• Авторизация


Творожный пирог с яблоками и безе 07-10-2016 15:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с яблоками и безе

[700x574]

ТЕСТО: 
300 г муки 
10 г разрыхлителя 
150 г нежирного творога 
75 мл молока 
75 мл растительного масла 
80 г сахара 
щепотка соли 
1 пакетик ванильного сахара 

НАЧИНКА: 
500-600 г яблок (потереть на терке) 
750 г нежирного творога 
200 г сахара 
1 пакетик ванильного сахара 
3 яйца 
2 желтка 
50 г растопленного масла 
50 г крахмала 

БЕЗЕ: 
2 белка 
100 г сахара 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мудрые изречения Серафима Саровского 07-10-2016 15:45

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Мудрые изречения Серафима Саровского

[530x547]

Отведи грех, и болезни отойдут, ибо они нам даются за грехи.

И хлебом обожраться можно.

Можно причаститься на земле и остаться непричащенным на Небе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Семейный яблочный пирог 07-10-2016 15:10

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Семейный яблочный пирог

[600x337]

Что нужно:
 
500 г муки
250 г сахара
150 г сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. сметаны (можно взять простоквашу или йогурт)
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
цедра и сок половины лимона
4–5 кислых яблок
 
КСТАТИ: идеальные яблоки дла этого пирога антоновка. Если ее нет, добавьте в тесто для аромата цедру 1/2 лимона, а яблоки сбрызните лимонным соком.
 
1. Желтки растереть добела с 200 г сахара и щепоткой соли, добавить масло комнатной температуры, взбить.
2. Добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар, цедру, сметану или простоквашу и быстро все перемешать. Тесто должно получиться не однородным, а рассыпчатым.
 
3. Распределить тесто по смазанному маслом или застеленному пергаментом противню (30х40 см), сформировав невысокий бортик. Плотно прижимать не надо!
 
4. Яблоки очистить от кожуры и сердевины и нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто, сбрызнуть лимонным соком.
 
5. Взбить белки до мягких пиков с оставшимися 50 г сахара, распределить тонким слоем поверх яблок.
 
6. Духовку разогреть до 170°С. Выпекать пирог 40 минут. Белки сильно подрумянятся, но так и должно быть.
 
7. Вынуть из духовки, остудить на противне.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ 07-10-2016 15:03

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как приготовить настоящий УКРАИНСКИЙ БОРЩ

Борщ – это блюдо, содержащее в себе множество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Из-за обильного количества овощей, которые используют в процессе приготовления красного борща (есть регионы, где количество овощей превышает 10 видов), он насыщается практически всем, что может быть полезно и необходимо здоровому человеку. К примеру, свёкла богата йодом, магнием, витаминами и клетчаткой

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка 07-10-2016 10:34

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

красивая выпечка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусный пирог с фаршем и картофелем на очень удачном тесте 07-10-2016 10:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный пирог с фаршем и картофелем на очень удачном тесте

Мало кто откажется порадовать себя и домашних вкусной сдобой. Классика воскресных ужинов – пирожки. Однако их главным недостатком выступает длительность приготовления. В то время как вкусный мясной пирог готовится в разы быстрее. Ведь его не требуется долго вылепливать и выкладывать начинку. Такое блюдо легко приготовить в ожидании гостей или же просто желая побаловать домашних. Прежде всего, рецепт мясного пирога подкупает своей простотой и шикарностью результата.

[показать]

Вкусный, очень сочный пирог из постного теста. Для того, чтобы не волноваться о готовности картофеля, нарезайте его очень мелкими кубиками и выпекайте пирог не менее 50 минут. Верх при выпечке можно накрыть фольгой.

  [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветаевский яблочный пирог с кремом-заливкой 07-10-2016 09:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Цветаевский яблочный пирог с кремом-заливкой.

Цветаевский яблочный пирог с кремом-заливкой - это очень вкусная домашняя выпечка. Очень ароматный. Его можно употреблять в любом виде. 


[400x266]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с горбушей – сытный, ароматный, очень вкусный. Рецепты домашних пирогов с горбушей: дрожжевых, слоёных, заливных 07-10-2016 09:37

Это цитата сообщения Marishka_AG Оригинальное сообщение

Пирог с горбушей – сытный, ароматный, очень вкусный. Рецепты домашних пирогов с горбушей: дрожжевых, слоёных, заливных

[550x350]
[показать]Marishka
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусного минтая 06-10-2016 09:02

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Готовим вкусного минтая



1.
[563x362]

 
килограмм филе минтая, 
луковица, 
лавровый лист, 
душистый перец, 
пряности для рыбы, 
зелень петрушки и укропа, 
ложка яблочного уксуса,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из творожного теста с яблоками - вкусно, ярко, солнечно и очень позитивно! 06-10-2016 08:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с яблоками - вкусно, ярко, солнечно и очень позитивно!

 

Превосходный пирог с минимальными затратами на продукты. 

Такой пирог можно есть в теплом и в холодном виде.

[показать]

Если ваша семья любит подольше поспать утром, а вы встаете рано, то этот пирог для вас. Побалуйте свою семью восхитительной, ароматной и свежей выпечкой. В этом случае тесто можно замесить с вечера, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Стакан — 200 мл.

0_1be3f2_55dc86e9_orig.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузки +выкройка.(10часть) 05-10-2016 16:48

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Блузки +выкройка.(10часть)

Блузки +выкройка.(10часть)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка 05-10-2016 16:13

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Очень необычный сливовый пирог с маком. Осенняя выпечка

[показать]

Сливовые пироги - ароматный десерт осени. Наряду с яблоками, грушей и тыквой слива создает прекрасную осеннюю композицию из самых полезных растительных продуктов, которые дарит нам природа.

[600x449]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ →

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС СО СЛИВАМИ И ХРУСТЯЩИМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ 05-10-2016 14:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС СО СЛИВАМИ И ХРУСТЯЩИМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ

[600x530]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ЮЛЬКИН ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!!!" 05-10-2016 14:07

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

"ЮЛЬКИН ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!!!"

 
 



ИНГРИДИЕНТЫ


Мука — 250 г
Яйцо куриное (среднее) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (щепотка)
Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан.
Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт
Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г
Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Подготовить продукты для теста.

200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г.
Персики у меня были свежие,

поэтому я разрезала их на половинки,

удалила косточки и залила крутым кипятком на 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки с косами от Ивушки 05-10-2016 12:38

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Следки с косами от Ивушки

[показать]

Спицы №2,5 . Пряжа – 100м в 50 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ" 05-10-2016 11:07

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ"

ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 стакана муки
● 1 стакан минералки
● 1 ч. ложка сахара
● 1 щепотка соли
● 3 ст. ложки водки
● 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее!
4. Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.)
5. Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки.
6. Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.
Сироп:
● 1 стакан сахара
● 2/3 стакана воды
● 1 ч. ложка меда
1. Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками.
2. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла.
3. Сверху присыпать измельченными орехами. Либо сахарной пудрой.
[604x439]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАТАРСКИЙ ПИРОГ «ЛИМОННИК» ТРЕХСЛОЙНЫЙ 05-10-2016 10:57

Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение

ТАТАРСКИЙ ПИРОГ «ЛИМОННИК» ТРЕХСЛОЙНЫЙ.


[550x366]

Лимонник трехслойный обалденный пирог!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томатно-луковый релиш с имбирем 05-10-2016 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Томатно-луковый релиш с имбирем

Кисло-сладкие острые соусы хороши как приправа. Этим томатно-луковым  релишем с имбирем  я люблю приправлять отварную курочку. А еще делаю с ним бутерброды, добавляю в начинку в лаваш и просто мажу на крекеры. Он такой насыщенный, что любое блюдо в дуэте с ним приобретает интересное звучание. К тому же в холодное время имбирь очень полезен — согревает кровь и борется с вредными бактериями.

 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники с колбасой 05-10-2016 10:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Драники с колбасой

В арсенале каждой хозяйки наверняка есть простые рецепты вкусных вторых блюд. У меня это драники с колбасой – тот вариант, когда хочется чего-то сытного, а мяса или фарша, как назло, не оказалось. Такие драники получаются очень нежными и вкусными, а готовятся достаточно просто.

[показать]

Обязательно приготовьте драники с вареной колбасой, и ваша кулинарная книга пополнится еще одним рецептом второго блюда из картошки. Кстати, кроме колбасы вареной можете попробовать использовать в начинке варено-копченую – готовое блюдо будет еще и необычайно ароматным.

Из такого количества продуктов у меня вышло 12 средних драников – по 3 штуки на порцию. Вполне достаточно, чтобы пообедать или поужинать небольшой семье. Так давайте же готовить по этому необычному и довольно интересному рецепту второго блюда!

125844192_c52e6d34b8e5__1_.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые популярные омолаживающие маски для лица 05-10-2016 10:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самые популярные омолаживающие маски для лица

Со временем на туалетном столике любой женщины, желающей выглядеть молодо как можно дольше, количество кремов, тоников, лосьонов и масок существенно увеличивается. Иногда косметические средства приобретаются спонтанно – а еще бы не купить хоть что-то, когда на прилавках магазинов такое изобилие! Нередко приобретение носит чисто рекомендательный характер: попробовала коллега – ей понравилось; посоветовала начальница – о, это святое, надо брать; увидела в журнале и – ах, какая симпатичная баночка, пожалуй, возьму…

[показать]

Многие женщины, не доверяя магазинным средствам, либо не имея больших денег на покупку, делают омолаживающие маски прямо у себя дома. А что, полезные ингредиенты всегда под рукой, времени на приготовление требуется не так уж много, результат пусть и не мгновенный, но при регулярном использовании достаточно заметный и долгосрочный. Знакомьтесь…



Пять самых популярных домашних омолаживающих масок

115615616_761.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии