Без заголовка
16-08-2014 09:32
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму
Хоть и хлопотно,зато вкусно
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
3 бомбовых рецепта жареных кабачков кольцами на зиму
Вряд ли найдется такой человек,который не любит жаренные кабачки.Но как же хочется такого блюда и холодной зимой.С этими рецептами теперь это не проблема.Открываем баночку и попадаем в теплый август,когда как раз изобилие кабачков и зелени.Готовьте,дорогие мои,удачи вам всем!!!
Без заголовка
15-08-2014 22:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат из кабачков в мультиварке на зиму + 63 рецепта салатов с кабачками
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат из кабачков в мультиварке на зиму + 63 рецепта салатов с кабачками
Этот вкусный салат из кабачков на зиму готовится в мультиварке. Он внешне очень похож на маринованную капусту.
Ингредиенты для Салат из кабачков в мультиварке
Кабачок — 1,5 кг;
Морковь — 250 г;
Лук репчатый — 250 г;
Масло растительное — 0,5 стак.;
Уксус (6 %-ный) — 0,5 стак.;
Сахар — 0,5 стак.;
Соль — 1,5 ст.л.;
Чеснок (головка) — 1 шт;
Острый перц (молотый-по вкусу и желанию)
Салаты с кабачками
|
Для овощных салатов лучше всего использовать свежие или консервированные молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у таких кабачков очень нежных, с легким ореховым привкусом. Причем кожица настолько тонкая, что ее можно и не счищать. Еще одно преимущество молодого овоща - очень мелкие семена, которые практически незаметны в готовом салате. |
|
Без заголовка
15-08-2014 22:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
15-08-2014 21:58
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Консервы из рыбы
рыба
5 л воды
3 ст. л. сахара
3 г душистого перца
2 г гвоздики
3 г кориандра
100 г яблочного или 6%-ного уксуса и 1,5 ст. л. соли
лавровый лист
Практически любую рыбу можно мариновать в домашних условиях. Для маринада на 5 л воды понадобятся: 3 ст.л. сахара, 3 г душистого перца, 2 г гвоздики, 3 г кориандра, 100 г яблочного или 6%-ного уксуса и 1,5 ст.л. соли. Воду вместе с завязанными в марлевый узелок специями кипятить полчаса и остудить. Затем положить туда приготовленную рыбу и выдержать 3-4 часа, маринад отцедить, а рыбу уложить в банки. Добавить лавровый лист и вновь залить маринадом. Банки укупорить и хранить в прохладном месте. Заготовленная таким образом маринованная рыба не теряет своих питательных свойств в течение 3-4 месяцев.
Рыбные консервы в томате
1 кг рыбы
1 ст. л. соли
мука
150 г растительного масла
300 г лука
4 шт. гвоздики
4 горошины перца
4 лавровых листа
1 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
3 ст. л. 9%-ного уксуса
Рыбу выпотрошить, промыть и, посолив (на 1 кг рыбы - 1 ст.л. соли), выдержать полчаса. Затем обвалять рыбу в муке и хорошо обжарить в растительном масле. Сложить в стерилизованные литровые банки. 2 кг помидоров проварить и протереть через сито. Добавить 150 г растительного масла, 300 г измельченного и обжаренного репчатого лука, 4 шт. гвоздики, 4 горошины перца, 4 лавровых листа, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 3 ст. л. 9%-ного уксуса. Довести соус до кипения, залить рыбу. Прикрыть банки крышками, стерилизовать 1 час. Затем банки закатать и стерилизовать еще 6 часов.
Консервы из карпа
свежий карп
соль, пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец)
1 долька чеснока
лук
Свежего карпа очистить от внутренностей, чешуи, плавников и удалить голову. Промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками, как для жаренья, посолить, добавить пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец). На дно литровой банки положить 1 дольку чеснока, влить 1 ст.л. растительного масла. Плотно до плечиков банки уложить кусочки рыбы, наверх положить лук, нарезанный колечками, накрыть крышками и стерилизовать на медленном огне 10 часов до тех пор, пока косточки не станут мягкими. Затем банки закатать, хранить консервы в холодном месте.
Рыбные консервы в масле
1-1,5 кг любой речной рыбы
соль по вкусу
лук
3-4 горошины черного перца
лавровый лист
100 г растительного масла
800 г воды
Пригодна любая речная рыба. Очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты. У рыбы с жесткими плавниками (окунь, ерш) их обрезать, а мягкие можно не обрезать. Крупную рыбу нарезать ломтиками, а мелкую оставить тушками. Посолить по вкусу. Консервы готовить в скороварке, закладывая по 1-1,5 кг рыбы. На решетчатую подставку скороварки насыпать мелко нарезанный лук, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист. На них уложить тушки и ломтики рыбы, а сверху еще посыпать луком. Влить 100 г растительного масла и 800 г воды. Закрыть скороварку и поставить на сильный огонь. Как только из рабочего клапана начнет выходить пар, уменьшить до минимума пламя и засечь время. Через 1,5 часа консервы готовы. Все кости становятся мягкими, как в консервах заводского изготовления. Заранее простерилизовать банки и металлические крышки. Горячие ломтики рыбы, лук, пряности переложить в банки, залить заливкой из скороварки, накрыть металлическими крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 5-8 мин., после чего крышки закатать.
Рыбные консервы в масле
1 кг рыбы
по 700 г моркови и репчатого лука
соль, перец горошком
3 ст. л. растительного масла
Речную рыбу вымыть, выпотрошить, очистить, отрезать головы, плавники и хвосты. Нарезать ломтиками, сложить в эмалированную емкость и, хорошо посолив, выдержать 1 час. Затем вынуть рыбу из образовавшегося рассола, перемешать с натертой на крупной терке морковью и нарезанным кольцами луком, добавить перец горошком. В поллитровые банки влить по 3 ст.л. растительного масла и заполнить рыбой. Банки не должны быть заполнены слишком плотно, иначе при кипении жидкость будет выливаться. Банки прикрыть старыми (без резинок) жестяными крышками, поставить в холодную духовку, нагреть до 200 град, и тушить 4-5 часов. Затем консервы закатать, перевернуть, укутать. Хранить в погребе.
Шпроты 1
1,2 кг кильки или сайки
200 г растительного масла
1 ст. л. (без верха) соли
1 ст. крепкой чайной заварки
перец горошком
Рыбу вымыть, выпотрошить (у сайки удалить головы). Сложить в кастрюлю из нержавеющей стали, посыпать солью, залить заварку и растительное масло, всыпать перец. Тушить на медленном огне 2,5-3 часа. Затем снять крышку и тушить еще 25-30 мин., чтобы испарилась лишняя жидкость. Разложить рыбу в стерилизованные поллитровые банки, стерилизовать 10-15 мин. Закатать.
Шпроты 2
1 кг мойвы
1 ст. л. соли
растительное масло
2 лавровых листа
2 шт. гвоздики
5-6 горошин перца
1 ст.л. 9%-ного
томатная паста
1 кг мойвы вымыть, выпотрошить. Перемешать с 1 ст.л. соли и выдержать 5-6Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение
Консервы из рыбы
рыба
5 л воды
3 ст. л. сахара
3 г душистого перца
2 г гвоздики
3 г кориандра
100 г яблочного или 6%-ного уксуса и 1,5 ст. л. соли
лавровый лист
Практически любую рыбу можно мариновать в домашних условиях. Для маринада на 5 л воды понадобятся: 3 ст.л. сахара, 3 г душистого перца, 2 г гвоздики, 3 г кориандра, 100 г яблочного или 6%-ного уксуса и 1,5 ст.л. соли. Воду вместе с завязанными в марлевый узелок специями кипятить полчаса и остудить. Затем положить туда приготовленную рыбу и выдержать 3-4 часа, маринад отцедить, а рыбу уложить в банки. Добавить лавровый лист и вновь залить маринадом. Банки укупорить и хранить в прохладном месте. Заготовленная таким образом маринованная рыба не теряет своих питательных свойств в течение 3-4 месяцев.
Рыбные консервы в томате
1 кг рыбы
1 ст. л. соли
мука
150 г растительного масла
300 г лука
4 шт. гвоздики
4 горошины перца
4 лавровых листа
1 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
3 ст. л. 9%-ного уксуса
Рыбу выпотрошить, промыть и, посолив (на 1 кг рыбы - 1 ст.л. соли), выдержать полчаса. Затем обвалять рыбу в муке и хорошо обжарить в растительном масле. Сложить в стерилизованные литровые банки. 2 кг помидоров проварить и протереть через сито. Добавить 150 г растительного масла, 300 г измельченного и обжаренного репчатого лука, 4 шт. гвоздики, 4 горошины перца, 4 лавровых листа, 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 3 ст. л. 9%-ного уксуса. Довести соус до кипения, залить рыбу. Прикрыть банки крышками, стерилизовать 1 час. Затем банки закатать и стерилизовать еще 6 часов.
Консервы из карпа
свежий карп
соль, пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец)
1 долька чеснока
лук
Свежего карпа очистить от внутренностей, чешуи, плавников и удалить голову. Промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками, как для жаренья, посолить, добавить пряности (молотые семена укропа, кориандр, черный перец). На дно литровой банки положить 1 дольку чеснока, влить 1 ст.л. растительного масла. Плотно до плечиков банки уложить кусочки рыбы, наверх положить лук, нарезанный колечками, накрыть крышками и стерилизовать на медленном огне 10 часов до тех пор, пока косточки не станут мягкими. Затем банки закатать, хранить консервы в холодном месте.
Рыбные консервы в масле
1-1,5 кг любой речной рыбы
соль по вкусу
лук
3-4 горошины черного перца
лавровый лист
100 г растительного масла
800 г воды
Пригодна любая речная рыба. Очистить, выпотрошить, отрезать головы и хвосты. У рыбы с жесткими плавниками (окунь, ерш) их обрезать, а мягкие можно не обрезать. Крупную рыбу нарезать ломтиками, а мелкую оставить тушками. Посолить по вкусу. Консервы готовить в скороварке, закладывая по 1-1,5 кг рыбы. На решетчатую подставку скороварки насыпать мелко нарезанный лук, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист. На них уложить тушки и ломтики рыбы, а сверху еще посыпать луком. Влить 100 г растительного масла и 800 г воды. Закрыть скороварку и поставить на сильный огонь. Как только из рабочего клапана начнет выходить пар, уменьшить до минимума пламя и засечь время. Через 1,5 часа консервы готовы. Все кости становятся мягкими, как в консервах заводского изготовления. Заранее простерилизовать банки и металлические крышки. Горячие ломтики рыбы, лук, пряности переложить в банки, залить заливкой из скороварки, накрыть металлическими крышками и поставить в кастрюлю с кипящей водой на 5-8 мин., после чего крышки закатать.
Рыбные консервы в масле
1 кг рыбы
по 700 г моркови и репчатого лука
соль, перец горошком
3 ст. л. растительного масла
Речную рыбу вымыть, выпотрошить, очистить, отрезать головы, плавники и хвосты. Нарезать ломтиками, сложить в эмалированную емкость и, хорошо посолив, выдержать 1 час. Затем вынуть рыбу из образовавшегося рассола, перемешать с натертой на крупной терке морковью и нарезанным кольцами луком, добавить перец горошком. В поллитровые банки влить по 3 ст.л. растительного масла и заполнить рыбой. Банки не должны быть заполнены слишком плотно, иначе при кипении жидкость будет выливаться. Банки прикрыть старыми (без резинок) жестяными крышками, поставить в холодную духовку, нагреть до 200 град, и тушить 4-5 часов. Затем консервы закатать, перевернуть, укутать. Хранить в погребе.
Шпроты 1
1,2 кг кильки или сайки
200 г растительного масла
1 ст. л. (без верха) соли
1 ст. крепкой чайной заварки
перец горошком
Рыбу вымыть, выпотрошить (у сайки удалить головы). Сложить в кастрюлю из нержавеющей стали, посыпать солью, залить заварку и растительное масло, всыпать перец. Тушить на медленном огне 2,5-3 часа. Затем снять крышку и тушить еще 25-30 мин., чтобы испарилась лишняя жидкость. Разложить рыбу в стерилизованные поллитровые банки, стерилизовать 10-15 мин. Закатать.
Шпроты 2
1 кг мойвы
1 ст. л. соли
растительное масло
2 лавровых листа
2 шт. гвоздики
5-6 горошин перца
1 ст.л. 9%-ного
томатная паста
1 кг мойвы вымыть, выпотрошить. Перемешать с 1 ст.л. соли и выдержать 5-6
Без заголовка
15-08-2014 21:56
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
4 рецепта. Консервируем салаты с баклажанами
Салат с баклажанами №1
Без заголовка
15-08-2014 21:52
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Овощной салат "Бакат"
[572x477]
Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,
200гр чеснока, зелень,перец горошком
0,5 л масла, 1ст.л. соли,3 ст.л. сахара,100гр уксуса
Что мне нравится в этом рецепте, что все нарезанные овощи одновременно отправляются в посуду, где будем готовить салат. После закипания готовим 40 минут, в конце добавим чеснок и зелень.
Баклажаны режем крупными брусочками, перец,морковь- на тёрке, лук-полукольцами, помидоры помолоть или на тёрке.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21848
Ларилорхен
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Овощной салат "Бакат"
[572x477]Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,
200гр чеснока, зелень,перец горошком
0,5 л масла, 1ст.л. соли,3 ст.л. сахара,100гр уксуса
Что мне нравится в этом рецепте, что все нарезанные овощи одновременно отправляются в посуду, где будем готовить салат. После закипания готовим 40 минут, в конце добавим чеснок и зелень.
Баклажаны режем крупными брусочками, перец,морковь- на тёрке, лук-полукольцами, помидоры помолоть или на тёрке.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_21848
Ларилорхен
Без заголовка
15-08-2014 19:42
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Боремся с тлёй на вишне, сливе и яблоне без химии
[645x450]
БОРЬБА С ТЛЕЙ
1. А с тлей мы боремся так: опрыскиваем растения чесночным раствором по мере роста листвы, когда тли еще нет.
Профилактика, так сказать.
2. Ох уэ эта тля! Она совершает самые опустошительные набеги на моем участке. Это вредное насекомое может начисто извести огурцы, кабачки и другие культуры.
Где-то я вычитал, что продуктивность кабачков может вырасти чуть ли не вдвое, если посадить рядом с ними кукурузу. Последовал я совету и что же? Урожай кабачков не увеличился. Зато кукуруза стала настоящим рассадником для тли, и ее пришлось срочно выкорчевать и сжечь.
Хочу, чтобы мой горький урок пошел впрок другим дачникам.
3. Я хочу посоветовать дачникам посадить в приствольных кругах плодовых деревьев, в 15 сантиметрах от ствола, любую ароматную пряную зелень: кориандр, петрушку, сельдерей, укроп, пастернак и др. Правда, эти культуры получатся хилыми. Зато нечервивыми будут плоды на нижних ветках.
Оставшиеся после срезки стебельки не вырывайте. Эта трава - отличное место для зимовки божьих коровок. На следующий год вы увидите, что этих насекомых на вашем участке стало намного больше. А тли - меньше. Ведь божья коровка поедает ее с большим аппетитом.
4. Прошлой весной, в конце апреля, на яблонях в своем саду я обнаружил ярко-красные небольшие, свернутые в трубочку, листочки с бугристой поверхностью. Внутри - личинки. Оказалось, это яблоневая тля.
Бороться с ней нелегко, но возможно. Для этого на штамбы дерева и сучья накладывают клеевые пояса. Но прежде, до отрождения личинок (20-25 апреля) рекомендую расчистить тупой стороной ножа место на штамбе и на гладкую кору наложить липкие ленты, например, скотч, липкой стороной на верх. Накройте их сверху бумагой, чтобы дольше не высыхали. Эффективность таких поясов высокая. Для большей надежности советую садоводам накладывать два-три клеевых барьера.
Советую снимать ловчие пояса после окончания "хода" личинок, где-то 10-12 мая. Неплохо также ранней весной, перед отрождением личинок, очистить ствол от отмершей коры и побелить его.
5. В прошлом году было много яблоневой тли. Не обошла она стороной и мой участок.
Я для борьбы с этим злостным вредителем применяю свой проверенный способ. Он прост и достаточно эффективен.
Я беру 100 г мелко измельченных луковиц или 200 г чешуи репчатого лука и заливаю это 10 л горячей воды. Раствор настаивается четыре-пять суток. Затем я его процеживаю. Яблони опрыскиваю с интервалом в пять дней, но не больше трех раз.
Этот раствор хорош не только для яблони, но и для других растений, которых "донимают", к примеру, колорадский жук, клещи, пилильщики, листовертки.
6. На сливе у меня было много тли. Пробовал я морить вредителей химикатами, ничего не получилось.
Одно из шести деревьев тля почему-то не трогала. О причине я не сразу, но догадался. Те сливы, которые тля полюбила, я подкармливал минеральными удобрениями. А этой, шестой, их не хватило, и я удобрил почву золой из банной печки.
Под дыни и арбузы я тоже вношу золу, и тли на них еще не видел.
Неужели "виновницей" и тут, и там является зола?
7. C тлей на красной смородине можно бороться так: на ведро воды (8-10 л) берут 10 стрелок свежего чеснока, 1/3 куска хозяйственного мыла, затем все это замачивают в течение 20 дней, а полученным раствором опрыскивают растения.
8. А я все "Интавиром" поливаю. Раза 2-3 за сезон и деревья , и кусты. Тли нет, долгоносика нет - благодать! Года четыре уже только им и спасаюсь, а до этого пробовала всякие настойки и отвары - возни много, толку мало.
9. Stepan, в первую очередь нужно уничтожать мелких муравьев (не путать с рыжими лесными). Рецептов для этого много. Иначе от тли на огурцах не освободитесь. Старайтесь меньше для этого применять химии, лучше использовать травяные настои или другие органические смеси. Из трав можно брать горькую полынь, одуванчик, лопухи. В настой обязательно положить кусочек хозяйственного мыла, чтобы жидкость с растения не смывалась.
10. В течение лета тли могут давать 10 поколений. Уничтожить их можно, опрыснув растения эмульсией карбофоса (30 г на 10 л воды). Весьма эффективен препарат Карате. Летом против тлей можно использовать табачный настой (600 г табака заливают 10 л горячей воды). Настаивают в течение двух-трех суток, процеживают и разводят еще 10 л воды с добавлением стирального порошка (2 ст. ложки). Или применяют настой ботвы томатов.
Чтобы не делать лишних обработок против каждого из вредителей, рекомендуется смешивать сразу два препарата: карбофоса 30 г и хлорокиси меди 30 г (все это на 10 л воды).
11. _ Смешайте в ведре 1 кг золы и 8 л кипятка. Закройте крышкой и настаивайте двое суток. ПотомЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Боремся с тлёй на вишне, сливе и яблоне без химии
[645x450]БОРЬБА С ТЛЕЙ
1. А с тлей мы боремся так: опрыскиваем растения чесночным раствором по мере роста листвы, когда тли еще нет.
Профилактика, так сказать.
2. Ох уэ эта тля! Она совершает самые опустошительные набеги на моем участке. Это вредное насекомое может начисто извести огурцы, кабачки и другие культуры.
Где-то я вычитал, что продуктивность кабачков может вырасти чуть ли не вдвое, если посадить рядом с ними кукурузу. Последовал я совету и что же? Урожай кабачков не увеличился. Зато кукуруза стала настоящим рассадником для тли, и ее пришлось срочно выкорчевать и сжечь.
Хочу, чтобы мой горький урок пошел впрок другим дачникам.
3. Я хочу посоветовать дачникам посадить в приствольных кругах плодовых деревьев, в 15 сантиметрах от ствола, любую ароматную пряную зелень: кориандр, петрушку, сельдерей, укроп, пастернак и др. Правда, эти культуры получатся хилыми. Зато нечервивыми будут плоды на нижних ветках.
Оставшиеся после срезки стебельки не вырывайте. Эта трава - отличное место для зимовки божьих коровок. На следующий год вы увидите, что этих насекомых на вашем участке стало намного больше. А тли - меньше. Ведь божья коровка поедает ее с большим аппетитом.
4. Прошлой весной, в конце апреля, на яблонях в своем саду я обнаружил ярко-красные небольшие, свернутые в трубочку, листочки с бугристой поверхностью. Внутри - личинки. Оказалось, это яблоневая тля.
Бороться с ней нелегко, но возможно. Для этого на штамбы дерева и сучья накладывают клеевые пояса. Но прежде, до отрождения личинок (20-25 апреля) рекомендую расчистить тупой стороной ножа место на штамбе и на гладкую кору наложить липкие ленты, например, скотч, липкой стороной на верх. Накройте их сверху бумагой, чтобы дольше не высыхали. Эффективность таких поясов высокая. Для большей надежности советую садоводам накладывать два-три клеевых барьера.
Советую снимать ловчие пояса после окончания "хода" личинок, где-то 10-12 мая. Неплохо также ранней весной, перед отрождением личинок, очистить ствол от отмершей коры и побелить его.
5. В прошлом году было много яблоневой тли. Не обошла она стороной и мой участок.
Я для борьбы с этим злостным вредителем применяю свой проверенный способ. Он прост и достаточно эффективен.
Я беру 100 г мелко измельченных луковиц или 200 г чешуи репчатого лука и заливаю это 10 л горячей воды. Раствор настаивается четыре-пять суток. Затем я его процеживаю. Яблони опрыскиваю с интервалом в пять дней, но не больше трех раз.
Этот раствор хорош не только для яблони, но и для других растений, которых "донимают", к примеру, колорадский жук, клещи, пилильщики, листовертки.
6. На сливе у меня было много тли. Пробовал я морить вредителей химикатами, ничего не получилось.
Одно из шести деревьев тля почему-то не трогала. О причине я не сразу, но догадался. Те сливы, которые тля полюбила, я подкармливал минеральными удобрениями. А этой, шестой, их не хватило, и я удобрил почву золой из банной печки.
Под дыни и арбузы я тоже вношу золу, и тли на них еще не видел.
Неужели "виновницей" и тут, и там является зола?
7. C тлей на красной смородине можно бороться так: на ведро воды (8-10 л) берут 10 стрелок свежего чеснока, 1/3 куска хозяйственного мыла, затем все это замачивают в течение 20 дней, а полученным раствором опрыскивают растения.
8. А я все "Интавиром" поливаю. Раза 2-3 за сезон и деревья , и кусты. Тли нет, долгоносика нет - благодать! Года четыре уже только им и спасаюсь, а до этого пробовала всякие настойки и отвары - возни много, толку мало.
9. Stepan, в первую очередь нужно уничтожать мелких муравьев (не путать с рыжими лесными). Рецептов для этого много. Иначе от тли на огурцах не освободитесь. Старайтесь меньше для этого применять химии, лучше использовать травяные настои или другие органические смеси. Из трав можно брать горькую полынь, одуванчик, лопухи. В настой обязательно положить кусочек хозяйственного мыла, чтобы жидкость с растения не смывалась.
10. В течение лета тли могут давать 10 поколений. Уничтожить их можно, опрыснув растения эмульсией карбофоса (30 г на 10 л воды). Весьма эффективен препарат Карате. Летом против тлей можно использовать табачный настой (600 г табака заливают 10 л горячей воды). Настаивают в течение двух-трех суток, процеживают и разводят еще 10 л воды с добавлением стирального порошка (2 ст. ложки). Или применяют настой ботвы томатов.
Чтобы не делать лишних обработок против каждого из вредителей, рекомендуется смешивать сразу два препарата: карбофоса 30 г и хлорокиси меди 30 г (все это на 10 л воды).
11. _ Смешайте в ведре 1 кг золы и 8 л кипятка. Закройте крышкой и настаивайте двое суток. Потом
Без заголовка
14-08-2014 09:56
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
[489x329]
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок
Приготовление:
*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
[489x329]Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок
Приготовление:
*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Без заголовка
14-08-2014 09:55
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Природное земледелие. Сидераты.
[200x] Почти половина августа прошла. Освобождаются потихоньку мои грядки. Глинистая почва у меня на втором году уже не такая липкая и непробиваемая. Собралась я сделать ее еще лучше.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Природное земледелие. Сидераты.
[200x] Почти половина августа прошла. Освобождаются потихоньку мои грядки. Глинистая почва у меня на втором году уже не такая липкая и непробиваемая. Собралась я сделать ее еще лучше.
Приступаю к плану Сидераты :)
Уже купила семена
Для таких же новичков в садах и огородах, , как и я.. Может быть и Вам пригодится?
СИДЕРАТЫ. Что это такое и зачем?
http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/sideraty#post_title
[200x]
НЕТ НАВОЗА? СЕЙТЕ РОЖЬ!
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/community/zagorodnaya_zhizn/post255207096/
[200x]
Сидераты - зеленое удобрение.
ЗДЕСЬ
http://www.countrysideliving.net/ART_GreenManure_Aug08.html
[200x]
Золушка синеокая
http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/sideraty#post_title
[200x]НЕТ НАВОЗА? СЕЙТЕ РОЖЬ!
ЗДЕСЬ
http://www.liveinternet.ru/community/zagorodnaya_zhizn/post255207096/
[200x]Сидераты - зеленое удобрение.
ЗДЕСЬ
http://www.countrysideliving.net/ART_GreenManure_Aug08.html
[200x]Золушка синеокая
Без заголовка
14-08-2014 09:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. 
[700x601]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!
Мне кажется, что нет ничего проще, чем приготовить пиро. Ведь сейчас можно просто пойти купить готовое тесто, приготовить начинку и пирог готов. Но я всё же считаю, что каждая хозяйка должна уметь сама готовить дрожжевое тесто, именно поэтому я спешу поделиться с вами рецептом приготовления нежного сырного пирога с сыром, который после готовности разваливается на булочки (Погача с сыром).
Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром - именно то, что вам нужно, если вы ищете чем удивить и побаловать своих домочадцев. [700x601]
Без заголовка
13-08-2014 22:07
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахараЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист
7) 1 столовая ложка пшеничной муки
8) 1 столовая ложка сахара
Без заголовка
13-08-2014 18:34
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ОГУРЦОВ
Без заголовка
13-08-2014 18:31
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи.
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи.
 |
|
Без заголовка
13-08-2014 18:29
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Помидорное дерево.
[показать]
Как вырастить помидоры в бочке - просто! )))http://www.asienda.ru/post/4433/
С одного куста - 30 кг помидор!))) Выращивание высокорослых помидор в бочке.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения свет7 Оригинальное сообщение
Помидорное дерево.
[показать]Как вырастить помидоры в бочке - просто! )))http://www.asienda.ru/post/4433/
С одного куста - 30 кг помидор!))) Выращивание высокорослых помидор в бочке.
Без заголовка
12-08-2014 15:02
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Уютный длинный кардиган с красивыми переплетениями из кос. Спицы
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
Уютный длинный кардиган с красивыми переплетениями из кос. Спицы
описание модели на сайте http://igmihrru.ru/MODELI/sp/jaket/233/233.html
Без заголовка
12-08-2014 14:59
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
пуловер
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
пуловер
схема узора http://avercheva.ru/?p=8787
Без заголовка
11-08-2014 22:54
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Польские пончики Paczki
Рецепт с фото...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение
Польские пончики Paczki
Без заголовка
11-08-2014 19:43
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог на тесте с манкой с мясной начинкой.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог на тесте с манкой с мясной начинкой.
Отличный рецепт теста на манке, который подходит для пирогов. Начинка может быть любая. В этом варианте начинкой служит мясной фарш с рисом и укропом. Ароматненько!
Без заголовка
10-08-2014 22:37
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ
ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ
В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.
***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
[604x453]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ
ВОЛШЕБНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ РОСТА ПОМИДОРОВ
В бочку насыпаем одну треть крапивы, ведро коровяка, 2 лопаты золы, 2 кг дрожжей, 3 литра сыворотки. Настаивается две недели. Затем нужно поливать под корень - и помидоры растут как на дрожжах.
***
- Как справляетесь с фитофторой?
- Самое главное в борьбе с фитофторой - как можно раньше начать обработку растений. Когда-то я посещал занятия в сельскохозяйственном институте, там один профессор утверждал, что фитофтора начинает появляться 22 июня. А я обрабатываю помидоры, как только появились первые настоящие листочки. Еще есть секрет - если в теплице сухой воздух, то фитофтора в ней не появится. У хороших хозяев в теплице всегда есть сухой торф, которым после полива надо присыпать почву. Если торфа нет, надо обязательно проветрить теплицу и подрыхлить почву.
Кроме этого, для борьбы с болезнями каждые 10 дней до самого конца вегетации можно обрызгивать растения раствором: на 10 литров воды 1 литр обезжиренного молока и пару капель йода. Для растений также хорошо использовать биостимулятор «Экосил», приготовленный на основе пихты. И, конечно же, не стоит забывать о подкормках, особенно суперфосфатом (каждые 10 дней), поскольку помидоры вытягивают фосфор из почвы быстрее всех растений.
[604x453]
Без заголовка
07-08-2014 22:26
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ
[400x261]
[400x300]
[400x300]
[400x327]
[400x300]
[400x301]
[400x300] 
[250x334]
[показать]