Без заголовка
13-12-2022 03:49
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог 4 стакана: нежный и вкусный. Получается всегда
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог 4 стакана: нежный и вкусный. Получается всегда
Как в древности, так и в современном мире пироги являются не просто каким-то блюдом для утоления чувства голода. Это целая кулинарная традиция, отражающая уют и комфорт в доме.
Был проведен опрос среди жителей нашей страны. Главный вопрос — с кем у вас ассоциируются пироги? Многие сказали, что пирог для них — это признак семейности или любви бабушки.
Данные ответы вполне понятны и логичны. Пироги пекутся для большого круга близких людей. У каждой хозяйки имеется свой авторский рецепт пирога. Сегодня мы можем добавить в копилку рецептов еще один хороший алгоритм готовки пирога.
Ингредиенты для пирога:
ряженка — 200 мл;
сушеная клюква — 100 г;
манная крупа — 200 г;
сода — 0,5 ч. л.;
сахар — 200 г;
растительное масло — 100 мл;
мука — 200 г;
соль — щепотка;
ванильный сахар — ч. л.
Приготовление пирога:
Без заголовка
13-12-2022 03:48
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Апельсиновый кекс
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Апельсиновый кекс
Этот кекс — очень особенный! Во-первых, этот рецепт — первый, после молчания здесь. Во-вторых, более привычные рецепты несколько иные, а этот кекс приготовлен с маслом оливковым, с Оливковым Маслом из Испании. Придумывая рецепт, я решила, что кекс должен быть максимально влажным, сочным и обязательно с нотами цитрусовых. Я прям представляла себе оливковые рощи, аромат Olive Oils from Spain — слегка горьковатого, яркого, с легкой кислинкой и крайне обволакивающей текстурой. Добавьте к этому апельсиновый сок, апельсиновую цедру, ароматный миндаль и получите идеальный кекс, не требующий ни больших усилий, ни больших затрат, ни особых навыков. Идеальная выпечка для завтрака выходного дня! Захотите — добавьте в тесто цукатов, прибавьте чуть больше орехов или, уже после выпечки, полейте кекс глазурью и украсьте свежими ягодами (да-да, именно так я и люблю, вы знаете).
Надо (на форму 23-25 см в диаметре):
1 апельсин (380 г)
150 мл оливкового масла из Испании
150 мл молока (3,5%)
150 г миндаля
300 г муки
300 г сахара
5 яиц
10 г разрыхлителя (1 пакетик)
Время приготовления: 1 час, 10 минут (20 — подготовка, 50 минут — выпечка).
Приготовление.
Без заголовка
13-12-2022 03:46
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивая домашняя колбаса в духовке
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивая домашняя колбаса в духовке
Скажу честно: вкуснее ветчины я еще никогда не пробовала! Конечно, я сразу же спросила про фирму и магазин, в котором подруга купила продукт. Она только рассмеялась и сказала, что это домашняя колбаса! Указанные в рецепте домашней колбасы пропорции мяса вы можете менять по своему вкусу. Например, использовать больше говядины, чем свинины, или взять их пополам. Нитритную соль берите 0,5 %. Если у вас есть соль 6,25 %, вам понадобится всего 4 г.
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Говядина 0,5 кг
Чесночный порошок 0,5 ч. л.
Луковый порошок 1 ст. л.
Сухое молоко 20 г
Сахар 1 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,5 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Вода240 млНитритная соль 25 г
Соль2 1 г
Приготовление.
Без заголовка
13-12-2022 03:44
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонное печенье с фисташками
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонное печенье с фисташками
Ингредиенты:
сливочное масло — 170 гр
сахар — 200 гр
яйцо — 1 шт
лимон — 1 шт
мята — 3–4 веточки
фисташки — 50 гр
мука — 280 гр
сахарная пудра для глазури
Приготовление:
1. Заранее достаньте масло из холодильника, оно должно быть мягким, комнатной температуры. Когда оно будет готово, положите в чашку и взбейте миксером 5 минут. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё минуты 3.
2. Сахар лучше использовать коричневый, потому что у него лучше аромат и вкус, но это не критично, обычный тоже подойдет.
3. Натрите цедру лимона на терке, а мяту порубите ножом.
4. Пересыпьте цедру и мяту в масляную смесь, добавьте фисташек. Можно добавить целые или немного порубить их, всё зависит от того, как сильно вы хотите ощущать их в печенье. Разбейте одно яйцо.
5. Перемешайте смесь миксером и добавьте муку. Дальше перемешивать придется руками. У вас получится хороший однородный шар.
6. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на два часа.
7. Через два часа достаньте тесто из холодильника, оно станет более упругое. Отщипывайте кусочки так, чтобы скатывать шарики размером с грецкий орех. Выкладывайте их на пергамент. Когда все заполните, приплюсните шарики донышком стакана. Получатся шайбочки в 1 см высотой. Также можно использовать формочки для выпечки.
8. Выпекать при 180 градусах 10 минут. Как только начнут румяниться бока — вынимайте. Пока печенье остывает, сделайте глазурь. Для этого в глубокую миску выжмите половину лимона и насыпьте 50–100 гр сахарной пудры. Хорошо размешайте. У вас должна получиться густая паста. Ей полейте сверху остывшие печенья и посыпайте фисташками. Через минут 10 глазурь застынет и печенья можно будет сложить в герметичный контейнер.
Приятного аппетита!
Без заголовка
13-12-2022 03:41
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Краковское" - уже не купишь, но его можно приготовить дома
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Краковское" - уже не купишь, но его можно приготовить дома
Пирожное "Краковское"- ещё одно не часто встречавшееся пирожное из нашего детства. Внешне оно не очень выделялось на фоне корзиночек и розочек,но было очень вкусным. Мне оно особенно нравилось подсохшим, с соблазнительными трещинками.
Такое пирожное в магазине уже не купишь, но его можно приготовить дома. Готовится из доступных продуктов очень легко и просто. Это рассыпчатое песочное тесто, сверху приятная хрустящая корочка с небольшими трещинками, а внутри немного мягкая ореховая начинка. Получается чудесный десерт к чаю или кофе. Рекомендую приготовить и порадовать своих близких такой замечательной домашней выпечкой.
Без заголовка
13-12-2022 03:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Любимчик застолья»
Салат на Новогодний стол, красивый и праздничный, а еще отличное сочетание и пикантный вкус, апельсина с курицей.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Любимчик застолья»
Салат на Новогодний стол, красивый и праздничный, а еще отличное сочетание и пикантный вкус, апельсина с курицей.
Без заголовка
13-12-2022 03:29
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ:
Далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ:
Рецепт от шефа Александра Бельковича "ПроСто кухня".
Без заголовка
13-12-2022 03:25
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Катлама с мясом и чесночным соусом – пошаговый рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение
Катлама с мясом и чесночным соусом – пошаговый рецепт
Катлама – традиционное татарское блюдо, представляющее собой рулет из пресного теста с начинкой, приготовленный на пару. Начинкой для катламы может быть мясо, мясо с картошкой, тыква и даже творог с зеленью.
Я предлагаю вам рецепт катламы с мясом. Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта – 500 г,
вода – 250 мл,
яйцо – одна штука,
соль – половина чайной ложки.
Для начинки:
мясной фарш (говядина) – 1 кг,
лук репчатый – два штуки,
кориандр молотый – половина чайной ложки,
соль – по вкусу,
перец черный молотый – по вкусу.
Для соуса:
катык (кефир, йогурт) – 350 мл,
чеснок – два зубчика,
мята (листья) – две веточки,
соль – по вкусу,
перец красный молотый – по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусное татарское мясное блюдо: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/2663-katl...som-i-chesnochnihm-sousom.html
Без заголовка
11-12-2022 20:32
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бабушка научила: к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно!
Это легкие, пышные и аппетитные лепешки, готовятся из минимального набора продуктов. Я их часто делают для завтрака или перекуса, подаю вместо булочек.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бабушка научила: к чаю за 15 минут из ничего. По-домашнему вкусно!
Это легкие, пышные и аппетитные лепешки, готовятся из минимального набора продуктов. Я их часто делают для завтрака или перекуса, подаю вместо булочек.
Без заголовка
11-12-2022 20:31
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный
Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный
Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.
Без заголовка
11-12-2022 20:29
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем со вкусом соленой карамели
Соленая карамель - вкусный и очень популярный крем! Попробовав хотя бы одну ложечку этого карамельного крема, вы уже не сможете остановиться! Он отлично подходит для украшения и дополнения тортов, кексов, пирожных, им можно поливать блинчики, десерты и мороженое.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем со вкусом соленой карамели
Соленая карамель - вкусный и очень популярный крем! Попробовав хотя бы одну ложечку этого карамельного крема, вы уже не сможете остановиться! Он отлично подходит для украшения и дополнения тортов, кексов, пирожных, им можно поливать блинчики, десерты и мороженое.
Без заголовка
11-12-2022 20:27
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный торт «Мишка на севере»: на сметане, со сметанным кремом без яиц
А в вашей семье готовили этот торт? А у нас мама его пекла на все праздники и он был самым лучшим, самым вкусным и запоминающимся! Еще будучи школьницей, я этот рецепт переписала себе в тетрадочку, и когда появились свои дети, я стала тоже печь этот торт теперь уже своим доченькам! Старшая дочь так уже успела и себе переписать этот рецепт наивкуснейшего тортика! Если всё же для вас он в новинку, тогда скорее бегите на кухню печь его. Вы не пожалеете, я вас уверяю!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный торт «Мишка на севере»: на сметане, со сметанным кремом без яиц
А в вашей семье готовили этот торт? А у нас мама его пекла на все праздники и он был самым лучшим, самым вкусным и запоминающимся! Еще будучи школьницей, я этот рецепт переписала себе в тетрадочку, и когда появились свои дети, я стала тоже печь этот торт теперь уже своим доченькам! Старшая дочь так уже успела и себе переписать этот рецепт наивкуснейшего тортика! Если всё же для вас он в новинку, тогда скорее бегите на кухню печь его. Вы не пожалеете, я вас уверяю!!!
Торт состоит из шести коржей, хорошо пропитанных сметанным кремом, имеет красивый срез и получается очень нежным. Готовится торт достаточно просто, но при этом не уступит по вкусу своим собратьям, над которыми надо трудиться не один час.
Без заголовка
11-12-2022 20:21
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый торт «Панчо» для большой компании
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Медовый торт «Панчо» для большой компании
Вкусный медовый торт из кусочков бисквита, прослоенный сметанным кремом и черносливом, рассчитан на большую компанию. Торт получается очень нежным, тающим, с ярким медовым вкусом и богатыми акцентами, благодаря орехам и черносливу. Попробуйте приготовить, точно останетесь довольны!
Без заголовка
11-12-2022 20:18
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье с бананом
Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.
Делаюсь рецептом вкусного печенья, читайте, смотрите, и вы узнаете, как приготовить кокосовое печенье с бананом. Количество сахара можно регулировать на свой вкус, учитывайте сладость банана. Уменьшить сахар еще можно путем добавления фиников, они очень сладкие и в сочетании с бананом и кокосовой стружкой будет тоже неплохо. Удачи!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье с бананом
Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.
Делаюсь рецептом вкусного печенья, читайте, смотрите, и вы узнаете, как приготовить кокосовое печенье с бананом. Количество сахара можно регулировать на свой вкус, учитывайте сладость банана. Уменьшить сахар еще можно путем добавления фиников, они очень сладкие и в сочетании с бананом и кокосовой стружкой будет тоже неплохо. Удачи!
Без заголовка
11-12-2022 20:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умывание овсянкой... Никакой тоналки больше не нужно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умывание овсянкой... Никакой тоналки больше не нужно
Все это черные точки, прыщики, веснушки, покраснения, угри и синяки под глазами уберет в один момент! И знаете что самое главное? Ничего не надо покупать!!! Просто попробуйте этот метод и вы не поверите свои глазам! Попробуйте десятилетиями проверенный рецепт очищения кожи – умывание овсянкой. После него ваша кожа станет мягкой, нежной и шелковистой. Умывание овсянкой особенно показано тем, у кого жирная и проблемная кожа, а также имеются воспаления, раздражения, прыщи, угри и бледный нездоровый цвет лица. От всего этого поможет избавиться умывание овсянкой.
Без заголовка
11-12-2022 20:17
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Галушки по-Полтавски с куриной подливой
Украинские галушки по-Полтавски с куриной подливой — сытный, недорогой и вкусный обед для всей семьи.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Галушки по-Полтавски с куриной подливой
Украинские галушки по-Полтавски с куриной подливой — сытный, недорогой и вкусный обед для всей семьи.
Без заголовка
21-11-2022 00:59
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умывание овсянкой... Никакой тоналки больше не нужно
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Умывание овсянкой... Никакой тоналки больше не нужно
Все это черные точки, прыщики, веснушки, покраснения, угри и синяки под глазами уберет в один момент! И знаете что самое главное? Ничего не надо покупать!!! Просто попробуйте этот метод и вы не поверите свои глазам! Попробуйте десятилетиями проверенный рецепт очищения кожи – умывание овсянкой. После него ваша кожа станет мягкой, нежной и шелковистой. Умывание овсянкой особенно показано тем, у кого жирная и проблемная кожа, а также имеются воспаления, раздражения, прыщи, угри и бледный нездоровый цвет лица. От всего этого поможет избавиться умывание овсянкой.
Без заголовка
21-11-2022 00:50
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье с бананом
Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.
Делаюсь рецептом вкусного печенья, читайте, смотрите, и вы узнаете, как приготовить кокосовое печенье с бананом. Количество сахара можно регулировать на свой вкус, учитывайте сладость банана. Уменьшить сахар еще можно путем добавления фиников, они очень сладкие и в сочетании с бананом и кокосовой стружкой будет тоже неплохо. Удачи!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье с бананом
Это вкусное печенье с ярким кокосовым ароматом и вкусом, приятно слышен банан и специи, все гармонично и сладко. Печенье не крошится, оно напоминает больше бисквитное, мягкое внутри, с корочкой.
Делаюсь рецептом вкусного печенья, читайте, смотрите, и вы узнаете, как приготовить кокосовое печенье с бананом. Количество сахара можно регулировать на свой вкус, учитывайте сладость банана. Уменьшить сахар еще можно путем добавления фиников, они очень сладкие и в сочетании с бананом и кокосовой стружкой будет тоже неплохо. Удачи!
Без заголовка
21-11-2022 00:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простое, но стильное платье-свитер оверсайз
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простое, но стильное платье-свитер оверсайз
Стильное платье для холодных дней, которое можно связать достаточно быстро спицами. Модное платье связано на толстых спицах платочным узором. Все манжеты связаны резинкой 2 на 2. Такое платье идеально подходит для женщин, которым нужно скрыть небольшой живот, отсутствие талии и сделать акцент на стройные ноги. Вырез горловины подчеркнет красивую линию плеча. Благодаря крупной вязке, платье получается достаточно тяжелым, что обеспечивает свободу облегания.
Без заголовка
06-11-2022 02:47
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Галушки по-Полтавски с куриной подливой
Украинские галушки по-Полтавски с куриной подливой — сытный, недорогой и вкусный обед для всей семьи.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Галушки по-Полтавски с куриной подливой
Украинские галушки по-Полтавски с куриной подливой — сытный, недорогой и вкусный обед для всей семьи.