Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД.
[300x225]ПИРОГ ЗА 20 МИНУТ.
Нам потребуется:
Одно яйцо
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1,5 стакана муки
0,5 ч.л. соды не гашеной, соль и сахар по вкусу
Всё перемешать выложить тесто в смазанную форму и выпекать 20 минут.
[350x214]Для тех кто любит солёные огурцы но не любит или нет времени их готовить предлагаю рецепт
ЭКСПРЕСС ОГУРЦЫ.
1 кг свежих огурцов нарезать толстыми кружочками, добавить два зубчика чеснока, зелень-петрушку, укроп, листья вишни и черной смороды порезать. Огурцы с зеленью положить в полиетиленовый пакет и добавить 3 стол. ложки соли. Пакет плотно завязать и оставить на 2 часа. Через 2 часа свежепросоленные огурцы готовы.
[250x188]САЛАТ ДЛЯ ЛЮБИМОГО.
1слой - отварной рис с приправой(куриный кубик)
2 слой - крабовые палочки 200гр мелко порезанные
3 слой - 5 яиц мелко порезанных
4слой - кукуруза 1банка
5слой - одна большая морковь через терку, одна луковица мелко порезанная, одна банка шампиньонов обжареных с приправой.
Каждый слой промазать майонезом кроме слоя с кукурузой.
Сверху можно украсить помидорками Черри и зеленью
[300x214]ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ.
Салаку почистить и посолить. Дать ей полежать один час.
Заварить очень крепкий чай.
На сковороду смазанную маслом положить рыбу и залить чаем. Лаврушку перец и т.д. по вкусу
Жарить до полного испорения чая.
Затем залить на половину маслом и жарить пять минут.
Дать остыть и можно подавать.
[190x220]РУЛЕТ ИЗ СЫРА.
Сыр (плотный без дырочек (это важно!), например \"пошехонский\") – 300 гр.
Творог - 1 пачка (200- 250 гр.)
Чеснок – 2-3 зубчика
Мясо курицы (отварное) – ~300 гр. (1,5 куриные грудки)
Пакет полиэтиленовый, растительное масло, соль, петрушка, укроп, перец красный молотый, фольга алюминиевая.
Смазываем полиэтиленовый пакет изнутри растительным маслом. Кладем туда сыр, крепко завязываем пакет и опускаем в кипящую воду на 25-30 минут.
Тем временем готовим начинку: мелко режем курицу и чеснок, добавляем творог, перец, соль, петрушку, укроп и тщательно перемешиваем.
Вынимаем из пакета сыр (он должен был уже размякнуть) и быстро раскатываем его в прямоугольный пласт. Сверху на сыр выкладываем ровным слоем начинку. Затем полученный пласт сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник.
Надеюсь мои рецепты понравятся и вам.
На правах рекламы.
p.s. Кстати, я очень рекомендую посетить сайт http://e-opinions.ru/. Там в блоге ДОМ есть очень много разнообразных рецептов приготовления блюд с очень красочными фотографиями. Благодаря невероятно удобной катализации вы можете без труда найти именно то, что вам необходимо. В этом сайте введено еще одно новшество, благодаря которому вы можете не только прочитать нужный вам рецепт, но и оценить его, оставив свой отзыв.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц!!!
|
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
Яблочный пирог
[655x430]
[655x438]
Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе
Рецепт
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
Лечо (просто и ооочень вкусно)
1. 4 кг красного сладкого перца (порезать брусочками)
2. 1,5 кг помидор (через мясорубку)
3. 0,7 кг морковь (через мясорубку)
4. 2 стол ложки соли
5. 1 стакан сахара
6. 1 стакан масла подсолнечного
Смешать в большой чашке и поставить на медленный
огонь.
После закипания варить 20минут. Затем добавить зелень (укроп, петрушка), чеснок пару головок, пару стручков горького перца (это по вкусу) и 1 столовую ложку 70% уксуса. Варить еще минут десять пятнадцать и закатывать в простерилизованные банки. Зимой идёт за милую душу и как салат и как гарнир и как приправа.
Приятного консервирования!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Мониторинг обмекнных пунктов BestChange.ru дает возможность не прогадать при обмене электронных валют.
Это цитата сообщения urbis Оригинальное сообщение
МИРОВОЙ ЗАКУСОН.
Я что-то никак не могу вспомнить никакую историю, связанную именно с этим блюдом, а потому пока воздержусь от включения его рецепта в "МОЮ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ". Но я вся горю желанием поделиться этим рецептом с моими читателями, а потому и публикую его в индивидуальном порядке.
[600x565]Все, кто жил или живет в Баку, все, кто бывал там, по одной фотографии исходных продуктов поймут, что именно собираюсь я предложить вам, мои дорогие читатели, какой деликатес, именины желудка, праздник вкуса. Потому что опытному человеку одного взгляда достаточно, чтобы понять: блюдо это
БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЬЮ.
Продукты.
Баклажаны мелкие, не длиннее 10 см - 5 кг,
Для начинки:
Морковь - крупная, 2 шт.
Перец болгарский - крупный, 1-2 шт.
Чеснок - 10 - 15 зубчиков,
Кинза - 1 большой пучок.
Укроп - 1 пучок.
Петрушка - 0,5 пучка.
Сельдерей- 1-2 больших стебля.
Можно добавить в фарш горсть шинкованной белокачанной капусты и натертые на крупную терку корни петрушки и сельдерея.
Маринад:
Вода - 2 литра.
Уксус - 1 литр.
Соль - 50 г/литр воды.
Сахар - 50 г/литр воды.
СПЕЦИИ:
перец душистый - 4 - 5 шт. на каждую банку,
перец черный горошком - 8-10 шт. на каждую банку,
гвоздика - 1-2 шт. на каждую банку,
лавровый лист - 1-2 листка на банку,
кориандр, сухие зерна - 0,5 чайной ложки на банку,
корица молотая - на кончике ножа.
ПРОЦЕСС.
Баклажаны моем, удаляем плодоножку, делаем разрез и вынимаем часть мякоти, чтобы получилась полость для начинки:
[575x524]Сделать это можно двумя способами. Я предпочитаю разрезать баклажаны пополам не до конца и вынимать мякоть из обеих частей. Важно сделать так, чтобы плод не распался на две половинки, чтобы баклажан сохранил внешне свою целостность.
Подготовленные таким образом баклажаны нужно бланшировать в подсоленной воде в течение пяти минут:
[634x557]Это необходимо сделать по двум причинам. Во-первых, чтобы баклажаны стали мягкими, а во-вторых, для удаления из них горечи.
После бланширования вынимаем баклажаны шумовкой и выкладываем их в дуршлаг:
[682x594]Для удаления из баклажанов лишней жидкости, тем более, что она горькая, ставим на них пресс. Я не мудрствую лукаво - использую предметы, которые у меня под рукой. Чтобы водичка из дуршлага не стекала на стол, пол и вас, поставьте его на тарелку:
[483x619]На время оставим баклажаны в покое. Пусть себе стоят, остывают, отдают лишнюю воду, а мы займемся начинкой.
Мы почистим и натрем на крупной терке морковь и другие корешки, если мы решили их использовать.
Болгарский перец освободим от семян и плодоножки и нарежем кубиками или мелкой соломкой.
Чеснок мелко нарежем.
Мелко нарежем и часть мякоти баклажанов, которую мы из них вынули, когда готовили полость под начинку.
Измельчим всю зелень и нашинкуем капусту. Мы должны получить приблизительно такую смесь :
[682x587]ЛЮБИТЕЛЯМ ОСТРОГО: можно добавить в фарш немного жгучего стручкового перца. Нужное его количество определяйте эмпирическим путем, ибо понимание остроты пищи у всех индивидуально.
