в растительном масле до мягкости. Добавить мелко порубленные грибы и жарить 10-15 минут, пока грибы не отдадут всю жидкость. Лишнее масло слить, а грибы с луком положить в фарш. Добавить яйцо, хлебные крошки, крахмал разведенный в сливках, соль, перец, листья тимьяна. Тщательно вымесить фарш и убрать на холод.

  • Куриную кожу сшить в местах разрезов, оставив целым брюшко, через которое и набить кожу фаршем. Набивать нужно не слишком плотно, иначе при запекании кожа лопнет и фарш вывалится. Зашить брюшко.
    [показать]
    Смазать кожу сметаной и запечь в духовке, при Т=180С, в течении часа-полутора, поливая соком.
    [показать]
    Нить, которой сшивали кожу, лучше снять, пока блюдо горячее, потом это будет сделать проблематично. Я же нитки вообще срезал потом, вместе с кожей, все равно она в тех местах жесткая и невкусная.


  • [показать]

    [показать]

    источник


    блог Ж@НН@



    Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":

    Часть 1 - Любимые кабачки закусочные
    Часть 2 - Баклажаны в майонезе
    ...
    Часть 27 - Фоторецепт: Шоколадный рулет с лимонной кислинкой. Ах, вкуснятина!!!
    Часть 28 - Печёночные канапе
    Часть 29 - Без заголовка
    Часть 30 - Творожная запеканка с фруктами.
    Часть 31 - ЙОГУРТОВЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ И ЯБЛОКАМИ
    Часть 32 - 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ
    Часть 33 - Домашняя горчица на
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Цветок из шифона МК 28-10-2012 06:49
    liveinternet.ru/users/37889...245367704/

    Автор:Анастасия Куликова


    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат "Леший" 27-10-2012 18:47

    Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

    Салат "Леший"

    [584x517]
    Ингредиенты:
    - 1 шт. куриная отварная грудка,
    - 400 г шампиньонов,
    - 2 шт. лука,
    - 3 шт. вареных яйца,
    - 100 г твердого сыра,
    - 0,5 ст молотых грецких орехов,
    - майонез

    Приготовление:

    Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
    Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
    На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
    Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.


    [289x162]

    СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
    А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
    Дневник Yana_Kalashnikova
    ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

    [294x271]
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Диета по системе -60 27-10-2012 11:26

    Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

    Диета по системе -60

    Если вам нужны качественные самосвал Howo, Faw, Shaanxi, Foton по приемлемой цене, тогда советую просто заглянуть на сайтик! Приятного просмотра!


    [333x500] [333x500] [333x500] 

    краткое изложение системы
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >МАЛОСОЛЬНЫЕ шампиньоны 27-10-2012 11:10

    Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

    МАЛОСОЛЬНЫЕ шампиньоны





    Признаюсь,что так грибы никогда не готовила!
    А все незнакомое такое соблазнительное!
    [500x334]

    Ингредиенты : кол-во грибов по желанию,пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца
    Для рассола: 1л теплой кипяченой воды , 3 ст.л. соли
    Грибы лучше брать мелкие,если у вас крупные, надо разрезать вдоль на 2-3 части,чтобы в срезе
    была форма гриба.
    [550x413]
    Грибы бланшируем в подсоленной воде 5 минут,воду затем сливаем.
    В емкость укладываем зелень,листья смородины,вишни,перец горошком,затем грибы,на грибы чеснок
    и хрен порезанный пластинками,заливаем рассолом,плотно закрываем емкость и оставляем в холоде
    на 2-3 суток.
    Перед подачей приправить репчатым и зеленым луком,полить растительным маслом.
    [360x270]
    http://blogs.mail.ru/mail/alleena/4F2220C2D8C75130.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Подбор причесок онлайн! 27-10-2012 11:08

    Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

    Подбор причесок онлайн!






    Создайте свою прическу перед походом в салон красоты, чтобы посмотреть, насколько она Вам подходит.





    Как бесплатно подбирать прически онлайн? Инструкция по пользованию сервисом:


    Смена прически может вызвать затруднения. Иногда очень трудно представить, как Вы будете выглядеть с той или иной стрижкой, а особенно сложно на словах объяснить то, как Вы это себе представляете, своему парикмахеру. Именно поэтому очень удобно сначала подобрать прическу онлайн, чтоб посмотреть, насколько хорошо она Вам подходит, а потом распечатать получившуюся картинку для Вашего парикмахера. Возможностей, которые предлагает нам интернет, великое множество: от примерки того или иного образа знаменитостей до сайтов, которые помогут создать вполне привычную для Вас прическу.


    <<
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Цветок любви" - закусочный торт 27-10-2012 10:17

    Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

    "Цветок любви" - закусочный торт

    [показать]

    Решила я сделать закусочный тортик не из печени, а из мяса, очень боялась, что будут расспадаться коржи при жарке, но всё получилось отлично и тортик всем понравился, а теперь попробуйте и вы.
    Все ингридиенты брала в произвольных пропорциях.

    Читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Супер-Оригинальные носочно-капроновые поделки на видео 27-10-2012 09:55

    Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

    Супер-Оригинальные носочно-капроновые поделки на видео

    Супер-Оригинальные носочно-капроновые поделки на видео


    [673x19]

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Снежинки из бумаги 27-10-2012 09:32

    Это цитата сообщения Жассминн Оригинальное сообщение

    Снежинки из бумаги

    Снежинки из бумаги

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ 27-10-2012 09:29

    Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

    9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

    1. САЛАТ "НЕПТУН"
    [604x453]

    Ингредиенты:
    -креветки-300 гр
    -кальмары-300 гр
    -крабовые палочки-200 гр
    -5 яиц
    -130 гр. красной икры
    -майонез

    Приготовление:
    1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
    2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
    3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
    4. Нарезаем крабовые палочки.
    5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
    6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
    [500x36]
    2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ.
    [500x335]
    Ингредиенты:
    ½ небольшого багета – можно вчерашнего
    3 ст.л. оливкового масла
    2 куриных грудки
    1 большой кочан салата
    немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого.

    Для заправки:
    2 зубчика чеснока
    2 крупных куриных желтка
    1 ст.л. дижонской горчицы
    2 ст.л. лимонного сока
    3 ст.л. оливкового масла
    соль и молотый перец по вкусу

    Приготовление:

    1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
    2. Куриное филе обжариваем.
    3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
    4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.

    [500x36]
    3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
    [604x402]
    Ингредиенты:
    Картофель - 4 шт.
    Морковь - 2 шт.
    Огурец соленый - 3 шт.
    Яйцо - 4-5 шт.
    Докторская колбаса или молочная - 400 г

    Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
    Лук репчатый - 2 шт.
    Майонез - 150-200 г

    Приготовление:
    1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками.
    2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко.
    3. Добавьте горошек.
    4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.

    [500x36]
    4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
    [604x403]

    Ингредиенты:

    • Помидор 2-3 шт.
    • Куриная грудка 500гр.
    • Сыр твердых сортов 150 гр.
    • Красная фасоль – одна банка.
    • Зеленый салат.
    • Сухарики.
    • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

    Приготовление:

    1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

    2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

    3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

    Автор рецепта - Tali Selen
    [500x36]
    5. САЛАТ "АЛЁНКА"
    [604x]
    Читать далее...
    комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    Что приготовить на День Рождения 27-10-2012 09:25

    Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

    Что приготовить на День Рождения

    [показать]

    Предлагаю ниже некоторое количество рецептов на выбор: салаты, бутерброды и закуски, горячие блюда, день рождения на природе.

    Смотрите здесь
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Древние секреты для современной стирки 27-10-2012 09:21

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Древние секреты для современной стирки

    Сегодня уже не скажешь «голь на выдумки хитра».

    На выдумки нынче хитры заводы-производители, оптовики-импортеры да рекламисты с маркетологами.

    А мы с вами сегодня годимся только на то, чтобы из тысяч рекламных роликов выбирать тот, которому хочется верить, и из сотен товаров на полке выбирать тот, на который позволительно надеяться.

    На выдумку нас сегодня уже никакими коврижками не раскрутишь.

    Теперь советы бывалых хозяек выглядят так:
    rw.loader (16x11, 0Kb)чтобы хорошо отстирывать белые вещи даже в самой простенькой машинке, нужно брать порошок такой-то;
    rw.loader (16x11, 0Kb)чтобы отбелить детские колготки, нужно купить средство такое-то;
    rw.loader (16x11, 0Kb)чтобы вывести пятна, нужно найти (и лучше — за границей) такой-то гель;
    rw.loader (16x11, 0Kb)чтобы на кофтах не вытягивались локти, стирай их тем-то;
    rw.loader (16x11, 0Kb)чтобы не было катышков, используй то-то.

    Так что завтрашние бабушки в качестве личных секретов будут передавать внучкам излюбленные марки постирочно-помоечных средств.

    [700x525]
    И только кое-где еще сохранились древние законы хорошей стирки, во исполнение которых не нужно стремглав мчаться в супермаркет, производить естественный отбор нужного порошка и на авось ждать хоть какого-нибудь результата.

    Например:
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Супер-Оригинальное применение дисков на видео. 27-10-2012 09:17

    Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

    Супер-Оригинальное применение дисков на видео.

    Супер-Оригинальное применение дисков на видео.


    [673x19]

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Супер-Оригинальные куколки с применением баночек на видео 27-10-2012 09:11

    Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

    Супер-Оригинальные куколки с применением баночек на видео

    Супер-Оригинальные куколки с применением баночек на видео


    [673x19]

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Грелка-куколка с вишневыми косточками "Сплюшка" 26-10-2012 18:38

    Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

    Грелка-куколка с вишневыми косточками "Сплюшка"

    [показать]Надеюсь, вы насобирали к осени достаточно косточек для того, чтобы сшить грелку для ребенка.

    Мы сделали это! Читайте наш мастер-класс.

    Мы решили пошить вальдорфскую куклу-бабочку, так как нам очень нравятся эти куклы. Только набивать их будем не шерстью, а косточками от вишни и черешни.
    Дальше



    Серия сообщений "Шьём подушки":

    Часть 1 - Диванная подушка в форме цветка
    Часть 2 - Оригинальные подушки с аппликацией
    ...
    Часть 21 - Декоративная подушка своими руками
    Часть 22 - Шьём мягкий коврик-подушку. МК
    Часть 23 - Грелка-куколка с вишневыми косточками "Сплюшка"


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    >Пасхальные «котята» 26-10-2012 18:30

    Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

    Пасхальные «котята»

    [600x583]

    Время приготовления: 1 час 40 мин.
    Количество: 10-12 штук

    Ингредиенты:
    2 стакана муки
    2 ч. л. разрыхлителя
    щепотка соли 1
    стакан сахара
    0,25 стакана меда
    100 г сливочного масла
    1 желток
    0,5 ст. л. молотой корицы
    1 ст. л. молотой гвоздики
    1 ч. л. молотого сухого имбиря
    щепотка мускатного ореха

    Способ приготовления:

    1. Половину сахара пересыпать в сотейник. Влить 2 ч. л. воды, поставить на слабый огонь и. помешивая, варить, пока сахар полностью не растворится и не загустеет. Снять с огня. Дать сиропу остыть. Добавить размягченное сливочное масло, мед и оставшийся сахар. Взбить миксером до однородности.

    2. Добавить в получившуюся массу желток, хорошо перемешать.

    3. Просеять муку вместе с разрыхлителем, солью, корицей, гвоздикой, имбирем и мускатным орехом. Смешать со сливочной массой. Замесить тесто.

    4. Переложить тесто на слегка присыпанный мукой стол. Вымешивать 5-7 мин. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 ч.

    5. Разделить тесто на 2 половины. Из одной части скатать тонкие жгутики длиной 6-7 см и диаметром 1 см. Свернуть их в спирали так, чтобы внешний кончик длиной примерно 1.5 см был «на отлете».

    6. Из оставшегося теста скатать шарики диаметром 3,5 см. Прилепить их смоченными водой руками к спиралям. Сверху сформировать 2 уха. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 10 мин. Дать остыть. Из зеленых цукатов сделать глазки, из красных - ротики. Прилепить их на кошачьи мордочки с помощью яичного белка.

    http://vsegdavkysno.ru/384-paskhalnye-kotjata.html



    1.
    [700x493]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии