Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Пирог с маком

[430x290]

Ингредиенты:
Мука 500 г
Яйцо 1 шт.
Дрожжи сухие 1 ст.л.
Кефир 250 мл
Сахар 10 ст.л.
Масло сливочное 1 ст.л.
Масло растительное 5 ст.л.
Соль 1 щеп.
Мак 1 ст.

Приготовление:
Начинаем процесс приготовления пирога с подготовки необходимых продуктов. Просеиваем муку, добавляем дрожжи, 4 ст.л. сахара,соль и перемешиваем. В сухую смесь вбиваем яйцо, вливаем кефир, растительное масло и добавляем сливочное масло, а затем замешиваем эластичное тесто. Тесто кладем в миску, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теплое место подходить. После истечения данного времени нужно тесто обмять и еще раз оставить на полчаса. Для начинки мак провариваем в небольшом кол-ве воды до распаривания, затем немного нужно его размять. После этого добавляем 6 ст.л. сахара и хорошенько перемешиваем. Начинка готова. Готовое тесто разделяем на две равные части, так как из него мы получим два рулета. Тесто раскатываем в тонкий пласт, а сверху выкладываем половину маковой начинки и равномерно распределяем по всей поверхности. Тесто скатываем в рулет, отрезаем концы, соединяем концы, аккуратно защипывая их. Рулет переносим на пергаментную бумагу, а затем делаем надрезы ножницами, тем самым формируя лепестки. Делаем радиальные надрезы через 1 см, но надрезая не до конца, а оставляя лепестки, скрепленные между собой. А теперь начинаем формировать пирог, для этого один лепесток поворачиваем внутрь, а два следующих оставляя снаружи, повернув набок.
Таким образом поступаем и с остальными лепестками, в результате получаем фигурное колечко.
Ранее отрезанные кончики соединяем между собой и помещаем в центр колечка. Накрываем пирог полотенцем и оставляем на расстойку на 15-20 минут.Затем пирог смазываем желтком и выпекаем при 200 гр. минут 20-25. После того как пирог достанете из духовки, накрыть его нужно полотенцем и дать таким образом остыть. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: кофточка спицами

[526x604]
[427x604]


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Паштет за 10 минут

[604x400]

Ингредиенты:
300 г куриного или индюшачьего мяса (отварное, жареное, гриль)
125 г сыра «маскарпоне»
1/2 зубчика чеснока
Сок 1/2 лимона
Горсть грецких орехов
Несколько веточек эстрагона или петрушки
Соль, черный перец

Приготовление:
Все ингредиенты, кроме орехов, заложить в блендер и измельчить.
Добавить орехи и измельчить в блендере еще один раз. Всё тщательно перемешать. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Картофель, запеченный в горчице

[550x400]

Ингредиенты:

- 1/2 стакана зерновой дижонской горчицы
- 2 столовых ложки обычной дижонской горчицы
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовых ложки свеже выжатого лимонного сока
- 4 зубчика чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка сухого орегано
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 1 чайная ложка крупной соли
-1,1 кг картофеля, нарезать дольками

Приготовление:
Подготовьте противень для картофеля, застелив его фольгой и смазав маслом. Духовку нагрейте до 220 градусов. Все ингредиенты для маринада смешайте и взбейте венчиком до однородной массы. В эту же миску выложите нарезанный картофель. Поперчите и посолите дополнительно. Перемешайте и выложите картофель одним слоем на противень. Выпекайте 20 минут. Затем переверните противень другой стороной и выпекайте еще 25 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте картофель теплым. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Соусы к мясным и не только блюдам

[600x518]

Первый вариант - ДОСТУПНЫЙ

Ингредиенты:
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. кефира
1 ст.л. сметаны
2 зуб.чеснока
щепотка красного перца
щепотка чёр. перец
пучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травки

Приготовление:
1. Все смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс

Второй вариант - ЧЕСНОЧНЫЙ

Ингредиенты:
Готовим в блендере
Кладем в чашку блендера:
2 яйца
2 столовые ложки соли
чеснока / по вкусу/
чёрный и красный перец / по вкусу/
1-2 ст.л. раст. масла
сок лимона или немного уксуса
1/3 ст. кефира

Приготовление:
1. Взбить все ингредиенты до однородной массы и начинаем вливать очень тонкой струйкой растительное масло.
2. Добавляем сок лимона по вкусу(по желанию)
3. Соус хранить в холодильнике, перед подачей заправить соус кефиром хорошо смешав.

Третий вариант - Соус с КАРИ

Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст. ряженки или кефир
перец красный и черный
1/2 ч.л. кари
2 зуб. чеснока
1 ст.л.уксуса

Приготовление:
Все соединить и тщательно перемешать - соус готов.
Хранить соус в холодильнике.


Четвертый вариант - ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫЙ

Ингредиенты:
2 ст.л.сметаны
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. горчицы Дижон /зернами/ или без на ваш вкус
1 ст.л. меда
1 зуб.чеснока
1 ч.л. сок лимона
1 ст.л масла оливковое
перец белый

Приготовление:
Все компоненты смешать до густой однородной массы.

Пятый вариант - ОСТРЫЙ ТУРЕЦКИЙ СОУС

Ингредиенты:
В бленндер закладываем
2 луковицы
1 ст.л томатной пасты или
1/2 ст.томат рубленный
2 ст.л. олив.масло
соль, красный и черный перец
1 ч.л. кориандр молотый
зелень кинзы, укропа
1 ч.л. сока лимона или уксус по вкусу
1 сладкий перец/красный/

Приготовление:
Измельчить в блендере до мелкой крошки и полученную массу залить в соусник, заправив специями по вкусу.

Приятного аппетита!

Ларилорхен

[280x507]
http://subscribe.ru/group/mir-rukodeliya/5852950/

Это цитата сообщения Мельфея Оригинальное сообщение

Объемные поделки из бумаги

[500x151]

Красивые объемные поделки из бумаги. 
Сложите бумагу гармошкой. Приложите шаблон к верхней грани и обведите рисунок мягким карандашом. Вырежьте. Все очень просто, но в целом достаточно мило.

Читать далее...

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

ЧУДО - ПЛЕТЕНИЕ КОСИЧКИ С ЗАКРЫТЫМ СРЕЗОМ

Плетение косички с закрытым срезом

http://secondstreet.ru/blog/dekor/pletenie-kosichk...%83%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0%29

Читать далее...

Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение

Бесконечная косая бейка. МК.

[635x458]
Автор:Эльмира Омарова.


Косую бейку всегда выкраивала полосами поотдельности, а затем сшивала их. Пока не попалась мне книга по лоскутному шитью, в котором описывался совершенно иной способ выкраивания косой бейки. Попробовала, и ву-аляя ... Теперь крою только так. Мастера на ярмарке наверно знают про этот способ. Надеюсь новичкам будет полезен мой мастер-класс.

Прощу простить за качество фотографий, к сожалению нет фотоаппарата, снимала все на сотовый.

Нам потребуется:

Кусок ткани с равными сторонами (в моем случае, это 30х30см), ножницы, мелок и карандаш, сантиметровая лента, линейка, швейная машинка, утюг.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю

Очень вкусные, хрустящие с ароматной и нежной шоколадно-банановой начинкой. За чашкой чая с такой булочкой вечер пролетит незаметно...
[700x524]
Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Накидки и берет от Сантаны. С описанием

От An3eLotte из Страны мам

[/more]
Накидка (поверх пальто)

Читать далее
Брошь и завязка крупным планом

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

ЗАРЯДКА ОТ ДАВЛЕНИЯ - 2 МИНУТЫ!!! ВИДЕО

Это цитата сообщения AnnaKhomenko Оригинальное сообщение

Кофточка "Осень"

Связала себе обновку к осени. Пряжа стоковая 70% меринос, 30% кашемир, 100г-1500м, в 4 нити, спицы №3
[398x700]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс

Бумажные сердечки в технике оригами. Подробный фото мастер-класс

[700x468]

Читать далее...

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

Жаккардовые варежки "Дамаск" от Maria Yarley.

http://www.ravelry.com/patterns/library/damask-mittens-3 
[700x432]

СХЕМА

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Бесплатная программа для создания дома и интерьера

Спроектируйте дом своей мечты в 3D [602x563] Проявляйте свои творческие способности, черпайте вдохновение и ускорьте принятие более разумных решений при проектировании жилья. http://ru.homestyler.com/home mimozochka

Серия сообщений "Дизайн и интерьер для дома":

Часть 1 - Оригинальные шторы - фото
Часть 2 - Коврик для ванной своими руками (из гальки)
...
Часть 17 - Шторы на кухню (идеи)
Часть 18 - Интерьеры с телевизором
Часть 19 - Бесплатная программа для создания дома и интерьера
Часть 20 - Фотообои в интерьере от Лана Маликова (Lana-SM)

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

ПЛАСТИЛИН ЗА ОДНУ МИНУТУ !

1 минутный пластилин!

Представляете, за 1 минуту Вы сможете состряпать пластилин для лепки ?:)) Оказывается это сделать запросто !! масса очень пластична и в зависимости от консистенции - тягуча !

 

[показать]

>>>>>

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Масляное мясо

Рецепт от автора Ларка с форума http://www.happy-forum.net/t2083-topic художественно дополненный и доработанный единомышленниками и прочими присоединившимися

Итак, изучаем и мотаем на ус:

Опробовала я рецепт, прочитанный в газете.
Очень долго я на него смотрела, а сейчас приготовила и ничуть не пожалела
Мясо получилось необыкновенно нежное, несмотря на то, что у меня была не вырезка, а задняя часть, которая для жарки не годится, и очень ароматное, с каким-то ореховым привкусом, хотя там нет ни грамма специй

[700x518]

Нам понадобится:
Мясо говядина постная
Сливочное масло в рецепте было дано в соотношении 1:2, но я положила чуть меньше. На 600г говядины - 250г масла
Кастрюля с толстым дном и плотной крышкой
Кастрюлька должна быть небольшая, чтобы мясо закрыло всё дно
Подготовленное мясо кладём в кастрюлю, сверху кусок сливочного масла, закрываем крышку и ставим на самый маленький огонь на 2 часа.
Через час мясо немного посолить. 
Даём мясу остыть, ставим в холодильник, у меня стояло ночь
Утром достаём мяско, тонко нарезаем и подаём.
Ещё в кастрюльке остался слой топлёного масла, на котором можно поджарить картошку.

Дополнительные предложения от форумчан:

- Готовое мясо перед помещением в холодильник можно обвалять в специях, хотя этого и не требуется, ведь готовое мясо приобретает ни с чем не сравнимый нежный ореховый привкус

- Вместо говядины можно использовать куриную грудку, говорят получается просто волшебно. Время готовки сокращается до 30 минут

- Можно заменить сливочное масло топленым, говорят весьма неплохо получается

- А еще можно взять сразу несколько сортов мясопродуктов и без всякого труда получить большое блюдо праздничной нарезки!

[600x338]

Всех любить [показать]

 

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

La sposa 2013

Коллекция вечерних платьев от популярного испанского бренда La Sposa 2013. В коллекции представлены роскошные длинные платья, а также прекрасные коктейльные платьица. Вечерняя коллекция виртуозно сочетает в себе облегающие фигуру силуэты, чувственные пастельные и яркие оттенки, а струящиеся натуральные ткани подчеркивают вашу женственность и элегантность.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.

Весёлые флешки для тех, кто только начал изучать английский язык и
для тех кто отрабатывает правильное произношение.


Данная игра посвящена изучению счета от 1 до 20 по-английски. Это будет занимательно и увлекательно! Забавные цифры заинтересуют детей и взрослых и Вы с легкостью научитесь считать от 1 до 20 по-английски.

Считаем по-английски от 10 до 100. Десятки.

Серия сообщений "детям":

Часть 1 - Поющие лошадки
Часть 2 - Матрёшкино семейство. Красочный сайт посвящен народным традициям и культуре. Интересно для детей и для взрослых.
...
Часть 10 - Логическая игра Судоку. Учимся играть в судоку на флешке онлайн.
Часть 11 - Логическая игра: "Укрась ёлочку". Флешка.
Часть 12 - Говорящие, весёлые флешки: Учимся считать по-английски от 1 до 100.
Часть 13 - Говорящие, весёлые флешки: Учим английский алфавит.
Часть 14 - Рисовалка + Раскраска. Флешка.