Теперь можно приступать к фаршированию баклажанов.
Для этого чайной ложкой заполняем каждый баклажанчик овощной смесью, плотно закрываем и укладываем в чисто вымытую банку или другую емкость:
[357x423]
[640x771]Если вы не собираетесь готовить баклажаны в качестве заготовки на зиму, можно использовать не банки, а,
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Маринованный чеснок
[700x525]Очень вкусный, и всегда к месту!
Рецептов маринования чеснока очень много. Я Вам предложу очень простой рецепт!
Так его готовлю я уже много лет.
Нужен только ЧЕСНОК, уксус, кипяток.
Чеснок надо хорошо вымыть, отчистить от грязи,
приготовить маринад: 350 мл столового уксуса + 500 мл кипятка.
Чеснок уложить свободно в просторную банку целыми головками
И заливаем маринадом
Готов он будет ровно через 2 недели. Всё это время может стоять на столе, можно убрать в холодильник. Подавать как закуску с овощами или просто к любому блюду.
Приятного аппетита!
http://тут-тут.рф/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Клубничный ликёр
[показать]Я уже и не вспомню кто научил неня его делать, но делается он элементарно. Лучше всего получается из мягких ягод - малина, клубника, но получается всегда. Нужно только набраться выдержки и дожлаться когда пройдёт месяц, в крайнем случае три недели.
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Забота о коже во время похудения
[показать]ИСТОЧНИК: Beauty.ua
Как избежать неприятных последствий, связанных с быстрой потерей веса?
Быстрое снижение веса может привести к неприятным последствиям. Помимо достижения нужных форм и размеров тела, необходимо снизить или исключить провисание кожи. Если у тебя назревает такая проблема, то стоит обратиться к радикальным методам, возможно к хирургическому вмешательству. Однако, если правильно пользоваться косметикой по уходу за кожей во время процесса похудения и после, то возможно избежать более серьезных вмешательств и последствий.
Профессионалы рекомендуют некоторые уловки, которые помогут сохранить кожу гладкой и красивой. Применение скрабов помогает отшелушивать мертвую кожу, а новые клетки будут приспосабливаться к твоим новым формам и размерам. Используй отшелушивающие средства домашнего приготовления или косметические средства, которые помогут повысить воспроизводство новой здоровой кожи. Для видимого эффекта достаточно использовать скрабы два-три раза в неделю.
Гидрообмен так же очень важен, при его нормализации улучшается процесс потери веса. Необходимо выпивать 7-8 стаканов воды в день, чтобы избежать провисания кожи.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепты аджики
Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”
В сезон огурцов делаем вкусные блюда. Это одно из них
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Ароматные медовые обертывания для похудения
Курс - 5 обертываний. Через день. Перерывы обязательны. В результате уйдет несколько сантиметров на талии и бедрах, а кожа станет гладкой и шелковистой! А какая ароматерапия!
Не забудьте перед обертываниями разогреть мышцы (аэробика, гимнастика или любые физические упражнения) и принять душ. Все ингредиенты наносятся на очищенную кожу. На ваш выбор несколько рецептов
Горчично-медовое
Возьмите 2 столовые ложки сухой горчицы, добавьте 0,5 чайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара и столько же яблочного уксуса. Добавляйте постепенно теплую воду, перемешивайте. Смесь должна быть как густая сметана. Затем поставьте горчичную смесь на сутки в теплое место. Затем горчица смешивается с медом в равных пропорциях. Перемешав до однородности, нанесите мед с горчицей на свои проблемные зоны (ягодицы, бедра, ноги). Обернитесь пленкой и утеплитесь одеялом. Смесь держите 20-30 минут, сколько выдержите. Если будет очень сильно жечь, смойте (значит, вам этот рецепт не подошел).
Молочно-медовое
Мед и молоко смешайте в пропорции 2:1. Нанесите на проблемные места. Держите от 40 минут до 1 часа.
Будьте красивыми и стройными!
Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение
[свекольник]
У нас погодка просто по-настоящему летняя! Такая жара, что вроде бы хочется кушать, но любая еда просто падает камнем в желудок. И вроде бы голоден, но от мыслей о еде уже подташнивает... Хочется чего-то легко... Но при этом не просто салатиков и фруктов, которые слегка надоедают. Потому уже какое лето моим самым любимым блюдом на жару стал свекольник. Очень легкий супчик, который не смотря на это дает сытость надолго, полезен и для здоровья, и для фигуры, а главное невероятно вкусен! Да и рецепт проще простого, в общем все как я люблю.
Нам потребуется:
• свекла
• огурчик
• любая зелень
• соль, перец по вкусу
• горчица, хрен и сметана для заправки
Рецепт
[600x400]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!!!!!
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
*Вкусные* маски для лица и без всякой химии
[550x462]Во все времена женщины стремились сохранить и приумножить свою красоту, пытливо извлекая из всего доступного и подручного пользу для улучшения своей внешности. Вот некоторые из них:
Маска отбеливающая из помидор
Помидор промыть, нарезать ломтиками и наложить на предварительно очищенную и смазанную оливковым маслом кожу на 15 минут. Снять маску томатным соком, разведённым тёплой водой 1:1. Через 15 минут умыться водой комнатной температуры.
Томатная маска омолаживающая
1 большой томат провернуть на мясорубке, добавить 2 ст. ложки мягкого творога и 1 чайную ложку сметаны. Всё хорошо перемешать и наложить на лицо, шею, декольте на 15-20 минут. Смыть тёплой, затем холодной водой и нанести увлажняющий крем для жирной кожи и жирный крем для сухой кожи.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Как сохранить красоту шеи
Так заложено природой, что шея стареет раньше лица. И все стрессы, переживаемые человеком, отражаются прежде всего на коже шеи. Вы могли заметить, что при сильном волнении на шее могут появляться красные пятна. А причиной появления второго подбородка и, как следствие, изменение с возрастом овала лица, является тот факт, что в этой области кожа очень нежная и тонкая.
Вот почему уход за кожей шеи так же важен, как и уход за кожей лица. Не забывайте, делая маску для лица, наносить состав на кожу шеи и область декольте.
Принимая водные процедуры, струей воды массируйте нижнюю часть лица по направлению от подбородка к уху, сначала с одной стороны, затем с другой. Так же массируйте водой всю шею по направлению сверху вниз, а не наоборот.
Чтобы кожа шеи оставалась как можно дольше упругой и эластичной, ежедневно выполняете специальный комплекс упражнений для шеи :
- Голову запрокиньте как можно сильнее назад, чтобы натянулась кожа под подбородком. В данном положении закрывайте и открывайте рот так, чтобы нижняя челюсть выдвигалась как можно дальше вперед.
- Голову наклоните вперед, коснувшись подбородком груди, запрокиньте ее назад. Упражнение повторите 5-10 раз.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ЭЛИКСИР ДЛЯ ШЕИ.
ЭЛИКСИР ДЛЯ ШЕИ
[319x410]Размешайте в 1 стакане воды 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. спирта и 1 ч.л. соли. Очистите шею от загрязнений и нанесите с помощью ватного тампона приготовленную смесь. Не смывайте ее. Когда немного шея подсохнет, мягко, подушечками пальцев, вбейте питательный крем. Делайте такую процедуру 3 раза в неделю и через месяц ваша шея будет в отличном состоянии.
Уход за шеей
Если теряет упругость подбородок и шея, надо сложенный в несколько слоев бинт смочить в растворе соли (1 ч.л. на стакан воды) и наложить на проблемные места, сверху сделать повязку из сухого бинта. Держать полчаса. Делать так 2 раза в неделю. Этот компресс хорошо подтянет обвисающую кожу.
