• Авторизация


Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме) 04-09-2011 15:22

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме)

[показать]

Кабачковая икра на зиму обычно занимает немало времени, я делаю её часа за 3, потому что упростила процесс до минимума. Вкус ничуть не пострадал, всем, кто пробовал, нравится. Зимой открываем банку, добавляем немножко чеснока и майонеза и баночка уходит за раз.
Итак, продукты:
3 кг кабачков.
2 кг помидоров
1 кг моркови
600 г репчатого лука
1 стакан растительного масла
черный молотый перец
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)
Пишу по пунктам.
1. Очистить кабачки от кожуры, удалить семена, нарезать крупными кубиками, сложить в 10-ти литровую кастрюлю, залить кипятком, поставить варить.
2. Помидоры залить кипятком, очистить от кожицы, нарезать на 6-8 частей.
3. Нарезать лук кольцами, морковь -крупной соломкой, разогреть масло обжарить до золотистого оттенка, морковь добавить к луку, еще пожарить всё вместе, добавить нарезанные помидоры и тушить всё до мягкости.
4. Как только кабачки сварились, сливаем воду, вываливаем в кастрюлю с кабачками нашу помидорно-морковно-луковую поджарку и погружным блендером превращаем всё это дело в однородную пюреобразную смесь (вопрос 3 минут)
Затем заправляем пюре специями-соль, сахар, черный молотый перец по вкусу. Можно добавить немного зелени.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить пироги, которые не черствеют? 04-09-2011 02:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто

[показать]есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Акварели Стива Хэнкса .. 04-09-2011 02:36

Это цитата сообщения Персо Оригинальное сообщение

Акварели Стива Хэнкса ...

Акварели Стива Хэнкса ...

Стив Хэнкс (Steve Hanks) родился в Сан Диего (Калифорния, США) в 1949 году. С раннего детства он много времени проводил на океанском побережье.

[644x388]

       [415x654]

Когда мальчик уже ходил в школу, семья переехала в Нью-Мехико. После школы Стив поступает в Художественную Академию в Сан Франциско, которую заканчивает с отличием. В 1976 году он начинает работать оформителем в Campfire Girl’s camp (Нью-Мехико). В течение нескольких лет Хэнкс экспериментирует с разными техниками: пишет маслом и акварельными красками, рисует в карандаше, работает с акриловыми красками. Постепенно у него вырабатывается свой собственный стиль, который художник называет "эмоциональным реализмом". Чаще всего он пишет людей, и это не просто портреты, но сложно выстроенные композиции, в которых детали играют большую роль.

Далее>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ 01-09-2011 02:20

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ

http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/ 

 

Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.

В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель. 

[показать]

Затем 9-ю петлю набираем только на крючок. 

[показать]

Протягиваем петлю на крючке через набранные 8 петель и снимаем их со спицы. 

[показать]

Далее надеваем на спицу петлю с крючка и последнюю петлю фестона. 

[показать]

И вновь располагаем крючок сверху спицы и повторяем набор петель. 

[показать]

Затем протянем петлю на крючке через 8 петель и наденем 2 петли на спицу. 

[показать]

Так повторяем набор фестонов, учитывая что, провязывая первый ряд выбранным узором, вы добавите между первой и второй петлей с помощью накидов 1 или 2 петли, в зависимости от величины фестона. Таким образом, рассчитывайте количество набранных фестонов, как 1 фестон равен 4 набранным петлям. 

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ
Часть 3 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ДВУСТОРОННЕЕ ВЯЗАНИЕ
Часть 4 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! НАБОРНЫЙ КРАЙ С ФЕСТОНАМИ
Часть 5 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПУЛИНГ
Часть 6 - ВЕК ВЯЖИ - ВЕК УЧИСЬ! V-ОБРАЗНЫЙ ВЫРЕЗ СПИЦАМИ
...
Часть 35 - УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 36 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПРИБАВЛЕНИЕ И УБАВЛЕНИЕ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ
Часть 37 - ВЕК ВЯЖИ- ВЕК УЧИСЬ! СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ТРЕУГОЛЬНИКОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
овощной салат с рисом "Сытая зима!" 31-08-2011 23:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Снежная гора 31-08-2011 03:13

Это цитата сообщения ЯОЗ Оригинальное сообщение

Торт Снежная гора

[500x375]

 

Приготовление: 100 г.слив.масла растопить,остудить,добавить пачку разрыхлителя,1 ст.сах.,2 взбитых яйца,1 ст.л.майонеза и 3,5 ст муки.
Всё перемешать.Из теста скатать шарики.в каждый шарик вложить фундук.
Выпекать 5-10 мин
Остудить,каждый шарик обмакнуть в крем и выложить горкой.Затем залить всё кремом,полить глазурью и посыпать кокосовой стружкой
Крем: 500г.смет взбить с 1 ст.сах
Сметану лучше всего брать густую, большей жирности, тогда она будет легче и лучше взбиваться. Если нет разрыхлителя , можно взять пищевую соду -1 ч.л. и 1/3 ч.л. лимонной кислоты.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампунь - своими руками 31-08-2011 02:42

Это цитата сообщения KleoN25 Оригинальное сообщение

Шампунь - своими руками

... сделала себе  желатиновый шампунь, просто восторг. Спасибо авторам этих рецептов...

И так моем голову. Желатиновый шампунь

Желатиновая маска-шампунь для всех типов волос.


Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные пяточки 31-08-2011 02:17

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Нежные пяточки

Нежные пяточки.( Мой рецепт крема)

[402x474]
Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.
[640x480]
[400x300]
Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.

Обратите внимание! Написала "Нежные пяточки 2" (пометка сделана 26.02.2011), "Для тех, у кого проблемы с ногами. ч.3" (пометка сделана 19.03.2011), "Проблемам с ногами - НЕТ" (пометка от 03.04.2011)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЗРУКАВКА ВОЗДУШНЫЙ АЖУР (крючок) 29-08-2011 20:32

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

БЕЗРУКАВКА ВОЗДУШНЫЙ АЖУР (крючок)
 

Одна из хотелок!!!

[348x480]

[показать] [464x640]

[500x472]

Можно связать и с рукавами!

 

Серия сообщений "** ВЯЗАНИЕ КРЮЧОК **":
Часть 1 - ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 1)
Часть 2 - ПОЛНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ( ЧАСТЬ 2)
...
Часть 98 - Пестренько, ажурненько, красиво!(крючок)
Часть 99 - Туники(подборка) вязание
Часть 100 - Уроки вязания - крючок


1.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение судорог 29-08-2011 20:28

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лечение судорог (в ногах, руках) народными средствами

[300x200]
1. Лимон. Утром и вечером соком свежего лимона смазывать подошвы ног. Ничем не вытирать. Одеть носки и обувь только после того, как сок высохнет. Курс лечения не более двух недель. Применяется при судорогах ног.

2. Пробка от вина. Пробки от винных бутылок нанизывают на нитку. Одевают такое ожерелье на икру или на стянутую судорогой мышцу. Судорога через некоторое время проходит. Иногда даже достаточно потереть некоторое время сведенное место и судороги прекратятся.

3. Горчичное масло. При сведении судорогой рук или ног надо натирать больные места горчичным маслом.

4. Сургуч, железо. У кого случается судорога в руке, надо взять в эту руку палочку сургуча и судорога через некоторое время проходит. Также некоторым помогает, если они возьмут в руки кусок железа.
Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец фаршированный мясом 26-08-2011 23:37

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Перец фаршированный мясом

[509x406]

* фарш мясной или куриный - 400 г,
* перец - по числу едоков
* рис (сухой) - 2-3 столовых ложки,
* лук репчатый - 1 шт,
* морковь - 1 шт,
* чеснок 2 дольки,
* помидор - 1-2 шт или томатная паста - 1 столовая ложка,
* зелень петрушки, укропа,
* сахар по вкусу
* растительное масло для жарки, сметана
* соль,
* перец


Перцы вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть от семян.

Приготовить начинку:
Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Лук очистить и мелко порезать.
Приготовить поджарку-в разогретой с растительным маслом толстостенной кастрюле обжарить лук, добавить морковь и нарезанные помидоры, пожарить 5 минут.
В большой миске соединить фарш, рис, нарезанный мелко лук, соль, перец, раздавить пару зубчиков чеснока

Подготовленные перцы наполнить полученным фаршем.
Поставить перцы в кастрюлю с поджаркой
Сметану развести водой, посолить, поперчить, добавить немного сахара и залить перцы
Накрыть сотейник крышкой. На среднем огне довести жидкость до кипения и убавить огонь.
Готовить перцы около получаса
Выключить огонь и дать настояться под крышкой еще 10 минут.
При подаче посыпать зеленью.


[522x394]

Смотреть рецепт ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ САРДЕЛЬКАМИ"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Любовница" 26-08-2011 23:27

Это цитата сообщения Ketti_Ket Оригинальное сообщение

ЛЮБОВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

[354x344]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-мазь от ожогов 26-08-2011 20:16

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Это чудо-мазь!

  [показать]  Хочу рассказать о чудесной мази, которая спасает от последствий ожога на лице. Этот рецепт от ожогов давно был напечатан в вестнике ЗОЖ. Это чудо-мазь!

* * *
Теперь как делать: 

 В эмалированную мисочку наливаем 1 стакан нерафинированного подсолнечного масла, бросаем туда воск размером со спичечный коробок и ставим на малый огонь, чтобы воск растаял.   

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик любимый 25-08-2011 22:32

Это цитата сообщения Tala22 Оригинальное сообщение

САЛАТИК ЛЮБИМЫЙ

[400x300]

Мелко порезать молодую капустку (или пекинскую), немного посолить и поперчить, сеточка с майонеза,

порезать ветчину тоненько, серху  добавить кукурузу, опять сеточка майонеза. Еще раз повторитьслои. Заправить майонезом, а перед самой подачей посыпать сухариками с вкусом сыра (или по Вашему вкусу).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Серия сообщений "** РЕЦЕПТЫ **":
Часть 1 - Скумбрия а-ля холодного копчения
Часть 2 - Засолка сельди
...
Часть 98 - Королевские пенечки
Часть 99 - Йогуртовый "торт"
Часть 100 - Вкусные салаты - моя подборка

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат Любовница
Часть 2 - Салат "Губа не дура"
...
Часть 66 - САЛАТ "Кальмаровый пир"
Часть 67 - САЛАТ МАО ЦЗЕДУН
Часть 68 - САЛАТИК ЛЮБИМЫЙ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Очарование дождя 24-08-2011 22:55
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая мелодия 24-08-2011 22:50
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Deep Purple - Soldier Of Fortune 24-08-2011 22:47
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры-ёжики 24-08-2011 22:23

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ПОМИДОРЫ-ЁЖИКИ.

[550x700]
Ингредиенты для ""Ежики""
•Помидор
•Чеснок
•Сахар (на 1л маринада) — 3 ст. л.
•Соль (на 1л маринада) — 1 ст. л.
•Уксусная эссенция (70%)

Рецепт ""Ежики""
Нам понадобятся крепкие помидорки небольшого размера. Моем, обсушиваем (я насухо вытерла полотенцем).

Теперь подготовим чеснок. Его понадобится много. На 3 банки по 1,5л у меня ушло 2 крупные головки. Итак, его надо почистить и нарезать тонкой соломкой.
[550x425]
Теперь берем помидорку и зубочисткой делаем проколы. В эти проколы вставляем чесночную соломку.

Вот что у нас получилось.
[550x425]

Теперь складываем всех этих ежат в чистые ошпаренные кипятком банки. Аккуратно, не трамбуя и не ломая "колючек". Как видите, никаких приправ и зелени.

Теперь 1 банку с помидорами заливаем холодной водой, сливаем и определяем, сколько жидкости понадобится на нужное количество банок. Делаем маринад. НА 1 ЛИТР ВОДЫ нужно добавить сахар - 3ст.л., соль - 1ст.л. (т.е. если у вас 2л воды - положите двойную порцию сахара и соли и т.д.). Маринад кипятим и заливаем банки. Через 5-7 минут маринад сливаем, опять кипятим и снова заливаем банки. Теперь в каждую банку добавляем уксусную эссенцию из расчета 0,5 ч.л. на литровую банку (если у вас банка объемом 2л - эссенции понадобится 1ч.л. и т.д.). Теперь можно закатать.

Я уже приспособилась к винтовым крышкам. Переворачиваем, укутываем, оставляем до полного охлаждения. Получаются ну оооооочень вкусные помидорки! Попробуйте!
"Ежики" [показать]
Описание: Я опять к Вам со своими закатками. Еще один вариант закатки помидоров с чесноком. Не поленитесь, и, гарантирую, Вам удастся удивить Ваших близких. Этот рецепт посвящаю начинающему поваренку и моему очень хорошему другу Сергею.
Ингредиенты: помидор, чеснок,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье трикотажное - трансформер 24-08-2011 16:31

Это цитата сообщения Gulbar Оригинальное сообщение

Супер-платье.

 Нашла вот такое платьице. По-моему идея супер! С помощью одного такого платья решается проблема женского гардероба.

Смотрим дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла "трындычиха" 24-08-2011 16:07

Это цитата сообщения Likma Оригинальное сообщение

Трындычиха!!!

Трындычиха -веселая  хлопотунья, остра на язычок, но вполне безобидная,трещит без умолку....

Загляните и узнаете, из чего же состоит моя неугомонная кукла

  

 

[678x699] 

 

МАСТЕР-КЛАСС 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии