Домашнее песочное печенье! Пошаговый фоторецепт

Как сделать оберег? Видео 05-08-2014 11:17

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[550x443]

Как пришить правильно пуговицу? Как завязать узелок и что загадать при этом, чтобы было здоровье, дружба, деньги и другое? Что несут с собою красные нитки? Об этом всем расскажет нам экстрасенс Алена Курилова! Смотрим!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из куриных сердечек 04-08-2014 15:28

Салат из куриных сердечек

Описание: Я люблю куриные сердечки, из этого вида субпродуктов можно приготовить вкусные, сытные, полезные блюда. Сегодня вашему вниманию я предлагаю салат. Этот салат очень просто приготовить, а получается очень здорово.

Рецепты: Салаты ->Салаты из птицы ->Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты:
Сердечки куриные, Дайкон, Морковь, Лук красный, Перец болгарский, Перец чили, Имбирь, Масло кунжутное, Чеснок, Соевый соус, Кунжут, Кориандр.

Читать рецепт полностью >>

ЗАСОЛКА ГРУЗДЕЙ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ В БАНКАХ. 30-07-2014 12:21

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

[600x412]

[600x340]

Полезная вещь. Нашла у Jiniya. Спасибо ей!!! 29-07-2014 06:34

Это цитата сообщения Walida Оригинальное сообщение

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Кулебяка 27-07-2014 16:21

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

для теста:
600 гp. муки
200 гp. сливочного масла
3 желтка
1 стакан молока
25 гp. дрожжей
1 ч. ложка соли
для блинчиков-прокладок между слоями кулебяки:
1 1/2 стакана молока
1 стакан муки
1 яйцо
15 г сливочного масла
1/2 чайной ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
для начинок:
900 гp. капусты, шинкуем
соль по вкусу
5 яиц, отварим вкрутую
пучок зеленого лука
[показать]

Домашнее песочное печенье! Пошаговый фоторецепт 27-07-2014 16:16

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Домашнее песочное печенье! Пошаговый фоторецепт

Вы любите домашнее песочное печенье. Вкусное, рассыпчатое. Приятно, когда на кухне выпекается что-то и сладостный аромат, чуть карамельный и ванильный, распространяется по комнате. Песочное печенье получается хрустящим, мы обожаем его в горячем и холодном виде. Впрочем, оно иногда не успевает остывать. как только его ставлю на стол, как все разливают по бокалам молоко и с удовольствием хрумкают его. На завтрак тоже предпочитаю песочное печенье с кофе. Да и чаем с лимоном тоже очень вкусно. Кстати, много рецептов и этот самый с фотографиями, взят с этого сайта http://expertoza.com/category/articles/cooking/, где много всего полезного. Можно найти множество рецептов с салатами, с выпечкой. Да и не только едой сыт человек. Много интересного и полезного можно там узнать. Каждый найдет для себя интересный материал. Здесь и рубрики по автомобилям, моде, недвижимости, по дому, интерьеру, различные отзывы и экспертиза от первого лица. Вы тоже можете оставить там свои отзывы, они пригодятся кому-то еще.

Кулинарные хитрости 23-07-2014 18:23

[650x600]
[показать] [показать]
Чтобы не высыхал, заверните его в чистую ткань, смоченную в солёной воде.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Кусок хлеба, положенный в кастрюлю, в которой варится капуста, впитает неприятный запах.

Если майонез начинает скисать, добавьте в него ложку холодной воды.

Чтобы суп с домашней лапшей не получился мутным, опустите лапшу на минуту в горячую воду и откиньте на сито, а затем уж положите в бульон и варите до готовности. Такой же совет можно дать и относительно рисового супа: промытый рис положите на 3-5 мин в кипящую воду, откиньте на сито, а затем засыпьте в бульон.

Если варить яйца на сильном огне, белок становится твёрдым, а желток более - мягким. А если варить на медленном огне, желток приобретёт твёрдость, а белок останется рыхлым. Поэтому лучше варить яйца на умеренном огне.

Если нужен только белок, а желток необходимо сохранить на несколько дней, следует проткнуть яйцо иглой с двух сторон — белок вытечет, а желток останется в скорлупе.

Если не удается открыть стеклянную банку с консервами, ее окунают на несколько минут крышкой вниз в теплую воду, после чего банка легко открывается.

Начатую бутылку с минеральной водой хранить лучше всего, хорошо закупорив, в перевёрнутом виде. Вода дольше сохранит газ и свежесть.
[показать]

Franzuzhenka

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Ханум (ленивые манты) 20-07-2014 07:23

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

[700x466]

Это блюдо встречается в разных народных кухнях, бывает узбекский, таджикский, казахский ханум, они немного отличаются рецептом приготовления, но суть та же, ханум (ханума) – это паровой рулет из пресного теста и мясного фарша (а может быть ханум с добавлением овощей или тыквы).

[210x52]

Манты 20-07-2014 07:13

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Рязанский блинный торт 18-07-2014 07:16

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Тортик хорош на праздничный стол: нежный, воздушный, отлично нарезается. Несколько трудоемко, но сытно и вкусно!

ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ "МАМИНЫ" 17-07-2014 12:10

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

[548x436]

Делюсь рецептом консервированных помидоров, как делала наша мама и мы все так же делаем всю жизнь. Итак:
Специи на 3-х литровую банку:
2-3 шт. перца горошком
1 шт. душистого перца
1 шт. гвоздики
1 лавровый лист= всё рассчитать, на сколько банок будете закатывать, в марлечку и на 1-2 минуты в кипяток, в котором бланшируете помидоры.
1-3 зубчика чеснока
2 столовые ложки обычной мелкой соли
1 столовая ложка сахара = это рассчет на одну банку 3-х литровую. Приправы раскидать по стерильным банкам, а соль и сахар мы сыпим уже на уложенные в банки помидоры.
Необходим сухой укроп. Его кидаем прям в кипяток, которым будем заливать банки.

5160421_0_85b94_fe1601cd_S (150x92, 25Kb)

Дальше интересней

Скумбрия домашнего приготовления по рецепту «Старого моряка» 14-07-2014 16:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[700x388]

Скумбрия домашнего приготовления по рецепту «Старого моряка»

КЕТЧУП 12-07-2014 19:53

КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!

[604x453]
Ингредиенты:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Приготовление:
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Чуть язык не проглотила!( Спасибо автору )

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Молочная девочка" со сметанным кремом 09-07-2014 16:51

[показать]
Торт "Молочная девочка" со сметанным кремом

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом 07-07-2014 09:44

Тёплый салат из лосося с апельсиновым соусом

Описание: Идея этого рецепта была подсмотрена в Китае, правда, там был карп. Но, думаю, с лососем это блюдо ещё вкуснее.
Готовится быстро, получается полноценный ужин.
К тому же, этот салат вполне можно приготовить в дозволенные дни во время Поста.

Рецепты: Салаты ->Салаты из рыбы и морепродуктов ->Рыбные салаты

Ингредиенты:
Лосось, Соевый соус, Масло кунжутное, Сахар, Апельсин, Приправа, Соль, Руккола, Капуста пекинская, Морковь, Кунжут.

Читать рецепт полностью >>

Ачма в мультиварке 06-07-2014 13:39

[510x589]
Ингредиенты:
лаваш тонкий
250 г сыра адыгейского и 200 г.сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень по желанию.

Жареная стерлядь - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру 01-07-2014 19:07

povar.ru/recipes/jarenaya_s...13481.html

Жареная стерлядь на Руси украшала даже царский стол. Она часто присутствовала на столе русского купечества. А приготовить её совсем не сложно. Лишь бы удалось достать свежую стерлядь к своему столу.

Пирог «Груша в хрустале» 01-07-2014 13:30

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкусный хрустальный пирог с грушами. Пальчики оближете

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ 30-06-2014 21:10

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

Попал мне в руки исключительной красоты кабачок!

[600x450]

Правда, красавец! Просто создан для того, чтобы приготовить замечательное блюдо - фаршированные кабачки!

1379614421_0_a1cbc_2d212929_S (150x60, 9Kb)

Дальше интересней