|
|
[500x340]
Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!
Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.
Никаких задокументированных фактов нет, но считается, что заварное тесто придумали французы. По одной легенде его изобрел повар самой Екатерины Медичи, которого звали Пантерелли. И было это в 1540 году.
Эти восхитительные французские эклеры из заварного теста настолько запали в душу нашим кулинарам, что никто с иностранным происхождением рецепта и спорить не собирался.
[показать]
[показать]
[показать]
Описание и схемы вы найдете перейдя по ссылке
http://shemyvyazaniya.com/page/plate-s-krugloj-azhurnoj-koketkoj#cut
Серия сообщений "Для женщин":
Часть 1 - Вязаная шапочка крючком
Часть 2 - Розовый пуловер спицами
...
Часть 15 - Летний ажурный топ крючком
Часть 16 - Летний топ спицами
Часть 17 - Платье с круглой ажурной кокеткой
Часть 18 - Ажурный пуловер спицами
Часть 19 - Вязаные варежки и повязка на голову
...
Часть 23 - Узорчатая туника спицами
Часть 24 - Ажурная туника крючком
Часть 25 - Вязаное платье с высоким воротником
http://vyazhem-s-nami.com/obrabotka-gorlovini-krychkom#more-1146
Вариантов обработки горловины, на самом деле, очень много. Обработка горловины крючком применяется и при вязание на машине, и при вязание спицами, и при вязание крючком. Все зависит от ниток, фасона, рисунка, которым связано изделие, цвет и толщина ниток и так далее. Сегодня я покажу обработку V-образного выреза горловины крючком. Обработка очень легкая, с точки зрения технологии выполнения, делается быстро, не утяжеляет изделие. Такую же обработку сделала по низу изделия. Пуловер связан из ангорки ”Ализе”, в одну нитку, достаточно тонкий. Низ изделия и низ рукавов обработан двойной планкой, шириной чуть больше одного сантиметра, поэтому делать резинку по вырезу горловины не имело смысла. Схема обработки очень простая: первый ряд, это столбики без накида. Второй ряд: столбик с одним накидом, две воздушные петли, столбик с одним накидом, две воздушные петли и т.д.. Третий ряд обвязываем столбиками без накидов и четвертый ряд – “рачий ход”. Вот и все, как видите достаточно просто — обработка горловины крючком.
http://basic-knitting.livejournal.com/24209.html адрес вязания по кругу ( прибавление петель по кругу).
Поздравляю Вас с наступающим Новым 2013 годом!
Желаю всем счастья, любви и удачи.
Жаль и очень жаль, но не могу войти в инет. Всё блокируется!!!
Серия сообщений "Похудейка":Часть 1 - Похудейка
[показать]
Часть 2 - Похудейка-1
Часть 3 - Закрытый пост о параметрах
|
|