Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
СЕЛЕДКА С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ
Селедка с картошкой - традиционная русская закуска под водку. Можно усовершенствовать эту закуску, добавив в нее репчатый лук и сыр. Селедка, оказывается, хорошо сочетается с сыром. Продукты выкладываются слоями. Закуска получается необычная и вкусная. Такая закуска хорошая альтернатива всем известному салату "селедка под шубой".
На фото: селедка с картошкой, репчатым луком и сыром, украшенная редиской и зеленью.
Ингредиенты
- филе селедки - 2 шт. (4 спинки)
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр - 150- 200 г
- майонез
Рецепт приготовления
- Селедку порезать маленькими кубиками.
- Репчатый лук очистить и измельчить.
- Картофель сварить, очистить и измельчить.
- Сыр потереть на терке.
- Выложить продукты слоями: селедка, лук, майонез, картошка, сыр. Сверху закуску смазать майонезом.
- Украсить закуску сверху тертым сыром, любыми овощами и зеленью.
Селедка с картошкой и сыром готова.
Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение
Чтобы новогодние желания сбывались.
.
У каждого в жизни есть право на сказку, нужно просто суметь её позвать. Позвать таким же сказочным образом… Ведь, как сказал П.Коэльо: «Если ты чего- нибудь хочешь, то вся Вселенная будет содействовать тому, чтобы желание твоё сбылось».
В этой заметке мы попытаемся рассказать, как привлечь любовь, здоровье, деньги и достаток.
Привлечь любовь.
Француженки, встречая Новый год обязательно надевают новое бельё красного цвета, считая, что это отпугнёт злых и расчётливых мужчин.
К удаче, если хотя бы что-нибудь будет на вас красного цвета( даже помада, лак для ногтей, заколка..).
Чтобы не разлучаться и сохранить свои чувства, вы должны обняться и поцеловаться, когда стрелки часов соединятся на 12.
Если хотите ребёнка, то встречайте Новый год со сцепленными мизинцами правых рук.
Не ругайтесь накануне Нового года ни с кем.
Перед Новым годом нельзя выносить сор из избы, иначе целый год не будет домашнего благополучия.
Привлечь деньги и достаток.
Золотая истина: в новый год входить с долгами нельзя.
Раздайте все долги и мягко потребуйте свои.
Нельзя встречать новый год с пустыми карманами – верная дорога, что год пройдёт в нужде. Так что под бой часов в левой руке держите бокал с шампанским, а в правой – зажмите монетку, или просто положите деньги в карман или в обувь.
На новогоднем столе должны быть в изобилии еда и напитки, тогда весь год будет сытым. Должно присутствовать не менее 12 блюд – по числу месяцев. Так, мы словно привечаем, задабриваем и почитаем каждый из них.
Привлечь здоровье.
С давних времён под Новый год в мороз замораживали в ложке воду. Если лёд оказывался с пузырьками- к хорошему здоровью и долголетию.
kulinardoma.ru/Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Торт "Звездное небо"
Испекла вчера к ужину вот такое вкусное чудо!
Тесто:
1 ст. сметаны
1 яйцо
0,5 ч. л. соды гашеной уксусом
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
3 ст. л. какао
Сделать тесто.
Испечь корж.
Начинка:
300 г вишен без косточек
50 г коньяка
Вишни вымочить в коньяке.
Творожный крем:
300 г творога
2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сахара
1 п. ванильного сахара
0,5 ч. л. корицы
Протереть творог через сито. Сливочное масло растереть с сахаром, ванилью и корицей. Потом соединить с творогом и хорошо перемешать.
Разрезать корж по горизонтали. Пропитать сиропом.
На нижний корж выложить половину творожного крема. Сверху выложить вишни и покрыть их второй половиной творога.
[700x525]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Гости на пороге"
Вчера к нам в гости наметилась одна давняя знакомая мужа со своим молодым человеком. Я тут же в Интернет в поиске чего-то быстрого к чаю. Нашла очень хороший рецептик шоколадного торта, который не требует много времени, и самое главное - не нужно мыть посуду после готовки, для его приготовления нужна одна лишь форма для выпечки!!!
Итак, рецепт в студию!
Берем: форму для выпечки, 1 стакан муки, 150 грамм сахара, 3 ст. ложки какао, 1 пакетик пекарского порошка, ванильный сахар - 1 пакетик, уксус или сок лимона - 2 чайных ложки, растительное масло - 2 ст. ложки, кипяток - 3/4 стакана.
Возьмите форму для выпечки, отмерьте в нее сухие продукты. Можно просто перемешать, но лучше просеить через сито. Смешать все до однородной массы. В сухой массе сделайте ложкой три ямки - углубления, отмерьте в одну из них ванилин, во вторую масло и в третью - лимонный сок. Затем заливайте все нужным количесвом кипятка, одновременно размешивая тесто. Как только размешали - сразу в предварительно разогретую духовку!
Вместо глазури растопите шоколадку и размажьте по тортику.
Ну как, есть что-то сложное?
Вот мой красавец!
Оригинал рецепта с фотками - http://botinok.co.il/node/33003
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Домашние рогалики
Рецепт очень хороший пошаговый с фотками тут http://www.good-cook.ru/tort/tort_013.shtml
Берем:
3,5 стакана муки, 200г сметаны, 200г размягченного маргарина, сода на кончике ножа, варенье любое для начинки, 3~4 ст ложки сахарной пудры, маленькая щепотка соли (при желании)
Смешать муку, соль и соду и положить нарезанный кусочками размягченный маргарин (ни в коем случае НЕ РАСТОПЛЕННЫЙ). Маргарин растереть с мукой в однородную рассыпчатую массу. Если эта масса начинает слипаться в тесто, значит маргарин расплавился и в этом случае массу нужно охладить.
В рассыпчатую массу добавить сметану и вымесить тесто.
Разделить на 4 части. Из каждой раскатать круг и разрезать его на 8 сегментов. На широкий край положить варенье. Желательно, чтобы это было не жидкое варенье, которое вытечет за время выпечки, а цельные куски. Например, дольки яблок или абрикосов.
Свернуть от широкой части к кончику (к центру круга). Придать форму полумесяца, уложить на противень и выпекать до зарумянивания.
[700x525]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Торт "Картина"
[показать]
Торт очень простой: из готового слоеного теста выпекаем основу. Намазываем на неё толстенький слой заварного крема и красиво укладываем нарезанные фрукты. Сверху фрукты заливаем желе. Готово! [показать] Вот несколько фотографий процесса:
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Грибные корзинки
Ингредиенты:
500 г готового слоеного теста
400 г свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
2 яйца (сырых)
Приготовление:
Тесто размораживаем, нарезаем на небольшие квараты и укладываем в формы для маффинов.
Готовим начинку. Грибы мелко нарезаем и жарим на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный лук, продолжаем жарить еще несколько мину до золотистого лука. В конце жарки добавляем выдавленный на чесночнице чеснок и сырые яйца, солим, акуратно перемешиваем и раскладыаваем фарш в подготовленные корзиночки. Духовку нагреваем до 200 градусов и отправляем наши корзиночки выпекаться. Выпекаем до золотистого теста на корзиночках. Подаем горячими, но холодный вариант тоже очень вкусно!
[500x375]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Мандариновый пирог Принцесса
Когда--то жила была одна маленькая девочка. Она было несомненно принцессой: кудрявые белокурые волосы, голубые глазки, нежная кожа. Ее мама была настоящим кулинаром и часто пекла дочери такой пирожок, ведь доча очень любила мандаринки
4 мандарина, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 75 г маргарина, 3 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя, панировочные сухари.
Яйцо растереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, размешать, влить кефир, добавить разрыхлитель, муку, все тщательно перемешать. Мандарины очистить, перекрутить и ввести в тесто.
Дать тесту настояться 40 минут, затем выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной панировочными сухарями, при 180—200°С.
Обильно посыпать сахарной пудрой.
[522x698]Для тех, кто ждет ребеночка: курсы подготовки к родам. Не мешало бы пройти.
Качественная косметика для загара в солярии. Отличные цены.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Завитушки Релакс
Вот такие классные завитушки научили меня делать на одном форуме! Для них берется творожное тесто. Напомню, как оно делается: творог и маргарин в равных пропорциях берем, к примеру 200 грамм того и 200 грамм другого, разминаем, смешиваем с 500 грамм просеянной муки, 140 грамм сахара, ванилин. Можно положить 1 яйцо, но я делала и без него. Итак, вымешанное тесто разделяем на полоски, промазываем густым вареньем или джемом, полоски заворачиваем как ленту, выкладываем на противень. Посыпаем сахаром (кто сладкие любит).
Когда будут готовы, можно полить белой или шоколадной глазурью, или на худой конец сгущенкой.
[700x523]
Нужна реклама в прессе? Нет проблем!
Качественная обработка листового металла, цены лучшие из лучших.
А вот и оригинальные сувениры на все случаи жизни.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Молочно-чайный пудинг по особенному рецепту
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
стакан молока
чайные листья, 3 чайных ложки
ваниль в любом виде
Молоко в кастрюльке смешать с чайными листьями и довести до кипения. Охладить. Взбить яйцо с сахаром и добавить в молоко. Под конец кладем ваниль по вашему вкусу.
Разливаем в стаканы, ставим в форму и запекаем в духовке (да-да!) пол часа.
[465x699]Существует Удачная покупка бытовой техники по бросовым ценам, очень выгодно и интересно! Успейте на горячее!
А каков Мерседес Атего 818 Мега Спейс, хвалят его, действительно ли супер?
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Банановый пирог
- 1 яйцо,
- 3 стакана муки,
- 1 стакан сахара,
- 1 пачка маргарина (или 3/4 стакана растительного масла),
- 0,5 чайной ложки соды,
- чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты,
- 2 банана
Разбить яйцо и добавить сахар, хорошо взбить.
Добавить соды, чуть-чуть ванилина и лимонной кислоты (или выжать сок лимона), затем еще раз все взбить.
Добавить масла (или маргарина) и перемешать, затем добавить 3 стакана муки и окончательно все перемешать в однородную массу. Тесто должно быть густым и плотным.
Затем разогреть духовку вместе со сковородкой (около 5-10 минут), затем достать сковородку, смазать ее маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями, чтобы тесто не прилипло и не подгорело.
Разделить тесто на две половины и одну выложить на сковородку так, чтобы краешки теста были немного выше центра сковородки – тогда начинка не вытечет.
Затем положить начинку, а на нее натереть на крупной терке вторую половину теста и полностью закрыть начинку со всех краев.
Поставить запекать пирог до золотистого цвета, но не сильно зажаривать. [показать]
Заинтересовали отличные туры в хорватию, и цена привлекает!
Нужна уникальная раскрутка сайта? Обращайтесь по ссылке!
Новая мода про чубы по адресу scandal-max.livejournal.com/1161299.html
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Картошечка из духовки
Знаете рецепт беспроигрышного картофеля? Который ни разу ни сухой, а обалденно вкусный и румяный?
Сейчас расскажу! Режете картофель, предварительно тщательно вымытый щеткой, ломтиками, и минутку прижариваете на сильном огне на сковородке. Затем берете кисточку для смазки и все дольки смазываете майонезом и посыпаете специями! Отлично сочетаются с картошкой базилик, розмарин и тимьян.
Через 30 минут картошка нежная и сочная!
[699x466]Надежная курьерская служба по Москве, доставим срочно куда скажете!
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Закуска на крекерах
У меня любимый очень любит маслины, и я частенько делаю подобную закуску. Майонез смешиваю с мелко порубленными маслинами, добавляю гранулированный чеснок и немного тертого плавленного сыра. Смесь выкладываю на соленые крекеры и украшаю нарезанными кольцами маслин и посыпаю паприкой.
[699x614]Грамотный подбор и проверка доменов для вашего будущего сайта!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Новогоднее меню
Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Мини-пицца"
"Мини-пицца"
[640x480]
Чтобы приготовить такую вкуснотищу у вас уйдет максимум 15 минут. При этом начинка может быть любая. Тут все дело вкуса и наличия продуктов в холодильнике.
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
Забавные идеи для закуски.
[показать] [показать]дальше интересней
Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение
И вкусно,и красиво!
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой. |
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Чернослив в шоколаде!!!
Я готовлю этот торт регулярно, но все никак не могу вам показать его - он отказывается фотографироваться. Нефотогеничен, и все тут. Нет, абы как он получается, но меня такой вариант не устраивает - это один из моих любимейших тортов, и потому хочется, чтобы он выглядет достойно.
В общем, не могу больше ждать - хочу, чтобы вы попробовали его приготовить. Не смотрите, что внешностью он непрезентабелен - на вкус он необыкновенный!
Это цитата сообщения ВС_елена_Я Оригинальное сообщение
Фигурные торты.
Эти торты очень просто сделать. Такое будет под силу любой хозяйке. Выпекаются любые коржи прямоугольные или круглые. А потом вырезаются разные формы. Смотрите сами:
[480x640]
[640x480]Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт из крекеров с бананом
Этот торт очень прост в приготовлении, благодаря тому, что он готовится без выпечки. Готовится торт из печенья (крекеры) с добавлением сметаны и банана.
| [показать] |