• Авторизация


Без заголовка 17-08-2014 13:35

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Шикарные цветы из пластиковых контейнеров для яиц

[показать]

Эти прозрачные воздушные розочки использованы в букете невесты. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые малосульные огурцы. Супер! 04-08-2014 11:34


 

Быстрые малосольные огурцы 

Ингредиенты:

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Приготовление:
Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень, Закипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Все - готово!

[604x400]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка на завтрак за пять минут 03-08-2014 14:12


 
c сайта
Edim 

Запеканка на завтрак за пять минут

Ингредиенты и приготовление:

Перемешать:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Запеканка на завтрак за пять минут

Ингредиенты и приготовление:

Перемешать:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 14:05

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Новогодняя ледяная бутылка

Новогодняя ледяная бутылка

[622x450]

Удивите гостей в новогоднюю ночь! Подайте алкогольные напитки в ледяной бутылке!

Ставим бутылку с алкоголем в картонную коробку из-под сока, засыпаем декор, заливаем водой на одну треть и отправляем в морозилку. Когда все замерзнет – засыпаем новый слой декора. Затем доливаем воды еще на одну треть – и снова замораживаем, и так далее, пока не заморозим весь пакет.

Что использовать для декора? Все, что угодно! Подойдут лимонные кружочки, рябина, клюква, еловые веточки, лепестки цветов. Проявите фантазию! Прямо перед подачей на стол вынимаем водку из морозилки, срезаем картонную упаковку, оборачиваем бутылку тканевой салфеткой – и подаем!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все полезные свойства хозяйственного мыла! 03-08-2014 13:45


/vk.com/images/progress_gray_inv.gif" target="_blank">https://vk.com/images/progress_gray_inv.gif); margin: 51px auto 0px; width: 400px; height: 300px; background-position: 50% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />
ДЛЯ ЧЕГО НАМ ХОЗЯЙСТВЕННОЕ МЫЛО?

На прилавках многих отечественных магазинов до сих пор можно увидеть невзрачные, коричневого цвета куски хозяйственного мыла. Стоит этот продукт копейки, запах оставляет желать лучшего, при изобилии современных моющих средств, кажется, что данный товар совершенно не конкурентоспособный на рынке.

Наверное, только наши бабушки по старинке приобретают его, или молодое поколение тоже использует его в быту? Почему же производители выпускают этот товар, а магазины выбрасывают его на свои прилавки? Для чего нам хозяйственное мыло, в чем его положительные качества и недостатки? Что за цифры выбиты на «теле» мыла? Мы попытаемся ответить на эти вопросы в нашей статье.
Что означают цифры на куске мыла?
72%, 70%, 65% - это процент содержания жирных кислот.

Чем больше цифра на куске хозяйственного мыла, тем лучше оно справляется с грязью и инфекцией.
ПЛЮСЫ - В действительности хозяйственное мыло имеет ряд свойств, не присущих другим моющим средствам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов мясных салатов. Вкусно! 03-08-2014 12:52


Мясные салаты - 10 рецептов.
Фотография: Мясные салаты - 10 рецептов.

Салат всегда считался украшением стола.
Не одно торжество не может пройти без этого блюда, поэтому с утра пораньше мы встаем и начинаем кромсать все ингредиенты - чтобы, в конце концов, насладиться неповторимым вкусом готового блюда.
Салаты бывают разные - овощные, мясные, комбинированные, диетические.
Но в любом салате обязательно должен быть главный продукт, на основе которого и готовится блюдо. Сегодня главными будут мясо, печенка, ветчина.

Салат из ветчины с овощами
-200 г нежирной ветчины
-200 г сыра
-4 помидора
-1 огурец
-1 луковица
-1 пучок зеленого салата
-100 г растительного масла
-100 г майонеза
-1 ч. ложка уксуса
-2 ч. ложки горчицы
-зелень петрушки, соль по вкусу
Инструкция: Листья зеленого салата нарезать тонкими полосками, сыр, ветчину, помидоры, огурец — кубиками. Лук очистить, мелко нарезать. Заправить салат заправкой из растительного масла, майонеза, горчицы, уксуса, соли и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.

Салат из колбасы с баклажанами
- 150 г копченой колбасы
-2 баклажана
-1 огурец
-1 зубчик чеснока
-100 г сметаны
-50 г оливкового масла
-сок 1/4 лимона
-белый молотый перец, тимьян, соль по вкусу
Инструкция: Баклажаны вымыть, нарезать кружками толщиной 1 см. Посолить и оставить на полчаса. Огурец нарезать очень тонкими кружками, колбасу — соломкой. Лук очистить и мелко порубить. Подготовленные баклажаны порциями обжарить на горячем оливковом масле до размягчения. Остудить. Приготовление соуса. Сметану и лимонный сок взбить, приправить солью, перцем, тимьяном. Подготовленные продукты выложить в натертый чесноком салатник, перемешать. Полить салат соусом, вновь перемешать и оставить для пропитывания на 10 минут.

Салат из ветчины с рисом
- 150 г нежирной ветчины
-100 г риса
-2 помидора
-100 г консервированного зеленого горошка
-100 г майонеза
-листья зеленого салата
-зелень петрушки
-черный молотый перец, соль по вкусу
Инструкция: Рис отварить в кипящей подсоленной воде, смешать с зеленым горошком, нарезанной маленькими кубиками ветчиной, мелко нарубленной частью зелени. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей украсить салат кружочками помидора, зеленым салатом и зеленью петрушки.

Салат вкусный
- 150 г нежирной ветчины
- 2 сладких перца
-2 помидора
-1—2 свежих огурца
-1 луковица
-100 г майонеза
-черный молотый перец, соль по вкусу
Инструкция: Перец разрезать пополам, удалить плодоножку, очистить от семян и нарезать соломкой. Лук мелко нарезать, помидоры и огурцы очистить от кожицы и нарезать дольками, ветчину мелко нарезать. Все овощи смешать с ветчиной, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат из телятины к празднику
- 400 г отварной телятины
- 1 сладкий перец
- 3 помидора
-1 маринованный огурец
-200 г консервированной белой фасоли
-1 зубчик чеснока
-150 г оливкового масла
-4 ст. л. уксуса
зелень петрушки, базилик, соль по вкусу
Инструкция: Телятину нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку, помидоры мелко нарезать, добавить фасоль. Огурец нарезать кубиками. Петрушку и базилик порубить. Приготовление соуса. Тщательно перемешать уксус, масло, соль и жидкость от фасоли.
Ингредиенты салата соединить, заправить соусом, тщательно перемешать и выдержать до подачи в течение 30 минут.

Салат из печени с луком
-200 г отварной говяжьей печени
-2 луковицы
-2 яйца
-50 г растительного масла
- 100 г майонеза
- листья зеленого салата
- зелень укропа
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Инструкция: Печень нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, охладить. Яйца отварить вкрутую, охладить, мелко нарезать. Подготовленные продукты уложить слоями на листья салата, посолить, поперчить и полить майонезом. Украсить зеленью укропа.

Салат из свинины с морковью
-200 г нежирной свинины
-1—2 моркови
- 2 яйца
-1 луковица
-3 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- 100 г растительного масла
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Инструкция: Свинину нарезать соломкой, обжарить до румяной корочки на растительном масле и потушить, добавив небольшое количество воды, до готовности. Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Яйца взбить с солью и приготовить из них тонкий омлет (примерно 5 мм толщиной) на сливочном масле. Остудить, нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные ньюкки (Италия). Вкусно, просто, быстро! 03-08-2014 12:25


КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ

Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.

Картофельные ньокки

Ингредиенты

На 3 средние порции: 0,5 кг запеченного в мундире картофеля, 150 г муки, 1 маленькое яйцо, соль по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Протираем картофель через сито (терку).

2. Солим и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.

3. Подсыпаем муку на рабочую поверхность, и смешиваем картофельную массу с мукой.

4. Тесто получается непластичное, поэтому в процессе приготовления ньокки понемногу подсыпаем еще необходимое количество муки.

5. Делим тесто на 5 частей.

6. Из каждой части формируем длинную колбаску диаметром 1,5 см.

7. Нарезаем на сегменты в 1,5 см.

8. Прокатываем каждый сегмент по зубьям вилки (от острия к основанию) для получения гофрированной поверхности.

9. Опускаем ньокки в кипящую подсоленную воду. Ньокки варятся 2 минуты; после всплытия на поверхность они готовы.

10. При подаче ньокки заправляют сливочным маслом, сыром либо соусом.

Фотография: КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ

Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки. Ньокки могут быть приготовлены на основе сыра, тыквы, картофеля и прочих ингредиентов. Приготовим картофельные ньокки.

Картофельные ньокки

Ингредиенты

На 3 средние порции: 0,5 кг запеченного в мундире картофеля, 150 г муки, 1 маленькое яйцо, соль по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Протираем картофель через сито (терку).

2. Солим и добавляем яйцо, тщательно перемешиваем.

3. Подсыпаем муку на рабочую поверхность, и смешиваем картофельную массу с мукой.

4. Тесто получается непластичное, поэтому в процессе приготовления ньокки понемногу подсыпаем еще необходимое количество муки.

5. Делим тесто на 5 частей.

6. Из каждой части формируем длинную колбаску диаметром 1,5 см.

7. Нарезаем на сегменты в 1,5 см.

8. Прокатываем каждый сегмент по зубьям вилки (от острия к основанию) для получения гофрированной поверхности.

9. Опускаем ньокки в кипящую подсоленную воду. Ньокки варятся 2 минуты; после всплытия на поверхность они готовы.

10. При подаче ньокки заправляют сливочным маслом, сыром либо соусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рецептов баклажанов на зиму! 03-08-2014 12:24


10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!
Фотография: 10 рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

-Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
-Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
-Готовим, помешивая 20 минут.
-В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
-Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
-Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ” 

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

3.БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.

Баклажаны - 3 кг
Перец сладкий красный (!) -1 кг
Перец горький стручковый -1-3 шт
Чеснок-300 г
Сахар - 1 стакан
Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
Масло растительное -1 стакан
Соль -1,5 ст. л.

Готовим: 
Баклажаны необходимо очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль 
пополам, а побольше - еще и поперек. Посолить и оставить на 2 часа. 
Затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной 
корочки.

Теперь готовим подливу. Берем перец сладкий и чеснок, 
очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с горьким перцем. В 
полученную смесь добавляем сахар, уксус, 1 стакан растительного масла, 
соль – все перемешиваем.

Подливой заливаем обжаренные баклажаны и аккуратненько перемешиваем. Пробуем…

И если у вас что-то осталось – раскладываем по банкам и стерилизуем баночки по 0,7 л - 40 мин. Закатываем, все!

4. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

На 1,5-2 кг баклажанов беру 4 шт. красного болгарского перца, 3 моркови, 400 г лука, 100 г чеснока, 1 пучок укропа, сахар, эссенция - по 1 ст.л., соль 0,5-1 ст.л. Сразу оговорю. что количество сахара и соли можете варьировать по своему вкусу. Не надо опасаться, что соли будет мало, т.к. баклажаны отдадут часть соли другим овощам.

Баклажаны порезать соломкой, круто посолить (примерно пригоршню соли положить) и оставить часов на 12. Удобно это сделать утром, а вечером продолжить. 
Итак, через 12 часов нарезать лук полу или четвертькольцами, морковь натереть на корейской терке, перец порезать соломкой, укроп и чеснок мелко нарезать. Сложить все
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Fabio Hurtado. Современный художник из Испании 03-08-2014 12:09


Fabio Hurtado. Современный художник из Испании

 

Фабио Уртадо - талантливый испанский художник с безошибочным стилем. Его картины воссоздают сцены в почти кинематографический контексте, который соответствует моде и вкусам 1920-х и 1930-х годов. Его превосходные навыки рисования и гармоничное использование цвета дополняют общее ощущение таинственности окружающую стильных и элегантных персонажей, играющих в его картинах. Между зрителем, картиной и художникомподразумевается взаимодействие, которое призывает зрителя использовать свое воображение и принять участвующие в повествовании картины.

Fabio Hurtado
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии