Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Отбивные" из баклажанов - только ничего отбивать не нужно
На вкус эта закуска очень напоминает мясо! Очень просто и очень вкусно! Отбивные из баклажанов. Только ничего отбивать не нужно. Способ приготовление настолько прост, что справится любой.
- пропечься успевает
- не горчит
- кляр не отваливается
- баклажан в кляре мягкий и вкусный
- вкус необычный (на баклажан мало похож)
- ОЧЕНЬ вкусно!
[показать]
Если вы не пробовали так готовить баклажаны, очень рекомендую!
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Засолка сала в рассоле в банке.
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Маринованная капуста по-грузински — красивая заготовка из белокочанной капусты и свёклы.
Когда-то очень давно пробовала в гостях необыкновенно вкусную маринованную капусту по-грузински. До сих пор помню тот незабываемый вкус. Неожиданно для себя отыскала в интернете рецепт её приготовления. Попробовала — получилось не хуже.
Оказалось, что приготовить такую наивкуснейшую капусту можно быстро и совсем не сложно. Делюсь с вами, как мариновать капусту по-грузински. Иногда её ещё называют капустой по-гурийски.
Итак, с пошаговыми фото легко справиться с её приготовлением.
[x500]/www.razmnojenie.ru/wp-content/uploads/2017/02/13-gotovo-300x200.jpg" target="_blank">http://www.razmnojenie.ru/wp-content/uploads/2017/02/13-gotovo-300x200.jpg 300w" width="750" />
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кабачковая икра как в магазине, а может, даже лучше!
Кабачковая икра как в магазине всегда очень вкусная, и многие хозяйки пытаются в домашних условиях приготовить магазинную икру из кабачков на зиму. Я тоже не исключение: такую икру в моей семье любят, так что мне тоже хотелось приготовить ее самостоятельно.
Я несколько раз пробовала разные рецепты, добавляла и убирала специи, пока, наконец, не добилась вкуса домашней кабачковой икры как в магазине. И теперь каждый год ее обязательно готовлю. Гости часто спрашивают меня рецепт этой заготовки, так что, думаю, и вам он будет интересен. Я не буду утверждать, что это рецепт кабачковой икры как в магазине по ГОСТу, но что вкус и внешний вид готовой икры очень близок к магазинному – факт.
Ничего сложного в процессе приготовления нет, но все же есть определенные нюансы. Поскольку я их уже освоила, то и с вами хочу поделиться, как приготовить икру кабачковую как в магазине (а, может, даже лучше!).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Хитрого грибника"
Очень люблю грибы! Очень! Но с нашим климатом практически всегда "несезон"/невезение с грибами, а ведь хочется! Мой самый любимый рецепт с этим овощем! Не буду говорить, что по вкусу прямо 100% похоже на боровики, но на грибы очень похоже, особенно если салатик соответствующе подать... Очень сочный, легкий и вкусный салат и как всегда...все очень просто!.
[показать]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Домашние заготовки. Необычайно вкусные кабачки.
[604x453]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень сочная куриная грудка
Просто, красиво, бюджетно и вкусно! Добавьте это блюдо в праздничное меню. Вашего времени нужно всего 5 минут!Ароматная, невероятно вкусная и очень сочная куриная грудка, запеченная в духовке. Угощайтесь!
|
|
[показать]
Грудку я готовлю часто. Этот рецепт - один из самых любимых. Во первых - оооочень ароматно, во вторых - СОЧНО! В общем, рекомендую попробовать.
Компот делаю очень просто. Хорошо стерелизую банки и крышки, затем заполняю банку на треть ягодами, заливаю кипятком, прикрываю крышкой, оставляю где-то на 2 часа. Затем опять сливаю воду в кастрюлю, кипячу. В это время засыпаю в банки сахарный песок - 3 ст. ложки на литровую банку - и заливаю ягоды опять же кипятком, сразу же закручиваю. Потом проверяю, протекает ли крышка, перевернув банку, чуть трясу, чтобы сахар растворился и затем закутываю банки в одеяло до остывания. Все! Легко и просто!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Помидоры, фаршированные курицей
Ингредиенты:
-помидоры
-куриная грудинка
-майонез
-специи
-сыр
Читать далее...
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
как картинку превратить в схему для вышивки крестом или для вязания
Нашла сайт http://www.pic2pat.com/index.ru.html
Там все поясняется.Попробовала сделать самую простую небольшую схему,вот,что получилось:
это картинка
[385x345] на сайте через ОБЗОР выбрала файл,кликнула ДАЛЕЕ
И вот получила
[280x250]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ БЕЗ СМЕТАНЫ И КЕФИРА
Приветствую вас, мои дорогие читатели. Вам уже наскучила пицца 5-минутка? Тогда у меня для вас сюрприз. Сегодня хочу рассказать вам очередной вариант быстрой пиццы на сковороде без сметаны. Это идеальный рецепт, когда времени совсем нет, а хочется чего-то вкусненького. Поверьте, такую нежную, сочную и ароматную пиццу ваши домочадцы мигом слопают.
Этот рецепт я недавно нашла в интернете на каком-то итальянском сайте. И мне он сразу пришелся по душе, потому что замешивают тесто прямо в сковороде. А потом в ней и готовят блюдо. Все удивительно просто.
Преимуществ у такой вкуснятины множество. Вот некоторые из них:
- Скорость приготовления. Поверьте, это блюдо будет готово довольно быстро. Значительно меньше времени уйдет, чем, если бы вы выпекали его в духовке.
- Доступность ингредиентов. Ничего сверхъестественного вам не понадобится. Даже моцареллу можно заменить другим завалявшимся в холодильнике сыром.
- Это угощение по праву можно назвать здоровым вариантом фаст-фуда. Здесь нет кетчупа и майонеза – все только самое полезное.
- Минимум посуды придется мыть после готовки кушанья – только сковороду и ложку.
- Не придется ждать часами, пока закваска поднимет тесто.
Этот вариант пиццы можете приготовить на завтрак или если вдруг нагрянут гости. А еще можете ее взять с собой на работу вместо бутербродов. Ну что, убедила вас попробовать это блюдо?
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные бедра жареные со вкусом шашлыка
Если вам уже приелась жареная курица, то очень рекомендую приготовить ее именно по этому рецепту. Бедра получаются очень вкусные и нежные, а маринованный лук придает им вкус шашлыка! Новый и интересный вкус с минимумом затрат!! Попробуйте!!!
[640x480]
[показать]
Стрижка боб образца 2017: способы укладки (трафик). Боб, или стрижка каре — самая модная прическа будущего лета. Если, конечно, правильно (небрежно) ее укладывать. Смотрим и учимся
Паштет из говяжьего сердца
Ингредиенты |
|
|---|---|
| говяжье сердце | 50% |
| лук | 50% |
| перец | |
| сливочное масло | |
| Растительное масло | |
Способ приготовления
- Кусок говяжьего сердца режем на куски (можно не резать просто будет дольше вариться) и отвариваем до готовности. Лук режем как удобно и обжариваем, солим, перчим, а затем тушим до готовности на растительном масле. Затем куски сердца, сливочное масло и лук перемалываем в комбайне или в мясорубке до состояния паштета. Сердце и лук берется в пропорции примерно 1 к 1, т.е. лука должно быть много. Обычно использую смесь 5 перцев. Сливочное масло не добавляю, но изначально меня учили его добавлять.
- https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=153879.0
Это цитата сообщения Алехина_Галина Оригинальное сообщение
Блюда из сердца.Подборка рецептов
[700x525]Сердце домашних животных — один из наиболее вкусных видов субпродуктов. Оно входит как обязательный компонент во все ливерные блюда, поскольку вместе с легкими и горлом образует так называемый гусак, составляющий основную часть ливера. Его можно отваривать, жарить, тушить и запекать. Блюда из сердца одинаково хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Перед употреблением с сердца нужно снять лишнее сало, разрезать вдоль, удалить сгустки крови и промыть холодной водой.
Говяжье сердце в томате
Ингредиенты: 500 – 600г говяжьего сердца; 1ст. л. томатной пасты; 1ч. л. сахарного песка; 1шт. репчатого лука (большая); 2 зубка чеснока; 1ст. л. пшеничной муки; 1 большой лавровый лист; соль и перец по вкусу; растительное масло для жарки.
Сердце нарезать средними кусочками и промыть под проточной водой. Откинуть нарезанное говяжье сердце на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Лук очистить, промыть и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем лук до прозрачности. Затем добавить к луку нарезанное сердце и жарить на большом огне постоянно помешивая несколько минут. Огонь сделать тише, добавить соль, черный молотый перец, выдавленный чеснок, посыпать мукой и обжаривать еще пару минут. Переложить обжаренную массу с сотейник и полностью покрыть сердце кипящей водой. Добавить в сотейник томатную пасту и сахар. Закипятить, сделать огонь тихим, прикрыть крышкой и томить 3 часа (попробовать на соль, и если нужно, добавить).
Куриные сердечки в сметанном соусе
Ингредиенты: 0,5кг сердечек; 1 луковица; 1 средняя морковь; 1 крупный зубчик чеснока; 2ст. ложки сметаны; 1 полная ст. л. пшеничной муки; 1 стакан питьевой воды; 1 большой лавровый лист; приправа хмели сунели и соль по вкусу; растительное масло для жарки.
Куриные сердечки разрезать на две части (вдоль), отрезать «трубы» и хорошо промыть. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке. На сковороде нагреть растительное масло и обжарить до золотистого цвета лук, затем туда добавить морковь и обжарить еще несколько минут. После, к овощам поместить сердечки, приправить и послить по вкусу и помешивая жарить минут пять. Далее к сердцам влить питьевую воду и тушить при закрытой крышке 40 минут. Затем к блюду добавить лаврушку, выдавленный или мелко рубленный чеснок и сметану. Сковороду накрыть крышкой и тушить 10 минут. И наконец, помешивая, аккуратно всыпать муку, выдержать блюдо на огне еще несколько минут и сердечки готовы.
Слоеный салат из сердца с орехами
Ингредиенты: 0,5кг говяжьего сердца; 300г свежих шампиньонов; 1 – 2шт репчатого лука; 2 крупных зубка чеснока; 100 – 150г твердого сыра; 300г майонеза; 50г чищенных измельченных грецких орехов; зелень для украшения;
Говяжье сердце разрезать пополам и замочить в холодной воде на 1 – 1,5 часа. Затем в чистой воде отварите его в течение 2 часов. За 15 минут до конца варки воду подсолите. Готовое сердце остудите, и нарежьте небольшой соломкой. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны вымойте, нарежьте небольшими кусочками, добавьте к луку и жарьте до полной готовности. Затем грибы с луком остудите. Чеснок выдавите, и смешайте с майонезом. Твердый сыр натрите на крупной терке. Приступаем к приготовлению слоеного салата – резаное сердце – жареный лук с грибами – сыр – майонез с чесноком (достаточно обильно). Затем повторите в той же последовательности. Сверху майонез, затем посыпьте грецкими орехами и украсьте зеленью.
Сердечки куриные с шампиньонами
Ингредиенты: 700 – 800г куриных сердечек; 600г шампиньонов; 3шт репчатого лука (луковицы средние); 0,5 литра 15% сливок; 1 – 2 лавровых листа; соль по вкусу; несколько веточек зелени укропа; растительное масло для жарки.
Куриные сердечки вымыть и обрезать излишки. На растительном масле обжарить сердечки до золотистого цвета. Лук нарезать полукольцами и добавить к поджаренным сердцам и жарить 5минут. Шампиньоны промыть и нарезать небольшими кусочками – добавить к сердцам с луком и обжаривать еще минут 7. После этого добавить лавровый листик, сливки и соль. Перемешать и тушить на небольшом огне при закрытой крышке 15 – 20 минут. За 2 минуты до окончания готовки добавить мелко нарезанную зелень укропа.
Отбивные из куриных сердечек
Ингредиенты: 500г куриных сердечек; 3 яйца; мука для обмакивания; 2ч. л. готовой горчицы (острой); 1ст. л. майонеза; соль и перец по вкусу.
Куриные сердечки вымыть и разрезать с одной стороны, раскрывая их (книжечкой). Сердца отбить, добавить к ним горчицу, майонез, соль и черный перец – хорошо перемешать
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
БУКЕТЫ ИЗ МЯГКИХ ИГРУШЕК. ФОТО+МК.
Оригинальный подарок, который никогда не завянет! Поскольку Вы будете первыми дарителями, о Вас будут помнить все - виновники торжества и гости!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Плюшевый букет
Сегодня я к Вам с плюшевым букетов! Фото с материалом нет, так что все опишу. Надеюсь все будет понятно и мой МК пригодится! Простите фото не перевернула.
Для букета нам потребуется:
- снова для букета ( у меня тонкая лепешка из пены, делал муж)
- скотч;
<<
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Делаем букет из мягких игрушек своими руками
Букет из мягких игрушек станет незабываем и очень оригинальным подарком для ваших друзей или близких людей. Как вам известно, сейчас подарки сделанные своими руками стали очень популярны, а если у вас получится сделать такой букет, а у вас обязательно все получится, то я уверена он не один год будет радовать человека. Для создания такое шедевра стоит просто набраться терпения и конечно желания.
[604x304]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Букеты. Из игрушек...
Букеты из игрушек видели, да? Это же сплошное умиление и восторг! И достойная альтернатива ставшим давно привычными цветочным, и даже не побоюсь сказать, конфетным букетам. Кому можно дарить такое чудо? Да всем - и большим и маленьким. Повод тоже может быть любым - рождение ребенка и День рождения, 1 сентября и выпускной, помолвка и свадьба, да и просто вместо тысячи слов... Ну вы поняли, совершенно необходимая штука эти букеты из игрушек. Так что будем учиться делать, оформлять и украшать. Да, кстати, рукодельницы, а вы знаете что в таких букетах можно использовать не только покупных медведиков и прочих зверюшек. А вот если еще игрушки и своими руками сшить, кофейных, например? Представляете какой ароматный букетище получится! Хотя и в обычный, из готовых игрушек можно несколько капель эфирных масел добавить, верно?
Или киндер-сюрпризы использовать? Хотя в этом случае уже и не поймешь, то ли это конфетный букет, то ли из игрушек?
