• Авторизация


6 рецептов малосольных огурцов 22-05-2025 13:53

Это цитата сообщения Наташа_Шпигель Оригинальное сообщение

6 рецептов малосольных огурцов

https://lifehacker.ru/malosolnye-ogurcy/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-болгаpcки в микроволновке за 3 минуты 22-05-2025 13:53

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Огурцы по-болгаpcки в микроволновке за 3 минуты

Это самый быстрый peцепт маринования огурцов и самый вкусный.

Огурчики получаются хрустящими, остренькими просто ум отъешь!

Раньше я делала огурцы, как и большинство хозяек, то есть два раза заливала, выливала, кипятила и т.д., в общем процесс был долгим и трудоёмким. А самое главное огурцы в банке могли в один момент помутнеть и вспучиться.

С этим же способом, а я его применяю уже четвертый год у меня не вспучилась и не помутнела ни одна банка.

Итак, давайте ближе к делу.

Огурцы я закрываю в литровые или около того банки те, которые влезут в микроволновку.

Кстати, банки я никогда не стерилизую, ну вот так повелось…

Банки мою и обсушиваю.

На дно банки кладу укроп, чеснок и семена горчицы. Можно положить любые специи, какие вы любите.

Свежие огурчики я предварительно вымачиваю в холодной воде, но на долго не оставляю, примерно на час или два.

Отрезаю у огурцов попки и укладываю в банки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры с виноградом на зиму. Сочетание разных ингредиентов в банке дарит необычный вкус 22-05-2025 13:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Помидоры с виноградом на зиму. Сочетание разных ингредиентов в банке дарит необычный вкус

Помидоры с виноградом на зиму получаются очень красивыми и невероятно вкусными.

Помидоры с виноградом на зиму: ингредиенты

Помидоры с виноградом на зиму

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-фински на зиму. Получаются как свежие 22-05-2025 13:52

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Помидоры по-фински на зиму. Получаются как свежие

Помидоры по-фински на зиму получаются плотными, крепкими и безумно ароматными, со вкусом свежесобранных плодов.

Помидоры по-фински на зиму: ингредиенты

Помидоры по-фински на зиму

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает 22-05-2025 13:50

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает

Помидоры с огурцами по-корейски — самая лучшая закуска на зиму, которая порадует вас своим ярким вкусом.

Помидоры с огурцами по-корейски: ингредиенты

Помидоры с огурцами по-корейски. Каждый закрываю по 5 банок и не хватает 4

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-рижски на зиму. Вкусный маринад, который оценит вся семья 22-05-2025 13:49

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Помидоры по-рижски на зиму. Вкусный маринад, который оценит вся семья

Помидоры по-рижски на зиму получаются очень вкусными и красивыми, идеально подойдут к любым блюдам.

Помидоры по-рижски на зиму: ингредиенты

Помидоры по-рижски на зиму

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеные помидоры делаю за 2 дня. Готовлю в контейнере, а на вкус бочковые 22-05-2025 13:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квашеные помидоры делаю за 2 дня. Готовлю в контейнере, а на вкус бочковые

2835299_Kvashenie_pomidori1 (700x477, 74Kb)

Сначала они приятно малосольные, а потом приобретают характерную резкость и классический вкус квашеных овощей. Готовлю такие помидоры, чтобы есть летом, когда свежие слегка надоели и хочется солененького. Уже спустя пару суток можно снимать пробу: очень вкусно и сразу понятно, что будет мало) Если контейнер стоит не на видном месте, все уверены, что квасились помидоры в бочке.
 
Рецепт простой и быстрый: 2 дня — и все готово.
 
Помидоры квашеные: как приготовить
Беру спелые красные плоды, мясистые и с неповрежденной кожицей. А чтобы быстрее просолились, вырезаю сверху ту часть, которой они крепились к веткам (больше не прокалывать, никак не повреждать).
 
Подготовленные помидоры перекладываю в контейнер: вырезанной частью кверху.
 
Добавляю ароматные приправы: нарезанный пластинами чеснок, черный перец горошком, семена горчицы и укропа (можно добавить другие по вкусу).
 
Подготавливаю рассол: в ковшик насыпаю соль и сахар, наливаю воду и довожу до кипения.
 
На 1 литр воды:
 
соль — 2 стол. ложки,
 
сахар — 2 стол. ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-05-2025 13:48

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры по-кавказски. Эта заготовка понравится всем

Зелёные помидоры по-кавказски получаются невероятно ароматными и вкусными, Вам обязательно понравится.

Зелёные помидоры по-кавказски: ингредиенты

Зелёные помидоры по-кавказски

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Квашеные помидоры как в бочке 22-05-2025 13:47

Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение

Квашеные помидоры как в бочке ...




КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ (700x466, 70Kb)

Конечно, бочки сейчас есть не у всех, да и держать их особо негде, если речь идет о городской квартире. К тому же, поди еще купи качественную! Кажется, их вообще разучились делать: и протекают, и рассыхаются. В общем, полно вариантов, когда вместо такой емкости приходится прибегать к «заменителям». И здесь вполне можно использовать пластиковые контейнеры. В конце концов, разве зря наука старается?
Квашеные помидоры
Поэтому я предлагаю использовать подходящие контейнеры и не волноваться. Можно брать и небольшие — так даже удобнее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ-ВАТРУШКИ 16-05-2025 16:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ-ВАТРУШКИ

Кексы с творогом по рецепту Dorota Świątkowska.

 5950551509_72771a7972_z (640x492, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ 16-05-2025 16:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ

[показать]

Лучшие черничные маффины! Мягкие и пышные с сочными ягодами внутри, а в довершение всего - посыпанные перед выпечкой сахаром. И знаете, какая вкусная сладкая корочка получается? ммм!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ 16-05-2025 16:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ

b2ap3_large_1 (1) (674x390, 46Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ С ЯБЛОЧНЫМИ РОЗОЧКАМИ 16-05-2025 16:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ С ЯБЛОЧНЫМИ РОЗОЧКАМИ

2571 (600x397, 50Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ С ЛОСОСЕМ И ЧЕСНОКОМ 16-05-2025 16:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ С ЛОСОСЕМ И ЧЕСНОКОМ

Прекрасный пикантный кекс с замечательным вкусом. Приготовьте маффины для всей семьи и они обязательно понравятся вашим близким.

1583520705_15-p-zakusochnie-maffini-25 (700x500, 65Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КОЛБАСОЙ 16-05-2025 16:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКСЫ ИЗ КАБАЧКОВ С КОЛБАСОЙ

Кексы из кабачков с колбасой – простая, но невероятно вкусная, легкая выпечка, которая придется по вкусу всей семье. 

u6009-ad59297521dc9f73f0796c58d65424ca (600x285, 73Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ 16-05-2025 16:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

Готовим куриные маффины с сыром. Готовятся они очень просто и быстро, а их вкус и внешний вид порадуют вас и ваших близких.

u-09e7f55d5f7f2b25a95064bd7db9d177 (600x285, 86Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС С ЯГОДАМИ НА ЙОГУРТЕ 16-05-2025 16:06

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КЕКС С ЯГОДАМИ НА ЙОГУРТЕ

Десерт, который объединяет в себе воздушность облачка, вкус лета и, конечно же, немного воспоминаний из детства.

RpbaBJvRTfM (700x474, 79Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами 16-05-2025 16:02

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Тарталетки с кремом патисьер,шоколадом и ягодами

Для основы на форму для тартов диаметром 24 или 5 небольших тарталеток:

1 1/4 стакана муки
1/4 стакана молотого миндаля
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка соли
140 г холодного сливочного масла
1 желток
1 пачка ванильного сахара(10 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ 16-05-2025 16:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЕДОВЫЕ ГРУШИ В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

20090610-heidelbeehre (518x700, 52Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ 16-05-2025 15:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ

x_b538f399 (500x320, 23Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии