• Авторизация


Маринованный перец 29-08-2025 15:50

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Маринованный перец

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный перчик 29-08-2025 15:49

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Пикантный перчик

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо по-венгерски 29-08-2025 15:48

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Лечо по-венгерски

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти из овощей под маринадом 29-08-2025 15:48

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Ассорти из овощей под маринадом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ассорти по-волжски 29-08-2025 15:47

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Ассорти по-волжски

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морс из черноплодной рябины 29-08-2025 15:36

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

Морс из черноплодной рябины

 

Морс из черноплодной рябины – освежающий напиток, который прекрасно утолит жажду и подарит заряд энергии. Арония – очень полезная ягода, которая, к сожалению, не так часто делают напитки. Как правило, из неё готовят варенье, либо добавляют в компоты исключительно для цвета.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язычки из баклажанов 29-08-2025 15:34

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Язычки из баклажанов

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветное ассорти 29-08-2025 15:32

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ ...

Разноцветное ассорти

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сладкий перец 29-08-2025 14:00

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ ...

Консервированный сладкий перец

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЖАПСАНДАЛ 28-07-2025 12:54

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

АДЖАПСАНДАЛ :

Эту закуску можно приготовить и для обеда и ужина 
или закатать в баночки для погребка.
 РЕКОМЕНДУЮ - приготовьте, 
и тогда Вы решите, что точно стоит
и на зиму заготовить такую ВКУСНОТИЩУ !


1345988128_1 (700x525, 286Kb) 

Баклажаны - 4 шт.
болгарский перец - 3-4 шт.
помидоры -3-4 шт.
лук репчатый - 3 шт.
чеснок - 4 зубка,
зелень петрушки, укропа, кинзы,
красный жгучий перец свежий, не молотый (любой),
масло подсолн. - 2 ст.л.,
уксус (на ваш вкус- столовый, яблочный, бальзамический) или лимон. сок - примерно 1 ст.л.
соль, черный перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо нежное без уксуса и масла: 28-07-2025 12:52

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лечо нежное без уксуса и масла:

Все кто его пробовал - не остались равнодушными и уже много лет пользуются этим рецептом. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный перец на зиму с рисом, морковью и капустой: 28-07-2025 12:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Фаршированный перец на зиму с рисом, морковью и капустой:

Вы пробовали уже заготовить фаршированный перец на зиму с рисом, морковью и капустой? Если нет, то обязательно попробуйте! Это вкусное и аппетитное блюдо просто создано, чтобы скрасить ваши зимние денечки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовка баклажанов на зиму, при этом закатывать в банки не надо: 28-07-2025 12:50

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Заготовка баклажанов на зиму, при этом закатывать в банки не надо:

Закатывать в банки не надо, никаких точных пропорций продуктов нет, ничего взвешивать не надо. Покажу очень простой способ заготовки баклажанов и еще покажу, что из таких баклажанов быстро готовлю. Это очень ароматно, вкусно и сочно! Такие баклажаны заготавливаю килограммами, места много не занимают.
Получается около 95 заготовок.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ 28-07-2025 12:47

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ:

Рулет из курицы на замену магазинной колбасе: готовим сразу в пакете

Сочный куриный рулет получился не в пример вкуснее почти любой колбасы. За полдня можно разом приготовить несколько килограммов таких рулетов — они без проблем хранятся в холодильнике.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод приготовления буженины без духовки: Получаем двойную выгоду 28-07-2025 12:46

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Метод приготовления буженины без духовки: Получаем двойную выгоду

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-5

Рецепт буженины в кастрюле.

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочная буженина: 3 совершенно разных варианта приготовления 28-07-2025 12:45

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сочная буженина: 3 совершенно разных варианта приготовления

Это невероятно сочное мясо с отличным ароматом и вкусом. Оно прекрасно подходит для праздничного стола в качестве горячего блюда (2 варианта), а в охлажденном виде в качестве мясной нарезки (все 3 варианта). Еще покажу отличные способы закрытого запекания. Духовка и форма остаются чистыми - очень удобно!
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-напиток из петрушки 10-06-2025 12:30

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Чудо-напиток из петрушки

Этот cок — проcто кладезь витаминов, минеральных вещеcтв, микроэлементов. Он cодержит витамины С, В, К, РР, ретинол, каротин, никотиновую киcлоту и биофлаваноиды, обладающие cильным антиокcидантным дейcтвием и укрепляющие кровеноcные cоcуды.

При вcем богатcтве полезных вещеcтв, cок этот очень низкокалорийный (на 100 мл — 47 ккал), на 85% он cоcтоит из воды, cодержит около 8% углеводов, 4% белков, в нем практичеcки отcутcтвуют жиры.

Чудо-напиток из петрушки (700x350, 140Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🥒🇫🇮 Огурчики по-фински – просто, быстро и очень вкусно! 02-06-2025 12:42


 
🥒🇫🇮 Огурчики по-фински – просто, быстро и очень вкусно! - 967000606055
 
🥒🇫🇮 Огурчики по-фински – просто, быстро и очень вкусно!
Если вы не любите возиться с десятком ингредиентов, но хотите получить хрустящие и ароматные огурцы на зиму – этот рецепт для вас! Минимум хлопот, максимум удовольствия!

📋 Что нужно:

Огурцы – 2,5 кг

Вода – 1,5 л

Соль – 3 ст. ложки

Сахар – 200 г

Уксус 6% – 250 мл (можно яблочный)

Семена горчицы – 2 ч. ложки

Лавровый лист – 3 шт. (разломать пополам)

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Огурцы хорошо промываем и вымачиваем в холодной воде минимум 3 часа – так они останутся хрустящими.
2️⃣ Нарезаем кружочками средней толщины (один огурец – на 3 части).
3️⃣ В большой кастрюле готовим маринад: кипятим воду с солью, сахаром, лавровым листом и семенами горчицы.
4️⃣ Как только маринад закипит – вливаем уксус и сразу добавляем нарезанные огурцы.
5️⃣ Варим 3–4 минуты под крышкой, пока огурчики слегка не поменяют цвет.
6️⃣ Сразу же раскладываем их по стерилизованным банкам вместе с маринадом. Закрываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем полотенцем и оставляем остывать.

💡 Полезные советы:

Не переваривайте огурцы – важна именно короткая варка, чтобы сохранить хруст.

Для пикантности можно добавить пару долек чеснока или щепотку чёрного перца.

Эти огурчики идеальны к мясу, в салаты, на бутерброды и просто к картошечке! 🥔

Хранятся прекрасно в тёмном прохладном месте. Рецепт прост, а результат – как из финского супермаркета, только вкуснее и душевнее !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍅 Маринованные зелёные помидоры — не выбрасывай, замаринуй 02-06-2025 12:38


Не дозрели помидоры? Не беда! Осень — идеальное время, чтобы превратить зелёные плоды в восхитительную закуску, которая «уходит» со стола быстрее любых солений. Простая, пикантная и очень ароматная!
🍅 Маринованные зелёные помидоры — не выбрасывай, замаринуй! - 967014517607
 

📋 Что нужно (на 1 кг зелёных помидоров):

Зелёные помидоры — 1 кг

Сладкий красный перец — 1 шт.

Чеснок — 1 головка

Сахар — 50 г

Соль — 25 г (примерно 1 ст. л.)

Уксус 9% — 50 мл

Зелень укропа — по вкусу

👩‍🍳 Как готовим:

1️⃣ Все овощи хорошо моем. Помидоры режем крупными дольками.
2️⃣ Перец нарезаем мелкими кубиками, чеснок — как вам нравится (можно тонко, можно через пресс).
3️⃣ Зелень укропа измельчаем.
4️⃣ В большой миске всё аккуратно перемешиваем. Добавляем соль, сахар и уксус.
5️⃣ Накрываем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 12–24 часа.
6️⃣ Для хранения — раскладываем по стерилизованным баночкам, закрываем капроновыми крышками.

📦 Можно сразу есть, а можно убрать на хранение — в прохладное место или холодильник.

💡 Полезные советы:

Лучше брать небольшие, плотные помидорки — они будут хрустящими и не пустят лишний сок.

Чеснок и перец регулируйте по вкусу: хотите поострее — добавьте чуть острого перца.

Если есть слегка бурые помидоры — подойдут! Главное, чтобы были крепкими.

🍴 Маринованные зелёные помидоры — это находка! Подойдут к картошке, мясу, как закуска или просто с хлебушком. Улет!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-НОВОМУ: С ХРЕНОМ, МЯТОЙ И ПРЯНОСТЯМИ 02-06-2025 12:37


ПРЯНОСТЯМИ
Хозяйки, если у вас завалялись переросшие огурчики — не спешите расстраиваться! Этот рецепт не только спасёт их, но и приятно удивит своим необычным вкусом. А аромат... ммм!

Подходит как для обычных огурцов, так и для "китайцев" или крупных переростков!
🥒 МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ ПО-НОВОМУ: С ХРЕНОМ, МЯТОЙ И ПРЯНОСТЯМИ - 967022926951
 

На банку 0,5–0,75 л:

Лист хрена — половинка

Веточка укропа

Мята — 3–4 листика

Чеснок — 1 зубчик

Перец душистый и чёрный — по 3 горошины

Кориандр (в зёрнах) — 10 шт

Огурцы (целиком или порезанные, с обрезанными “попками”)

Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.

Уксус 9% — 2 ст. л.

Маринад (на 1 литр воды):

1 ст. л. соли

2 ст. л. сахара

👩‍🍳 Как готовим:
1️⃣ В простерилизованную банку кладём хрен, укроп, мяту, чеснок и специи.
2️⃣ Плотно укладываем огурчики. Заливаем крутым кипятком на 30 минут.
3️⃣ Сливаем воду, измеряем объём и доводим её до кипения.
4️⃣ Добавляем в воду соль и сахар. Варим маринад 2–3 минуты.
5️⃣ Заливаем маринад обратно в банку, вливаем уксус и масло.
6️⃣ Закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания.

💡 Полезные советы:

Мята добавит свежести, а хрен — пикантной остринки.

Огурчики получаются хрустящие, пряные и очень необычные!

Через пару недель — готовы к употреблению, но хранятся всю зиму!

Порадуйте семью новинкой! Такой закуской точно удивите всех гостей!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии