|
[показать]
[400x136]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
[492x360]
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная
[показать]
|
[525x700]
[показать]
[317x450]
Режиссер: Аксель Корти
В ролях: Тимоти Далтон, Валерия Голино, Стефан Фрайсс, Федор Шаляпин мл., Элинор Дэвид, Поль Кроше, Венантино Венантини
Картина рассказывает о событиях Италии XVII века. В фильме наличны две линии, которые позже переплетаются в одну. Первая линия — это королевская политика в пределах и за пределами Италии, войны, мятежи и т. д. Вторая линия — его личная жизнь, безумная страсть к молодой замужней француженке… С течением времени, эти две линии переплетаются в одну и влияние второй становится такой сильной, что ставит под угрозу безопасность страны..По роману Жака Турнье Жанна де Люнэ, графиня де Веруа.
Счастливый брак придворного итальянского короля и пылкой француженки превратился в ад… он уступил Жанну своему королю под нажимом его Величества и своей матери, свекровь увезла ребенка Жанны, чтобы она не отвлекалась на сентименты...Актерская игра великолепна, режиссер и сценарист выложились на все сто. Может быть, историческая правда и не имеет отношения ко всему произошедшему, но, с другой стороны, кино давно уже является искусством, ориентированным исключительно на зрителя, а не на какую-то там абстрактную правду.
[показать]
[556x90]
[627x700]
— Самая яркая и страшная картинка в жизни. Вспоминаю, и мурашки по коже. Мне три года. Cтою на коленях и молюсь: «Боженька, пусть моя мамочка поправится!» Передо мной на огромной литографии освещенный лунным светом длинноволосый человек в белых одеждах. Он необыкновенно красивый, и ему хочется верить. Бабушка сказала: «Это Бог. И если ты будешь его хорошо просить, он оставит в живых маму». Замерев, подолгу стою перед иконой. Ощущаю осознанный ужас потерять человека, которого люблю больше всего на свете. У мамы тиф. Обычно им
болеют раз в жизни, а потом формируется иммунитет. Маме не повезло, она эту страшную болезнь перенесла дважды — в 14 и в 33 года.
Пуховик – деталь гардероба, которая непременно должна быть у каждой женщины. И если с обычной курткой на синтепоновой подкладке еще можно как-то справиться с помощью стиральной машинки, то изделия, набитые натуральным пухом, необходимо отдавать в химчистку. Или нет?
[показать]
[показать]
Стройный нежный стебелек,очень необычный,
это лилии цветок среди всех отличный.Вы найдете лилию на гербе городов,
если дарят лилию,это больше слов....
[640x480]