• Авторизация


Кисло-сладкие цуккини 06-05-2014 08:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кисло-сладкие цуккини



Заготавливаю на зиму я такие цуккини почти каждый год, уж очень они нам нравятся. Этим рецептом поделилась со мной однажды моя старшая сестра, за что ей большое спасибо. В оригинале морковка не добавляется, но нам с ней больше нравится. Важно не варить овощи долго, чтобы они остались хрустящими.
Если у вас нет 5% -го уксуса, то возьмите одну часть 25 %-го и 4 части воды.
Вместо цуккини вы можете взять кабачки, только тогда не забудьте их почистить и освободить от семян, а затем взвесить.


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тыкваджика 06-05-2014 08:46

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Аджика с тыквой

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe720.htm


 

Кисло-сладкая, пряная, густая, обжигающе острая. Прекрасно подойдет к мясу или птице, а также придаст пикантности и остроты бутерброду из ржаного хлеба с ломтиком сала.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Светло-желтый топ 28-04-2014 06:27

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Светло-желтый топ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летнее пальто темно-лилового цвета 28-04-2014 06:25

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Летнее пальто темно-лилового цвета

 

далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника со спиральным мотивом 28-04-2014 06:22

Это цитата сообщения Lena-zelena Оригинальное сообщение

Туника со спиральным мотивом

[486x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обрезка винограда от А до Я. 07-04-2014 16:11

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.


[500x]

Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянская закваска 10-03-2014 04:56

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Итальянская закваска lievito madre (дрожжевая мама)

[показать]

 Elena (Azdora)

Это рецепт для тех, кто любит дрожжевое тесто и часто с ним работает.
Этот рецепт для настоящих любителей кулинарии и ценителей домашнего хлеба.
Это рецепт для тех, кто любит всё натуральное и исконное: традиции, обычаи, методы.


Итак, домашняя закваска - душа хлеба
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Панчо" 02-03-2014 05:53

Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение

Торт "Панчо"

[показать]

Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный.
Для белого коржа смешать

1стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
чайную ложку соды. Выпечь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье 27-01-2014 14:41

Это цитата сообщения Клава_Мельник Оригинальное сообщение

Печенье

[600x450]

для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на кефире 27-01-2014 14:37

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

.

Печенье на кефире.
[520x390]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ" 27-01-2014 12:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"

[300x100]

[показать]

Вероятно, большинство из Вас уже знает и любит замечательное печенье "Шоколадные трещинки". Сегодня я предлагаю вам ароматную лимонную версию этих потрескавшихся вкусняшек.


 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенное печенье 27-01-2014 12:54

Это цитата сообщения aristocratbeauty Оригинальное сообщение

Тыквенные печенья

2 1/2 стак. муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки молотой гвоздички
1/2 чайной ложки соли
1/2 стак. слив. масла, растопленного
1 1/2 стак. белого сахара
1 стак. консервированной тыквенной пюре (можно сделать дома)
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стак. кондитерского сахара
3 стол. ложки молока
1 стол. ложка растопленного слив. масла
1 чайная ложка ванильного экстракта 
 
 
Предварительно нагрейте духовку до 175 С. Смешите муку, порошок для выпечки, соду, корицу, мускатный орех, гвоздичку и соль; отложите на сторону. 
В миске среднего размера, смешите 1/2 стак. слив. масла и белый сахар. Добавьте тыкву, яйцо и 1 чайную ложку ванили и взбейте до кремообразной консистенции. Смешите сухие ингредиенты, отложенные на сторону. Сформируйте круглые печенья на пергаментной бумаге, положенной на форме для выпечки. Печьте примерно 15-20 минут. Охладите печенья и покройте их глазурью. 
 
Для глазури: 
В кондитерский сахар добавьте молоко, 1 чайную ложку растопленного слив. масла и 1 чайную ложку ванили.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с маком и орехами в шоколадной глазуhb 18-01-2014 10:11

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури



В посуду для теста влить 250 мл воды, растворить в ней дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки. Вымесить, чтобы не было комков, накрыть посуду полотенцем или салфеткой и поставить в теплое место на 45-50 минут. Когда опара подойдет, положить в нее соль, сахар, разогретое масло или маргарин добавить 1 яйцо, ванильный сахар, размешать, добавить остальную муку и хорошо вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и веселки. После этого посуду с тестом снова накрыть и вторично поставить в теплое место для подъема на 1,5 - 2 часа. После того, как тесто увеличится в объеме вдвое, выложить его на доску, посыпанную мукой, и раскатать в пласт, смазать сливочным маслом или маргарином и уложить маковый фарш, свернуть в рулет и разрезать на кусочки 2-3 сантиметра толщиной. Уложить на противень и дать булочкам подняться в теплом месте 7-10 минут, затем смазать их взбитым яйцом и поставить на 18-25 минут в духовой шкаф разогретый до 180*С для выпечки. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье.Идеи 06-12-2013 15:38

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье.Идеи

Интересные идеи для новогоднего печенья

[600x578]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно красивые торты 19-11-2013 16:26

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Сказочно красивые торты с cake blog и некоторые хитрости оформления с МК.

Трудно назвать эти произведения искусства тортами и более того потом съесть)))

Превью blue_poppy_flower_cake_2 (471x700, 210Kb)Превью beach_cake_2 (469x700, 240Kb)Превью burlap_christmas_cake_4 (471x700, 233Kb)Превью birds_branches_cake (465x700, 178Kb)Превью black_white_petal_cake (466x700, 144Kb)Превью blushing_flower_cake1 (464x700, 175Kb)Превью burlap_bow_cake (471x700, 243Kb)Превью apple_spice_cake1 (466x700, 202Kb)Превью butterfly_garden_cake (466x700, 169Kb)Превью carved_ganache_cake (471x700, 182Kb)Превью chanel_wedding_cake (471x700, 180Kb)Превью chanel_winter_white_1 (498x700, 173Kb)Превью classic_halloween_cake (468x700, 223Kb)Превью coral_aqua_beach_cake (466x700, 168Kb)Превью country_horse_cake_1 (442x700, 207Kb)Превью alencon_lace_cake2 (468x700, 243Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как украсить торты 19-11-2013 16:23

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь.  Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут ---  povarenok.ru/recipes/show/58133

[показать] [показать] [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рождественский венок 09-11-2013 16:27

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как сделать рождественский венок - 1: Классический хвойный венок

[300x401]

Порадуйте себя на Новый год изысканным рождественским украшением!

Можно, конечно, купить новогодние украшения в магазине. Но для создания праздничного настроения неплохо сделать хотя бы одно новогоднее украшение своими руками.

Например, сказочный рождественский венок. Такими венками можно украсить все двери в квартире, и даже входные. Тогда праздничное настроение будет начинаться прямо на пороге дома.

Предоставляю Вашему вниманию  два варианта мастер-классов по изготовлению классического рождественского венка (фото из интернета)

Для него понадобились ветви можжевельника, рододендрона, сосны и туи. Конечно, можно заменить любыми другими хвойными лапками ( из веток ели, кипариса, пихты, гибких прутьев или искусственных еловых ветвей). Вместо хвойного лапника можно использовать веточки вечнозеленых растений: лавр, падуб(остролист), плющ.

 

Мастерим рождественский венок...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковка 09-11-2013 15:04

Это цитата сообщения Натина Оригинальное сообщение

Упаковка

Упаковка к праздникам



1.
[300x400]

2.
[540x540]

3.
[553x604]

4.
[553x604]

5.
[540x540]

6.
[540x339]

7.
[540x339]

8.


9.
[399x298]

10.
[398x296]



1.
[400x373]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшее овсяное печенье 09-11-2013 07:00

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье?

Как приготовить нежнейшее овсяное печенье? (7 фото)
[700x469]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ 23-10-2013 22:05

Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение

АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ.

http://knitsi.ru

[483x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии