Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Овсянка по-новому!
|
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Зимняя шапочка
[700x] Это цитата сообщения kryuchkom Оригинальное сообщение
Очаровательная женская зимняя шапочка
[388x500]Очаровательная женская шапочка связана крючком.
Модель отлично подойдет на зиму.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы >Узор
http://prjaga.ru/uzory-vyazaniya/spicami/uzor-spicami-vetochki-vesny-video-urok
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Шаблоны для создания необычных бумажных фигур
[показать] Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Овощной пирог без теста
Я назвала этот рецепт "пирог", хотя по-итальянски он называется "торт". Красив он, конечно, как торт. Но до чего же он вкусен! Просто совершенство.
400 гр цуккини (2 шт.)
350 гр баклажанов (2 шт.)
350 гр сладкого красного перца (1 шт.)
50 гр тёртого сыра Grana (или любого другого)
4 яйца
20 мл молока
лавровый лист
мята
оливковое масло
соль,перец
Перец запечь в духовке около 30 минут при 180°, чтобы потом было легко снять с него шкурку.
Пока запекается перец, нарезать баклажаны на кружки по 0,5 см и обжарить их или на гриле или на сковороде с антипригарным покрытием, смазав оливковым маслом с обеих сторон.
Нарезать цуккини и обжарить на оливковом масле с лавровым листом.Посолить, поперчить. Цуккини должны подрумяниться, но не развалиться.
Достать перец из духовки и снять с него шкурку, нарезать перец на полоски примерно по 2 см шириной.
Приготовить разъёмную форму для торта 22 см в диаметре.Накрыть её бумагой для выпечки и разложить кружки баклажанов так, чтобы один слегка заходил на другой и чтобы они образовывали невысокий бортик.
Взбить яйца с молоком и тёртым сыром и тремя порубленными листиками мяты. Посолить.
Вылить яичную массу на баклажаны и запечь в духовке при 180° около 12-13 минут. Яйца должны взяться, но не зажариться.
Через 12-13 минут достать форму из духовки и выложить в неё цуккини. Распределить перец в произвольном порядке или закрутить из него розочки. Вернуть в духовку ещё на 12-15 минут. Вкусно не только в горячем виде, но и в холодном.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с целыми фаршированными яблоками
Для песочного теста:
400 гр муки
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
Щепотка соли
Для сиропа:
400 мл белого вина
150 гр сахара
1 палочка корицы
2 бутона гвоздики
Срезана цедра половинки апельсина и лимона
7 яблок
Для начинки яблок:
100 гр изюма
Ром
100 гр марципана
Для крема:
550 мл сливок
550 мл молока
100 гр сахара
2 пакетика сухого порошка для ванильного пудинга ( у меня пудинг Cameo, 2 пакета по 70 гр)
4 яичных желтка
Для крошек:
100 гр измельчённого миндаля
200 гр муки
100 гр сахара
ваниль
200 гр мягкого сливочного масла
Просейте муку на рабочую поверхность. Добавьте кусочки мягкого масла, сахарную пудру, яйцо и щепотку соли. Вымесите тесто, заверните его в целлофан и уберите в холодильник минимум на 1 час.
Замочите изюм в роме.
Приготовьте сироп: налейте в кастрюльку белое вино, сахар, корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина и доведите до кипения.
С яблок срежьте шкурку и специальным ножом удалите серединку так, чтобы осталось отверстие 1,5 см в диаметре.
Опустите яблоки в кипящий сироп. Уменьшите огонь и поварите яблоки в сиропе 8-10 минут. Достаньте яблоки из сиропа и дайте им стечь и остыть.
Смешайте отжатый изюм с марципаном и наполните яблоки этой начинкой.
Раскатайте песочное тесто в пласт 0,5 мм толщиной и перенесите его в форму для выпечки.
Поместите фаршированные яблоки на тесто.
[показать]
Приготовьте крем. Для этого в кастрюльке смешайте сливки, молоко и сахар.
Возьмите 5 ст.ложек молочной смеси и добавьте их в порошок для пудинга.
Введите в полученную массу желтки. Перемешайте.
Оставшуюся молочную смесь доведите до кипения, добавьте в неё полученную из порошка пудинга и яиц массу.
Варите крем, доведя до кипения 2-3 раза, постоянно помешивая венчиком.
Вылейте ещё кипящий крем в форму на яблоки.
[показать]
Выпекайте при 160° около 10 минут.
Пока пирог печётся, приготовьте крошки. Для этого смешайте миндаль, муку, сахар, ваниль и сливочное масло до получения рассыпчатой массы.
Достаньте пирог, присыпьте его крошками
и верните в духовку ещё на 50 минут.
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Пирог Бабочка с творожным кремом и вареньем
 |
|
|
|
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
КОТ-ПОДУШКА "ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ"
Как-то перед новогодними праздниками, я решила навязать подарков. Навязала прихваточек и всяких мелочей. И пришла в голову вот такая идея. Такого котика! Вязала.....а, что получится))))) А, получилось очень даже здорово!!!
Читать далее
[450x60]Приглашаю всех рукодельниц в наш Интернет-Магазин "Солнечное Счастье" . Всё для рукоделия и не только! Здесь каждый найдёт, то что ему по душе!
Серия сообщений "ИДЕИ ДЛЯ ДОМА":
Часть 1 - КОТ-ПОДУШКА "ШЕРЕМЕТЬЕВСКИЙ"
Часть 2 - Вязаные часы от известной итальянской компании
Часть 3 - От создателя волшебного прудика !!! не выбрасывайте битую плитку
...
Часть 35 - Забавные мячики из остатков пряжи, спицами)
Часть 36 - Коврики из помпонов, в детскую и не только.
Часть 37 - Как быстро сделать много помпонов с помощью стола или стула.
Это цитата сообщения rss_wella Оригинальное сообщение
Забавные мячики из остатков пряжи, спицами)
Это цитата сообщения Sunny_Bliss Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяжем крючком игольницу «По грибы». Часть 2
В первой части мастер-класса мы вязали подосиновики — грибы, которые не стыдно положить в корзинку. Сейчас я предлагаю связать грибочки, которые народ обычно обходит стороной. Да, поганки (какое обидное слово!) не съедобны, и даже иногда ядовиты. Но какие же они бывают яркие, нарядные, а главное сказочные! И конечно же, среди них первое место по красоте занимают мухоморы. С них мы и начнем. А если будет настроение, то в компанию к мухоморам навяжем изящных поганочек и симпатичных улиток. Вязать эти игольницы не намного сложнее, чем игольницу с подосиновиками, но времени потребуется больше.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
ОНА ВЗЯЛА КРАХМАЛ И КРУЖЕВО И СОТВОРИЛА ЭТУ КРАСОТУ
Иногда мы живем в таком отдалении друг от друга, что не можем друг другу помахать из окна, но чаще — соседние высотные дома являются поводом для того, чтобы не раскрывать шторы. Ведь иногда приват должен оставаться таковым независимо от того, какое время суток за окном, чтобы человек чувствовал себя в своем доме комфортно. Мы подскажем идею, которой можно воспользоваться и тем, кто живет на первом этаже, и тем, в чьи окна, даже на 14 этаже, можно заглянуть соседям.Вам понадобится: крахмал и кисть, ножницы и кружево. Такие кружевные окна подойдут к любому интерьеру, главное правильно подобрать узор и цвет ткани.
Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение
Цветочный мотив крючком. 4 видео-МК
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Коврик или...
[показать]Здравствуйте мои дорогие рукодельницы!!! Сегодня я закончила очередную свою работу, которую вязала вместе с дружной компанией. Совместник проходил здесь http://www.stranamam.ru/ под чутким руководством Мариночки Крапивко http://marina-krapivko.stranamam.ru/ Очень ей благодарна за очень теплый, позитивный и понятный совместник. Читать полностью
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Приглашение связать он-лайн Пупсики Йо-Йо
Приветствую всех любительниц вязаных Куколок!
Меня зовут Ирина, или РевдA, и меня на "ты"!
Сегодня мы начинаем вязать Пупсика Йо-Йо, который оказался мега популярным!
Автор идеи Марина Захарова.
Рекомендуемая пряжа:
Yarn Art Jeans, цвет телесный и для одежды любые цвета на ваш выбор.
[показать]Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
квадраты
http://www.ravelry.com/designers/polly-plum
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Две шапочки в технике "бриошь"
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шапка «Листья» от Raina Kruus в технике бриошь
Шапочка связана в технике бриошь, патентным узором из нитей двух цветов. Шапочка получается двухсторонняя. Узор одинаково смотрится как с лица, так и с изнанки.
Основная и фоновая нить меняются местами при переходе с лица на изнаночную сторону, но сам рисунок выглядит одинаково.
Шапка связана на круговых спицах. Сначала идёт резинка, которая плавно переходит в узор листочками. Сами листочки формируются за счёт ритмичного прибавления и убавления петель (пт).