Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Закуска из сладкого перца с зеленой фасолью. Вкуснотища!
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Крылышки=
[700x524]
Вспомнила классный рецептик! Когда-то меня угощал один мексиканец очень вкусными крылышками... и даже разрешил подсмотреть, как он их делает!
Элементарно просто и быстро, без всяких заморочек!
Берем - крылышки - штук 30 (потому, что сами съедите и не останется никому, поэтому много).
Помыли, высушили на салфетке. Все... не солить не перчить не надо... Вообще ничего не надо...
Теперь самое главное - берете кетчуп любой, на свой вкус, добавляете туда соль, перец, чеснок... тоже на свой вкус, все размешиваете в мисочке.
Теперь сам процесс:
Берете казан, или у кого есть фритюрница, нагреваете масло до ого-го.... и кидаете осторожно в него крылышки, только не все сразу, а по несколько. Когда они хорошо зарумянятся, но не перерумянятся, вытаскиваем и кладем на 2 мин. в соус, который уже дожидается крыльев. потом вытаскиваете и складываете на красивом блюде. И так все по очереди... Потом всем дружным семейство (или с друзьями) с бокалом вкусного и холодного пивка поглощаете все крылышки... (Кажется я написала 30 крылышек?... не... берите штук 50! Я приду к вам пробовать!!!!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Горбуша,запечённая с помидорами и сыром.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с мясным фаршем
[показать]
Я очень люблю, как готовит моя бабушка. Любимых блюд в ее меню у меня много, но особенно нравятся зразы с мясом. Помню, в детстве я просила маму повторить, но получалось что-то похожее на драники с мясом.
Позже бабушка рассказала мне, что секрет в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую, как мы с мамой. Действительно получается совершенно другой вкус.
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Апельсиновая курица по-китайски
[700x560]Нам понадобится:
200-300г филе куриной грудки, порезанного на небольшие кусочки
5 сушеных перцев чили, порезать на кусочки длинной 3-4 см
1 ч.л. измельченной цедры апельсина
2 зубчика чеснока, измельчить
4 см корня имбиря, измельчить
шалот, белая часть, для украшения блюда
растительное масло
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью
Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.
[700x519]
Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Медовая курочка
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Курочка "Пленница".
[304x448]
Делим целую курочку на порционные кусочки,
солим, перчим.
Смазываем майонезом и горчицей.
Нарезаем дольками картошечку.
Потом картошку по вкусу солим, перчим и в
трёхлитровую банку.
Вышло половина банки. Самое то!
Сверху на картошку маленькую луковичку,
меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и
в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли!
Закроем нашу пленницу металлической крышкой
и в холодную духовку на среднюю температуру.
Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.
Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота!
А запах.....м-м-м!!!
Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка,
упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.
Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Ложные куриные ножки....))))
Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]
что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа
500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!
[461x346]
Источник lisunya
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Мастер-класс по лепке мант
Моим домочадцам очень нравятся мои манты, едят их с удовольствием, тесто очень мягкое.
Состав теста: Всегда делаю, как еще бабушка учила, и мама так делает.
1ст кипяченой теплой воды
1яйцо
шепотка соли
мука
Замешиваем «крутое», добавляя постепенно муку, чтобы тесто стало эластичным. Кладу в полиэтиленовый пакет туго завязываю, отправляю в холодильник на 30 мин.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Зайчик для торта.Видео- урок.
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Оригинальные и простые закуски от Елены Чекаловой!
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 41 - Торт Братец кролик.
Часть 42 - Сладкие истории. Круассаны.
Часть 43 - Оригинальные и простые закуски от Елены Чекаловой!
Часть 44 - Карамелизированные апельсины в шоколаде.
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Шоколадно-медовый торт с черносливом -торты видео
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 38 - Чудесные торты! Торт "Славянка".
Часть 39 - Торт Спартак -видео торты
Часть 40 - Шоколадно-медовый торт с черносливом -торты видео
Часть 41 - Торт Братец кролик.
Часть 42 - Сладкие истории. Круассаны.
...
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Чудесные торты! Торт "Славянка".
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 36 - Медовый варшавский торт.
Часть 37 - Торт "Первоклашка".
Часть 38 - Чудесные торты! Торт "Славянка".
Часть 39 - Торт Спартак -видео торты
Часть 40 - Шоколадно-медовый торт с черносливом -торты видео
...
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
Вкуснейшие куриные грудки от Елены Чекаловой!
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 33 - Выпечка.ТРЕУГОЛЬНИКИ.
Часть 34 - Праздничный торт - Бочёнок с Клубникой
Часть 35 - Вкуснейшие куриные грудки от Елены Чекаловой!
Часть 36 - Медовый варшавский торт.
Часть 37 - Торт "Первоклашка".
...
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы по выпечке кулича, пасхи, кулебяки
Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение
ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ-1
Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Прошлогодние куличи.
Часть 2 - Всё о куличах...
...
Часть 6 - Готовим кулич с цукатами-мк
Часть 7 - Красим яйца к Пасхе: 10 способов. Мастер-классы
Часть 8 - ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ-1
Часть 9 - Кулич с цукатами и изюмом. Готовим дома
Часть 10 - Два проверенных рецепта кулича для хлебопечки.
...
Часть 21 - Печем в хлебопечке. Хлеб пасхальный.
Часть 22 - Кулич апельсиновый (сметанный) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой (Еще один кулич...)))
Часть 23 - Мои пасхальные куличи Девочки, может кому то пригодится рецепт на следующий год!
Серия сообщений "видео-рецепты":
Часть 1 - Выпечка. 3 рецепта
Часть 2 - Торт "Наполеон" Видеорецепт.
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Плюшки фоторецепт и видеорецепт
Часть 31 - ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ-1
Часть 32 - Видео мастер-классы по выпечке кулича, пасхи, кулебяки.
Часть 33 - Выпечка.ТРЕУГОЛЬНИКИ.
...
Часть 45 - Печенье "Шоколадные трещинки".
Часть 46 - Пряники медовые.
Часть 47 - Зайчик для торта.Видео- урок.
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Плюшки фоторецепт и видеорецепт
[показать]
Нет на свете человека, который бы не любил плюшки. Даже сказочные герои уплетают их за обе щёки. Не будем говорить кто был лучший в мире пожиратель плюшек , хотя это был Карлсон, который живёт на крыше. Если вы будете в точности следовать этому рецепту, у вас вырастет пропеллер, и вы станете лучшим в мире изготовителем плюшек. Удачи!