• Авторизация


Торт "Медовик": один рецепт - и три абсолютно разных торта 27-09-2013 08:17

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

[показать]

Вы знаете, с наступлением осени дико захотелось печь торты, причем не ягодно-фруктовые, а вот такие как этот: плотные, тяжелые и весьма жирные! И мне кажется что медовик - это самый осенний торт! Мед сейчас чудесный и у меня его очень много (Алтайский). Я сейчас в поиске идеального медовика и поэтому пробую многие рецепты. Совсем недавно наткнулась на рецепт моей подруги Ани Радуги с сайта Едим Дома и сразу захотелось испечь. Заинтересовал он меня кремом - карамельно-яблочным и сами коржи не тоже понравились. Торт получился не очень большой, как раз для нас. В итоге доработала коржи и испекла еще один медовик, с абсолютно другим кремом и получился еще один торт, совсем другой, но также очень вкусный итак рецепты...

[показать]

Рецепт коржей

450 г муки
1 яйцо
2 ст. ложки меда
150 г сахара
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя
3 ст. ложки какао-порошка (вариант номер 1)
100 г сливочного масла/маргарин
100 мл молока
большая щепотка соли

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска с эффектом ламинирования волос 27-09-2013 04:12

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Маска с эффектом ламинирования волос! СУПЕРСКАЯ

Каждая девушка, да и мужчина тоже, мечтает иметь красивые волосы. К сожалению, очень мало людей природа аградила красивыми волосами. Большинство из нас постоянно ухаживают за волосами, делают маски и кондиционеры для ухода. Последние несколько лет в моде длинные волосы и многие дувцшки успели отрастить "косы". Предлагаю посмотреть способ как сделать Ваши волосы с эффектом ламинирования. Это очень красиво смотрится, а усилий требуется не так уж и много. Смотрите сами:
[500x315]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Делаем совочек своими рукам. Быстро и просто 27-09-2013 04:10

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Делаем совочек своими рукам. Быстро и просто!

 

[500x484]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет спицами с рельефным узором. 27-09-2013 04:08

Это цитата сообщения Kopilochka Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантное платье 27-09-2013 04:04

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

[524x700]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ РЫБНЫХ БЛЮД 27-09-2013 04:00

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

1. Форелька под грибным соусом

Ингредиенты:

• Рыба-1 шт.;
• Грибы-200 гр.;
• Сыр-100 гр.;
• Сметана-2 стол.ложки.

Приготовление:

1. Рыбку нарезать+ соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать. Репчатый лук+ грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи. Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром. Запекать ещё 15 минут.

Автор рецепта: Светлана Голубева

2. Сазан с запеченным молодым картофелем

Ингредиенты:

• Сазан;
• молодой картофель;
• приправа "Жидкий дым";
• красный и черный перец;
• лимонный сок;
• сливочное масло;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая простая и вкусная запеканка - 3 ингредиента 27-09-2013 03:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x369]

Ингредиенты:
Яйца 3 штуки
Сгущенное молоко не вареное 1 банка
Творог свежий 500 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с вишней на быстром дрожжевом тесте. 27-09-2013 03:54

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

На Поваренке нашла чудесный рецепт дрожжевого заварного теста для духовых пирожков .

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75747/

Тесто по этому рецепту получается легкое, слоистое, в рецепте теста нет сахара, но там закусочные пирожки с печенью, а я пекла с вишней. Поэтому добавила 2 ст л сахара при взбивании яиц вместе с солью. В остальном рецепт сохранила без изменений.
 
Да, вишню для пирожков я мою, даю стечь воде, вынимаю косточки и выкладываю в дуршлаг. На лепешку из теста насыпаю 0,5 ч л сахара, сверху 4-5 вишен и залепляю пирожок, на противень кладу швом вниз. Ни из одного пирожка не вытек сок, пирожки все пышные и красивые .
 
Для тех, кому интересно, даю ссылку на рецепт дрожжевого заварного теста для жареных пирожков на сковороде.
 
 
Рецепт проверен мною неоднократно, шикарные пирожки получаются ))
 
Очень вкусные получились пирожки, рекомендую, пеките с радостью ))
 
 

1.
[700x532]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сырок от "Поваренка" 26-09-2013 17:48

Это цитата сообщения Taissa55 Оригинальное сообщение



 

Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"



 

Ингредиенты для "Плавленный сырок "Сплошное удовольствие"":
  • Творог (слегка сыроватый) — 400 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные "растрепки" 26-09-2013 17:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение





Я просто в восторге от этого рецепта! Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог БЛАЖЕНСТВО 26-09-2013 15:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/7143.html

Огромная благодарность Автору elvirushka 
[показать] 
для песочного теста понадобится: 
 
400 гр муки в/с 
 
120 гр сахара 
 
180 гр сливочного масла 
 
100 мл кефира 
 
2/3 ч.л. соды 
 
1 ст.л. сока лимона 
 
соль - на кончике ножа 
 
ваниль - пол-пакетика 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо - консервированный перец в томатном соке 26-09-2013 13:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

http://amorez.com/conservation/3529-lecho-konservirovannyy-perec-v-tomatnom-soke.html

Несмотря на огромную многолетнюю популярность этого блюда, найти единый «правильный» рецепт приготовления лечопрактически невозможно, т.к. каждая хозяйка пользуется своими секретами и совершенствует рецепт по своему вкусу. Неизменные ингредиенты лечо - болгарский перец и помидоры, хотя часто  добавляют еще и лук, морковь, яблоки…Мы же сегодня рассмотрим очень простой, но зато многократно проверенный рецепт консервации перца в томатном соке.  Получается вкусно, ярко и ароматно! Так что, все кто еще не успел заготовить перчики на зиму – спешите проверить и убедиться на своём опыте.
 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге 26-09-2013 13:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыбу, запеченную в фольге в духовке – практически невозможно испортить. Она не сгорит, не засохнет и не останется сырой (разумеется при соблюдении температурного режима). К тому же, запеченная скумбрия максимально  сохраняет все ценные свойства, но при этом теряет свой специфический привкус, который не всем нравится.  Начинка из сыра, яиц и зелени отлично сочетается со скумбрией и придаёт ей необычный, оригинальный вкус.

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Английская" резинка крючком. 26-09-2013 13:17

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

http://crochet-hook.ru/2013/06/26/английская-резинка-крючком/

[370x272]

Конечно, это не настоящая английская резинка.

Но узор весьма похож.

[405x273]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт без выпечки на сухом молоке или молочной смеси. 26-09-2013 13:12

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение









[604x453]
Ингредиенты:
Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао (можно и больше),
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанские крокеты с сыром и грибами — закуска от Джейми Оливера 26-09-2013 13:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Я продолжаю готовить по рецептам Джейми Оливера и сегодня предлагаю оценить, и взять на заметку закуску — испанские крокеты. Эту сытную закуску можно готовить с различными наполнителями.
Как и предупреждал Джейми Оливер, закуска получается очень сытной . Когда разрезаешь крокет, выливается расплавленный сыр. Нужно дать крокетам немного остыть, чтобы не обжечься горячим сыром.
Вкус — ярко выраженный сырный, с грибочками — то что надо.
Как по мне, жирновато. Не удивительно, если учесть, сколько масла на такое количество муки. А может дело в жирности сыра. . В общем, если следите за фигурой, учитывайте это.
Хрустящая панировка ... вне всяких комментариев. Понимаю, что румяная корочка не имеет отношение к здоровому питанию , но разочек, думаю можно. [показать]
Больше одной я не смогла съесть, за раз. Хотелось запить чем-то холодненьким, типа имбирного эля. Думаю, для тех, кто любит пиво, такая закуска будет очень кстати. Кстати, в холодном виде эта закуска тоже вкусная.
Когда увидела, сколько получается теста, думала будет мало. Из такой порции ингредиентов получается 10-11 штук.
Готовила строго по рецепту, единственное что заменила — ветчину на грибы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 вкусных блюд из картошки. 26-09-2013 13:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из картошки

 

Рецепты из картошки

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в томате. 26-09-2013 13:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с фруктами 26-09-2013 13:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Дело в том, что в детстве меня перекормили тыквенной кашкой и с шести лет я просто ненавидела тыкву! [показать] А недавно дочка приготовила внуку новый суп-пюре и я, любопытная сорока, даже не подозревая из чего он приготовлен [показать] зачерпнула несколько ложек. Суп мне понравился [показать] даже после того, как я узнала, что приготовлен он из тыквы! И я решила эксперементировать над собой дальше.
Bид офигенный, [показать]вкус обалденный, [показать]вкус тыквы не чувствуется! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные бабочки крючком.Схемы. 26-09-2013 10:37

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение










[548x604]
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии