Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Лечо с хмели-сунели по-грузински
Я готовлю на зиму много салатов,но самый "поедаемый " в нашей семье,это лечо,причем во всех вариантах.Но в этом году мне захотелось чего-то новенького и,как всегда,начала экспериментировать.Хотелось придать лечо немного кавказской нотки,что тут поделать,люблю я эту кухню.Лечо получилось очень вкусное,теперь так буду готовить всегда.Ароматные нотки приправ,конечно же сделали свое дело.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Соус из помидор и сладкого перца на зиму
Ингредиенты:
Помидоры — 2,5 кг
Перец сладкий — 1 кг
Яблоки — 1 кг
Морковь — 1 кг
Перец горький — 2–3 шт.
Чеснок — 200 г
Сахар — 1 стак.
Соль — ¼ стак.
Подсолнечное масло — 200 г
Уксус — 200 г
Приготовление:
1. Помидоры моем и разрезаем на половинки или четвертинки. Перец очищаем от сердцевинки и тоже режем на части. У горького перца хвостик срезаем. Он так целиком и пойдем в мясорубку. У яблок вырезаем сердцевинку и разрезаем на части.
2. Морковку моем, чистим и режем кусочками, которые ваша мясорубка или блендер в состоянии перемолоть.Теперь все овощи пропускаем через мясорубку или блендер. Полученную овощную смесь варим 1 час после закипания. Затем выключаем огонь и добавляем: сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Лучше брать дезодорированное масло, чтобы оно не прогоркало при длительном хранении.
3. Чеснок, предварительно пропущенный через мясорубку добавляем в самом конце. Аджику хорошо перемешиваем и выкладываем в простерилизованные банки. Стерилизовать банки с аджикой не нужно. Ароматная вкусная аджика на зиму готова. Из этого количества продуктов получается 9 пол литровых баночек.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Очень вкусный домашний кефир
Очень вкусный домашний кефир
Рецепт полезного кефира в домашних условиях настолько простой и легкий, что каждый с ним справится! Кефир готовить будем своими руками: для приготовления не нужна мультиварка со специальным режимом или йогуртница, даже сухие закваски не понадобятся! Ингредиента всего два: натуральное молоко и ряженка, допускается использовать кефир магазинный. Такой молочнокислый продукт подойдет для правильного завтрака или перекуса, а также я люблю готовить выпечку на таком кефире. Особенно на завтрак получаются вкуснейшие оладьи на этом кефире: он не кислый и довольно густой. Можно просто есть как йогурт, добавив различные добавки: ягоды, фрукты или варенье. Как приготовить домашний йогурт или кефир? Нужно просто соблюдать некоторые нюансы - и у вас тоже получится!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат из огурцов "Пальчики оближешь"
[показать]В сезон заготовок хочу поделиться рецептом вкусного, пикантного салата из огурцов. Такие огурчики можно закатать на зиму, а можно воспользоваться только первой частью рецепта (не прибегая к тепловой обработке) и приготовить очень вкусную, яркую, свежую закуску!
[показать]Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму
[700x467] Вкусная, вмеру остенькая закуска (перец кладем по вкусу, если немного - можно давать детям).
Для приготовления понадобится:
• баклажаны 1,2 кг.;
• лук репчатый - 300 гр.;
• перец болгарский - 500 гр.;
• перец горький 1 шт.;
• помидоры 600 гр.;
• чеснок - 1 головка;
• соль 2,5 ч.л.;
• сахар 1,5 ч.л.;
• уксус 70% 1 ч.л.;
• кориандр молотый - 1,5 ч.л.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат с баклажанами в томате
[показать]Один из моих любимых рецептов закрутки баклажан в томате. Особых усилий и стерилизация не требуются. В меру остренький салатик должен вам понравиться. В прошлом году сделала три порции. Осталась одна баночка. Сфотографировала её и решила поделиться рецептом. Может ещё для кого-то он станет любимым.
[показать]Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Пирог с яйцом и зеленым луком
[700x461] Тесто у пирога получается пышным, воздушным и долго не черствеет.
Потребуются следующие продукты:
Тесто:
* 400 г блинной муки (приблизительно);
* 200 г сметаны;
* 100 г сливочного масла;
* ½ ч. ложки соли;
* желток одного яйца;
* 1 ч.ложка сахара
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
САЛАТ "ИГОРЬ"
[показать]
СКажу сразу,название придумано мной для запоминания-чей рецепт,откуда он...А то на Майле почему-то это был самый задаваемый вопрос..ИТАК
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Квашеные баклажаны
Опять баклажаны! Да не простые, а золотые. Точнее квашеные. А вот как без них? Где-то они круглый год произрастают, а у нас сезон. Продают на каждом углу, практически за бесценок. Ну и пройти мимо, просто невозможно.
Для приготовления этой дивной закуски нам потребуется: баклажаны, чеснок, листья сельдерея, соль, оливковое масло.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лечо с луком и морковью
Рецептов приготовления лечо существует огромное количество. Хочу предложить Вам свой вариант: лечо с луком и морковью. Это, наверное, самый простой, но очень вкусный рецепт этой заготовки. Я закрываю так уже многие годы, всем, без исключения, безумно нравится. Из данного количества продуктов получается 3 баночки по 750 грамм.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Баклажаны по-турецки
Ингредиенты:
баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. Лук и помидоры нарезать.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле.
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью и помидорами. Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан. Полить 1 ст.л. растительного масла. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
ВАЖНО: Посевной лунный календарь 2017 (март, апрель)
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как убрать мозоли и вылечить трещины на пяточках?
 |
|
| [показать] |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ороговевшая кожа ног? Это средство лучше пемзы и даже электрической пилки!
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Язычки слоенные к чаю:
Нет ничего проще, чем приготовить слоенки из готового теста.
Минимальная трата времени и вкусный результат.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Так легко печенье я еще не пекла… 4 ингредиента и 30 минут, а результат — изумительный!
Как же иногда хочется полакомиться вкусненьким, а настроение как раз велит что-нибудь испечь. Делюсь с вами замечательным рецептом очень простого и вкусного печенья, приготовить которое проще некуда!
Кстати, яйца можешь оставить в холодильнике, а сахар на полке. Ведь тебе понадобятся 4 простейших ингредиента, смешав которые ты придешь в восторг!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Скумбрия в банке
Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается.
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение
Пинетки интересным узором - просто чудо!
http://club.osinka.ru/topic-48383?&start=75
http://magic-art.com.ua/club/people/user/193/blog/790/
