Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Девочки и мальчики,
сегодня я довольна, как никогда
[показать] эти блинчики я впервые попробовала в Марокко, потом долго выпрашивала в ресторане рецепт, а по приезду его не нашла
[показать] после этого я испробовала множество рецептов, найденных на просторах инета, но так и не нашла именно ТЕ марокканские блинчики..
по правде говоря, многое было похоже.. НО... всегда было НО.
настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.
Да, да, эти блины жарятся ТОЛЬКО с одной стороны и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой
[показать] Но сегодня меня чудом занесло на французский сайт, где марокканка объясняла секреты приготовления Багхрир (рецепт бабушки!) на английском языке!
[показать] [показать] [показать] я перевела, замесила тесто и - о чудо!!!
[показать] [показать] [показать] это действительно они
[показать] [показать] [показать] Собственно, не могу теперь не поделиться с вами
[показать] Багрир действительно стоят того, чтобы их попробовать
[показать] [показать] [показать] [показать] МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR
Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение
Вкусный йогурт в магазине и стоит «по-вкусному», а импортные сыры по типу «моцарелла» даже на рынке не найти дешевле 28 тысяч. Все эти молочные продукты, как и творог, ряженку или сливочное масло можно приготовить своими руками дома. Выходит не только дешевле, но и ничуть не уступает по вкусовым характеристикам магазинным аналогам.
Йогурт
Возьмите 1 л. молока – обязательно свежего! (1400 руб.) и 3 ст. л. натурального йогурта (600 руб.) – подойдет любой, главное, чтобы он был свежим. Молоко вскипятить, убрать с огня и охладить до 40-45 градусов. Снять с молока пенку и перелить в миску. Перемешать вилкой йогурт и, взбивая, влить в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше. Накрыть посуду пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5-6 часов. Во время закваски емкость с йогуртом не трогать. Готовый йогурт вы увидите сразу: он загустеет. Йогурт поставить в холодильник (чтобы убрать характерную кислинку). Если вы намерены и в дальнейшем его готовить, то приберегите небольшое количество йогурта для закваски (из расчета 3 ст. л. на литр молока). Закваска хранится в холодильнике неделю.
Совет: если в закваску добавить 2-3 ч. л. натурального сока, то готовый йогурт приобретет приятный фруктовый вкус. По желанию можете добавить в йогурт кусочки фруктов. Если хотите йогурт пожирнее, тогда всыпьте 4 ст. л. сухого молока в литр пастеризованного. Готовый йогурт можно использовать в качестве салатной заправки вместо сметаны. По такому же принципу йогурт готовится в термосе.
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - летний тортик
Часть 2 - Фруктовые корзиночки
...
Часть 32 - Шоколадная паста
Часть 33 - Марокканские блинчики Beghrir
Часть 34 - молочные продукты в домашних условиях
Часть 35 - Заварной крем в микроволновке
Часть 36 - Торт "Птичье молоко"
Часть 37 - шоколадное мороженое
Часть 38 - Домашний глазированный в шоколаде сырок - магазинный отдыхает
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Рецепт воздушных пончиков на кефире
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
- Кефир 250 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
- Соль щепотка
- Сода ½ ч.л.
- Растительное масло 3 ст.л
- Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
http://www.fisnyak.ru
Если Вам понравилось сообщение,не забудьте нажать"понравилось".Я буду Вам оень благодарна за зто.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Праздники - вещь неисчерпаемая, вот только тематика меняется. А для любителей ручного труда и креативных вещей - повод только в радость. Сейчас как никогда актуальны подарки для мужчин. 23 февраля близится. Один из вариантов, достойных наших достойных мужчин - свеча. Тепло, таинственно, романтично. Что же касается декора - то кофейные зерна как нельзя лучше подходят именно к мужскому подарку.
"Итак, можно приступить к работе: для этого вам понадобятся: две обычные свечки из воска, две небольшие коробочки разного размера, разные крупы и бобы (пшеница, гречиха, фасоль, горох, кукуруза) и деревянные шпажки (или трубочки для коктейлей).
[показать]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Для мастериц и рукодельниц идеи по изготовлению вязанных бус своими руками
О том,что бусы снова в моде,я уже писала здесь
Вообще-то я не поклонница такой бижутерии,но мимо этих бус ,не смогла пройти мимо
Для ребенка можно сделать безопасные детские бусы из обвязанных деревянных шариков.
Детские бусы
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Доброго времени суток!
Хочу показать, как можно очень быстро создать праздничное настроение в вашем доме, украсив его замечательными цветами из салфеток!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.grapestips.com/
Мармелад из винограда
[300x225]Моем спелый свежий виноград, ягоды кладем в раствор из питьевой соды (на десять кг винограда столовая ложка соды) и варим, пока не треснет кожура.
Остудив, процеживаем через дуршлаг для отделения от семян и кожицы.
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
[показать]Придумал эти серьги очень симпатичный мужчина Аурелио Кастанио.Эти серьги ромашки очень похожи на медальки времен британской Елизаветы, плетутся очень легко, их можно сплести буквально за вечер. Единственно, обращайте внимание при подборе швенз. Если ваши ушки нежные и кроме серебра и золота ничего «не терпят», подбирайте серебряные швензы или швензы из медицинского металла. А то потом будет просто обидно из-за того, что не возможно их будет носить.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Для теста:
мука пшеничная - 1 3/4 стакана
маргарин - 90 грамм
яйца - три штуки.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
 [показать]скачать бесплатно с depositfiles.com Вышитые цветы – это так романтично! Для того, чтобы передать красоту нежных лепестков розы, скромное обаяние шиповника или изящество молодых листьев вам понадобятся лишь красивые шелковые ленты и эта замечательная книга! Подробные описания и иллюстрации помогут вам быстро и без труда изготовить очаровательную шкатулку для швейных принадлежностей или картину, которая прекрасно украсит ваш дом или станет незабываемым подарком |
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
АВТОР: (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
ellen_rococo)
рецепт "время имбирного чая"
ПРОДОЛЖЕНИЕ ШИКАРНОГО МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://master-klass.livejournal.com/371292.html
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
[239x344]У многих хозяек возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентов, иначе она называется ЭССЕНЦИЯ(это на бутылке обычно четко прописано)
Производим манипуляции:
• 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
• 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
• 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Куртка (ж) 18*59 (Phildar)
Размеры: 1) 34/36 - 2) 38/40 - 3) 42/44 - 4) 46/48 - 5) 50/52
Нитки OXYGЕNE (50 г. / 136 м.) цвет MARINE 9 - 10 - 11 - 12 - 14 мотков
Состав модели: 40 % Акрил, 35%Chlorofibre, 25 % Камвольная шерсть
Крючок № 3,5
ОПИСАНИЕ ЗДЕСЬ: http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2281---1859-phil-2190
На сайте нужна регистрация.
Серия сообщений "жакеты и кардиганы спицами":
Часть 1 - Два жакетика спицами из Японии
Часть 2 - Kaрдиган с орнаментом спицами
...
Часть 17 - И В ПИР, И В МИР: ЖАКЕТИК СПИЦАМИ (ЯПОНИЯ)
Часть 18 - УЮТНЫЙ ЖАКЕТ ИЗ "LANA GROSSA" (СПИЦЫ)
Часть 19 - ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ЦЕПОЧКОЙ В СТИЛЕ ШАНЕЛЬ (ФРАНЦИЯ)
Часть 20 - КОРОТКИЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ (ФРАНЦИЯ)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Этот рецепт из серии «мне лень готовить», потому что минимум телодвижений, но максимум вкуса, результат отличный.
Всё дело в маринаде, он придаёт мясу богатый вкус и при готовке этот вкус передаётся и картошке.
[600x396]
