• Авторизация


Жаренная мойва - полезная пища! Рецепт приготовления. 30-07-2025 20:01


[more=

 (523x120, 53Kb)

О пользе морской рыбы, в частности и мойвы, можно говорить очень долго: здесь и омега-3, и запасы йода и других элементов, которых даже больше чем в мясе, плюс витамины А, В, D. К тому же, мойву относят к диетическим продуктам, что тоже не может не радовать.

IMG_20250730_162401 (1) (321x321, 100Kb) 

Жаренная мойва

1. Некрупную мойву потрошить не обязательно, можно жарить ее целиком. Такая рыбка получится сочнее и икра останется внутри. Если же боитесь тонкой нотки горчинки или хотите, чтобы удобнее было есть, то лучше потратьте немного времени и выпотрошите рыбу. 

 

2. Приготовьте панировочную смесь: смешайте муку пшеничную или кукурузную на ваш выбор, соль, перец. Отдельно рыбу солить не требуется, она «возьмет» из панировки столько соли, сколько ей нужно и получится в меру соленой и сочной.

 3. Обваляйте рыбу в панировке.
Лайфхак: чтобы ускорить процесс, можно высыпать панировку в пакет. Затем добавить всю рыбу, закрыть пакет и хорошенько его потрясти, чтобы каждая рыбка покрылась панировочной смесью.

  4. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжаривайте мойву с до золотистой аппетитной корочки. Учтите что жарится мойва так же быстро, как и съедается.  2-3 минуты с каждой стороны.

 5. На тарелку постелите бумажное полотенце и выкладывайте на него золотые рыбки.

Рыба готова . Идеальная компания к жареной мойве - молодой картофель с укропом . 

Я выложила картофельное пюре на салатный лист и подала с домашним томатным кетчупом.

Приятного аппетита!309598916 (1) (110x76, 12Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие летние чаи. 30-07-2025 18:28

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

 


Многие считают, что в летнюю жару утолить жажду можно только

холодными напитками. Однако это большое заблуждение,

поскольку именно горячее питье поначалу вызывает обильное

потоотделение, а затем приносит долгожданную прохладу. Многие

люди предпочитают в летний сезон употреблять определенные

 сорта чая, которые освежают и тонизируют организм. 

IMG_20250801_150203 (1) (3) (384x288, 92Kb)

Самые распространенные виды – это улун (так называемые легкие

варианты, например, Матча, жасминовый, Ганпаудер) и

 зеленый чай, поскольку они не просто утоляют жажду,

но также снижают потребность организма в получении жидкости,

повышают настроение и активность. Однако это далеко не все. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летнее чтение для школьников. 25-07-2025 17:03


 

 

 

 

Летом читать важно, потому что это помогает расширять

знания и поддерживать их на должном уровне.

Чтение пробуждает воображение и помогает хорошо

учиться в школе. Это отличный способ продолжать развиваться

и получать удовольствие от чтения во время летних каникул.

Некоторые произведения для летнего чтения в разных классах:

  • Для 5 класса: «Чучело» (В. К. Железников), «Дети подземелья»
  • (В. Г. Короленко),
  • «Сказка о мёртвой царевне» (А. С. Пушкин), «Бежин луг»
  • (И. С. Тургенев),
  • «Бурый Волк» (Джек Лондон).
  •  
  • Picture background
  • Для 6 класса: мифы Древней Греции, «Белый пароход»
  • (Чингиз Айтматов),
  • «Гимназия №13» (Андрей Жвалевский, Евгений Пастернак),
  • «Мальчик-звезда»
  • (Оскар Уайльд), «Робинзон Крузо» (Даниэль Дефо).

Picture background

  • Для 7 класса: «Всё лето в один день» (Рэй Брэдбери),
  • «Жизнь Пи» (Янн Мартел), «Мальчик, который хотел стать
  • человеком»
  • (Риэль Йорн), «Тайный дневник Адриана Моула» (Сью Таунсенд),
  • «Я не тормоз» (Нина Дашевская).
  • Picture background
  • Для 8 класса: «Айвенго» (Вальтер Скотт),
  • «Рассказы о чудесном»
  • (Юнна Мориц), «Цветы для Элджернона» (Дэниел Киз).
  • Picture background
  •  
  • Для 9 класса: «Фауст» (И. В. Гёте), «Два капитана»
  • (Вениамин Каверин),
  • «Изгои» (Сьюзан Хинтон), «Три товарища» (Э. М. Ремарк),
  • «Скотный двор» (Джордж Оруэлл).

Picture background

  • Для 10 класса: «Великий Гетсби» (Френсис Фицджеральд),
  • «Виноваты звёзды» (Джон Грин), «Географ глобус пропил»
  • (Алексей Иванов), «Над пропастью во ржи» (Дж. Сэлинджер),
  • «Посторонний» (Альбер Камю).

Picture background

  • Для 11 класса: «На Западном фронте без перемен»
  • (Эрих Мария Ремарк),
  • «Почти как люди» (Клиффорд Саймак), «По ком звонит колокол»
  • (Эрнест Хемингуэй), «Сандро из Чегема» (Фазиль Искандер),
  • «Трудно быть богом» (братья Стругацкие).
 

Picture background
Выбор литературы для летнего чтения зависит

от личных предпочтений и интересов. 





 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2025 17:02


 
 
***Ваш текст***

Franzuzhenka
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличный тест на проверку памяти. 25-07-2025 16:54
https://www.liveinternet.ru...274719495/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим лечо. Легко и вкусно! 25-07-2025 16:37


 

 
ЛЕЧО
Лето - время заготовок. Как приятно зимой открыть баночку
со вкусной закуской. Благодаря своей
универсальности лечо из болгарского перца
— одна из самых популярных заготовок на зиму. Его можно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье. Вкусно! 23-07-2025 20:20


[more=

 

Любимое всеми овсяное печенье- диетическое!

oatmeal-cookies-isolated-on-white-surface_176402-1732 (313x209, 19Kb)

Печенье получается невероятно ароматное, в меру рассыпчатое и очень-очень вкусное. Если попробуете его хоть раз, то в магазине точно покупать больше не будете.

Ингредиенты:
  • овсяные хлопья — 150 г;
  • сливочное масло — 120 г;
  • пшеничная мука — 120 г;
  • сахар — 60 г;
  • сода — ½ ч. л.;
  • лимонный сок — для гашения соды;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • соль — пару щепоток;
  • корица и любимые специи — ½ ч. л. по вкусу и желанию.
  •  
  • Приготовление:
  •  
    1. Сливочное масло выдержать пару часов при комнатной температуре, оно должно стать мягким и податливым. Смешать его с сахаром, массу тщательно растереть до однородности и растворения сахарных крупинок.
    2. Добавить в основу специи, соль, куриное яйцо и гашёную соду, массу довести до однородности.
    3. На завершающем этапе ввести просеянную муку и овсяные хлопья. Основа получится слегка липкой и довольно плотной.
    4. Форму для запекания смазать маслом, можно просто застелить пергаментной бумагой.
    5. От теста отщипывать небольшой кусочек и скатывать его в шарик. Выкладывать печенье на противне, оставляя некоторое расстояние. Заготовки лучше приплюснуть руками.
    6. Отправить десерт в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время печенье подрумянится и станет золотистым.
    7. Достать печенье из духовки, дать ему остыть. При подаче можно посыпать десерт сахарной пудрой.
    8.  

137211762_bc0a7d102380456144ebd5140e0337cf (320x205, 108Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье. Готовим вкусно и быстро! 23-07-2025 20:07

Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка Оригинальное сообщение

Приглашаю на чай!
 

 

Ингридиенты:

 

  •                                              300 г творога 9%
  •                                            100 г сливочного масла
  •                                             2 стакана муки
  •                                             1 стакан сахара
  •                                             1 ч.л. разрыхлителя
  •                                             Ванилин
  •                                             молотая корица

                    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тонкие блины на кефире и кипятке. 23-07-2025 19:50


[more=

 

 

1466091_6f5a9 (400x300, 272Kb)

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • кефир — 500 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 50 гр.;
  • соль — 1 щепотка;
  • сода — 1 ч.л.;
  • мука — 300 гр.;
  • растительное масло — 3 ст.л.;
  • кипяток — 200 мл.
  •  
  • Приготовление:
    1. В глубокой миске перемешать венчиком кефир, яйца, сахар, соль и соду, постепенно всыпать муку, перемешивая до однородности.
    2. Продолжая перемешивать, влить кипяток и в конце добавить растительное масло, оставить тесто на 30 минут отдохнуть.
    3. Сковороду хорошо нагреть, с помощью кисточки или салфетки смазать растительным маслом и жарить блины, наливая приблизительно по ¾ половника теста.
    4. Жарить 30–60 секунд с одной стороны, перевернуть и столько же жарить на другой до румяной корочки.
    5.  
    6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 137211762_bc0a7d102380456144ebd5140e0337cf (320x205, 108Kb)


 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи для души. 19-07-2025 17:53


Пока земля еще вертится, ​

Пока еще ярок свет, ​

Господи, дай же ты каждому, ​

Чего у него нет: ​

Мудрому дай голову, ​

Трусливому дай коня, ​

Дай счастливому денег… ​

И не забудь про меня. ​

Пока земля еще вертится, -​

Господи, твоя власть! - ​

Дай рвущемуся к власти ​

Навластвоваться всласть, ​

Дай передышку щедрому, ​

Хоть до исхода дня, ​

Каину дай раскаяние… ​

И не забудь про меня. ​

Я знаю: ты все умеешь, ​

Я верую в мудрость твою, ​

Как верит солдат убитый, ​

Что он проживает в раю, ​

Как верит каждое ухо ​

Тихим речам твоим, ​

Как веруем и мы сами, ​

Не ведая, что творим! ​

Господи, мой Боже, ​

Зеленоглазый мой! ​

Пока земля еще вертится, ​

И это ей странно самой, ​

Пока ей еще хватает ​

Времени и огня, ​

Дай же ты всем по немногу… ​

И не забудь про меня. ​​

Булат Окуджава
​В  1942 года Булат Окуджава добровольцем пошел на фронт в 18 лет. 16 декабря 1942 года под Моздоком был ранен.Демобилизован в марте 1944 года.

9 мая 1924 года,Москвa - 12 июня 1997 года Париж


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии