[284x31]
[500x375]
[500x375]
[500x375]

[604x402]
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Помидоры черри – 2 шт
Маслины - 3 шт
Перец болгарский – ½ шт
Масло растительное – ½ ч. ложка
Соль, специи - по вкусу

Приготовление.
Яйцо взбить вилкой с добавлением соли, приправ и молока. Овощи и маслины нарезать. Добавить к яйцам, перемешать.
Сковороду, смазать растительным маслом используя кисточку. Огонь убавить до среднего, вылить яйца с овощами, накрыть крышкой. Готовить яичницу 2-3 минуты. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

[480x413]

Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Йогурт - 1 стакан
Лимон - 1 шт
Яйца - 1 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка

Приготовление:

С лимона снять цедру, выжать сок. Взбить творог с йогуртом. Добавить тертую цедру, яйцо и лимонный сок. Выложить массу в 4 формочки, смазанные маслом, и выпекать 20 минут в духовке. Подавать в формочках.
Приятного аппетита!

[600x403]

Ингредиенты:

Кефир
Куриные бедра
Картофель
Травы
Помидорки черри
Чеснок
Соль, перец

Приготовление:

Чеснок мелко порезать, добавить в кефир, посолить, поперчить, добавить пряных трав по усмотрению, положить куриных бёдрышек, перемешать тщательно и оставить на 25 минут. Картофель очистить, порезать дольками. В форму для запекания уложить картофель, бёдрышки, полить оливковым маслом, добавить раздавленный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, приправить травами, залить всё маринадом. Поставить в духовку на 30 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

[600x400]
Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 300 гр
Сахар - 60 гр
Какао порошок - 40 гр
Масло растительное - 60 гр
Сок лимонный – 5-10 мл
Сода - 2 мл
Приготовление:
Смешать кефир, сахар, яйцо, сок лимонный, всё тщательно перемешать, затем добавить соду, муку, какао, замесить тесто (можно на миксере или блендере) до однородного состаяния
Смешиваем сначала тан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Жарить на сковороде на большом огне с двух сторон. Можно во время жарки добавлять различную начинку, когда с первой стороны только поджарилось тесто, выкладывать слегка вдавливая кусочки сыра, фруктов или ягод, получатся оладьи с начинкой.
Приятного аппетита!

[600x327]

Ингредиенты:
Свиная вырезка
Тесто слоёное
Кунжут
Соль, перец

Приготовление:
Вырезку нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить, оставить на время, готовое слоёное тесто раскатать, нарезать квадратиками, положить на каждый квадратик отбивную, завернуть конвертиком. На противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, выкладывать готовые слоёнки швом вниз, посыпать каждую слоёнку кунжутом. Выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут.
Приятного аппетита!

[480x270]
Ингредиенты:
Мёд - 150 гр
Мука - 14 ст. ложки
Яйцо - 4 шт
Какао порошок – 2 ст. ложки
Коньяк – 1.5 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Крем:
Сметана - 200 гр
Сливки - 200 мл
Сахар - повкусу
Приготовление:
Смешать желтки яичные с коньяком и мёдом. Хорошо взбить до образования пены, взбить белки до пиков, добавить аккуратно в медовую массу, затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около 8-10 минут, достать и свернуть в рулет. Для крема смешать сливки, сметану, добавить сахар взбить тщательно, смазать остывший рулет и снова свернуть в рулет, присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!