Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
|
[показать]Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
 [показать] |
||
|
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)
Приготовление:
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода. Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.
Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец. Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета. Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче! Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Очень просто можно сшить эту замечательную цветочную игольницу, следуя этому маленькому совету, показанному в мастер классе
Вот так!!! Ваша santa3
Это цитата сообщения солнце_Наталья Оригинальное сообщение
И снова детское одеяло. Размер 120/120см.
1.
[700x525]
Фрагмент окантовки.
2.
[700x525]
3.Изнаночная сторона изделия.
[700x525]
Фрагмент стёжки, перья.
4.
[700x525]
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Вот такие цветочки должны получиться.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Гороховая каша со свиными ребрышками.
[500x338]
Популярный немецкий рецепт наши шефы привезли из Баварии. Побалуйте себя простой в приготовлении разваристой кашей!
Ингредиенты:
- 400 г свиных ребрышек
- 1 ст. гороха
- 1 морковь
- 1 средняя луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла
- Говяжий бульон
Это цитата сообщения ПолетТа Оригинальное сообщение
Давно посматривала на эту шаль,но вязать не решалась!Ну не люблю я кончики ниток прятать,а в вязании мотивами этого никак не избежать!Так бы ,наверное,ещё долго смотрела на неё,но помогло одно простое обстоятельство-морозы!!!Из дома не выйти,а вязать хочется!Просмотрела свои ниточные отстатки и....связала!!!!:dance3: Намучалась с первым мотивом,а потом....потом пошло веселей!
[336x]Вот такая кучка из мотивов!
[448x336]Угловой мотив.
[448x309]Квадратный мотив.
[448x336]Вот такие цветочки....
[448x336]А вот цветочки на снегу!
[417x336]Это схема шали.
[555x700]Ушёл 1 моток бордового цвета,100гр=250м,1 моток цвета "светлая фиалка",и почти три мотка серого цвета.Крючок №2,5-3
[448x280]
[448x301]
Серия сообщений "вязание крючком":вязание
Часть 1 - Шаль из мотивов.
Часть 2 - Рыбка.
Часть 3 - Ажурная кофта с рукавом "летучая мышь".
...
Часть 40 - Плед "Большой афганский мотив"
Часть 41 - Вязаная шаль( крючок)
Часть 42 - Дуплеты 113 штук
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы узоров для вязания крючком.
Милые мастерицы, предлагаю Вам рассмотреть эту страничку с выложенными схемами для вязания крючком. А вдруг в Вашем арсенале отсутствуют некоторые схемки, которыми Вы сможете разнообразить свои шедевры :)
Успешного Вам выбора подходящей схемы для вязания крючком :) А в конце странички Вы сможете посмотреть интересный мастер-класс по вязанию полотна с клубничками и всякими другими интересностями :)
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Пять рецептов наивкуснейших сырников!
Казалось бы, пожарить сырники проще простого. Однако у каждой хозяйки свой рецепт. Секретами приготовления этого блюда делятся пять лучших столичных кулинаров.
– Почему именно сырники, – спросите вы, – вдруг стали предметом пристального внимания? Ведь кто же их не знает – сырники! Да любая хозяйка настряпает вам их целую гору за пять минут!
Настряпать, может и настряпает, конечно. Не спорим. Только, почему-то, у одной они получаются на «ура», а у другой – «спасибо, не надо». А ведь рецепт, казалось бы, один и тот же. Ему, кстати, уже много сотен лет. Правда, когда точно человечество вошло во вкус смешанного с яйцом и поджаренного в виде лепешек творога, доподлинно не известно. Но, судя по названию, случилось это о-очень давно. Как раз в те времена, когда сыра в привычном виде еще не было, а был, по исследованиям историков, только «сырный творог». Из него готовили массу вкусных вещей, называли которые не витиевато: сырными блюдами. Среди них оказались и наши «сырники». И лишь при Петре I из творога научились готовить сычужные сыры – аналогичные тем, что мы едим и сейчас. А словами «творог» и «сыр» стали обозначать разные продукты. Но сырники из творога так и остались «сырниками» – любимыми многими в горячем и холодном виде, со сметаной, медом и даже …с чесноком и укропом.
А чтобы, наконец, прояснить, в чем он – главный секрет вкусных сырников, мы побывали на кухнях пяти лучших столичных ресторанов и подсмотрели, как их готовят знаменитые шеф-повара.
РЕЦЕПТ 1
КЛАССИЧЕСКИЕ
Готовит Денис Перевоз, шеф-повар ресторана «Чехов»
– Не буду говорить, что этот рецепт мне передали мама или бабушка. Это просто проверенный, классический способ, на основе которого я готовлю фирменные сырники нашего ресторана. Для них беру творог 18% жирности, к которому добавляю манную крупу и ванильный сахар. Это делает их очень пышными, нежными и необыкновенно вкусными.
НАДО:
200 г творога 18% жирности
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 ст. ложка манной крупы
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки тростникового сахара
Масло для жарки
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Творог, яйцо, манную крупу, ванильный и тростниковый сахар тщательно перемешать.
2. Сформовать нужные по размеру сырники, обвалять в муке и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ СОВЕТЫ:
*Если хотите, чтобы сырники были более легкими и диетическими, готовьте их не на сковороде, а переложив в силиконовые формочки, запеките в духовке.
*Никогда не готовьте сырники из кислого творога. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.
* Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
Источник...
Точечная роспись - это несложная техника декорирования предметов интерьера, не требующая умения рисовать. Мы будем превращать обычную пластинку в оригинальные и красочные часы.
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Коллекция идей применения игрушек
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Часто встречаю записи с просьбами о помощи в поиске описаний или схем к моделям.
Надеюсь, что данный материал поможет мастерицам в поиске.
Итак начнем.
Понравилась мне модель. Допустим
