• Авторизация


Рассада.Когда и что сажать? 18-01-2013 07:35

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рассада.Когда и что сажать?

Рассада.Когда и что сажать?
 
[492x360]
Уже в феврале есть смысл начать высчитывать оптимальные сроки посева на рассаду семян овощей и цветов.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ПИРОГ 18-01-2013 07:28

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПИРОГ.


[показать]


ВЕРОНИКА


Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог.
Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку,
только с бисквитным тестом...

[550x]

из расчета на форму 26 см в диаметре
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Укрытие роз на зиму — утепление "королевы цветов" 17-01-2013 02:08

Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение

Укрытие роз на зиму — утепление «королевы цветов»

http://landscape-project.ru/ozelenenie/ukrytie-roz-na-zimu.html

Покупая весной в питомнике или на рынке понравившийся кустик розы, зачастую новичок-садовод даже не задумывается о важнейшем периоде жизни «королевы цветов» — зимовке. А ведь именно от этого зависит, выживет ли растение во время суровых холодов, будет ли оно успешно продолжать расти и радовать бурным цветением. Если вы еще совсем неопытный цветовод, то вам будет интересно узнать, как сохранить розы зимой. Об этом мы сейчас и расскажем.

[520x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК-вяжем ленточное кружево крючком 17-01-2013 01:55

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

МК-вяжем ленточное кружево крючком


[показать]МК-вяжем ленточное кружево крючком

 

автор Юлия К (Ulhik)

Добрый день!

хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.


Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей.  Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креативные скамейки для дачи 17-01-2013 01:55

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Креативные скамейки для дачи.

logo (300x90, 6Kb)
[262x47]Якщо вас цікавлять питання, пов"язані з будівництвом, зайдіть на сторінку Країна Майстрів. Загальні рекомендації щодо обговорення таких тем, як ремонт квартири, альтанка своїми руками для дачі або утеплення підлоги в будинку та багато інших, можна знайти тут.
[785x10]


Любители дачники и огородники знают, сколько надо здесь трудиться. Потому что очень хочется, чтобы все было на участке в порядке, ухожено и красиво. Ведь в уютном дворике приятно отдохнуть после труда и восстановить свои силы. Самым простым и удобным вариантом для отдыха будет обыкновенная деревянная скамейка. Поставить ее в тихом местечке среди цветов и наслаждаться тишиной - что может быть прекраснее!
Но самое главное то, что такую скамейку легко сделать самому хозяину. Это вдвойне будет радовать. Теплыми летними вечерами приятно в саду выпить чашечку чая, пообщаться с близкими людьми, насладиться красотой природы, сидя на такой скамеечке.
А если вы фантазер и романтик, то без сомнения, в вашем саду появится одна из таких креативных скамеек.

[700x527]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитируем кирпичную стену 16-01-2013 01:48

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Имитируем кирпичную стену.

 Автор:  Экспедиция "Юго-восток"                                                         Источник

[показать]

 

 
 
[показать]

Здравствуйте ! Присаживайтесь поудобнее)

Я расскажу и покажу , как "выложить" кирпичную стену.)

 В этой технике я делала ключницу, на ее примере и буду рассказывать.

Нам понадобится:

1. Картон ( от любой коробки главное толстый)

2. Салфетки ( здесь я предпочитаю салфетки хорошего качества, они плотнее и лучше держат углы, а главное   при обильном купании в клею не превращаются в "кашу".

3. Клей ПВА или любой который прочнее ПВА

4. Краски акриловые и лак.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео МК Юлии Билей 14-01-2013 01:25

Это цитата сообщения sovaj Оригинальное сообщение

Видео МК Юлии Билей.

[617x554]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлык в духовке 11-01-2013 10:13

Это цитата сообщения Валерчик_Северный Оригинальное сообщение

Шашлык в духовке

Наивкуснейший шашлык в духовке.
Наивкуснейший шашлык в духовке.
(Рецепт неоднократно проверенный!)

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Гости всегда спрашивают, где я
жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи

Приготовление

Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.

Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.
[показать]

Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну
луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом.
[показать]

Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.

Итак, приступаем к основному приготовлению.

Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.

На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.

В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.
[показать]

Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не
перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве.
[показать]

Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным!
[показать]

Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных
рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
Рецепт картошки здесь.
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление краев пиццы (несколько способов) 11-01-2013 06:10

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Красивое оформление краев пиццы (несколько способов)

1.

Подборка красивого оформления края пиццы...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечки с картофелем и баклажанами 11-01-2013 06:00

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Сердечки с картофелем и баклажанами

[показать]

[показать]
[показать]Куриные сердечки обжарить на сковороде, выложить на противень, туда же выложить баклажаны, чеснок, картофель, морковь, залить водой со сметаной и майонезом, тушить час, сверху посыпать зеленью и сыром

[показать]



Серия сообщений "Кулинария-субпродукты2":

Часть 1 - Рулеты из языка
Часть 2 - «Проглоти язык» (язык по-чеченски)
...
Часть 11 - РУБЕЦ ПО-РИМСКИ
Часть 12 - Язык, фаршированный языковым муссом под сливочно-грибным соусом
Часть 13 - Сердечки с картофелем и баклажанами
Часть 14 - Сочные свиные ребрышки в соусе из горчицы и меда


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Ракушки" из творожного теста 11-01-2013 05:56

Это цитата сообщения вики_шанелька Оригинальное сообщение

"Ракушки" из творожного теста

[560x700]
Ингредиенты для ""Ракушки" из творожного теста"
Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)


Рецепт ""Ракушки" из творожного теста"
Творог растереть с размягченным сливочным маслом.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.

Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.

На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.

Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.

При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.Превью 450929 (150x113, 40Kb)Превью 450930 (150x113, 37Kb)Превью 450931 (150x113, 37Kb)Превью 450932 (150x200, 49Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом 11-01-2013 05:56

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Брауни с творогом

[600x9]

[680x680]
Очень аппетитное фото, обязательно нужно попробовать приготовить такую вкусняшку)
[600x9]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-творожное наслаждение 11-01-2013 05:55

Это цитата сообщения вики_шанелька Оригинальное сообщение

Бананово-творожное наслаждение...

[604x453]
Состав теста
сливочное масло или маргарин - 50 г,
яйца - 1 шт,
сахар - 3/4 стакана,
мука - 1 стакана,
разрыхлитель - 1 ч. ложки,
ванильный сахар - 0,5 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 75 мл,
бананы - 2 шт

Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
добавить яйцо, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.

для творожной "заливки"
500 гр. творого
75 гр. сахара
сливки 350 гр.
20-30 гр. желатина
ваниль

растворить желатин в теплых сливках
творог протереть через сито, добавить сахар, сливки, взбить миксером. Добавить сливки+с желатином+ваниль

На корж выложить фрукты (в моем случае мармелад и бананы), залить творожной смесью, в холодильник.

Украсить по желанию) в моем случае растопила шоколад +немного масла, залить этим тортик и отправить в холодильник застывать

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=5115014
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и творожной начинкой 11-01-2013 05:55

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и творожной начинкой

[показать]

[показать]
[показать]комнатной температуры и форма диаметром 20-22 см.
Для теста:
яйца 3 шт
сахар 200 г
мука 200 г
кефир 100 мл
подсолнечное масло 2 ст л
сода одна треть ч л
разрыхлитель три четвертых ч л
какао - порошок 2 ст л
Для начинки:
творог 150 г
сметана 100 г (3 ст л)
яйца 1 шт
сахар 3 ст л
яблоки 1-2 шт

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste" 11-01-2013 05:54

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"

[500x578]

Бананово-творожно-шоколадный торт "Surréaliste", лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "

Вот так расхвалили этот торт...

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы, запеченые в духовке 11-01-2013 05:45

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Голубцы, запеченые в духовке.

b450f764bfdcdc42ba47c4e6642409ce (98x130, 38Kb)

 Запекала перцы в духовке (рецепт есть в сообе) и получилось на много вкуснее,чем при привычном способе - тушении.
Так что же мешает мне запечь голубцы!
И вот результат.
Блюдо вышло на много вкуснее,нежнее и богаче вкусовой гаммой,чем при тушении.

[600x450]

 

 

смотреть   далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлетки с сыром 11-01-2013 05:44

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Куриные котлетки с сыром


[450x423]


Не котлеты, а сказка!
Сочные, мягкие, нежные, необыкновенно вкусные.

Берем куриный фарш. Мелко режем небольшую луковицу и пару зубчиков чеснока, именно режем, не давим, не натираем. Затем берем любой мягкий сыр типа адыгейского или моцареллы. Сыра нужно взять в пропорции один к двум по отношению к фаршу, то есть если берем 400 граммов фарша, то понадобится 200 граммов сыра.

Читаем дальше

[450x323]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриное кольцо" 11-01-2013 05:44

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

По мотивам куриного кольца..

        Разошедшийся невероятным тиражом рецепт "Куриное кольцо" действительно выглядит феерично и очень прост в изготовлении. На днях у нас были гости, я купила филе курицы и индейки, было несколько задумок, но в итоге получилось опять куриное кольцо! Только совсем в другой модификации, я его еще больше упростила и оптимизировала под гарнир.

[700x534]

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жульен из шампиньонов 11-01-2013 05:37

Это цитата сообщения вики_шанелька Оригинальное сообщение

Жульен из шампиньонов

[390x467]
Ингредиенты:Лук 1 шт. Шампиньоны 500 г
Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу Сметана 40 % 150 г
Российский сыр 100 г

Описание рецепта — Жюльен из шампиньонов:

Наконец-то у меня дошли руки и до жульена. Нет, я давно была не против его приготовить, но у меня не было ни кокотниц, ни керамических горшков соответствующего размера, а готовить жюльен в общей посуде как-то не комильфо. Начинаем готовить жюльены.
Шаг 1: Лук 1 шт.
Шампиньоны 500 г

Мелко рубим лук. Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
Шаг 2: Растительное масло 2 ст. л.

В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 3 минут. Добавляем грибы и жарим до мягкости, около 5 минут
Шаг 3: Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сметана 40 % 150 г

Добавляем в сковороду сливки или сметану, соль и перец по вкусу. Готовим, помешивая, до загустения, около 5 минут.
Шаг 4: Российский сыр 100 г

Раскладываем грибную массу по кокотницах. Сверху посыпаем тертым сыром.

Ставим кокотницы в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут, пока не оплавится сыр.
Подаем немедленно.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ 11-01-2013 05:27

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ...

ГУЛЯШ, ИЛИ ФРИКАДЕЛЬКИ В ГОРШОЧКАХ...

 

[300x225]

Что за прелесть, эти блюда в горшочках. И готовить быстро, и вкусные, и для желудка необременительные совсем. В горшочках можно готовить практически все: каши, супы, мясные, рыбные, грибные, овощные блюда.

Читать полностью →

 

 

 

 

Печень в горшочках

 
 

pechen_po_stroganovskiЭто блюдо можно готовить из говяжьей, свиной и даже куриной печени. Кто какую любит.  Печень в горшочках получается нежной, как ей полагается быть.

Понадобится:

Печень - 500 г, кетчуп - 1 ст. ложка, Читать полностью →

 

 

 

 

Кабачки в горшочке

 
t

gorshochki_s_ovochamiЛето - пора урожая. Ягоды, фрукты, овощи - все просится на стол. Но ведь самое главное сохранить урожай, а не собрать его.
Читать полностью →

 

 

 

 

Чахохбили из курицы по-грузински

 
 

chahohbili_v_gorshochkah Вариантов чахохбили очень много. В каждом районе его готовят по-своему. Чахохбили из курицы по-грузински обязательно придется по вкусу любителям кавказской кухни.

Понадобится:

Курица - 1 весом в 1 кг, помидоры - 5 шт, перец чили - 1 шт, болгарский перец - 5 шт,морковь Читать полностью →

 

 

ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ

 

Sharkoe_v_gorshochkah

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии