[604x453]
1. Поднимает общий тонус, что так важно для нас осенью и зимой, когда мы частенько начинаем впадать в хандру и засыпать на ходу.
2. Восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварение, не позволяя пище застаиваться в желудке.
3. Народная медицина рекомендует использовать базилик как успокаивающее средство в виде ванн.
4. Отвары пьют при кашле (особенно затяжном), головной боли, воспалении мочеполовых органов.
5. Эфирное масло базилика обладает бактерицидным действием.
6. Во время стресса достаточно нескольких капель эфирного масла базилика в аромакурильнице — и общее состояние значительно улучшается.
7. Не менее целительно действует масло при бессоннице, мигрени, потере обоняния.

огурцы – 4 кг
морковь – 1 кг
сахар - 1 стакан
уксус - 1 стакан
растительное масло - 1 стакан
соль - 100 гр
чеснок - 2 столовые ложки
красный молотый перец - 1 столовая ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- пропускаете чеснок через чеснокодавку;
- очищаете морковь и трете на крупной терке;
- моете огурчики, обрезаете кончики и режете каждый на 4 части, потом еще на две (получится 8 кусочков из одного огурца);
- смешиваете огурцы и морковку;
- добавляете соль, сахар, уксус, красный перец и чеснок. Все это перемешиваете и оставляете настояться 4 часа.
Через 4 часа консервировать, - лучше в поллитровые или литровые банки, закрываете крышкой и стерилизуете минут десять , потом закатываете. Огурчики на зиму готовы!
Очень вкусные и пикантные кабачки в соусе. Эта вкусная закуска обязательно порадует зимой и напомнит о лете. Обычно острые блюда делают с баклажаном, а ведь с кабачками получается тоже вкусно и даже нежнее, чем с баклажанами. Готовиться быстро и легко, без долгих подготовок и провариваний.
[646x485]
Готовим кабачки на зиму с остреньким соусом под крышечку: проверенный рецепт
Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более что приготовить их совсем просто.
[646x485]
настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!
[306x449]
Эти простенькие с виду цветы украшают большинство подворий в украинских селах. Чернобривцы, или, как их еще называют, бархатцы, любимы народом за неприхотливость и способность украшать цветники с начала лета и до поздней осени. Но наши предки знали и о целебной силе чернобривцев.
Он получается вкусным, и его очень много, а главное - без всяких там консервантов! Домашний майонез за 5 минут - находка для каждой хозяюшки.
Лечение инжиром - вкусно и полезно
Не стоит принимать таблетки сразу же, как вы почувствовали недомогание. Возможно, они будут лишними и принесут организму лишь вред. Следует обратиться к средствам народной медицины. В этой статье речь пойдет об инжире и его пользе.
Эфирные масла, которые находятся в инжире, помогут нормализовать состав крови, не дав ей загустеть. Так, вы избавите себя от вредного воздействия «разжижающего» аспирина, который вредит слизистой желудка. Употребляйте инжир регулярно в течение целого месяца. Достаточно будет 1 плода в день. Через месяц курс повторите.
Инжир благоприятно воздействует на работу мозга. Если ваша работа связана с творческими или интеллектуальными нагрузками, то стоит без преувеличения задуматься о пользе инжира. Для художников, композиторов, писателей и поэтов, а также предпринимателей, имеющих напряженный рабочий график, инжир принесет только пользу.
Удивительно, но факт! Инжир помогает облегчить симптомы при ангине, высокой температуре, инфекциях ротовой полости и даже бронхите. Возьмите 1 столовую ложку измельченного инжира, залейте двумя стаканами горячей воды. Кипятите на слабом огне 10 минут. Остудите, процедите, принимайте вкусное лекарство 4 р. в день.
Усталость и нервное истощение необходимо лечить инжиром. Залейте 5 ягод инжира 1 стаканом теплого молока. После настаивания, разотрите и съешьте за 3 приема.
Общеукрепляющий инжирный салат с кефиром и миндалем подарит бодрость и энергию, укрепит сердце. Он очень сытный и полезный. Возьмите 300 г инжира, 150 г чернослива, 2 столовые ложки миндаля, 1 стакан кефира, цедру апельсина по вкусу. Чернослив замочите, промойте вместе с инжиром, порежьте тонко. Миндаль обдайте кипятком, снимите кожицу, затем мелко измельчите. Массу перемешайте, посыпьте сверху апельсиновой цедрой, полейте кефиром.
Строительство дома - дело жизненно важное, а поэтому ответственное. Однако дом нуждается в прочном ограждении. Как сделать фундамент для забора с пошаговыми иллюстрациями читайте и смотрите на специализированном сайте. Все для строительства частных домов, благоустройства дач, поведения коммуникаций.
[400x335]
Ингредиенты:
- заварной крем
- 200 мл молока
- 100 г масла
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки муки
Рецепт супер! Рекомендую всем приготовить эту цветную капусту и наслаждаться её вкусом !
Ингредиенты:
Огурцы молоденькие - 1 кг.
Помидоры - 500г
Стручки сладкого перца - 5-6 шт.
Стручок горького перца (я не клала)
Чеснок - 100г.
Соль - 1ст. ложка
Сахар - 125-130г
Растительное масло - 75 мл
Уксус 9% - 40 мл
Пропустите через мясорубку помидоры (кожицу можно не снимать), весь перец и чеснок. Огурцы помыть и порезать кружочками. Смешать все ингредиенты кроме огурцов, уксуса и чеснока в большой кастрюле, проварить минут 10-12, добавить огурцы и еще готовить минут 10. В самом конце приготовления вливаем уксус, добавляем чеснок. Готово
С началом весны на рынках часто встретишь такую вкусную закуску, как квашеные баклажаны с морковью. Я очень их люблю, поэтому рецепт нашла в старой кулинарной книге, думаю там самые точные и проверенные рецепты. Вкус получился изумительным. Обязательно попробуйте!
Тыквенный пирог
Вертута с тыквой
Осетинские пироги с тыквой и сыром
Варенье из тыквы
Kекс с тыквой
Оладьи из тыквы
3 кг. зеленых помидоров
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
5-6 шт. болгарского перца
Можно по вкусу добавить горький перец
Заливка:
1 стакан сахара
3 ст. ложки соли
0,5 литра растительного масла
Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку)
Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов. Затем проварите 30-40 минут, разложите икру по банкам, добавьте уксус и закатывайте.