• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Манты с тыквой. А заодно - с картофелем и с мясом 18-04-2014 16:18

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[показать]

МантЫ, несмотря на то, что это одно из самых гениальных кулинарных изобретений, - в некотором смысле блюдо коварное. Если его правильно (!) приготовить, пиши пропало. Даже тот, кто хорошо знает меру собственных потребностей в еде, соприкасаясь с манты, об этой мере забывает. Почему? Потому что вкусно, черт возьми! Вкусно так, что к бесконечному процессу дегустации одной манты, потом другой, десятой и двадцатой подключается голос разума и есть приходится не только за себя, но и за этот голос. Думаю, нашу бдительность усыпляет то самое таинство перевоплощения продуктов, свойственное для многих закрытых паровых блюд и, стало быть, голос разума нужно подключать раньше, когда манты только затеваются. То есть готовить их в небольшом количестве, вставая из-за стола полуголодным. Но готовить разнообразно, что во все времена отрезало пути к банальному обжорству. Давайте и мы на этот раз поступим так, приготовив манты с разными видами начинки, ставшими классическими: с тыквой, с картофелем, ну и, конечно с мясом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный кулич 18-04-2014 16:10

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Как и обещала показываю пошагово Пасхальный кулич вот по этому рецепту.

 http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post121844223/

 

Пеку его давно,очень вкусная сдоба в итоге.Пеките,не пожалеете.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич по старинному рецепту 18-04-2014 16:10

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[показать]
 

В столовой на окошках — крашеные яйца в корзинах, пунцовые..
...
На пуховых подушках, в столовой на диване, — чтобы не провалились! — лежат громадные куличи, прикрытые розовой кисейкой, — остывают. Пахнет от них сладким теплом душистым.

Иван Шмелёв "Лето Господне"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный и вкусный морковный кекс в мультиварке 17-04-2014 19:02
prostye-recepty-dlja-multiv...ultivarke/

Очень простой в приготовлении ароматный и вкусный морковный кекс в мультиварке - свежая и вкусная выпечка на каждый день из простых и доступных продуктов. Простой пошаговый рецепт с фото и видео.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр маскарпоне 16-04-2014 08:41

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение


[340x191]
300 мл Сливки 10%
300 мл Сливки 20%
20 мл Сок лимона

Сливки залить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША/ДЕСЕРТЫ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 3 минуты до завершения приготовления открыть крышку и добавить сок лимона. Готовить до окончания программы при открытой крышке, постоянно помешивая. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито и выложить в нее остывшую массу. Марлю со сливочной массой выдержать над емкостью в подвешенном состоянии 3–6 часов.

Совет: можно подавать со свежими ягодами или использовать для приготовления десертов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с шоколадом 14-04-2014 17:53



Печенье с шоколадом
[показать]



Описание: Очень лёгкое в приготовлении и невероятно вкусное печенье, которое готовится не более 20 минут. Хрустящее снаружи и воздушное внутри.

Рецепты: Десерты ->Печенье



 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый быстрый пасхальный кулич без дрожжей. 14-04-2014 17:42

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

 Получается вкусно. Тесто нежное, мягкое.
Куличи будут долго стоять и не зачерствеют.

[480x360]

Пасхальный кулич без дрожжей

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха 2014 года.Подборка куличей 14-04-2014 15:08

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вот и  Пасха на пороге. Хозяюшки очень тщательно готовятся к ней.Все вымывают,вычищают,приводят дом в порядок . Многие уже с четверга  будут печь Пасхи-Куличи.Рецептов очень много и каждый из поколения в поколение передает  свой рецепт.  Для вас сейчас я собрала небольшую подборку Куличей.Некоторые из них пекла  сама .Все рецепты проверенные,что бы не было казусов.Ведь продукты сейчас не дешевые,а перевести их да еще в такой день не хотелось бы.


Самый первый  кулич- мой самый любимый.Он всегда получается очень воздушным и  вкусным.Не черствеет.Немного трудоемкий,но этого стоит.

Пасхальный кулич

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная пасхальная идея выпечки! Хлебная корзина 13-04-2014 18:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение


[показать]
Вот такую корзинку можно испечь из почти любого эластичного теста. Сам процесс изготовления несложен, но плетение таких миниатюрных косичек занимает от 30 до 50 минут, поэтому запаситесь терпением :)

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рецепты для мультиварки – только на multirecepty.com 08-04-2014 17:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

[360x334]

Мультиварка – это многофункциональный кухонный прибор,  известный практически каждому из нас. Но вот далеко не каждый знает о том, что в этом чудесном приборе можно приготовить огромное множество разных вкусных блюд. Более того, существуют очень простые  способы приготовления разнообразных  лакомств. В этом приборе можно приготовить блюда на первое и второе, различные десерты и так далее.  Можно сказать, что Вы сможете найти  самые лучшие рецепты для мультиварки на multirecepty.com! Вы просто можете зайти на данный сайт, и там увидите разные разделы,  где предлагаются способы приготовления бисквитов, супов, блюд из мяса и круп, выпечки, закусок, разных каш, напитков, салатов, а также много интересных советов и рекомендаций.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов теста для вкусной выпечки! 08-04-2014 15:37

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто рецепты с фото

 

100 рецептов теста для выпечки

 

[показать]

 

читать рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису 08-04-2014 15:30

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бросаем всё и варим кастильское мыло с нуля холодным способом 08-04-2014 09:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

Вот здесь  я нашла этот простой и прекрасный рецепт! Осталось только запастись всем необходимым и приступить к изготовлению своего мыла! Самое главное - необходимо оливковое масло!

Впервые сваренное в Кастилии (области в Испании), это мыло стало известным во всем мире. И это не случайно, за его нежное и бережное очищение кожи, возможность использовать людям с аллергией и маленьким детям, кастильское мыло пользуется все возрастающей популярностью. Это мыло сделать очень просто, гораздо дольше приходится ждать его созревания. Большинство мыловаров именно с кастильского мыла начинают свои первые шаги в изготовлении мыла «с нуля».
 
Вам понадобится
Оливковое масло 400г (80%)
Пальмоядровое масло 100 г (20%)
Вода 165 г
NaOH 65.69 г
Пережир 8% (выставляется в мыльном калькуляторе сразу)
Косметическая отдушка, краситель
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха заварная в мультиварке 07-04-2014 17:28

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасха "Царская" заварная (фото и видео мастер-класс) 07-04-2014 17:25

Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение

[450x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из моркови с творогом и изюмом 05-04-2014 17:02


[600x424]

Ингредиенты:
300 г моркови
1 стакан молока
2 ст. ложки манной крупы
2 яйца
100 г нежирного творога
100 г изюма
2 чайные ложки сахара
соль по вкусу (щепотка)
1 ст.ложка смеси "Творопыш" (смесь крахмалов), если творог сильно "мокрый"
1 чайная ложка сливочного масла (для смазывания формы)
мука или панировочные сухари для обсыпки

Приготовление:
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная творожная пасха 05-04-2014 10:39

Это цитата сообщения Гладиатор_импровизации Оригинальное сообщение

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой хлеб 05-04-2014 10:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение


[показать]

1 ст. тёплой воды
1 ч. л. сухих дрожжей (со средней горкой)
1 ст. л. сахара
1 чайная л. соли
3 ст. муки
8 ст. л. подсолнечного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФЛЕШ-ТАБЛИЦА КОДОВ ЦВЕТОВ. 05-04-2014 05:21

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение


Таблица цветов. Очень полезная вещь для создания рамочек и оформления страничек.


Коды цвета




Серия сообщений "Коды цвета":

Часть 1 - Коды цвета для текстов
Часть 2 - ГЕНЕРАТОР КОДА ЦВЕТА
Часть 3 - ФЛЕШ-ТАБЛИЦА КОДОВ ЦВЕТОВ.
Часть 4 - СОЗДАНИЕ ЦВЕТОВОЙ ПАЛИТРЫ ИЗ ИЗОБРАЖЕНИЯ.
Часть 5 - ПАЛИТРА ЦВЕТА


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная колбаска "Салями" 31-03-2014 17:00

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.

[показать]

Печенье (я использовала "Юбилейное") — 400 г

Читать далее [696x158]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»