Легкий пикантный салат с хурмой – прекрасная закуска к мясу, дичи. Подойдет салат с хурмой и к блюдам из дорогих сортов рыбы.

Веки — единственная часть организма человека, в которой нет увлажняющих желез, а также в ней мало мышечных волокон и жировой ткани. Именно поэтому она требует особого ухода. Чтобы предупредить возникновение морщин и потерю веками эластичности важно уметь правильно снимать косметику. Для этого на прикрытые веки наносится небольшое количество специального крема, лучше полужидкого, затем влажным ватным диском снимается тушь (диск движется снизу вверх.) Остатки туши между ресницами снимаются движением от наружного угла глаза ко внутреннему. Косметика с нижних век снимается в том же направлении. После умывания хорошо промыть веки чайной заваркой.

[700x439]

[показать]

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.

Желатиновый крем от морщин

Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Читать далее:

Красивая снежинка из цветной бумаги для новогоднего декора помещения или елочки.

 Секрет  создания плавного перехода цветов, использование трафаретной техники,  волшебство  набрызга и тонкости работы с распечаткой... 

[700x391]

[показать]

Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт! Испеките это великолепие и приглашайте подружек на чай!

Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды 1,5 стакана муки 100 г какао

[показать]

Трюфельный сметанник. Нежный, вкусный, быстрый и очень шоколадный торт! Испеките это великолепие и приглашайте подружек на чай!

Ингредиенты: 1 яйцо 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды 1,5 стакана муки 100 г какао

[500x685]

Сочная, пряная, ароматная и вкусная курица. Работы на пять минут, варки – на пятнадцать. И –отдыхай, а после восьми часов праздного безделья – пожалуйста, кушать подано!

[600x350]

Рецепты приготовления и применения настоев шалфея.
Для женщин при климаксе:
возьмите по ст.ложке шалфея и семян укропа, залейте пол-литра кипятка, ночь настаивайте, процедите и все выпейте в течение дня, принимая по 3/4 стакана перед едой в течение сорока дней.

При сильной потливости, колите, спазмах кишечника:
залейте литром 50%-ного спирта 100 грамм листьев шалфея, закройте пробкой, двенадцать дней настаивайте, процедите. Принимайте перед едой по 20 капель три раза в день.

Лечение зоба:
залейте пол-литра кипятка две ст.ложки травы шалфея, ночь настаивайте. Пейте за десять минут до еды по 3/4 стакана настоя. Также во время 40-дневного лечения накладывайте на переднюю часть шеи холодные компрессы с настоем шалфея. Поможет этот настой и при заболеваниях почек, тахикардии, его же пьют и как жаропонижающее средство.

При воспалении слезного мешка глаза:
стаканом кипятка залейте две ст.ложки листьев шалфея, добавьте ст.ложку меда, размешайте, настаивайте до остывания. Используйте настой для примочек.

- 1 чашка муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. соды
- 113 г несоленого сливочного масла комнатной Т
- 1 чашка светло-коричневого сахара
- 1 крупное яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 чашка кунжута, обжаренного на сухой сковороде

Смешать муку с солью и содой.

Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить яйцо, ваниль, взбить. Добавить муку, перемешать, затем вмешать кунжут.

Ложкой выложить порции теста на противень на некотором расстоянии друг от друга.

180С, около 10 минут*.


У Марты написано печь 6-8 минут, но у нее так же указано, что это количество теста рассчитано на примерно 48 шт. печений. У меня получилось в два раза меньше, т. е. мои печенья были больше и пеклись дольше.

Вот честно - обалденно вкусно! Любителям кунжута настоятельно рекомендую, готовится в два счета, а получается ну очень вкусно - оно немного хрустящее по краям, мягкое в середине и битком набито кунжутом.

Сахар я немного убавила.

Такое печенье очень популярно в Южной Каролине и Джорджии, когда я искала рецепт именно кунжутного печенья, мне не раз попадалась информация об этом в американских источниках, там его называют benne wafers.

источник

[604x453]

Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 4 яйцa вареных
- 6 соленых огурцов

[640x480]

Потребуется на форму d 24см:

Шоколадный корж:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- Ванилин
- 0,5 ч.л. соды, гашёной лимонным соком
- 2 ст ложки с горкой какао (не сладкого)
- 3 желтка

Начинка:
- 2 яйца
- сок половинки лимона
- сок и цедра 1 апельсина
- 1/2 стакана сахара
- 2 ст л муки

Глазурь:
- 3 ст.л. какао
- 3 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны
- 50г сливочного масла
- золотистый декор для украшения

Для шоколадного коржа желтки растереть с сахаром, добавить размягчённое масло, ванилин, какао и перемешать.
Добавить гашеную соду и муку. Замесить тесто и убрать на 20-30 мин. в холодильник.

Для начинки яйца взбить с сахаром, добавить лимонный и апельсиновый сок и цедру, снова взбить. Добавить просеянную муку, аккуратно размешивать.

Форму выстелить бумагой для выпечки, немного смазать сливочным маслом и выложить тесто, распределив его так, чтобы получились бортики. На тесто вылить начинку.
Выпекать около 35мин при t 190-200С. Лучше ориентироваться на особенности своей духовки и проверять пирог. Если апельсиновая начинка начнет подрумяниваться - форму накрыть фольгой.
Пирог достать и немного остудить.
Приготовить глазурь.
Смешать какао, сахар, сметану, хорошенько перемешать. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (до первых пузырей). Добавить масло, и варить глазурь до его полного растворения. Снять с огня. Можно немного остудить глазурь (до комнатной температуры), а можно наносить и горячей. Нанести глазурь на апельсиновую начинку.
Когда глазурь остынет до комнатной температуры - украсить пирог декором.

источник

[показать] [показать] [показать]

[показать]

Этот рецепт подойдет для запекания крылышек, бедер и целых окорочков.

Ингредиенты для приготовления 4 порций:
— куриная голень – 8 шт.
— светлое пиво – 330 мл.
— луковицы небольшие – 2 шт.
— стебель сельдерея – 1 шт.
— розмарин – несколько веточек
— чеснок – 5 зубчиков
— перец и соль по вкусу

[показать]  

Иконы Пресвятой Богородицы здесь

Иконостас Богоявленского кафедрального собора в Елохове - главный Богоявленский придел

В доме каждого православного христианина наверняка найдется хоть одна икона. У некоторых иконы и образы святых объединены в иконостас. Перед иконами молятся, просят поддержки и помощи. Но не многие простые обыватели, слишком осведомленные о православных канонах и правилах, знают, какие иконы обязательно должны быть в доме.

В первую очередь, это икона с ликом Иисуса Христа. Наиболее известные и распространенные среди них Спас Вседержитель, Спас Нерукотворный. Пред иконами Христа зачастую молятся об исцелении от серьезных болезней, недугов.

Спас Нерукотворный, Новгородская школа, XII в.

Также в доме должен быть образ Богородицы, Божьей Матери, Святой Девы Марии. Она – воплощение всеобъемлющей любви и прощения, терпения и смирения, мудрости. Таких икон очень много: Казанская, Владимирская, Почаевская, Покрова, Семистрельная, «Неувядаемый цвет» и т.д. У Богородицы просят о здоровье, семейном благополучии, о детях, хорошем муже. Божья Мать считается в большей степени покровительницей женщин. Потому эту икону, вместе с образом Иисуса Христа, берут на венчание, а потом они остаются в доме оберегом семьи.

Икона Богородицы, держащей в руках свиток со словами молитвы: "Владыко много милостиве господи Иисусе Христе Боже наш услыши молитву матере своея". Церковь Успения Божией Матери (1774 г.) в Кондопоге

Во Франции бешамель - один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Этот классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Мука - 50 г
- молоко - 2 стакана
- Соль,перец

Способ приготовления:
1) Если Вы хотите, чтобы соус получится более густым, добавьте 1,5 стакана молока, для более жидкого - 2,5. Также: чем жирнее молоко, тем более густой выходит соус.
2) Молоко вскипятите в микроволновке или в кастюле.
3) Масло нагрейте на среднем огне.
4) Всыпьте муку и быстро перемешайте с маслом.
5) Изначально масляно-мучная смесь должна напоминать яйца сваренные всмятку.
6) Масляно-мучная смесь должна немного подсохнуть и потемнеть. В итоге должне получится золотистый оттенок. Через 5-8 минут после муки влейте пару столовых ложек горячего молока.
7) Теперь с помощью венчика, перемешивая соус, влейте оставшееся молоко.
8) Готовьте до однородной густой массы. По вкусу добавьте соль и перец. Также можно использовать дополнительно зеленый лук.

Приятного аппетита!

[499x456]

[540x392]

[540x425]

[264x130]

Ингредиенты:

Куриное филе — 350 г
Картофель — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотки
Смесь хмели-сунели — 1 щепотка
Сыр — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Сливки — 300 мл

Приготовление:

1. Филе курицы нарежьте мелкими кусками.
2. Форму для запекания смажьте растительным маслом. 
3. Выложите туда кусочки филе и посыпьте смесью хмели-сунели и перцем.
4. Лук нарежьте полукольцами и выложите на мясо. 
5. Картофель нарежьте тонкими кружками.
6. Разложите кружки картофеля на курицу с луком в виде черепицы. 
7. Натрите сыр и половину смешайте со сливками. 
8. Добавьте в смесь специи по вкусу, соль и выдавленный чеснок. 
9. Полейте этой заливкой первый слой картофеля и выложите второй слой.
10. Полейте картофель оставшейся заливкой и посыпьте второй половиной тертого сыра. 
11. Разогрейте духовку до 200°C и отправьте запеканку на 35 минут до появления золотистой корочки.

источник

РЕЦЕПТЫ НЕМЯСНЫХ КОТЛЕТ

[1000x650]

Чаще всего котлеты готовят из мяса или из рыбы. Тем не менее не стоит ограничиваться только этими ингредиентами. Это особенно актуально во время Великого поста. Овощные котлетки тоже очень вкусные и при этом еще и полезные. Экспериментировать с ингредиентами можно сколько угодно. Практически любое сочетание будет удачным.

Вот несколько интересных овощей, из которых можно приготовить вкусные и сочные котлетки.

 

[621x412]

 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Сытные и аппетитные котлеты получаются из картофеля. К ним можно смело добавить шампиньоны. Получится еще вкуснее. Это блюдо, как и многие другие овощные котлеты, особенно понравится вегетарианцам.

Ингредиенты:

Картофель - 700 г
Шампиньоны - 200 г
Лук - 150 г
Оливковое или растительное масло - для жарки
Мука - 2-3 ст.л.
Сухая крапивапо желанию - 1 ст. л.
Мятапо желанию - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить с солью и лавровым листом и сделать пюре.

Лук нарезать и обжарить о золотистого цвета на масле.

[показать] [показать] [показать] [показать]