Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат павлиний хвост
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Картофель "Ежики"
Из одной картошки получается 2 "Ежика"vkusno-gotovim.com/vtorie_bluda/bluda_iz_kartofelya/kartofel_ezhiki.html
 [показать] |
|
*количество картофеля - по желанию (я взяла 5 шт.), *соль, растительное масло. Для украшения: *тонкая вермишель или зубочистки, *перец черный горошек, зелень укропа. |
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пельмени по-испански
Ингредиенты:
500 г маленьких пельменей
1 репчатый лук, 100-150 г сыра,
майонез и кетчуп
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Грибное вкуснотище
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Хворост "Вкус детства"
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат -Желтый цветок
малурияна1978 www.koolinar.ru/recipe/view/87144
- 400 г. моркови по-корейски
- 600 г. копчёной курицы
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ КАНКАН
[500x418]
СОСТАВ:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Самый обыкновенный винегрет может стать украшением стола.
Вот так можно украсить винегрет и Ваши гости запомнят , [показать] к кому они ходили в гости. Лена Цинковская 4vkusa.ru/blog/43101365663
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Пирог Виноградная лоза
Сообщение Верлиока
Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
[показать]
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
[показать]
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
[показать]
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
[показать]
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! [показать]
Источник: кухарка.ру
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Почти ПЯН-СЕ
..
НАЧИНКА
-
- Капуста – примерно 1 кг.
- Мясо (лучше свинина) – 1 кг
- Лук – 2-3 головки (средние)
- Чеснок – 1-2 головки (по вкусу)
- Болгарский перец - 1 шт (по желанию)
- Соль, черный перец (я предпочитаю много) – по вкусу
- Специи – приправы для мяса (по вкусу)
- Масло сливочное – 80гр. (для увеличения сочности)
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Сковородошный"
[показать]Состав:
Коржи:
3 стакана муки
1 банка сгущенного молока
1 яйцо
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как приготовить пиццу в виде веночка?
[показать]Данный рецепт практически ничем не отличается от приготовления пиццы. Основным его отличием служит оригинальная подача пиццы в виде веночка.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Карнавальные розы
Розы карнавал сделал положение для Faworki (дрова). Розы являются более эффективными, чем faworków. Вовсе не трудно готовить, давай мы должны дать им немного больше времени, чем faworkom. Розы готовы от трех до пяти дисков, которые склеиваются и жареной как Faworki, в глубокой переработки нефти. После жарки каждый Роуз посыпать сахарной пудрой и украсить с вишневым джемом или вареньем.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Ананасы в тесте или японские хризантемы.
Советы ленивых блюд, хотя не являюсь ленивой хозяйкой.
Всегда хочется попробовать что-то новенькое, конечно и побаловать своих домочадцев.
Итак :
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт: Салат Черепашка
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
КАПУСТНАЯ «ГОРКА» ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ
[500x467]
СОСТАВ:
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Капуста и свекла по-корейски
[395x480]
Состав:
-Капуста - 1 кочан
-Свекла - 2 шт
-Морковь - 2 шт
-Чеснок - 3-4 зубчика