Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительный КАРТОФЕЛЬНЫЙ салат
Я подумала, что если смешать вместе несколько продуктов, которые вкусны сами по себе, то и салат из них выйдет вкусным. Так и получилось. Этот нежный картофельный салат можно подавать на завтрак или в качестве второго блюда на обед.
[700x520]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
"Умное пирожное"
[показать]Огромная благодарность автору: lira_s Вкусно и интересно! Назвали "умным", потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои - получаются пирожные с начинкой.
Домашним очень понравилось - нежненькое, суфлейное пироженко.
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
Куриное филе «Быстрый ужин».
Этот замечательный рецепт сытного ужина я нашла на сайте http://forum.say7.info, автор рецепта - Ирина
Ингредиенты:
Филе курицы
Лук
Морковь
Сыр
Помидоры (можно без них)
Майонез
Соль, перец, приправы любые (у меня карри, паприка сладкая, укроп, петрушка)
Приготовление:
Филе отбиваем молоточком и выкладываем в посуду для запекания.
 |
 |
Приправляем солью и специями и выкладываем лук кольцами или полукольцами, а затем - морковь, натертую на крупной терке.
Далее, если есть помидоры, то можно порезать их кружочками и выложить на морковь, а если нет, то заменить на кетчуп (прямо точечно чуть-чуть)
Следующий слой тертый на крупной терке сыр и майонез
 |
 |
Сверху присыпаю зеленью и добавляю немножко водички (в результате получается вкусная подливочка).
Процесс запекания в моей микроволновке выглядит так: я просто выбираю программу по весу филе (эта программа предполагает три режима: микроволны, конвекция и гриль) и занимает весь процесс 20 минут!
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК:
Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение
ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ.
В этом году наступление Пасхи празднуется 19 апреля, и уже заранее все православные готовятся к самому светлому и радостному празднику под названием Воскресение Христово.
Самая последняя неделя перед Пасхой всегда очень напряженная, ведь и дом нужно убрать, и окна вымыть (есть такая народная примета: окна на Пасху должны быть чистыми), и пасхальный стол приготовить...
КАК УКРАСИТЬ СТОЛ НА ПАСХУ
Праздничный стол на Пасху - всегда яркий, красивый, радостный и весенний. И на нем, конечно же, присутствуют традиционные угощения.
Яйца. Их можно красить луковой шелухой, а можно - разноцветными специальными красителями, которые продаются в магазинах. Или же расписать яйца тонкой кисточкой, наклеить на крашеные яйца красивые наклейки. Наш совет: крашеные яйца еще ярче выглядят на фоне зеленой травки, а такую тарелку с травой легко приготовить самим. За десять дней до Пасхи на красивую глубокую тарелку или блюдо овальной или круглой формы надо насыпать немного земли, с землей смешать пшеничные зерна, или зерна овса, или кресс-салата. В смесь залить побольше воды, до кашеобразного состояния, и держать ее в теплой комнате, очень влажной. Когда семена начнут прорастать, травинки будут тянуться к свету, поэтому тарелки надо поворачивать, чтобы трава росла прямо. К Пасхе тарелка будет покрыта густой зеленой травкой, на которую можно положить крашеные яйца. Среди них замечательно смотрятся искусственные бабочки или птички. Их можно сделать своими руками или купить в цветочном магазине.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Куриные оладушки
[400x300]Рецепт из разряда "Пальчики оближешь". Даже не оближешь- обсосешь эти самые пальчики после еды, настолько вкусные оладушки получаются из курицы.
Итак, берем любое куриное филе, граммов 200, можно грудки, можно с окорочков срезать мясо, из окорочков даже вкуснее получается.
Режем курицу НОЖОМ мелко, насколько возможно, сторона нарезанных кубиков должна быть не больше 1 см. Плавленый сырок тоже режем на мелкие кубики.
Вбиваем пару яиц, две максимально полные столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек муки, зелень петрушки, укропа, лука, соль, перец, выдавливаем 2 зубчика чеснока. Всё перемешиваем, разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем оладушки с двух сторон. Огонь должен быть средний, чтобы мясо успело прожариться, а сыр расплавился.
Объедение. Других слов у меня не нашлось.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Корейская морковка
[400x290]Морковь, щедро приправленная пряностями, будет отличной закуской хоть на повседневном, хоть на праздничном столе по любому поводу в любое время года. Хотя, где-то я слышала, корейцы к этой морковке никакого отношения не имеют, у них там даже овощ этот не растет. Но тем не менее...пусть будет хоть какая, хоть корейская, лишь бы вкусно было.
Сколько я перепробовала в разные времена способов измельчения такой морковки- и тёрки и шинковки, а сейчас остановилась вот на такой банальной овощерезке, очень удобно и быстро, и так тонко получается. Рекомендую всем. Итак, рецепт:
[400x360] * морковь - 1 кг
* соль - 1 ч. л.
* сахар - 1 ч. л.
* перец черный - 1/2 ч. л.
* перец красный - 1/3 ч. л.
* уксус по вкусу и прислушиваясь к особенностям организма
* кориандр молотый - 1 ч. л.
* масло растительное - 100 мл.
* лук - 1 шт.
* чеснок - 5-6 долек
Морковь измельчить "червячками" кто как умеет и у кого на чем лучше получается. Добавить соль и сахар и, помешивая, выдержать 20 мин. Добавить черного и красного перца. Выдержать, помешивая 10 мин. Залить пару столовых ложек уксуса(6% ) и выдержать, помешивая 20 мин. Поджарить чайную ложку молотого кориандра, всыпать в морковь. Через 10 минут поджарить лук в 100 граммах подсолнечного масла.
Лук можно удалить (я не удаляю), морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать или выдавить 5-6 зубчиков чеснока. Все перемешать, убрать в холодильник. Морковь будет готова через 2-3 часa.
Кто не любит кориандр, можно и без него.
Красный молотый перец можно заменять горьким стручковым. Можно добавлять по вкусу соевый соус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежно-хрустящая САМСА с курицей
Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
[650x486]
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)
Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
такоооой вкусный торт "Баунти"
Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!
Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК
Не нужно раскатывать коржи! Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро. Цвет коржей зависит от вашего желания...
[700x467]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
слоеный салат с курицей и грибами в красивом оформлении
Салат сам по себе простой, но зацепило меня в нём оформление. Думаю такой салатик отлично подойдёт на праздничный стол. Яркий, аппетитный салат украсит праздничный стол и приниматься будет на «ура». Да и сочетание грибов и курицы - всегда беспроигрышный вариант.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашние ЧУДОМАСКИ от морщин поразят вас своим эффектом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантастически рассыпчатый торт “Песочный Король”
Этот торт из песочного теста как можно догадаться по названию. Попробуйте – с чаем он уходит налегке.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Зарядка для памяти
[492x340]
Сегодня трудно себе представить, какие массивы знаний укладывались в наши головы, когда мы были школьниками.
Выслушать в один обычный день теорию термодинамики, валентность химических элементов, биографию Цветаевой и спряжения глаголов, и не просто выслушать — запомнить и научиться применять на практике…
Сегодня один и тот же приказ руководства можно читать часами — и не запомнить из него ни слова.
А сколько раз мы перечитываем инструкцию к антибиотику? А к стиральной машине?
В памяти не удерживается ничего — кроме того, что когда-то выучено в школе.
А все почему? Все потому, что память свою мы никак не тренируем.
Наоборот: калькулятор — под мышку, ежедневник — в зубы, напоминалки — в мобильник, секретаршу — под бок.
Памяти делать нечего. Приходится умирать.
Так что всем, кого страшит такое неправильное положение вещей — ежедневная зарядка для памяти:
>>>>>>>>>>>Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА "Классическая"
Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
красивейший ТОРТ из ПЕЧЕНИ
[250x188]
Очень вкусный и нежный печеночный торт. ... рецепт и идея не новы, всё же...предлагаю вам своё украшение этого тортика...
[700x499]
Это цитата сообщения svetylea67 Оригинальное сообщение
Выпечка к завтраку “Колбасные цветочки” (МК )
источник:http://zhen-sovet.com/2012/03/18/kolbasnye_zvetochki/#more-5169
Наступила весна, а на улице ещё очень холодно и сегодня я хочу внести в Ваш дом нотки радости и тепла, а именно: наполнить его ароматными и вкусными цветками. Сегодня я покажу Вам мастер-класс моих самых любимых “вкусняшек”, мы будем с Вами делать“Колбасные цветочки”
Состав:
- Молоко – 200 мл
- Яйцо – 1 шт
Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
Фаршированные куриные ножки
| Ингредиенты для "Фаршированные куриные ножки" | |||||||||
|
|||||||||
| Рецепт "Фаршированные куриные ножки" | |||||||||
| |||||||||
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ (КРАСОТЕНЬ И ВКУСНОТЕНЬ!!!)
Рецепт нашла у ca_ira на ЖЖ.
