Вы пряники любите?

Уверена, что ответ положительный. Но дома их не печете, а покупаете в магазине, пребывая в полной уверенности, что готовить их - сложнейшее задание, непосильное простому человеку?

Вот и я так думала, пока не увидела этот рецепт.

Оказалось, что все просто до безобразия!

Ну, а сейчас все расскажем подробно.

[400x300]

[показать]

Вам потребуется:

- Говядина - 500 гр.,
- Помидоры средние - 3 шт.,
- Чеснок - 2 зуб.,
- Лук репчатый - 2 шт.,
- Имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.,
- Карри порошок - 0,5 ч.л.,
- Йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.,
- Томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.,
- Оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.,
- Соль - 1 ч.л.,
- Перец красный кайенский - щепотка,
- Вода - 1,5 стакана,
- Петрушка - 1 пучок.

Как готовить:

1. Репчатый лук мелко нарезать кубиками, и обжарить в оливковом масле до золотистого цвета.
Добавить имбирь, карри, измельченный чеснок и острый красный перец, готовить, помешивая, около 3 минут.
2. Добавить мясо, нарезанное кубиками(примерно2*2см.) и обжаривать минут семь, постоянно помешивая.
3. Добавить нарезанные помидоры, томатную пасту, йогурт, воду, посолить(по вкусу), готовить на медленном огне в течении часа, или до полной готовности мяса (мясо должно быть очень мягким).
4. За 5 минут до готовности добавить мелконарезанную зелень петрушки.
Подавать с рисом, или зеленым салатом.

Приятного аппетита!

[425x640]

[465x700]

[300x139]

Цитата сообщения RUSSA_N

[показать]

Не знаете, что приготовить на ужин по-быстрому? Тогда этот рецепт для вас! Этот салатик получается необыкновенно вкусным за счёт удачного сочетания свежих сочных овощей и отварной куриной грудки..Простой и вкусный салат из куриного мяса, перца и помидорчиков. Такой салат подойдет для всех случаев.

[показать]

[показать]

Тушеные куриные бедра в пикантном томатном соусе - простое и вкусное блюдо для домашнего ужина. Мясо получается очень мягким. Блюдо готовится довольно быстро, а результат вас порадует. Приготовьте на гарнир картофельное пюре, макароны или гарнир из круп.

[700x525]

[показать]

[388x308]

Для приготовления нам нужно:

- Маргарин комнатной температуры — 200 г;
- Яичный желток — 1 шт;
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл;
- Соль — 1 щепотка;
- Мука — 500 г;

Приступаем к приготовлению:

В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.

[604x403]

Время приготовления: 20 минут
Порций: 4

[показать]

Ингредиенты:

• Измельченный чеснок 2 зубчика
• Сок лайма или лимона 3 ст. л.
• Соевый соус 2 ст. л.
• Мед 2 ч. л.
• Растительное масло 1 ст. л. + 2 ч. л.
• Семена кунжута 1/2 ч. л.
• Филе лосося 750 г (3 шт.)
• Соль по вкусу
• Рубленый зеленый лук 1 пучок
• Перец чили 1/2 шт.
• Способ приготовления:

ТАК ПЕЧЕНЬ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНО КЛЯРЕ

Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!

[696x491]

Ингредиенты:

Печень куриная -500 г
Сметана или майонез — 4-5 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Чеснок 3-4 зубчика
Специи
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Чеснок пропускаем через чесночницу.

Для кляра смешиваем яйцо, чеснок, сметану или майонез, добавляем муку и немного солим.  Все взбиваем вилочкой.
Печень моем, очищаем от плёнок, режем порционно. Слегка отбиваем и посыпаем специями. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем в горячее масло. Обжариваем с закрытой крышкой с двух сторон. Подаём с овощами и зеленью. Печень получается очень сочной!

[1000x501]

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 5-7 яблок
- 1 стакан муки

1.
[604x443]

[показать]

250 мл. молока
500 г. муки

110 г. сахара

[показать]

Ингредиенты:

-200 гр маргарина
-150 гр сахара
-3 яйца
-150 гр сметаны
-3 ст ложки молока
-2 стакана муки (300гр)
-1 пакетик разрыхлителя (10гр)
-2 ст ложки какао
-200 гр творога для шариков
-3 ст ложки сахара для шариков
-1 желток для шариков
-5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
-2 стакана молока для крема
-1 яйцо для крема
-150 гр сахара для крема
-2 ст ложки муки без горки для крема
-ванилин для крема

Приготовление:

Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита!

Пирог с тыквенно-творожной начинкой - это настоящий кулинарный шедевр. Пирог осени его можно назвать. Вкусный и яркий на вид. В приготовлени не сложный. Семейство будет в восторге от такой выпечки, особенно если любят тыкву. Отличное сочетание ингредиентов.

[485x269]

[700x439]

[600x401]

[показать] [показать]

рецепт взят с форума Готовм дома 
слова автора 
вкусные лепешки,заменяющие обычный хлеб 

Нам понадобится: 

800г-1кг муки 
300мл-теплой воды 
200мл-молоко (кефир,скисшее молоко)(делала раз на молоке и кефире,больше понравились на кефире) 
100мл-растительное масло 
0,5ст.л.-соли 
1ч.л.-дрожжи(положила 2ч.л) 
1ч.л.-сахар