Гликемическим индексом (ГИ) называют скорость, при которой углеводы, находящиеся в продуктах, усваиваются организмом и повышают в крови уровень сахара. Низким считается показатель до 55, средним – от 56 до 69, а высоким – от 70 до 100. Продукты с низким индексом полезны для здоровья, а употреблять продукты со средним и высоким индексом следует с осторожностью.

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку

Читать далее

Диабет является основной причиной слепоты трудоспособного возраста в мире. У 80% больных сахарным диабетом старше 20 лет можно обнаружить диабетическую ретинопатию.

Как диабет влияет на сетчатку

Диабет повреждает мелкие кровеносные сосуды сетчатки. Повреждение эндотелия стенки кровеносных сосудов вызывает образование микроаневризм — своеобразных расширений, расположенных в капиллярах, из которых происходит утечка жидкости и липидов, вызывающих отек макулы.

Макула – это область сетчатки, на которой фокусируется зрение. Из этого ясно, что доказательства существенно искажены.

В случаях, когда отек сильный и длительный, повреждение рецепторов (фоторецепторов) необратимо.

Другим механизмом повреждения сетчатки является ишемия. Это состояние, при котором наблюдается хроническая нехватка кислорода в клетках сетчатки.

В ответ глаз высвобождает факторы, называемые «VEGF», которые способствуют росту новых кровеносных сосудов и их утечке.

Это патологические, аномальные кровеносные сосуды, которые имеют тенденцию кровоточить в полость стекловидного тела, что приводит к внезапной потере зрения.