• Авторизация


Шампиньоны маринованные 11-11-2016 10:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шампиньоны маринованные

[показать]

Этот замечательный рецепт дала мне мама сотрудницы, когда мы отмечали ее защиту диссертации. Рецепт очень прост в приготовлении, особенно когда хочется удивить гостей, и при этом сэкономить.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ-СМЕТАННИК С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 11-11-2016 10:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ПИРОГ-СМЕТАННИК С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ



1.
[640x400]

Продукты:
 
-Курица приготовленная, филе – пол килограмма;
-Сыр – триста грамм;
-Яйцо три штуки;
-Грибы приготовленные (можно консервированные) – две горсти;
-Сметана – пятьсот грамм;
-Мука – один стакан
-Разрыхлитель – две чайные ложки;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельные корзиночки со свининой в белом соусе 11-11-2016 10:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные корзиночки со свининой в белом соусе

[показать]

Увидев такие корзиночки, гости обычно пребывают в недоумении. Как можно такое сотворить с обычной картошкой? Получается красивое, оригинальное, вкусное блюдо. Очень необычная подача мяса, без сомнения, украсит любой праздничный стол. Но как вы уже успели понять, в этих корзиночках можно подать все, что угодно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ МАЙОНЕЗА 11-11-2016 09:59

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ МАЙОНЕЗА.

8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ БЕЗ СОДЕРЖАНИЯ МАЙОНЕЗА. ВКУСНО И ПОЛЕЗНО ОДНОВРЕМЕННО!

Как известно, в рацион правильного питания должны входить салаты. А главное — они не должны содержать майонез.

Вкусные салаты без майонеза

Для салатов без майонеза часто используют заправку на основе бальзамического уксуса. Но есть и другие варианты, чем заменить майонез. Это может быть оливковое масло, сметана, соус бешамель или другой белый соус. Азиатские повара советуют соевый соус. Вкусные салаты с морепродуктами получаются, если просто заправить их лимонным соком.

Салат с куриной печенью

 

Ингредиенты

  • 1 пучок салата
  • 150 г куриной печени
  • 10 помидоров черри
  • 1 луковица
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 20 г белого хлеба
  • бекон по вкусу
  • 2 ст. л. уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мраморный гугельхупф 11-11-2016 09:52

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мраморный гугельхупф

[показать]

Gugelhupf или Kugelhupf – южный немецкий, австрийский, швейцарский и эльзасский термин для круглого кекса с отверстием посередине. Немецкое слово «Kugel» означает "шар" или "земной шар". Гугельхупф особенно популярен в Эльзасе - регионе, который несколько раз за последние пару столетий переходил от Франции к Германии и наоборот, а также в Австрии, поэтому довольно трудно выяснить происхождение кекса. По этому рецепту получается вкуснейший кекс, нежный сочный и воздушный.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огуречный соус вместо майонеза! 11-11-2016 09:45

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Огуречный соус вместо майонеза!

Огуречный соус вместо майонеза!

Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.

Приготовление:

1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок.
2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки нежирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа.
3. Приправить специями, добавить 1 ч.л. оливкового масла и перемешать.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем пряничных петушков. Совсем скоро понадобятся 11-11-2016 08:47

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Шьем пряничных петушков. Совсем скоро понадобятся

Урок Надежды Першиной, как можно сшить пряник :)

Отсюда - http://www.livemaster.ru/topic/2073657-shem-pryanichnogo-petushka-simvol-2017-goda

Да-да, не испечь, а именно сшить.

Очень люблю коричные пряники и они частые гости у меня на столе особенно в зимнее время. 

Поэтому не долго думая, решила, что и петушки к Новому году, сделаю в стиле пряников.

Пряники-петушки из бязи, затонированные кофейно-коричной смесью :) Звучит вкусно и ароматно.

[700x525]
Для этого нам потребуется:

- бязь белого цвета;

- синтепон;

- для приготовления смеси — кофе, корица, ваниль, клей ПВА;

- акриловые краски белого и коричневого цвета;

- масляная краска коричневого цвета;

- контур по ткани белый;

- жидкий жемчуг.

А также: пинцет (для набивки игрушки), ножницы, карандаш простой, игла, белые нитки, тонкие кисточки.

[700x560]
Первое, с чего начинается любая работа — это подготовка выкройки.   
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой 11-11-2016 08:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

7 необычных рецептов обычной селедки под шубой

Какими бы новыми кулинарными изысками мы не удивляли присутствующих за столом гостей, представить торжество без селедки под шубой достаточно сложно. Конечно, в традиционном исполнении этот салат уже успел многим поднадоесть, поэтому назвать его праздничным (в классическом варианте) довольно сложно. Именно поэтому я предлагаем вам 7 необычных рецептов салата селедка под шубой, каждый из которых удивит особенным вкусом и станет достойным украшением праздничного стола.

[показать]

d7a087a53863.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ - на тарелке долго не залеживаются! 11-11-2016 08:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ - на тарелке долго не залеживаются!

Так похоже на пончики, но на деле гораздо лучше…

Жареные в кляре яблочные колечки превратят завтрак в маленький домашний праздник.

[показать]

Шикарная хрустящая корочка с ароматом корицы, а под корочкой – нежная сочная яблочная мякоть. Это не просто вкусно! Объедение!!!

Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие и крупные яблоки. Кляр на основе сметаны с добавлением овсяных хлопьев равномерно обволакивает каждое колечко и не растекается при жарке. 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем помпон из меха 11-11-2016 08:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Делаем помпон из меха.

Всё очень просто - делаем помпон из меха, имея натуральный или искусственный мех и леску.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тульский пряник... не выходя из дома 11-11-2016 08:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тульский пряник... не выходя из дома

Рецепт необычный, попробуйте обязательно!!! По мнению моих близких, по вкусу этот пряник гораздо вкуснее аналогов из магазина :))) Очень прост в приготовлении, безумно вкусный и долго остается нежным и мягким!

[показать]

102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шпроты во " Фраке" 10-11-2016 14:44

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Шпроты во " Фраке"

Шпроты во " Фраке"

[показать]

Описание: Такую закуску можно приготовить, когда мало времени на приготовление, а перекусить нужно вкусно и сытно.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 250 г
  • Шпроты — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Маслины (черный перец )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке 10-11-2016 14:43

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

[показать]

Ингредиенты:
— 8 больших картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
— оливковое масло

Способ приготовления:

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки из картофеля 10-11-2016 14:34

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Пампушки из картофеля

Пампушки из картофеля
Картофель вареный-500 гр
Яйцо-2 шт
Сыр твердый-100 гр
Крахмал- 2-3 ст.л
Соль

Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елки-подвески для шаров 10-11-2016 14:31

Это цитата сообщения фыр Оригинальное сообщение

Елки-подвески для шаров.

[показать]   [показать]

Эти ёлки подойдут для шаров диаметром 85 мм и меньше!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Ленивые рыбки" 10-11-2016 13:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Ленивые рыбки"

[700x419]

Ингредиенты:
 
- 300 гр крекера "Рыбки" (любой другой крекер, который может слоится)
- 0,5 л сметаны
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 банка сгущенки
- сахар по вкусу (кому не хватит сладости)
 
Приготовление:
 
1. Взбиваем сметану со сгущенкой, ванилькой и сахаром.
2. Рыбки помещаем в емкость и заливаем кремом
3. Когда печенье чуть впитает в себя крем, то его можно выложить на блюдо, и даже переслоить каким-нибудь желе, добавить орехи.
4. Верх можно украсить по желанию.
5. Желательно делать вечером, чтобы сметана пропитала печенюшки.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ореховых пирожных 10-11-2016 13:04

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Рецепт ореховых пирожных

Рецепт ореховых пирожных

[700x466]

Хочу поделиться удивительным рецептом приготовления наивкуснейших ореховых пирожных, которые получаются очень вкусными, нежными и просто тающими во рту. Конечно, с их приготовлением придётся чуточку повозиться, но поверьте мне, это того стоит. Нам хватило этих пирожных на одно чаепитие, вся семья была в восторге от вкуса этого лакомства. Уверена, Вам они тоже очень понравятся.

Для приготовления ореховых пирожных нам потребуется:

Для коржей:

яичный белок - 5 шт.;
сахар - 200 г;
орехи - 160 г (я взяла микс);
мука - 2 ст. л. (с горкой);
соль - щепотка;
растительное масло для смазывания формы.
Для крема:
яичный желток - 5 шт.;
молоко - 500 мл;
масло сливочное (размягчённое) - 200 г;
сахар - 100 г;
мука - 2 ст. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
натёртый шоколад для украшения (по желанию).

Подготовить продукты.

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка 10-11-2016 11:05

Это цитата сообщения Алисия555-Светлана Оригинальное сообщение

шапочка

[показать]
[640x579]


1.
[494x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с бананом и шоколадом 10-11-2016 10:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Песочное печенье с бананом и шоколадом

[показать]

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, с оригинальной начинкой из бананов с шоколадом очень подойдет к чаю или кофе. Оно получается настолько вкусным, что трудно оторваться. Тесто на основе сливочного масла нежное-нежное, хрустящее. Сочетание ароматного банана с шоколадом в начинке все оценят по достоинству. Рецепт такого печенья прост и уникален тем, что при минимальных затратах времени и простых продуктах получается великолепное угощение, которое порадует вкусом и приятным сюрпризом в виде нежной начинки!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ПОДУШКИ» 10-11-2016 09:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ «ПОДУШКИ»

Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье. Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии