|
Очаровательные разные сумочки из ткани. Есть рюкзачки и детские сумочки для обуви.
[показать]
[показать]
Смотреть далее, шить, радовать себя и детей.............
Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!
Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:
[показать]
Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.
Рецепт салата Мельник (охотничий салат)
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо
Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.
Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)
[показать]
Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.
[показать]
Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.
[показать]
[500x397]
Несолёные крекеры — 1.5 стак.
Сахар. пудра — 1/2 стак.
Слив. масло — 70 гр.
Свежие (замороженные) ягоды малины — 1.5 стак.
Сахар — 1/2 ч. л.
Сливоч. сыр — 750 гр.
Сгущёное молоко — 400 гр.
Яйцо — 4 шт.
Ваниль — 1 ч. л.
Горький шоколад — 180 гр.
[550x379]
Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах.
Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках,
а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами.
На днях
Cenicienta писала о своем любимом мини-сериале и говорила, что ей вообще очень нравится такой жанр. Я этот жанр просто обожаю. И мои самые любимые костюмированные мини-сериалы от канала BBC я их смотрела очень много, поэтому решила сделать большой обзор. Единственное, здесь нет фильмов по Джейн Остин, обзор которых я делала раньше.
[458x698]
[209x300]
Все мы хотим иметь уютный и комфортный дом.
Но случается очень часто так, что в нашем доме поселяются неприятные запахи.
Запахи самым непосредственным образом влияют на наше самочувствие и настроение.
Ощущают на себе это практически все.
Сегодня мы раскроем некоторые секреты,
как своими руками избавить дом от сомнительных запахов
и наполнить его приятными ароматами.
|
|
|
|
Интересное:
Легенды кельтов
Кто платит, тот и музыку заказывает?
Подарить энергию мужчине.
Оранжевый день
Оранжевый день - узнай свою уникальность
Интересное:
Кошки от Kio Katzenfotos
Фотоконкурс «Гурманы»!
Освобождение.
Все мы, рано или поздно, сталкиваемся с такой довольно неприятной проблемой,
как ржавчина.
Как же с помощью народных методов
можно эффективно бороться с этим явлением?
Очень нравятся работы этого мастера. Выкройка слоника дана в двух размерах 11,5 см. и 16 см.
Эту музыкальную серию написал известный композитор Angelight. "Сеансы Исцеляющей Музыки - кладезь целительной энергии. Эта музыка помогает энергии свободно протекать в организме человека Эволюция. Организм человека - мудро устроенная система, способная поддерживать свое здоровье и исцелять себя, если ей не мешать. Вы можете помочь себе, слушая данную музыку. Она снимает напряжение вокруг конкретного органа, что позволяет внутренним резервам восстановит природный энергетический баланс жизненнх
Серия сообщений "Медитации,молитвы и целит.музыка":
Часть 1 - КОЛОКОЛЬНЫЙ ЗВОН!!!
Часть 2 - Благотворное влияние молитвы на здоровье человека
...
Часть 39 - Икона Божьей Матери «НЕОПАЛИМАЯ КУПИНА»
Часть 40 - Исцеление кристаллами воды и красивой музыкой
Часть 41 - Сеансы Исцеляющей Музыки - кладезь целительной энергии"
[350x294]
Несколько секретов, чтобы окна служили долго.
Продолжаем серию переделок мебели. На этот раз будет переделываться кресло - очень разительная перемена, не правда ли ? !!! Не могу не восхищаться способностями этой мастерицы из Англии. Все творения Doodles заслуживают похвалы !Судите сами :) Посмотрите , какое кресло было до переделки и после! Давайте же изучим мастер-класс по преображению кресла в великолепный винтажный стиль.
Кресло крупным планом.