[604x453]
«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.
Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
[640x429]
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.
Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.

Кабачки на зиму
Как мы любим некоторые заморские сладости, которые в магазинах всегда размещают около кассы, чтобы еще раз напомнить нам о том, что мы забыли купить нечто вкусненькое:) Но, как правило, в них добавляют всякие, далеко не приятные, химические вещества. Так вот, умелые хозяйки постарались и придумали, как приготовить эти вкусности в домашних условиях из простых и знакомых нам продуктов с минимальными временными затратами и отличным результатом.
Так как рецептов довольно много, они будут выкладываться частями.
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=36967
На форуме представлены великолепные воплощения этих шалей. Очень благодарна мастерицам,поделившимся такой красотой
[показать]
Шаль размером 138 см.перевод-tusja333
Шаль состоит из 9 элементов связанных укороченными рядами.Каждый элемент состоит из 8 частей.
Дополнительно кромочные набирать не надо.
Первая и последняя пется всегда вяжется лиц. даже если весь ряд вяжется изн.петлями.
Двойная петля вяжется из одной петли две первая лиц,вторая лиц перевёрнутая.
Две вместе петли вяжутся лиц.перевёрнутыми.
Если стоит например ЗБ(это поставить зелёную булавочку),если в скобочках указанно убрать то вытащить и если ничего не написанно оставить на прежнем месте.
Для этой шали понадобится 300гр пряжи 420м/100гр,расцветка не должна быть слишком длинной. Ещё надо спицы № 4 и 5 булавок четырёх цветов красная,зелёная,белая и две синих.
Обозначения
КБ-красная булавка
ЗБ-зелёная булавка
ББ-белая булавка
СБ-синяя булавка
лиц.р-лицевой ряд
изн.р-изнаночный ряд
Дп- поворотная петля;ВО Второй схеме дополнительная петля в конце ряда ( предпоследняя) это значит из одной -вывязать 2 петли , как в описании большой шали.
лиц-лиц петля
изн-изнаночная петля
п-петля
2вм.л-2 вместе лицевой петлёй
Описание
Набрать 81 п.
1лиц.р-все п. лиц.
2изн.р-3лиц,ЗБ,6лиц перевернуть
3лиц.р-КБ,Дп,все лиц до ЗБ(убрать ЗБ)перевернуть
4изн.р-Дп,2лиц,ЗБ,все лиц до КБ(убрать КБ),6лиц,перевернуть
5лиц.р-КБ,Дп,все лиц.до ЗБ(убрать ЗБ) перевернуть
4 и 5 рядповторить до последних 6-ти петель.
Закончить изн.рядом
Вторая часть.
Начинаем с лиц.р и заканчивем изн.р
1лиц.р-12лиц перевернуть
2изн.р-ББ,Дп,КБ,все лиц до предпоследней п.,Дп,1лиц
3лиц.р-лиц до КБ(убрать КБ) перевернуть
4изн.р-Дп,КБ,все лиц до предпоследней петли,Дп,1лиц перевернуть
3 и 4 ряды повторить пока между ББ и КБ будет 30 двойных петель.
Третья часть.
1лиц.р-111лиц
2изн.р-111лиц
3лиц.р-все лиц. до КБ(12 п),изн до конца ряда
4изн.р-111лиц
5лиц.р-лиц до ББ(42п)
Четвёртая часть.
Эта часть начинается с ББ и вяжется между КБ и ЗБ.
1р-лиц до ЗБ,перевернуть,Дп,1лиц,СБ,лиц до КБ,перевернуть,Дп,1лиц,двеСБ,лиц до ББ
2р-лиц до СБ(убрать СБ)перевернуть,Дп,1лиц,СБ,лиц до второй СБ(убрать СБ) перевернуть,Дп,1лиц,СБ,лиц до ББ
Второй ряд повторить между двумя СБ 12 раз.Если правильно вязать то по описанию находимся возле ББ.
Продолжение шали размером 138 см.
Пятая часть.
1р-лиц до СБ(убрать СБ) 1лиц,перевернуть,СБ,Дп,лиц до следующей СБ(убрать СБ) 1 лиц,перевернуть,СБ,Дп,лиц до ББ
2р-лиц до СБ(убрать СБ) 2лиц перевернуть,СБ,Дп,лиц до следующей СБ(убрать СБ) 2лиц,перевернуть,Дп,лиц до ББ
Второй ряд повторять пока между ЗБ и СБ(КБ и СБ)останется одна петля.
Теперь находимся опять возле ББ.Это лиц сторона далее довязать до края и можно убрать ББ.
Шестая часть.
1изн.р-111лиц(убрать СБ)перевернуть
2лиц.р-лиц до КБ это 12 п,до конца вязать все изн.п.
3изн.р-111лиц,перевернуть
Седьмая часть.
1лиц.р-1лиц,2вм.л,лиц до КБ(9п)(убрать КБ),1лиц,перевернуть
2изн.р-КБ,Дп,лиц д конца(11п)перевернуть
1 и 2 ряды повторять пока КБ и ББ не встретятся(убрать КБ и ББ)перевернуть и вязать как 2-ой ряд только не ставить КБ.Закончить

Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера
4 крупных банана
1 л сметаны
0,5 кг сахара
100 гр. шоколада
Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рецепт 2: Торт из печенья на заварном креме
Описание:
Этот торт по приготовлению немного сложнее предыдущего. Однако, когда вы его попробуете, то не пожалеете о том, что выбрали этот рецепт, ведь нежный заварной крем и орехи делают его вкус просто непревзойденным.
Ингредиенты:
300 г печенья
300 г масла
300 г сахара
1 яйцо
300 г молока
1 ч. л. картофельной муки
2 стакана очищенных орехов
По вкусу ванилин.
Способ приготовления:
1. Муку разбавляем в половине стакана теплого молока и вливаем эту смесь в кастрюльку с доведенным до кипения стаканом молока. Варим до густоты, помешивая, потом остужаем.
2. Растираем масло с сахаром и яйцами, смешиваем все с остывшей мучной массой и ванилином.
3. Печенье измельчаем в мясорубке, орехи рубим, и все всыпаем в полученный крем и хорошо размешиваем.
4. Выстилаем форму промасленной бумагой и выкладываем в нее полученную массу, разравниваем ножом и помещаем на несколько часов в холодильник. Затем, вынув торт из формы и сняв с него бумагу, украшаем его половинками орехов и измельченным печеньем.


[700x525] брошь из георгиевской ленточки
автор мастер класса М.ОлесяЮ
далее слова автора
[387x480]
Нам понадобится: георгиевская ленточка, ленты атласные шириной 5 см оранжевого и черного цветов, ну и сопутствующие инструменты.
Всего за несколько минут можно сделать безумно вкусный и легкий десерт! Если у тебя есть микроволновка, тебе повезло — испробовать это чудо захочется сразу после прочтения рецепта. Максимум доступности, но при этом — замечательный результат. Поразительно: всего из двух простейших составляющих можно создать изысканную сладость…
Ингредиенты:
[показать]Приготовим вкусный и лёгкий десерт
[640x480]
[453x604]Кексы
[показать]Такой симпатичный "пуфик"будем мастерить.Это совсем не сложно!Было бы в захромах несколько картонных разобранных коробок,куски джинса и вязанныее салфетки!Начнём!!!
Вот такой пасхальный подарок от Ильиной Марины. Смотрим, учимся, творим! Огромное количество фотографий. Мастер класс потрясающий!
Начнем с материалов. Очень много вопросов приходит о покраске трубочек и о клее, который я использую. Клей на двух верхних фото.
Теплица из пластиковых труб
Перевод статьи с английского (я старалась)
Одним из наиболее ценных активов в моем саду, является моя теплица из пластиковых труб.
Наличие теплицы в саду, позволяет мне выращивать такие сельскохозяйственные культуры, которые я обычно не мог вырастить в течении сезона, так как эти растения страдают от заморозков, града и других суровых погодных условий, которым бывает подвержен мой сад.
Но я не имел возможности потратить на строительство теплицы тысячи долларов.
Большая фермерская теплица, в финансовом отношении для меня была не доступна.
Поэтому, вместо покупки дорогой теплицы, я нашел способ построить большую функциональную теплицу, легко и недорого.
Список необходимых материалов:
Примечание: Все деревянные части должна быть из свежей древесины, обработанной защитными покрытиями против гнили и грибка. (Или же вы можете потратить больше денег и купить древесину не подверженную гниению, такую как кедр.)
Шаг 1 – Установка фундамента теплицы
Используя бруски 2 × 6см, выкладываем и собираем рамку (фундамент) теплицы, размером 3,7x9,8м.
Убедитесь, что рама прямоугольная, измерив ее диагонали.
Зафиксируйте каркас на месте, вбив 0,76м кусок арматуры в каждом углу.
[450x337]Основание теплицы: Установка рамки.
Тапочки - шлепанцы.Выкройка.
1.
[632x652]