Это цитата сообщения natali63 Оригинальное сообщение
Панчлейс
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]< function showPhotobar (what) {
document.getElementById("photobar").className = "photobar"+" "+"hover";
if (document.getElementById("photobarleft")) document.getElementById("photobarleft").className = "fl"+" "+"hover";
if (document.getElementById("photobarright")) document.getElementById("photobarright").className = "fr"+" "+"hover";
document.getElementById("ratingnumber").style.display = "inline";
}
function hidePhotobar (what) {
document.getElementById("photobar").className = "photobar";
if (document.getElementById("photobarleft")) document.getElementById("photobarleft").className = "fl";
if (document.getElementById("photobarright"))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) + "Нуга и туррон" 19 рецептов
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона
Приготовление:
Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение
Заливное “Курица под снегом”
|
[300x220] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Скрытая кладовая полка своими руками
Все знают о тайном месте, которое находится между холодильником и стеной, ведь так? Мало знать, пора заполнить пространство! Эта инструкция как раз может в этом помочь.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Легкий в приготовлении сметанный торт
Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Соус огуречный
СОУС ОГУРЕЧНЫЙ
Быстрый рецепт приготовления свежего соуса к мясу или рыбе.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
ТЕМАРИ. МК. Урок 1 - с чего начать?
Давно искала как плести шар из ниток. Вот нашла и решила поделиться с вами. Может быть среди вас есть любители этого искусства.
Итак вот ссылка:
http://www.temari.ru/workshop/lessons.php?ELEMENT_ID=1119
Урок 1 - C чего начать?
Что нужно для изготовления темари? Как сделать основу? Как размечать шарик? - В этом уроке рассказываются и показываются самые первые шаги в искусстве темари. К концу урока у Вас получится шарик с самой простой разметкой, готовый к тому, чтобы на нем начинать выполнять узор.
Что такое «темари», и с чем его едят?
Сразу скажу, что «темари» - вещь несъедобная. Слово это, как многие из вас могли догадаться, японского происхождения, и переводится как «шар из ниток» или, совсем по простому – «клубок» (перевод этот весьма вольный).
Искусство это уходит корнями в далекую древность. Впервые появившись в Китае, темари были завезены в Японию около 600 лет назад. Изначально, мамы и бабушки делали темари своим детям и внукам для игры. Начинкой темари служили остатки старых кимоно. Шелковые кусочки сматывались и прошивались, образуя шар. С течением времени, особенно после изобретения резины, эти шары стали декоративно прикладным искусством. Темари были весьма популярны в аристократических кругах Японии. Высокородные дамы соревновались в изобретении узоров, один затейливее другого.
В наши дни темари высоко ценятся как подарки, символизирующие искреннюю дружбу и преданность. Матери делают темари в подарок своим дочерям в Новый год. А еще, темари приносят удачу и счастье.
Чтобы стать темари-профессионалом, в Японии, необходимо пройти четыре уровня мастерства, сделать в общей сложности, что-то около 150 темари и учиться 6 лет, если я ничего не путаю.
На этом я закончу мою вводную речь. По многим отзывам я знаю, что вам не терпится сделать свой самый первый темари.
[400x338]Это цитата сообщения GALina2213 Оригинальное сообщение
Виды игл для швейных машин
Виды игл для швейных машин
Зачастую многие мастера швейного дела в процессе работы не раз сталкиваются с достаточно распространенными проблемами пропуска стежков или некачественной строчки. Изменение всевозможных настроек швейной машины или чередование различных видов строчек, как правило, кардинально не меняет положение вещей в лучшую сторону и тогда, все обычно принято списывать на плохое качество оборудования или недобросовестность производителя.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Как сшить натяжную простынь на резинке.Мастер-классы
Автор:Катя
[250x188]«Как сшить натяжную простынь на резинке» — именно таким вопросом я задалась, когда поняла, что обычная простынь скатывается и сползает.
Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение
Шитье для дам: трансформеры
1.
[478x700] 2.
[478x700] 3.
[476x700] 4.
[500x700] 5.
[500x700] 6.
[500x700] 7.
[500x700] 8.
[500x700] 9.
[500x700] 10.
[500x700] 11.
[500x700] 12.
[500x700] 13.
[500x700] 14.
[508x700] 15.
[508x700] 16.
[508x700] 17.
[508x700] 18.
Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение
Торт Киевский
Торт "Киевский"
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы.
Корж:
200г белков
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара
45г муки
150г орехов
185г сахара
Крем:
200г сахара
1 яйцо
150мл молока
250г масла
10г какао
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л коньяка
Заквасьте 200г белков, оставив их на 12-24 часа в теплом месте.
На следующий день:
Смешайте 45г муки, 150г поджаренных и порубленных орехов (кешью или фундук) и 185г сахара.
Белки взбейте в пышную пену как обычно, добавьте 50г сахара и 1 пакетик ванильного сахара, взбейте еще раз хорошенко.
В белки добавьте смесь орехов, аккуратно перемешайте.
Разложите смесь в две формы, выстеленные бумагой. Важно! Я использовала две формы - 23 и 20 см. БОльший корж вам потом придется подрезать, и получившаяся крошка пойдет на обсыпку торта. Можно использовать также формы 23 и 25 см, торт будет чуть ниже. Средняя высота коржа 2см.
Пеките при 150С 2 часа. Я НЕ ЗНАЮ что будет с массой, если ее оставить на два часа, но думаю, что она потеряет свои свойста. Поэтому пеките одновременно два коржа - например, на двух уровнях в духовке. Если у вас нет такой возможности - взбивайте белки отдельно для каждого коржа, чтобы масса не стояла.
Готовые коржи оставьте на 12-24 часа для упрочнения структуры. И только затем отделите бумагу. Готовые коржи бежевые.
Крем Шарлртт. Я готовлю чуть больше крема, чем надо по ГОСТу.
Масло достаньте из холодильника (250г).
Приготовьте сироп. Смешайте 150 мл молока с 1 яйцом в кастрюле. Важно! Смешивать надо тщательно, и до добавления сахара, иначе желток может свернуться от сахара.
Всыпьте сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите 4-5 минут, на сиропе начнут появляться пузыри и он станет тягучим. Важно! при такой концентрации сахара яйца НЕ СВОРАЧИВАЮТСЯ при нагреве, так что варите спокойно. Готовый сироп похож по вкусу и кончистенции на сгущенку.
Сироп перелейте в миску, остудите, накрыв пленкой.
Взбейте масло в светлую массу с пакетиком ванильного сахара. Добавляйте по столовой ложке сироп, взбивая каждый раз.
Отделите 200 г крема, смешайте с двумя чайными ложками с горкой какао-порошка.
Взбейте миксером.
В
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ - ТУНИКА.
1.
[525x700] 2.
Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение
«Вязаная игольница-кактус».Мастер-класс.
[400x509]
Материалы, которые вам потребуются:
- Нитки для вязания зеленого цвета
- Синтепон
- Пенопласт
- Коричневая краска
- Цветочный горшок
- Инструменты:
- Спицы №3
- Крючок или иголка для сшивания «кактуса»
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО!!!!
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску.
Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала!
Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
[500x375]
Итак, приступим! Рецепт прост, но при этом результат потрясающий!Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
9 рецептов подливы к макаронам
Макароны или спагетти с подливкой любят практически все. И эти лучшие, пожалуй, 9 рецептов подливы к макаронам вам обязательно понравятся и пригодятся.