• Авторизация


Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом) 08-03-2017 21:14

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Постный торт "Непредсказуемый" (с кокосовым и шоколадным кремом)

 

Потому что не могла предсказать, что получится таким вкусным.
Постный ведь.
Правда, для него нужен постный шоколад - без животных жиров и молочных продуктов. Моей  задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов.

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом



Этот вариант теста делается на апельсиновом соке, а можно делать на газировке.

Для теста:
мука - 1 и 3/4 стакана
соль - 1/2 ч.л
2 апельсина (сочных)
сахар - 3/4 стакана
растительное масло (без запаха) - 1/3 стакана
уксус - 30 мл
1 ч.л.питьевой соды растворить в 2 ст.л.воды

Сироп для пропитки:
100 мл. сока (или воды + лимонный сок)
75 гр.сахара

Для кокосового крема:
кокосовое молоко – 2 стакана
манка – 3 ст ложки
постный белый шоколад - 1 плитка
сахар – по вкусу

Для шоколадного крема:
вода (или соевое молоко) – 2 стакана
манка – 3 ст ложки
постный чёрный шоколад - 1 плитка (или по вкусу)
сахар – по вкусу

Агар-агар - для загущения крема - 1 ст.л.


Приготовление:
Подготовить форму: смазать маслом и посыпать манкой.
Муку просеять.
Цедру апельсинов натереть на мелкой тёрке.
Из апельсинов выжать сок. Должно получиться примерно 3/4 стакана (если меньше-добавить воды).

Сок, растительное масло, цедру и сахар взбить миксером до полного растворения.
Добавить уксус, и снова взбить.
Всыпать муку, перемешать и взбить миксером до однородности. Ввести содовый раствор и хорошенько перемешать

Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Тесто начнёт увеличивается в объёме - надо быстро перелить его в подготовленную форму.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Выпекать в прогретой духовке примерно  при 180 градусов около 50 мин.
Готовность, как всегда,  проверить деревянной шпажкой.
Пока бисквит остывает, варим сироп для пропитки. Разрезаем бисквит и пропитываем.
Постный торт с коксовым  и шоколадным кремом

Занимаемся кремом.
Заливаем агар-агар (1ст.л.)  0,5 л воды и оставляем на 10-15 минут.

Варим манную кашу на кокосовом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пионы 01-03-2017 16:42

Это цитата сообщения стежочек Оригинальное сообщение

Пионы

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшее стихотворение на произношение в английском языке. Gerard Nolst Trenite - The Chaos 28-02-2017 14:12

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Лучшее стихотворение на произношение в английском языке. Gerard Nolst Trenite - The Chaos

Поэма Chaos – отличное задание для изучения английского языка, отработки произношения, пополнения словарного запаса. Эта поэма была написана с 1920-1922 год. Ее создатель - голландский путешественник, учитель и писатель Жерар Трените (Gerard Nolst Trenité).

Стихотворение «The Chaos of English spelling and pronunciation» посвящено особенностям английского языка. Суть стихотворения отражается уже в названии поэмы - в слове Chaos первый звук произносится K (k), а не так, как пишется Ch (ʧ).

Британское произношение

В строках поэмы «Хаос» собраны самые сложные случаи чтения слов английского языка: звучат по-разному, но пишутся одинаково, или наоборот - пишутся по-разному, но произносятся очень похоже. В поэме собрано не менее 800 примеров написания и произношения слов, не регламентированных правилами. Если Вы смогли самостоятельно прочитать эту поэму без ошибок в произношении, знайте - Вы говорите лучше 90% англичан.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Райские" яблочки своими руками. 25-02-2017 19:36

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

"Райские" яблочки своими руками.

[700x525]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масса папье-маше. МК от Татьяны Бушмановой. 25-02-2017 17:40

Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris Оригинальное сообщение

Масса папье-маше. МК от Татьяны Бушмановой.

Автор МК - Татьяна Бушманова (член Союза дизайнеров РФ, член Союза дизайнеров Москвы)

Источник- http://stranamasterov.ru/node/335835

                                       Большое спасибо талантливому мастеру за  очень полезное МК!

Далее слова автора.

[520x345]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Н.Я_Заморская__Головные_Уборы. 15-02-2017 12:49

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Н.Я_Заморская__Головные_Уборы.

[301x400]

В книге рассмотрены ручные и машинные работы,

 влажно-тепловая обработка, технология раскроя
 головных уборов из всех видов материалов:
 кожи, меха, фетра, ткани на жесткой основе. 
Несколько советов для начинающих. 
Виды работ при изготовлении головных уборов.
Изготовление женских и мужских головных уборов.
 Изготовление детских головных уборов. 
Изготовление головных уборов в ателье
 или небольших мастерских.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобные и практичные шарфы-трансфомеры: вяжем своими руками! 09-02-2017 12:02

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Удобные и практичные шарфы-трансфомеры: вяжем своими руками!

Шарф-трансфомер легко изменяет способ ношения:
 
 
Шарф-пелерина 
 
 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стабильный вес на всю жизнь 09-02-2017 11:09

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Стабильный вес на всю жизнь

Стабильный вес на всю жизнь

Этот метод точно работает, он абсолютно не вреден, так что его можно придерживаться хоть всю жизнь.
Как только проснулись - выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.

🔹 ЗАВТРАК (8-9 часов утра)

🔸 Через 20 минут после 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ

🔸 Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок).
🔸 После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя.

🔸 Перекус (10-11 часов)

🔸 Заранее выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды.
🔸 После можно съесть яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт.
🔸 После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час.

🔹 ОБЕД ( 12-13 часов)

🔸 Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.
🔸 На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные.

Например:
▶ Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе
▶ Гречка с соевым соусом
▶ Курица или индейка с коричневым рисом
▶ Запеченные в духовке овощи.

🔸 Смотрите на свой вкус, главное - ничего жареного.
🔸 Солить - нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.
🔸 После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.

🔹 ПОЛДНИК ( 14-15 часов)

🔸 Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут.
🔸 Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно.
Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей. На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию).
🔸 Не пьем в течение двух часов.

🔹 УЖИН ( 17-18 часов)

🔸 1-2 стакана воды, ждем 20 минут.
🔸 На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару.
🔸 После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом.
🔸 После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами.
🔸 Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило " 2 литров воды в день"
🔸 Самое главное - не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, по возможности не солить и не жарить еду.

Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное - съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.
[599x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерим аккуратный шнурок с кистями для одежды. Все гениальное просто! 09-02-2017 11:07

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Мастерим аккуратный шнурок с кистями для одежды. Все гениальное просто!

Огромная благодарность автору: Alisa Izbusheva

[360x560]

Хочу поделиться идеей, как можно сделать льняной шнур с кистями в тон к костюму.

Иногда очень сложно подобрать завязки к изделию, чтобы всё сложилось и платье приобрело законченный вид. Для меня выходом стали шнуры с кистями из той же ткани, что и изделие. Сразу оговорюсь, что способ подходит только для тканей полотняного переплетения.

Итак, для изготовления шнура нам потребуется:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классификация игл для валяния 03-02-2017 20:08

Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение

Классификация игл для валяния

Классификация игл для валяния

[показать] 
Иглы для сухого валяния ( Filznadel) изготавливают из закаленной стали. Благодаря чему, они обладают хорошей упругостью и во время работы не гнутся. Когда вы, втыкаете иголку в шерсть, то насечки в нижней части иглы, зацепляют волокна шерсти и проталкивая их в нижние слои. В результате чего, происходит спутывание шерстяных волокон.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение из жемчужных бус и бисера. Мастер-класс. 26-01-2017 21:41

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

Украшение из жемчужных бус и бисера. Мастер-класс.

Сегодня мы будем делать нарядные бусы с использованием искусственного жемчуга. В мастер-классе мы научимся делать для этого красивые бусины, плетеные из бисера .

[558x397]

Наши бусики состоят из семи плетеных бусин и кисти. В изделии использовано три типа бусин, но все они плетутся по схожему принципу. Сначала рассмотрим центральную бусину. Для её создания нам понадобится:

1) искусственный жемчуг (бусины) разных цветов и размеров:

  • диаметром 8 мм стального цвета — 6 шт;
  • диаметром 6 мм цвета "кофе с молоком" - 12 шт;
  • диаметром 6 мм молочного цвета — 24 шт;
  • диаметром 4 мм цвета "кофе с молоком" - 12 шт;

2) граненые бусины-рондели диаметром 4 мм бежевого цвета — 24 шт;
3) бисер чешский 10 размера:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор: свежие стишки-пирожки 18-01-2017 21:32

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Юмор: свежие стишки-пирожки

не надо делать мне как лучше,
оставьте мне как хорошо

[показать]

я не хотела вас обидеть,
случайно просто повезло

***

поскольку времени немного,
я вкратце матом объясню



башка сегодня отключилась,
не вся, конечно, — есть могу

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника красивейшего вязания с бисером. Подборка МК 12-01-2017 11:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Техника красивейшего вязания с бисером. Подборка МК

Огромная благодарность автору: Ирина Рудевич

[500x481] Здравствуйте, мои дорогие рукодельницы!
Вяжу я с детства, а вязанием с бисером увлеклась лет 6 назад.
Мне всегда скучно было вязать обычные вещи, всегда искала какую-то изюминку - форма необычная, интересная вязка, соединение ниток разного качества. А когда уж наткнулась на технику вязания с бисером... тут уж я разгулялась:). Как сорока люблю блестященькое!!
Очень сложно было искать информацию, как-то подзабыта у нас эта техника. Но капля камень точит...
Поскольку часто езжу в общественном транспорте, всегда беру с собой вязание, чего зря время терять! Заметила, что люди завороженно глядят на мои руки, не понимая, что я делаю. Так у меня появились мои первые ученики, а сейчас я, пошарясь по просторам интернета и не найдя мало-мальски приличного видео, решила его записать сама.
Это будет серия видео уроков по вязанию с бисером.
СМОТРЕТЬ МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ничего не выбрасываем : баночки- скляночки — бутылочки и всякие коробочки…. 11-01-2017 20:00

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Ничего не выбрасываем : баночки- скляночки — бутылочки и всякие коробочки….

http://stranamasterov.ru/node/1051828 

http://stranamasterov.ru/node/789492 

http://stranamasterov.ru/node/789924 

http://stranamasterov.ru/node/936752 

  Текст автора.

Болею давно и долго…
Думаю, многим из вас известен этот диагноз… 

[показать] 

Отдираем, отмываем наклейки и этикетки.
Иногда они такие липкие, что приходится пользоваться растворителями-ацетонами и т.п.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать сумки из атласных лент 10-01-2017 12:13

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Как вязать сумки из атласных лент


[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перо из бисера 30-12-2016 23:06

Это цитата сообщения ира_рыкова Оригинальное сообщение

Перо из бисера

Симпатичные серьги в виде перышек

Автор работы: Marji Brohammer

Интересный элемент и довольной универсальный. Во первых такое перо можно выполнить в любых цветах бисера, а во вторых оно может стать частью практически любого украшения. Все, что вам нужно, так это подобрать хороший бисер, ровный и одинаковой формы.

[500x484]

http://biserok.org

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные прихватки для кухни 30-12-2016 14:45

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Необычные прихватки для кухни

Необычные прихватки для кухни
[525x700] [417x640] [564x564]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеркальная глазурь для торта 28-12-2016 16:25

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Зеркальная глазурь для торта

Зеркальная глазурь для торта

[показать]

Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск… 
Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! 
Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрме специально для тебя, уважаемый читатель! 
Зеркальная глазурь для торта 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

● 75 мл воды 
● 150 мл мёда 
● 150 г сгущенного молока 
● 1 ст. л. желатина 
● 150 г сахара 
● 150 г молочного шоколада 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1. Замочи желатин в 30 мл воды до набухания, понадобится примерно 15 минут. 

2. В кастрюле с толстым дном соедини оставшуюся воду, мёд и сахар. 
Доведи смесь до кипения и провари в течение 2 минут. 

3. Сними кастрюлю с огня, добавь сгущенное молоко и набухший желатин. Сюда же добавь разломанный на маленькие кусочки шоколад, быстренько размешай смесь до его полного растворения. 

4. Помести торт на решетку и выкладывай на него глазурь при помощи столовой ложки. Ни в коем случае не разравнивай ее ложкой — дай возможность глазури стекать свободно по всей поверхности выпечки. 
Чтобы не было никаких пузырьков, можно выливать глазурь на торт через мелкое ситечко. 

5. Через 2 часа покрытие застынет, и торт приобретет волшебный вид! Зеркальная шоколадная глазурь притягательна, словно звездное небо… 
Для большего блеска в смесь для глазури можно добавить чуточку коньяка! В остальном не отклоняйся от рецепта: идеальные пропорции продуктов в граммах обеспечат успех мероприятия и ты обрадуешь всех сияющим десертом. 
Меня увлек этот простой способ приготовления шикарной глазури для десерта! Вспомни об этом рецепте, когда решишь испечь торт. Не сомневаюсь, что у тебя получится!

источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинный жакет с воротником шалька 27-12-2016 10:04

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Длинный жакет с воротником шалька

[700x405]

Великолепный жакет с воротником шалька покорит сердца многих вязальщиц.

Размер: XS/S (XL)

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  • 750(900) г пряжи цвета льна (100% мериносовой шерсти, 110 м/50г);

  • спицы № 4,5.

УЗОРЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой плед из квадратов 27-12-2016 10:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Простой плед из квадратов

[показать]

Этот удивительно простой плед из квадратов вяжется одним полотном: один мотив надвязывается на другой согласно простой инструкции. Эффектная и необычная модель, доступная даже новичкам!

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Остатки или несколько мотков пряжи разных цветов (можно также использовать пряжу секционного крашения) с нитями равной толщины и, желательно, сходные по составу; пара обоюдоострых (чулочных) спиц подходящего размера; маркеры петель, которые крепятся на спицы.

Для данного изделия использованы остатки носочной пряжи разных цветов и спицы №3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии