• Авторизация


Стихи для души 16-08-2025 22:24


 

Скоро осень, время меланхолии, вдохновения, время поэтов. Время, когда листья падают, словно слова на бумагу, а ветер шепчет древние тайны. Время, когда душа наполняется грустью и светлой тоской, а сердце бьется в такт с ритмом дождя. Время, когда хочется укрыться в уютном уголке, закутаться в плед и писать стихи, полные нежности и печали. Время, когда природа напоминает нам о цикличности жизни и неизбежности перемен. Время, когда мы особенно остро ощущаем красоту мира и хрупкость мгновений. Время, когда поэты находят свои самые искренние и проникновенные строки. 

1388315_f79b7 (200x200, 47Kb)

 

В старом парке царствовала осень,

Красила деревья и кусты.

Яркие платки, на плечи бросив,
Ставила художникам холсты.

Чуть мазнула синей акварелью
Гладь пруда и неба высоту,
Расцветила нежною пастелью
Облака, добавив чистоту.

Заглянула в старые аллеи,
Пошумела ветром и дождём.
Красоты и ласки не жалея,
Всё укрыла золотым листом.

Пробежала рыжею лисицей
По давно некошеной траве…
И большой, тревожной, яркой птицей
Унеслась к холодной синеве.

 Татьяна Лаврова611888_5fbcc (100x100, 17Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи для души 16-08-2025 16:34



 

Дождь За Окном (394x591, 1575Kb) 

Дождик ласковый, мелкий и тонкий,

Осторожный, колючий, слепой,
Капли строгие скупы и звонки,
И отточен их звук тишиной.
 
То — так счастливы счастием скромным,
Что упасть на стекло удалось;
То, как будто подхвачены тёмным
Ветром, струи уносятся вкось.
 
Тайный ропот, мольба о прощеньи:
Я люблю непонятный язык!
И сольются в одном ощущеньи
Вся жестокость, вся кротость на миг.
 
Осип Мандельштам 
 
..
 
 
 
 
 
 
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый спас. Как выбрать мед. 14-08-2025 21:26


[more=center>

file.thumb.gif.439dd9ccb5518f7a41003e56181b5345 (101x101, 17Kb)

Поздравляю с Медовым Спасом! И от всей души желаю крепкого здоровья, добротной  и сладкой жизни. Пусть Господь отводит от вас и беды, и недуги, пусть каждый день дарит медовую радость и усладу.

 

                Польза мёдаAnnimationBiene (158x50, 69Kb)

 

  • Мёд обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что может способствовать укреплению иммунитета.

  • Употребление мёда может помочь улучшить пищеварение и обмен веществ.

  • Мёд содержит натуральные сахара, которые могут обеспечить быстрый источник энергии.

 

 

  •                 Выбор мёдаAnnimationBiene (158x50, 69Kb)

  • Чтобы определить настоящий мёд, можно воспользоваться несколькими способами:

    1. Внешний вид и консистенция. Настоящий мёд обычно имеет однородную консистенцию, без расслоений и крупных кристаллов сахара. Цвет может варьироваться в зависимости от типа мёда, но он должен быть естественным и не слишком ярким, если речь не идёт о мёде с красителями (например, гречишный мёд может иметь более тёмный цвет).

    2. Запах. Натуральный мёд имеет характерный сладкий аромат. Если мёд не имеет запаха или пахнет неестественно, это может быть признаком подделки.

    3. Вкус. Настоящий мёд имеет сладкий вкус с лёгкой горчинкой и терпкостью в послевкусии. Если вкус кажется слишком приторным или ненатуральным, это может указывать на подделку.

    4. Растворение в воде. Для проверки можно растворить небольшое количество мёда в воде. Настоящий мёд растворяется без осадка и мути. Если в воде появляются хлопья или осадок, это может свидетельствовать о наличии добавок.

    5. Проверка с помощью бумаги. Капните немного мёда на бумагу и подождите. Если мёд впитается, это хороший признак. Если мёд начинает растекаться и образовывать мокрое пятно, это может говорить о наличии воды или сиропа.

    6. Консультация специалиста. Если вы сомневаетесь в качестве мёда, обратитесь к специалисту или эксперту по мёду. Он сможет провести более точную проверку и дать рекомендации.

    7. Покупка в надёжных местах. Покупайте мёд в проверенных магазинах и у известных производителей. Это снизит риск приобретения некачественного мёда.

    Важно помнить, что эти методы не гарантируют 100% результат, но могут помочь определить качество мёда.

  •  

  •   Какие сорта меда наиболее популярныAnnimationBiene (158x50, 69Kb)

  •  

    1. Липовый мёд: Обладает тонким ароматом и нежным вкусом. Часто используется для лечения простудных заболеваний.

    2. Гречишный мёд: Тёмного цвета с насыщенным вкусом и ароматом. Содержит много полезных веществ, но может быть более аллергенным.

    3. Клеверный мёд: Светлый, прозрачный, с лёгким ароматом и нежным вкусом. Часто используется в кулинарии и косметологии.

    4. Подсолнечный мёд: Ярко-жёлтый, с сильным ароматом и вкусом. Быстро кристаллизуется, что может быть неудобно для хранения.

    5. Мёд из разнотравья: Собирается с различных цветов, имеет богатый вкус и аромат. Универсальный сорт, подходящий для разных целей.

    6. 512404_6b075 (200x200, 211Kb)

     


     

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый спас. Как выбрать мед. 14-08-2025 21:24


[more=center>

Поздравляю с Медовым Спасом! И от всей души желаю крепкого здоровья, добротной жизни и сладкой любви. Пусть Господь отводит от вас и беды, и недуги, пусть каждый день дарит медовую радость и усладу.

Польза мёда

568702_a2d68 (142x150, 15Kb)

  • Мёд обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что может способствовать укреплению иммунитета.

  • Употребление мёда может помочь улучшить пищеварение и обмен веществ.

  • Мёд содержит натуральные сахара, которые могут обеспечить быстрый источник энергии.

 

 

  • Выбор мёда

  • Чтобы определить настоящий мёд, можно воспользоваться несколькими способами:

    1. Внешний вид и консистенция. Настоящий мёд обычно имеет однородную консистенцию, без расслоений и крупных кристаллов сахара. Цвет может варьироваться в зависимости от типа мёда, но он должен быть естественным и не слишком ярким, если речь не идёт о мёде с красителями (например, гречишный мёд может иметь более тёмный цвет).

    2. Запах. Натуральный мёд имеет характерный сладкий аромат. Если мёд не имеет запаха или пахнет неестественно, это может быть признаком подделки.

    3. Вкус. Настоящий мёд имеет сладкий вкус с лёгкой горчинкой и терпкостью в послевкусии. Если вкус кажется слишком приторным или ненатуральным, это может указывать на подделку.

    4. Растворение в воде. Для проверки можно растворить небольшое количество мёда в воде. Настоящий мёд растворяется без осадка и мути. Если в воде появляются хлопья или осадок, это может свидетельствовать о наличии добавок.

    5. Проверка с помощью бумаги. Капните немного мёда на бумагу и подождите. Если мёд впитается, это хороший признак. Если мёд начинает растекаться и образовывать мокрое пятно, это может говорить о наличии воды или сиропа.

    6. Консультация специалиста. Если вы сомневаетесь в качестве мёда, обратитесь к специалисту или эксперту по мёду. Он сможет провести более точную проверку и дать рекомендации.

    7. Покупка в надёжных местах. Покупайте мёд в проверенных магазинах и у известных производителей. Это снизит риск приобретения некачественного мёда.

    Важно помнить, что эти методы не гарантируют 100% результат, но могут помочь определить качество мёда.

     

     

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поэзия. 13-08-2025 22:41


 

Снежинка.

К. Бальмонт.
Светло-пушистая
снежинка белая,
Какая чистая,
какая смелая!
Дорогой буйною
легко проносится,
Не в высь лазурную -
на небо просится.
Под ветром веющий
дрожит, взметается,
На нем, лелеющем,
светло качается.
Его качелями
она утешена,
С его метелями
крутится бешено.
В лучах блистающих
скользит умелая
Средь хлопьев тающих
сохранно-белая.
Но вот кончается
дорога дальняя,
Земли касается
звезда хрустальная.
Лежит пушистая
снежинка смелая.
Какая чистая,

какая белая!
 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянское лимонное печенье. Готовим легко, быстро, вкусно! 10-08-2025 16:01

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

Итальянское лимонное печенье! Готовим легко, быстро, вкусно!
 

 

Вот и наступила долгожданная прохлада, а вместе с ней – идеальное время для чего-то особенного. Что может быть лучше, чем побаловать себя и близких ароматным, нежным лимонным печеньем? Его цитрусовая свежесть и сладкая рассыпчатость – настоящее наслаждение, которое идеально дополнит уютные дождливые  вечера уходящего лета.

 

 

Итальянское лимонное печенье

 

        a781070123e0d98081ee0df76f0eb757 (1) (380x253, 26Kb)

  •  
  • Ингредиенты:
  •  
  • 2 лимона (потребуется цедра двух лимонов и сок одного лимона);
  • 100 грамм сливочного масла (комнатной температуры);
  • 160 грамм сахара;
  • 2 яйца;
  • 15 грамм разрыхлителя;
  • 100 грамм сахарной пудры;
  • 300 грамм муки.
 
Приготовление:
 
  1. Снимите цедру с двух лимонов.
  2. Выжмите сок одного лимона.
  3. В миску для замешивания теста вбейте яйца, всыпьте сахар.
  4. Взбейте до кремообразного состояния.
  5. Добавьте мягкое сливочное масло, влейте лимонный сок, ещё раз взбейте.
  6. Переложите тесто в пакет, уберите в холодильник, можно в морозильную камеру на 30–40 минут.
  7. Отщипните от теста кусочек, величиной с грецкий орех, скатайте в шарик и обваляйте в сахарной пудре.
  8. Выложите печенье на лист для выпечки, выкладывайте на достаточном расстоянии друг от друга.
  9. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

137211762_bc0a7d102380456144ebd5140e0337cf (320x205, 108Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета при повышенном давлении. Что лучше есть. 09-08-2025 17:54


 

 

    

          Правильно составленный рацион поможет

          стабилизировать давление.

PDF Печать
 
          Медикаментозное лечение и диета хорошо дополняют
          друг друга в борьбе с гипертонией. Лекарства должен
          назначать врач, а подходящее питание можно
          подобрать самостоятельно.

          Что лучше есть

           При повышенном давлении рекомендуется диета

            с низким содержанием жира и холестерина,

           богатая злаками, фруктами и овощами. Замените

          животные жиры на растительные. Откажитесь от 

           сливочного масла, жирной свинины, говядины,

           газированных напитков и напитков, содержащих

            кофеин.

           

            Лучше также исключить острые блюда,

            приправы, соления, консервированные продукты,

            мучные и кондитерские изделия. Из способов

           приготовления пищи отдавайте предпочтение

           отвариванию, приготовлению на пару, запеканию.

           Упор делайте на овощи, рыбу, кисломолочные

            продукты.Ешьте больше продуктов, богатых

            калием: фрукты (бананы, апельсины, мандарины),

            сухофрукты (изюм, курага), овощи (особенно

            картофель, фасоль), морская капуста, кальмары,

             рыба (треска, хек), овсяная и пшеничная крупа,

             молоко, йогурт.

            Другой важный элемент, который полезен для

            стабилизации давления, – магний. Его наличие

            в организме способствует расширению кровеносных

            сосудов и укреплению их стенок. К тому же

            нехватка магния приводит к вымыванию калия

            и увеличению содержания внутри клеток натрия,

            что также приводит к повышению давления.

           Много магния – в зелени и зеленых овощах,

            а также бобовых, зерновых, орехах и семечках.

           Также важны при гипертонии витамины –

           С (цветная капуста, черная смородина, шиповник),

           А (морковь, печень, яичный желток), группы В

           (отруби, капуста, дрожжи). А вот потребление соли

          следует ограничить до 2,5 г (чайная ложка без верха)

          в сутки. Старайтесь не подсаливать пищу, используйте

           пряности. В крайнем случае применяйте соль с 

           пониженным содержанием натрия. В ней к тому же

          одержатся необходимые для здоровья ионы калия,

           магния, йода. Помните, что переработанные

          продукты содержат значительно больше соли,

          чем натуральные (например, в колбасе и сыре

          соли в 15 раз больше, чем в натуральном мясе

           и молоке).

          Важно сделать принцип здорового питания

          нормой жизни – это поможет стабилизировать

           давление, а также укрепить организм и провести

          профилактику других заболеваний.      

 bf66887545b2b86881799ceb4cf8d9dd-1- (700x88, 69Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний овощной салат с пекинской капустой! Готовим легко и быстро! 09-08-2025 15:13


 


Лето - чудесная пора еще и потому, что можно не заморачиваться с готовкой - нарезал пару овощей, залил сметаной или заливкой, и блюдо готово! Предлагаю вам рецепт легкого салата с пекинской капустой.
 
 
 IMG_20250809_143317 (690x700, 185Kb)Ингредиенты:

       Капуста пекинская 1 шт.
       Соль 1 щепотка
        Лук зелёный
        Огурцы 1-2 шт.

        Помидоры 2 шт.
        Яйца куриные 2 шт.
        Морковь 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мороженое поможет охладиться в жару! Готовим легко и с удовольствием! 07-08-2025 19:30


[more=


   В такую знойную жару мороженое — отличное решение, чтобы охладиться. Предлагаю вам попробовать приготовить его дома. Это легко и просто!

       Надеюсь, вам понравится!

 

                                 ПРОСТОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ   

                                       066689700_1615777146-shutterstoc (291x164, 6Kb)   

                                                      ИНГРЕДИЕНТЫ:                    

  • жирные сливки 33% — 300 мл
  • молоко — 100 мл
  • сахарная пудра — 100 г
  • яйца (желтки) — 3 шт.
  • стручок ванили — 1 шт.
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Подготовьте все ингредиенты для мороженого из сливок и молока. Яйца разделите на желтки и белки. Белки больше не понадобятся. В сотейник влейте молоко, желтки, добавьте сахарную пудру, перемешайте.

2. Стручок ванили аккуратно разрежьте  и ножом выберете семена (стручок ванили можно заменить ванильным сахаром).  Выложите их в сотейник к остальным ингредиентам, тщательно перемешайте ложкой, распределяя их.

3. Сотейник поставьте на плиту и нагревайте на медленном огне, помешивая ложкой, около 10 минут. Также можно нагревать массу на горячей водяной бане.

4. Когда сливочная масса загустеет, снимите ее с огня и остудите. Затяните сотейник пищевой пленкой, чтобы на заварном креме не образовалась пленка.

5. Сливки взбейте миксером на низкой скорости, постепенно увеличивая ее. Должна поучиться густая пышная масса.

6. В другой миске соедините остывший заварной крем и взбитые сливки. Перемешивайте снизу-вверх, аккуратно, круговыми движениями. Это нужно для того, чтобы пена не осела.

7. Мороженое из сливок и молока переложите в прямоугольный контейнер с крышкой и уберите в морозилку. Лакомство будет готово через 6–8 часов. Можно подавать его с ягодами и фруктами.  

                                           Приятного аппетита!

                                    137211762_bc0a7d102380456144ebd5140e0337cf (320x205, 108Kb)

aramat_000 (15x15, 1Kb)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний испанский томатный суп Гаспачо. 05-08-2025 21:47


[more=

 

 

          

 

В жаркие летние дни хочется как можно меньше времени проводить у плиты. Поэтому выбор блюд для завтрака, обеда или ужина может стать настоящим кулинарным вызовом. Если выищете вдохновение для приготовления вкусных и питательных блюд летом, тогда вам сюда!

           

       Испанский томатный суп Гаспачо.

inline_159258606266092248713_thumbnail (365x253, 7Kb)

Это холодный суп из  солнечной Испании, как раз то, что нужно в жаркую погоду. Суп, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука. Невероятный аромат даёт зелёный базилик и легкую остроту жгучий перец. Это суп, завоевавший популярность во всем мире! 

                          ИНГРеДИЕНТЫ:

 

  • Помидор – 600 г
  • Перец сладкий – 150 г
  • Огурец – 150 г
  • Батон – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Базилик – 15 г
  • Лук красный – 50 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Уксус винный – 1 ст.л.
  • Перец красный жгучий – 2 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – 2 щепотка (-и)
  • Лед – по желанию

 

                            ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

                                           

Без-имени-1 (4) (130x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Защита от жары: что пить в знойную погоду. 03-08-2025 11:07


center>

 

                  Защита от жары: что пить  в знойную погоду

 


 LxHmB1l (220x220, 124Kb)LxHmB1l (220x220, 124Kb)В жару нужно увеличить свой питьевой режим, однако предпочтение лучше отдавать обычной воде,

а не минеральной. Расходы воды организмом в жару намного

увеличиваются, поэтому ее следует потреблять вдвое больше.

Нужно принимать самые здоровые напитки, такие как обычная вода,

травяной чай, свежеотжатый сок. Не желательно употреблять сладкие

напитки, потому что там много сахара, который не является

лучшим пищевым ингредиентом. 

ТРАВЯНЫЕ ЧАИPicture background

В жаркую погоду подходят охлаждённые настои мяты, мелисссы,

гибискуса, шалфея и шиповника. Эти напитки обладают лёгким тонизирующим и противовоспалительным действием.

Мята и мелисса оказывают мягкое седативное воздействие,

способствуют расслаблению сосудов и улучшению теплоотдачи.

Гибискус (каркаде) содержит антоцианы, снижающие артериальное давление. Настои завариваются в пропорции 1 ст. л. сухого сырья

на 250 мл воды, настаиваются 15-20 минут и охлаждаются.

Лимонад без сахара.Picture background

 Самый полезный вариант – лимонад, приготовленный дома.

В магазинных версиях содержится много сахара, что плохо

отражается на здоровье. Самый простой рецепт лимонада

– свежий лимонный сок (2-3 ст. л.), 250 мл охлаждённой воды,

несколько листьев мяты и щепотка морской соли.

При желании можно добавить стевию или эритритол.

В итоге получается натуральный изотоник,

поддерживающий электролитный баланс.

 

Газированная вода без сахараPicture background

Обычная минералка с добавлением кусочков лайма, апельсина,

ягод, огурца или базилика — альтернатива сладким напиткам.

Такие сочетания придают лёгкий вкус, но не содержат калорий

и сахара. Газированная вода стимулирует секрецию желудочного

сока и улучшает терморегуляцию за счёт расширения сосудов.

Сокосодержащие альтернативы. Picture background

В жару особо востребованы огуречный, сельдерейный, арбузный, апельсиновый и грейпфрутовый соки. Они богаты жидкостью

(до 90-95%), витаминами С, К, бета-каротином и природными антиоксидантами. При покупке важно избегать концентрированных

сладких соков без клетчатки. Лучший вариант – готовить сок дома. Достаточно измельчить овощи или фрукты в блендере, отжать

и разбавить сок водой в нужном соотношении.

СмузиPicture background

Смузи обеспечивают поступление жидкости, клетчатки и антиоксидантов одновременно. Летние смузи лучше готовить на основе сезонных фруктов, овощей, зелени, с добавлением растительных или молочных жидкостей, без сахара.

137211762_bc0a7d102380456144ebd5140e0337cf (320x205, 108Kb)

Picture background

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии