• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


РЫБНИК... 01-12-2024 15:06


i-284326 (700x427, 63Kb)
От поморских берегов до свадебного стола: рыбник как символ старорусской кухни

В дореволюционной России был довольно популярен такой вид пирога, как рыбник. Этот пирог представлял из себя целую рыбу, запечёную в тесте.

Рыбники были распространены по всей России, особенно в районах рыболовства. Но наиболее популярны рыбники были в северных областях (Архангельской, Мурманской, Новгородской), Поволжье, Сибири и на Дальнем Востоке. Каждый регион имел свои особенности приготовления, связанные с местными традициями и доступными видами рыбы.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочная русская душа... 01-12-2024 13:36


pic (666x900, 151Kb)
Загадочная русская душа…
Что может быть щедрее и богаче?
Хохочет всласть, рыдает, жалко плачет:
Есть деньги или нету ни гроша.

С дырой в кармане, с удалью хмельной
Она поёт, гуляет, куролесит.
Частица сердца в граммах мало весит,
Но целый мир откроет пред тобой.

Загадочная русская душа…
Грустить умеет слёзно, тихо–тихо.
Бывает слабой, маленькой трусихой,
И в теле теплится, едва дыша.

А может разгуляться во всю ширь,
Свободной песней литься на просторе,
Так бушевать, как штормовое море,
И быть спокойной, ласковой, как штиль.

Загадочная русская душа…
Нет ничего родней, милей на свете,
Она, как маячок, в тумане светит.
Загадочная русская душа.

© Copyright: Татьяна Лаврова -Волгоград, 2008
Свидетельство о публикации №108081402040
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕ ДУМАЙ О ПЛОХОМ — ЗАБОЛЕЕШЬ На Востоке говорят: «Худшие враги человека не пожелали бы ему тех бед, которые могут принести ему собственные мысли». 29-11-2024 14:13


i-21369 (700x463, 45Kb)
НЕ ДУМАЙ О ПЛОХОМ — ЗАБОЛЕЕШЬ
На Востоке говорят: «Худшие враги человека не пожелали бы ему тех бед, которые могут принести ему собственные мысли».

Один из самых знаменитых врачевателей древности Авиценна говорил: «У врача есть три средства в борьбе с болезнью — слово, растение, нож».

Обратите внимание — слово на первом месте.

В одном из парижских госпиталей молодой психолог Эмили Кьи на свой страх и риск, ссылаясь на главврача, вменила в обязанность своим больным три раза в день вслух или мысленно повторять по 10 раз фразу «С каждым днем я чувствую себя все лучше и лучше». Причем повторять это не механически, а по возможности ярко.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМНЫЕ ЖИВУТ ДОЛГО... 20 цитат нейролингвиста Татьяны Черниговской о загадках человeческого мозга 29-11-2024 13:38


maxresdefault (700x393, 64Kb)
УМНЫЕ ЖИВУТ ДОЛГО...
20 цитат нейролингвиста Татьяны Черниговской о загадках человeческого мозга
1. Люди должны работать головой, это спасает мозг. Чем больше он включен, тем дольше сохранен. Наталья Бехтерева написала незадолго до ухода в лучший мир научную работу «Умные живут долго».
2. Некоторые все еще повторяют, что нервные клетки не восстанавливаются, но это неправда. Все зависит от того, заставляете ли вы мозг постоянно работать — вам регулярно должно быть трудно.
3. Если не давать мышцам нагрузку, они атрофируются, и с мозгом то же самое. Он не должен расслабляться, иначе быть беде. Мозг работает на максимальных оборотах именно потому, что ему нужно делать трудную работу. Трудная работа для мозга — это лекарство.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не судите других... все мы разные, люди... 28-11-2024 17:01


i-26578 (697x633, 75Kb)
Не судите других...все мы разные, люди,
Не спешите туда, где Вас вовсе не ждут,
Ведь непрошеный гость...всем мешает по сути,
Выбирайте единственно верный маршрут...

Отдавайте добро, не жалейте слов тёплых,
Не надейтесь, что будет таким же ответ,
Вам в ответ подарить могут: зло, зависть, склоки,
Сохраняйте в душе своей искренний свет...

И не мстите за зло, злом вернется - поверьте,
Если рядом чужой и не ваш человек,
Быть с таким некомфортно - подобие смерти...
Так не медлите, а уходите - не грех...

Не дарите любовь... людям чёрствым - бесспорно,
Не поймут...переступят и дальше пойдут,
Жизнь прекрасную можно прожить всем достойно,
Проложите единственно верный маршрут...

© Copyright: Циля Вайнер, 2022
Свидетельство о публикации №122010809074
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарство от 1000 болезней! 23-11-2024 15:33


i-101635 (700x517, 70Kb)
Знаю одно наипростейшее средство, которое сделает ваш организм неубиваемым на клеточном уровне – это прополисная вода.

Всё предельно просто:

🍯 Берёте 5 г леткового прополиса, кладёте в термос (предварительно размяв в мелкую фракцию) и заливаете 1 л. горячей воды (не кипяток) - около 80С.
🍯 Настаиваете часов 7-10 и готово!
🍯 Употребляете по 1 стакану перед сном, предварительно взболтав.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СУДОРОГИ, ЖЖЕНИЕ, ЗУД, ВОСПАЛЕНИЕ... СПИСОК БЕСКОНЕЧЕН! 23-11-2024 14:58


i-101636 (648x511, 63Kb)
Яблoчный укcуc мoжет улучшить вaшу жизнь caмыми неoжидaнными cпocoбaми. Он мoжет уcтрaнить неприятные зaпaхи, oчиcтить телo и вooбще уберечь вac oт мнoжеcтвa бoлезней.

Нaйти егo мoжнo в любoм прoдуктoвoм мaгaзине, a преимущеcтвa, кoтoрые oн дaет, прocтo фaнтacтичеcкие!

Нефильтрoвaнный, непacтеризoвaнный, cырoй яблoчный укcуc — этo «мaть вcех укcуcoв». И в первую oчередь егo ценят зa aнтибaктериaльные и прoтивoгрибкoвые cвoйcтвa.

Βoт тoлькo caмые aктуaльные примеры.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка на зиму 21-11-2024 17:37


i-29046 (700x525, 60Kb)
Ингредиенты:
-1,5 кг свежей белокочанной капусты;
-1,5 помидоров;
-1 кг лука;
-0,7 кг огурцов;
-1 кг моркови;
-0,5 кг перца болгарского;
-1 стакан сахарного песка;
-½ стакана растительного масла;
-2 ст.л. соли;
-перец горошком черный;
-лавровый лист
Приготовление:
Капуста шинкуется соломкой очень тонко.
Морковка трётся на тёрке.
Сладкий перец режется полосочками.
Помидоры, огурцы и лук нарезаются удобными для употребления кубиками.
Подготовленные овощи складываются в кастрюлю (желательно эмалированную).
Туда же добавляется масло растительное, сахарный песок, соль, специи.
Солянка доводится до кипения и варится на низком огне около часа, периодически помешивая, чтобы не пригорела.
В конце варки добавляем уксус.
Готовая солянка раскладывается в стерилизованные банки и закатывается.
До полного остывания банки переворачиваются дном вверх. Хранится в прохладном месте.
При подаче к столу солянку можно сдобрить столовой ложкой растительного масла и присыпать зеленью.

geniavegas

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая домашняя ветчина из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления. 21-11-2024 17:05


i-42463 (700x437, 58Kb)
Готовимся к наступающим праздникам. И я решила приготовить домашнюю вкусную ветчину.

Ингредиенты:
Свинина - 1,6 кг.
Соль каменная - 16 гр.
Соль нитритная - 16 гр.

Специи:
Чеснок сухой - 2 гр.
Перец душистый - 5 гор.
Перец чёрный горошком - 2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Кориандр или Кардамон - 2 гр.
Мускатный орех - 2 гр.
Орегано - 3 гр.

Приготовление:
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Некоторые цитаты из произведений писателя, ученого-палеонтолога и социального мыслителя Ивана Ефремова. 20-11-2024 16:35


scale_1200 (700x466, 53Kb)
Некоторые цитаты из произведений писателя, ученого-палеонтолога и социального мыслителя Ивана Ефремова. Он умер в 1972 году, а его идеи не теряют своей актуальности.

Чем ниже падает нравственность и достоинство в народе, тем сильнее старается он доказывать свое превосходство перед другими, унижая их.
________________
«Таис Афинская»
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Время переваривания пищи 19-11-2024 13:44


i-101480 (700x437, 67Kb)
- Когда вы пьете воду на пустой желудок, она сразу же попадает в кишечник.

- Фруктовые и овощные соки усваиваются 15 — 20 минут.

- Cмешанные cалаты (oвощи и фpукты) пeревариваются в тeчение 20 — 30 минyт.

- Aрбуз yсваивается зa 20 минyт.

- Дыням тpебуется для пeреваривания 30 минyт.

- Aпельсины, винoград и гpейпфруты тaкже тpебуют для yсваивания пoлчаса.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какую крупу опытные хозяйки добавляют в тесто для пельменей, чтобы оно стало нежным 18-11-2024 15:41


i-101473 (700x469, 73Kb)
Приготовление теста для пельменей — это кажется такой простой задачей, с которой справится даже начинающая хозяйка. Однако истинные мастерицы знают, что даже в самых простых рецептах есть свои секреты.

Какую крупу добавляют опытные хозяйки в тесто для пельменей
Мало кто знает, что манная крупа может стать настоящим спасением для пельменного теста. Этот незаметный ингредиент помогает сделать его не только более мягким, но и значительно улучшает текстуру и вкус. Всё, что вам нужно — это добавить всего лишь треть чайной ложки манной крупы на 500 граммов муки.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Маленькая женщина» 17-11-2024 14:38


i-130739 (700x500, 65Kb)
Маленькая женщина с крупными глазами,
Вы во всем случившемся виноваты сами.

Разве интересною можно быть такою
И в глаза заглядывать с вкрадчивой тоскою?

Обладать раздумчивой шелковой походкой?
Быть всегда приманчиво-обреченно-кроткой?

Так картавить ласково, нежно и наивно
Самое обычное необычно — дивно?

Все о Вас я думаю, мысленно лаская,
Маленькая женщина, славная такая.

Да и как не думать мне, посудите сами,
Маленькая женщина с теплыми глазами?…

1930

Игорь Северянин (1887 – 1941)

из сборника «Очаровательные разочарования». 1940.
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровая жизнь - это норма! 15-11-2024 15:37


blobid1541752098160 (700x466, 214Kb)
Многопрофильный медицинский центр «Норма» предлагает индивидуальные и семейные консультации психотерапевта.
Консультации проводят квалифицированные специалисты с большим опытом работы.

Мы гарантируем уважительное отношение к пациенту, абсолютную конфиденциальность, доверительность и непринуждённость в общении.

Психологическое консультирование проходит в комфортной спокойной обстановке без огласки и критики.

В нашем медцентре вы можете получить консультацию психотерапевта по широкому кругу проблем:
нарушение межличностного общения (конфликты на работе, непонимание дома, отсутствие или потеря друзей, одиночество, поиск партнёра)
избавление от созависимости (для родственников и близких людей, страдающих алкогольной, наркотической и другой зависимостью)
конфликты в семье (разводы, измены, любовные треугольники и пр.)
служебные конфликты и другие сложные жизненные ситуации
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бог женщину из нежности соткал... 13-11-2024 13:58


i-2284 (700x588, 82Kb)
Бог женщину из нежности соткал,
Вдохнул в нее любовь и свет небесный,
И миллион оттенков в ней смешал,
И наделил мышленьем интересным.
Добавил обаянья, красоты,
Щепотку вредности, пол литра страсти,
Заботы, ласки, много доброты,
Чуть-чуть надежды и немного власти.
Изящности и скромности букет,
И нотки свежести, и капельку терпенья,
Как на картине Рембрандта портрет -
Ваял не просто, а с воодушевленьем.
А чтоб шедевр мог всегда цвести,
Как горная французская лаванда,
Пришлось пропорции как нужно, соблюсти,
И наделить его большим талантом…
…Пока весь мир огромный сладко спал,
Бог женщину из нежности соткал.

© Copyright: Светлана Чеколаева, 2022
Свидетельство о публикации №122041104134
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мне лень» или что на самом деле стоит за прокрастинацией 11-11-2024 14:25


i-113 (700x632, 70Kb)
Как часто вы откладываете решение задач? Делаете всё что угодно, лишь бы не то, что “нужно”? Прокрастинация (постоянное откладывание дел) может стать существенной проблемой на пути к той жизни, которую мы хотим. Причин прокрастинации множество. Сегодня разберём три из них и попробуем определить: что на самом деле нас останавливает?

Перфекционизм
“Пока не будет “идеально”, я не начну делать”

Мы мысленно можем себя убеждать: нам нужно достичь определённого уровня, чтобы приступить к действиям. Ещё повысить квалификацию, набраться опыта, иметь благоприятную окружающую среду или внутреннее состояние - всё что угодно. Но, что интересно: при детальном рассмотрении желаемый уровень часто оказывается расплывчатым, даже идеализированным.
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 вещей, которые можно купить в аптеке даже здоровому человеку 11-11-2024 14:14


41bf7bc1-8879-48eb-b728-0013b1b5537e (700x525, 488Kb)
1. Дегтярное мыло

Натуральный антисептик, чаще всего используется как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных зон спины и плеч — отличное средство.

2. Различные эфирные масла :)
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто пейте это осенью и зимой — и забудете про болезни! 11-11-2024 13:12


i-101269 (700x437, 50Kb)
Этот яблочный отвар помогает всему организму: он снимает отёки, а добавление имбиря улучшает пищеварение и стимулирует кровообращение.

Рецепт:

• Возьмите 3 неочищенных зелёных яблока среднего размера, мелко нарежьте их.
• Залейте 1 литром кипячёной воды.
• Проварите на слабом огне около 5 минут.
• Дайте настояться 30 минут под крышкой.
• Добавьте мёд по вкусу и щепотку имбирного порошка.

Пейте в тёплом виде — этот напиток не только тонизирует и избавляет от усталости, но и укрепляет иммунитет, что особенно важно в холодное время года!😌

geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📌 5 причин есть мёд на ночь — жидкое золото для вашего здоровья! 09-11-2024 15:37


i-101211 (700x400, 43Kb)
Мёд называют «жидким золотом» не просто так. Этот природный эликсир здоровья оказывает благоприятное воздействие на организм, особенно если употреблять его в определённое время суток. Вечер — идеальное время для ложечки мёда, чтобы помочь вашему телу отдохнуть и восстановиться.

Вот, какую пользу принесёт ложка натурального мёда перед сном:
стрелка 13 (51x49, 1Kдалее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я видел разными твои глаза... 08-11-2024 12:32


1688342785_kartin-papik-pro-p-kartinki-arabskikh-zvezd-37 (700x508, 41Kb)
Я видел разными твои глаза:
Когда затишье в них, когда гроза,
Когда они светлы, как летний день,
Когда они темны, как ночи тень,

Когда они, как горные озера,
Из-под бровей глядят прозрачным взором.
Я видел их, когда им что-то снится,
Когда их прячут длинные ресницы,

Смеющимися видел их, бывало,
Печальными, глядящими устало-
Склонившимися над моей строкой...
Они забрали ясность и покой

Моих невозмутимых раньше глаз, -
А я, чудак, пою их в сотый раз.

Расул Гамзатович Гамзатов (1923 - 2003 )
geniavegas

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»