• Авторизация


Умное пирожное 14-01-2014 16:01


[620x465]
Ингредиенты:
яйца — 4 шт
соль — по вкусу
мука — 115 г
сливочное масло — 125 г
молоко — 500 м
сахар — 150 г
вода — 1 ст. ложка
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка мясная 13-01-2014 08:53



Солянка мясная
[показать]



Описание: Густой, наваристый суп, точнее, среднее между супом и вторым блюдом. Для холодной зимы - просто находка!


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадный крем — очень удачный рецепт! 09-01-2014 19:39

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Шоколадный крем — очень удачный рецепт!

Нежный по консистенции и вкусу шоколадный крем из рецепта торта Прага подойдет для прослаивания коржей для любого домашнего торта.В этом рецепте крем готовится из желтков и с добавлением какао, сливочного масла и сгущенки.  Открыла его для себя, когда пекла торт Прага по ГОСТу.

[486x366]

С этим кремом многим понравится поработать. Шоколадно – сливочная структура крема подойдет даже для коржей безе или меренг при сборке Графских развалин. Именно по этому решила вынести его рецептуру  и пошаговые фото приготовления в отдельный рецепт. После того, как я однажды пекла бисквит из яиц с добавлением воды (так требовал рецепт), соединение желтка и воды в приготовлении шоколадного крема меня уже не удивляло.

Все ингредиенты для крема вполне обычные и часто встречающиеся во многих рецептах. Не смотря на это пропорции настолько хорошо подобраны, что результат беспроигрышный.

[400x300]

Ингредиенты:

  • Желток куриного яйца – 1 шт.,
  • Вода – 20 мл,
  • Сгущенное молоко – 120 г,
  • Масло сливочное – 1 пачка (200 г),
  • Ванильный сахар – 1 пакетик, у меня под рукой оказался только кристаллический ванилин,
  • Какао порошок – 10 г (примерно 1 чайная ложка).

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сборка вязанных изделий.Как пришить и подогнуть. 09-01-2014 18:13

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

 

Петля за петлей на планке
[показать] Законченный образец планки из лицевой глади, пришитой швом петля в петлю по лицевой глади.
[показать]

Законченный образец планки из лицевой глади, пришитой швом петля в петлю по изнаночной глади.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ 09-01-2014 14:21

Это цитата сообщения Лентяйка_Энжи Оригинальное сообщение


МЕНЮ КАРТОФЕЛЬНОЙ ДИЕТЫ НА 3 ДНЯ

1 ДЕНЬ

Утро: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира.
Ужин: 2 стакана кефира.
2 ДЕНЬ

Утро: 1 стакан кефира.
Обед: 2 вареных несоленых картофелины, 1 стакан кефира.
Ужин: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
3 ДЕНЬ

Утро: 1 вареная несоленая картофелина
Обед: 1 вареная несоленая картофелина, 1 стакан кефира.
Ужин: 1 стакан кефира.
Если Вы чувствуете жажду, пейте чистую воду. В остальном, кроме воды и кефира ничего пить нельзя.

Напоминаем, что за 3 дня кефирно-картофельной диеты прогнозируется снижение веса от 3-ёх до 5-ти кг!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечный пуловер 09-01-2014 14:19

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть за 9 дней 09-01-2014 14:18

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

[300x225]

 

http://kp.ru/daily/25700.4/902479/
Отпуск на носу. А вам, в очередной раз не хватило целого года, чтобы найти время для занятий спортом, чтобы отучить себя не наедаться на ночь, чтобы прекратить перекусы в виде чипсов и орешков. И вы, в очередной раз стоите перед зеркалом и грустно рассматриваете свою расплывшуюся фигуру.

О том, чтобы появиться на пляже в смелом бикини, не может быть и речи. Большее, что можем себе позволить – это закрытый «монашеский» купальник и парео до пят, желательно из плотной ткани, чтобы не просвечивались отвисшие бока. А ведь когда то, окружающие считали нас «сэкси», а с курорта мы без пляжного романа или хотя бы романчика не возвращались.

О том, как очень быстро, всего за 9 дней избавиться от 4-9 лишних килограммов, рассказывает наш постоянный консультант Маргарита КОРОЛЕВА, личный врач-диетолог отечественных звезд и випов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 килограммов за 10 дней. Диета Малышевой 09-01-2014 14:17

Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение



http://www.stroineemvmeste.ru/blog/dieta-malyshevoj/621

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
как разрезать корж,чтобы получился заяц?! 09-01-2014 14:13

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[показать]

Тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая выпечка "Золотые рыбки" 09-01-2014 14:11

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

[580x486]

Таким способом вы можете украсить свой рыбный и не только пирог...

Вдохновляйтесь и радуйте своих близких красивой и вкусной едой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель, запеченный дольками в духовке, с соусом 08-01-2014 08:12


[500x355]


Ингредиенты:

1 кг или 7-8 шт среднего картофеля
специи: по 1/2 ч. ложки карри, куркумы, орегано
3 ст. ложки оливкового масла
3/4 ч. ложки соли (по желанию)

Для соуса:

1/2 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 ст. ложки кинзы
2 ч. ложки цедры лимона
1 ст. ложка сока лимона
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные лайфхаки 08-01-2014 08:03

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

[показать]

Smart girls

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусная рыбка! Нежная, соус вкуснейший, ароматы сшибают!!! 08-01-2014 07:43

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

[показать]

Это простой и быстрый рецепт, но мы им
пользуемся давно и нежно любим. Когда приготовила так рыбу в первый раз,
отзыв звучал на удивление единодушно - очень вкусная рыбка! С тех пор
она живёт у нас именно под таким названием.

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде" 06-01-2014 17:29

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[640x480]

Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить). 

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юбка спицами в складку 06-01-2014 17:26

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение


[500x375]Увидела вот такую юбку на одном турецком сайте, она мне сразу очень приглянулась.
Правда, ни схемы, ни описания не было.
Решила сама подобрать, и вот что вышло, делюсь со всеми желающими.

Итак:
1. Выбрала подходящую пряжу, у меня ушло 150 гр, метраж пряжи 300м/100 гр.
2. Юбка вяжется на круговых спицах (у меня №4/80 см)
3. Расчет петель: расчет делала так - окружность талии/бедер*2, и добивала до того, чтоб итоговое число петель делилось на 7. Итого я набирала 140 петель (у меня юбка на 4 года).
Вяжем планку для резинки: 7 круговых рядов лиц. петлями, 1 р. изн. петлями, 7 р. лиц. петлями. 1 р. изн. петлями, в конце работы планку сложить вдвое, наверху будет изн. ряд, а с изнанки удобно будет сшивать по лиц. петлям.
Далее провязать один установочный ряд для кос - 3 лиц. п., 4 изн. п.
Вяжем косу на 3-х петлях - *1 круговой р. две петли на всп. спицу за работу, 1 лиц. п., петли со вспомогательной спицы, 4 изн. петли, так до конца круга.
2 кр. ряд, все петли по рисунку*, ряды повторять от* и до *.
[370x278] [370x278]
[370x278] [370x278]
[370x278] [370x278]
Вяжем этим рисунком до нужной длины. Далее переходим к низу юбки.
Для расширения вяжем так - накид, 3 лиц. п., накид, 4 изн. п - и так до конца ряда, след. ряд все петли по рисунку, накид провязать лиц. скрещенной, чтоб не было слишком больших дырок от накидов. Следующий ряд: накид, 5 лиц. накид, 4 изн., т. е. идет на увеличение. Прибавлять так до желаемой ширины подола. Я ориентировалась на схему рисунка с дырочками. Рисунок с дырочками (составила сама) надеюсь, понятно.

Вяжем этим рисунком до нужной длины. 4 последних ряда изн. петли. Закрыть работу изнанкой, нить перед работой. Я еще обвязала с/бн.
Подшить планку для резинки, вставить резинку, пришить бусинки на каждую складочку и вставить красивый шнурок! Все, ваша юбка готова! Желаю успехов!
[370x278] [370x278]
stranamam.ru



Серия сообщений "Детская одежда спицами":

Часть 1 - САБРИНА. Вязание для детей от 2 до 12 лет
Часть 2 - Пуловер с необычным воротником
...
Часть 11 - И мальчикам, и девочкам
Часть 12 - Вязаный свитер для мальчика
Часть 13 - Юбка спицами в складку
Часть 14 - Свитер с зайцами для мальчика (спицы)
Часть 15 - Бежевый узорчатый пуловер для мальчика
...
Часть 22 - Комплект спицами для девочки 4 лет
Часть 23 - Несколько детских моделей из журнала ALIZE 2012-2013
Часть 24 - Комплект "Крошка Вилли Винки". Кофточка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский или новогодний гусь с яблоками, черносливом и картошкой в духовке 05-01-2014 13:06


[500x365]
Ингредиенты:
Гусь примерно 3 кг веса,
тмин (можно добавить чуть-чуть кориандра, но доминировать должен все-таки тмин),
черный перец,
соль,
мелкие красные яблочки (штук 8),
зеленые кислые яблоки (5 штук) или айва (3 штуки),
изюм без косточек,
чернослив,
лук шалот (штук 10),
головка чеснока,
1,5 кг картофеля,
2 бокала сухого белого вина или яблочного сидра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрикасе из кролика 05-01-2014 13:00


[500x375]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой крем для торта. 05-01-2014 10:44


[450x298]
Ингредиенты:
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу
Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.

ИСТОЧНИК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирное мясцо 03-01-2014 19:57






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Специи и пряности - что к чему подходит 01-01-2014 08:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Специи и пряности - что к чему подходит

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

[700x466]

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_blancheneige10oj6 (100x120, 20Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии