Мобильный LiveInternet

Вишневый пирог 28-06-2014 18:28

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Растворите соль в воде. Поместите муку и растительный жир в небольшую миску. Порубите растительный жир с мукой. Добавьте воду. Замесите тесто и сформируйте из него шар. Заверните в пленку и поставьте в холодильник на 20-30 минут.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Томатный соус с итальянским мотивом)) 26-06-2014 14:05

[423x600]
Ингредиенты:
Помидоры-3,5 кг,
перец болгарский -500 гр,
лук-500 гр,
сахар-200 гр,
соль-3ч.лож,( по вкусу)
чеснок-5-6 зубчиков,
прованские травы "Kamis"(просто идеально подходят для этого соуса),
черный перец горошком-5-6 горошин,
душистый перец.
уксус - 4 столовые ложки 9 процентного
и 1 столовую ложку бальзамического

Приготовление:
Дальше помидоры,перец,лук нарезать крупными ломтиками ,сложить в кастрюлю и тушить по крышкой примерно 3 часа,после этого,пюрировать соус блендером,протереть через дуршлаг,добавить чеснок,специи,сахар,соль,уксус и тушить еще примерно 3 часа.Соус готов!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лаваш с курицей запечёный. 26-06-2014 12:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Такой вариант приготовления курицы пробовали. Если нет, то обязательно попробуйте. Очень вкусно. Приготовление очень простое. для этого блюда можно брать любые части курицы.

[480x640]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованный лук "Три цвета" 26-06-2014 12:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Маринованный лук любят многие. А если его еще и раскрасить в разные цвета?

[показать]
Лук репчатый (если мелкий, то больше) — 3 шт

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

25 Кулинарных хитростей 26-06-2014 12:02

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[604x377]

1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса.

2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка - лучший завтрак! 26-06-2014 11:56

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

[показать]Все мы знаем, что завтрак должен быть питательным, чтобы хватило сил и энергии на весь день. Не смотря на это, многие ограничиваются чашечкой кофе или крепкого чая. А ведь так просто приготовить вкусную и полезную запеканку. Это блюдо очень любят маленькие детки, так как часто в запеканку добавляется сахар или ягодный сироп. Но можно сделать и овощную запеканку со специями и зеленью.

Блюда, приготовленные в духовке намного полезнее, чем обжаренные на сковороде с использованием животных жиров. Никакого холестерина, изжоги и тяжести в желудке от кусочка запеканки, съеденного утром, у вас не будет. Одна только польза и хорошее, "сытое" настроение!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖУЛЬЕН В КОКОТНИЦАХ 26-06-2014 11:40

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Среди прочих блюд, на юбилей мужа, готовила Жульен. Жульен у нас любят все, потому что, практически все, любят грибочки! У меня был пакет замороженных лесных грибов. Подберезовиков, подосиновиков и белых. Собирали сами.

[500x375]

[343x91]

Дальше интересней

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 23-06-2014 19:55

Дети очень любят эту запеканку! Вкусная, легкая и полезная, а приготовление не займет много вашего времени.

[550x460]
Ингредиенты:
творог 500 грамм
яйца 3 шт
крупа манная 5 ст. ложка
сахар 3 ст. ложка
ванильная эссенция 1 ч. ложка
разрыхлитель 1 ст. ложка
изюм или сушеная клюква по вкусу

Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), форма для выпечки, ложка миска

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

♥♫♥ Ожидание ♥♫♥... 22-06-2014 18:34

Это цитата сообщения Infinity_I Оригинальное сообщение

♥♫♥ Ожидание ♥♫♥...

[550x367]

…

[300x41]

Что было, то прошло… Прости… Остыло…

… Тебя ждала… ждала… ждала… Любила…

… Не грезила тобой… тобой дышала…

… Ввысь поднимаясь… падала… и умирала…

… С ума сходила плача… воя от тоски…

… И всё ждала… ждала… ждала твоей любви…

… О Боже Милостивый… как я быть с тобой хотела…

… Но не смогла… Увы… Прошло… Перегорело…

… Теперь из сердца… молча пепел собираю…

… Прости.! Уже не больно! Пусто! Отпускаю!

Автор Баловень Судьбы

[300x41]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фыдчин осетинский с мясом 22-06-2014 14:39

[показать]
Фыдчин осетинский с мясом

[показать]

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 500 грамм
Вода питьевая - 1ст.
Молоко - 1ст.
Масло сливочное - 70гр.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1шт.
Говядина - 500гр.
Перец черный - По вкусу
Соль - По вкусу
Дрожжи - 20 гр.

Количество порций: 5-6шт.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чапати на сыворотке с гороховым пюре 22-06-2014 13:13

[550x412]

Ингредиенты:
СЫВОРОТКА теплая 300 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Мука цельнозерновая 250 грамм
Соль 1 ч.л.
Масло растительное 5 ст.л.

НАЧИНКА:
Горох 1 стакан
Вода 4 стакана
Лук 1-2 шт
колбаска с копченым вкусом
Сода 1\3 ч.л.
Соль 1\2 ч.л.
Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Суп для похудения 22-06-2014 09:11

[показать]

СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ОТ ЕГОРОВОЙ Т.

Этот суп поможет вам похудеть примерно на 4-6 кг за неделю. Несколько лет назад я сама попробовала этот способ для похудения. Помогло! Правда второй раз соблюсти все правила уже не получилось, а есть суп так долго и часто не смогла. А вот если вы любите овощные супы, то эта диета для вас! Сначала суп кажется даже вкусным )))

Нам понадобится:
1) качан белокочанной капусты(не более 1кг)
2) 7-8 томатов чуть (больше куринного яйца).Зимой можно консервированные.
3) 2-3 шт. репчатого лука(среднего размера)
4) 2 болгарских перца
5) пучок сельдерея.Зимой можно добавить сушеный.
6)кубик овощного бульона, а лучше Карри.

Все это шинкуется не сильно мелко. Заливается ХОЛОДНОЙ водой. Доводится до кипения. Кипятится 10 минут, затем уменьшается огонь и варится до готовности. В самом конце прибавляется бульонный кубик. Можно подсолить.

Этой порции вам должно хватить на неделю. Употреблять его можно в любое время, как только захочется есть. Чем больше съедите, тем больше похудеете! В горячем виде хорошо утоляет голод, а в холодном освежает.

Помимо супа можно съесть:
1 день)любые фрукты, кроме бананов и винограда.
2 день)любые овощи.
3 день)любые овощи и любые фрукты, кроме бананов и винограда.
4 день)можно съесть 2 банана и выпить стакан молока низкой жирности.
5 день)разрешается съесть за день не более 400 гр постной говядины,курицы или рыбы,помидоры.
6 день)любые овощи(желательно огурцы) и постное мясо до 500 гр.
7 день)можно любые овощи и фрукты,овощные салаты.

Естественно, что кофе исключается. Можно чай, желательно зеленый и не сладкий.
Если кто-то решится на эту диету, напишите,пожалуйста,о ваших результатах.
Легче всего похудеет тот, кто садится на эту диету впервые и у кого вес намного !!! превышает нормальный. У того, кому надо до нормального веса сбросить 2-7 кг, вес будет снижаться медленнее.

Всем удачи и хорошего настроения!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный суп 22-06-2014 08:49

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

У меня есть рецепт норвежского рыбного супа, который у меня, после того как попробуют, всегда просят.
Я и сама это суп просто обожаю и считаю его одним из самых вкусных и готовлю регулярно.
Ничего сложного в приготовлении нет, зато результат заставит проглотить язык и требовать добавки.

[533x800]

делюсь с вами!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Морковный пирог с лимонным кремом 21-06-2014 19:42

[700x410]

Для теста:
3 крупных яйца
170 гр сахара
170 мл растительного масла
1 стакан тертой моркови
100 гр изюма
1 апельсин (понадобится только цедра)
180 гр муки
2/3 ч. л. соды (гасить)
0,5 ч. л. корицы
0.5 ч. л. мускатного ореха
Ванильный экстракт (или ванилин)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Капустный салат по-гурийски»: 21-06-2014 16:44

[645x430]

Ингредиенты:

500 мл Вода кипячёная
1 пучок Кинза свежая
100 мл Масло оливковое
1 шт.Перец сладкий
1 ст. л.Сахар
1 ч. л.Соль экстра
2 зубчикЧеснок
300 гр.Капуста белокочанная
1 шт.Лук репчатый
1 шт.Морковь
1 гр. Перец чёрный молотый
1 шт.Свёкла
100 мл.Уксус столовый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожное печенье с маковой начинкой 21-06-2014 16:33

[685x457]

Для теста:
Ванилин- 4гр.
Мука пшеничная - 250гр.
Творог - 150гр.
Масло сливочное - 100гр.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо -1шт.

Начинка:
Мак -150гр.
Молоко - 200гр.
Мёд - 2ст.лож.

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочно-миндальный пирог 21-06-2014 08:16

Это цитата сообщения gras48 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Белый хлеб "Чиабатта 21-06-2014 07:55

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[350x264]
Чиабатта - это традиционный итальянский белый хлеб. который делают из муки и дрожжей. А также добавляют оливковое масло. Слово "чиабатта" дословно с итальянского переводится как "тапок". Наверняка это связано с внешним видом и формой этого хлеба. Для него характерна вкусная корочка и мякоть с неравномерной пористостью. В последнее время этот сорт хлеба стал популярным в Европе и Америке. Хотя долгое время его делали только в отдельных частях Италии. Поэтому существует много разновидностей чиабатт. Например, в разных частях Италии в нее кладут разную начинку из сыра, бекона или чего-либо другого. А еще чиабатта отлично подходит для того, чтобы делать из нее сэндвичи.

1. Мука хлебопекарная — 500 г.
2. Морская соль — 12 г.
3. Дрожжи сухие — 5 г.
4. Оливковое масло — 15 г.
5. Вода - 370мл.
Вначале нужно смешать воду (370 мл.) и дрожжи в большой посуде. Затем смешать с водой большую часть муки, насыпать соль, остальную муку, для вкуса можно добавить в тесто немного оливкового масла мешать вилкой или венчиком пару минут и накрыть емкость пленкой или крышкой и настоять полтора часа. После этого тесто нужно выложить на стол аккуратно, чтобы пузырьки газа как можно меньше из теста выходили. Разделить тесто на 2 части.Положить на противень пекарскую бумагу, посыпать её мукой и осторожно выложить тесто на муку, формируя овал. Посыпать верх теста обильно мукой и поставить в предварительно нагретую до 240°С духовку, поставив туда емкость с 0,5 л. кипятка. Выпекать около 40 минут.После выпекания достать из духовки, обязательно положить на решетку (для лучшей вентиляции) и остужать часа полтора, ничем не накрывая.

https://novus.zakaz.ua/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Густой джем из красной и черной смородины и крыжовника 20-06-2014 18:31

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Привет, всем! Однажды на рынке я покупала ягоды и одна женщина мне посоветовала сделать джем из трех видов ягод вместе- красной и черной смородины и крыжовника по ее рецепту. С тех пор я делаю только так и получается очень вкусный, ароматный красивый по цвету и густой джем.

[показать]

Нам необходимы:

красная смородина, черная смородина, крыжовник — по 1 кг,

сахар- по 1,2 кг на 1 кг ягоды,

вода — по 150 мл на каждый кг ягоды.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринады для шашлыка 20-06-2014 17:33

Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение

[600x439]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии