Это цитата сообщения Малика_Сабирова Оригинальное сообщение
16 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ ОТ ДОМОХОЗЯЕК
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.
5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.
6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.
7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.
8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.
9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.
10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.
11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.
12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.
13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.
14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.
15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.
16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Журналы по вышивке крестом
[показать]"Cross Stich Gold" - популярный журнал по вышивке крестом. В этом выпуске: три великолепные подушки, открытки с чудесными сердечками, несколько красочных картин для создания уюта в вашем доме. В журнале цветные схемы отличного качества.
Скачать с DepositFiles.com
Скачать с Uploaded.net
Страницы: 67
Формат: jpg
Размер: 48 Мб
Язык: английский
[220x289]Отличный журнал по вышивке крестиком. Если вы хотите внести новые краски в картину своей жизни, ищете душевного покоя и мечтаете о творчестве - читайте самый популярный в Европе журнал о вышивке крестиком - инновационное в России издание о рукоделии.
Скачать с DepositFiles.com
Скачать с Uploaded.net
Страниц: 64
Язык: русский
Формат: jpg
Размер: 56 mb
[220x307]Один из лучших известных английских журналов по вышивке крестиком,журнал с очень интересными схемами.
Страниц: 54
Язык: Английский
Формат: jpg
Размер: 67 mb
Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение
Как сварить вкусный гороховый суп?
[показать] Рецепт вкусного горохового супа
Как сварить вкусный гороховый суп? С копченостями или без, на бульоне или на воде, вы можете сделать гороховый суп вкусным и приготовить его будет просто, если знать определенные правила.Это блюдо(если бульон не мясной) относится к постным лёгким супам, оно прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диеты и разгрузочные дни.
Это цитата сообщения Delen Оригинальное сообщение
Очаровательное платье
Очень красивое платье со схемкой
[показать]
Это цитата сообщения Roxar Оригинальное сообщение
Оригинальные закуски к новогоднему столу
Оригинальные закуски к новогоднему столу
Новый год уже совсем близко и чем быстрее будет составлено праздничное меню, тем меньше хлопот доставит приготовление новогодних блюд.
Предлагаю вашему вниманию богатый выбор оригинальных рецептов, которые помогут вам приготовить наивкуснейшие блюда!
Кабачковые рататуй-роллы
Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение
овечки
автор Rosana Debonis.
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка
Древнее и очень полезное блюдо, картофельная бабка.
Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Кружевные съедобные шарики!!!
Иногда так хочется быть оригинальной. Вот печешь торт, начинка ммм…А внешний вид обычный и ничем не приметный. Но совсем недавно я пришла в гости к подруге. Она выносит тортик, а там ЭТО! Я обомлела. И так, и сяк пыталась понять, как это делается - так и не догадалась. Долго мучила подругу, чтобы она рассказала, как она делает эти кружевные шарики. Узнала! Теперь спешу поделиться с вами.
Оказывается все очень просто. Для начала нам необходимо приобрести обычные воздушные шарики, сахарную пудру (250 г) и одно яйцо (ТОЛЬКО БЕЛОК!). Все это перемешиваем и тщательно взбиваем.
[показать]Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Профитроли сырные — обалденная закуска!
[показать]Вы не знаете, что приготовить к праздничному столу? Профитроли сырные с нежной начинкой — это потрясающая закуска, которая придется по вкусу каждому!
Ингредиенты:
вода — 1 стакан
растит. масло — 0,5 стакана
соль — пол чайн. ложки
мука — 2 стакана
яйца — 4 шт.
сыр — 150 грамм
слив. сыр, плавл. сырок или творог — 200 грамм
чеснок — 1 зубчик
сметана — 2 стол. ложки
укроп
икра красная — по желанию
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Балерины из салфеток
Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
СУМОЧКИ И УКРАШЕНИЯ Bea Valdes
Филиппинский дизайнер Bea Valdes славится роскошными, расшитыми вручную сумочками и различными ювелирными украшениями. Каждая сумка этого дизайнера эксклюзивна, так как она не только делается вручную, но и имеет не повторный рисунок, который выполнен из бисера, кристаллов, паеток, бусин.
Покупая сумочку или украшение Bea Valdes — будьте уверены, точно такую же вы не увидите ни у кого!!!
[показать]Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Cross Stitch Collection №225 2013
Один из лучших известных английских журналов по вышивке крестиком.
Размер: 60,4 Mb
Формат: jpg
Страниц: 55
Это цитата сообщения tainataki Оригинальное сообщение
Скандинавская вышивка с элементами пэтчворка
Выкройки предложенных вещиц присутствуют.
скачать
[554x700]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Перенос изображения на ткань. МК...
Текст автора: "В поисках рукодельных достопримечательностей наткнулась на блог госпожа Пенелопы из Польши. Собственно в ней я потянула схемы ключиков)
Теперь хочу предложить вам ее рецепт перевода картинок на ткань без особых затрат. Нарочно не даю полный перевод записи в ее блоге, забрала только то, что касается "дела"))
По словам г Пенелопы раньше она использовала специальные и недешевые средства для перевода распечатанного изображения на ткань. Впоследствии вычитала, что картинки переводить можно с помощью растворителя или ацетона.
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Finishing the Figure, книга по изготовлению кукол
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер крем от целлюлита
[350x527]Приготовить крем очень просто, все компоненты можно приобрести в любой аптеке по доступным ценам. Получается очень экономно и надолго хватает, а главно это результат!
Наносите крем на проблемные зоны. Растяжки станут менее заметны, целлюлит исчезнtти, кожа станет упругой и нежной.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Книга ... Украшения из лент. Автор: Yukiko Ogura
