• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 14-04-2015 13:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

 Безумно вкусные, нежные мягкие шоколадные маффины с заварным кремом!

И очень просты в приготовлении.

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из клубники (заготовки) 14-04-2015 13:29

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Желе из клубники (заготовки)

Желе из клубники (заготовки)

[показать]

Рецепт желе из клубники невероятно прост в приготовлении, можно использовать в креме для торта, в качестве наполнителя для мороженого и т.п. Однако, для того, чтобы приготовить желе на зиму, в первую очередь нужно позаботится о его сохранности на довольно продолжительное время. Мытье, стерилизация банок, подготовка ягод, их варка – все это и многое другое, – процессы, отнимающие свободное время.

Предлагаю Вам заготовить клубничное желе на зиму с желатином. Кстати, для данной заготовки ягоды подходят не только свежие, можно взять замороженные на развес или фасованные в пакетах. Желатин, пектин, «желфикс» – значительно сокращают время варки, что позволяет максимально сохранить витамины в переработанных ягодах. Рецепт, надеюсь, будет востребован, так как совсем скоро откроется клубничный сезон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Андижан" 14-04-2015 13:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Андижан"

[показать]

Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 самых вкусных блюд из фарша 14-04-2015 12:59

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

9 самых вкусных блюд из фарша

[604x400]

1. Запеканка картофельно - мясная

Ингредиенты:

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Приготовление:

Фарш перемешать со сметаной и специями, посолить. Лук порезать, обжарить до мягкости. Картошку порезать тонкими кружочками. Помидор порезать кубиком мелким. Грибы, если крупные, тоже порезать. Для заливки сыр потереть, смешать с молоком и сметаной, мелко порезанной зеленью, солью и перцем. На дно формы укладываем лук, посолить слегка, на него фарш, сверху помидоры с грибами, посолить, можно специй, закрываем картошкой, залить сырной смесью и закрыть фольгой. Поставить в разогретую до 180* духовку до готовности картошки. (мин 40-60)

2. Творожно - мясные котлетки в томатном соусе

Ингредиенты:

- Фарш 500гр
- творог 100гр
- лук 1 шт
- сметана 1 ст л
- зелень
- соль, перец, чеснок, тмин по вкусу

Приготовление:

Все смешать, отбить об миску, сформировать котлеты, обвалять в муке, обжарить до золот корочки.
Соус: 1 крупная порезанная луковица, томат паста 3 ч л, сахар, соль, перец, вода, мука 1 ч л, зелень. Обжарить лук, посыпать мукой, пожарить 1-2 мин, добавить томат пасту, перемешать, потомить 3 мин, влить воду, немного потушить. Залить котлеты, тушить до готовности. В конце посыпать зеленью.

3. Мясной хлебец с сыром
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курино-сырные маффины. 14-04-2015 12:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Курино-сырные маффины.

Эти курино-сырные маффины отличная закуска и перекус для работы. Рецепт очень простой, который занимает минимум на приготовление. Они вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Печь их можно в формочках для кексов, а там в чём решите сами. Вкусно и быстро!


[466x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обида — стресс для всего организма 14-04-2015 12:40

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Обида — стресс для всего организма

Обида — стресс для всего организма

 

Все мы понимаем, что нет смысла обижаться и злиться? Но почему же иногда возникают такие ситуации, где мы вынуждены испытывать боль и обиду? Мы понимаем, что от обид надо избавляться, что нужно прощать, но боль не уходит. Если вы не знаете что нужно сделать, чтобы простить обиду, чтобы убрать все последствия этой обиды как в теле, так и в ментале? Тогда эта статья для вас.

Чем плоха обида?

Обида –это стресс для всего организма. Она создает зажим в теле , мешает свободному течению энергии. Обида забирает энергию, из-за того, что постоянно приходиться прокручивать в голове ситуацию обиды.

[показать]

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Как возникает обида?

Обида возникает, когда мы даем оценку тому или иному событию в нашей жизни. По большей части – это психологическая травма, которая оказывает влияние на все тело и на самооценку.

Самой глубокой бывает обида на тех, кто для нас важен, кого мы любим и уважаем, потому что мы доверяем этим людям, и они своими суждениями оказывают на нас огромное влияние. Все их слова и поступки воспринимаются как истина и тут же откладываются в подсознании. Обида – это сильное желание получить более высокую оценку нашего характера, поступков, достижений, чем та, которую дают нам окружающие. Слова и поступки близкого человека могут годами храниться в тайниках души, причем, каждый раз, вспоминая их, мы будем чувствовать боль и страдание.
У одних людей обида вызывает желание отомстить,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спатифиллум (Женское счастье) 14-04-2015 09:48

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Спатифиллум (Женское счастье)

[600x600]

Капризный, но чертовски красивый!

Спатифиллум растение тропиков. Для нормального роста и развития уход должен включать правильное освещение, тепло, достаточную влажность.

Освещение должно быть ярким, но прямые солнечные лучи вредны. Они могут вызвать ожог. На листьях появятся пятна. От солнца спатифиллум надо прикрывать.

Этот цветок теплолюбив. Оптимальная температура 18-25 градусов. Зимой не ниже 12 градусов. Очень не любит сквозняков.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ чистку лица в домашних условиях 14-04-2015 09:40

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Как сделать ПРОФЕССИОНАЛЬНУЮ чистку лица в домашних условиях

[604x403]Процедуру "чистка лица" можно сравнить с искусственным дыханием - освобожденные от сальных пробок поры с энтузиазмом усваивают кислород и влагу, эффективно реагируют на процедуры по последующему уходу - маски, массаж.

Итак, начнем с этапа подготовки к домашней чистке лица.
Для начала подготовим основные инструменты и ингредиенты, которые нам понадобятся:
- Заколки для волос
- Ватные диски, бумажные салфетки
- Молочко для снятия макияжа и гель для очистки кожи
- Емкость с горячей водой
- Махровые полотенца (2 шт)
- Маска из марли (предварительно сделайте прорезы для глаз и носа)
- Бинт
- Скраб
- Лед на основе травяного настоя (для успокоения кожи)
- Травяной настой (с учетом типа вашей кожи)

Если у вас жирная кожа, тогда приготовьте травяной сбор, применяя следующие травы: мята, дубовая кора, ромашка, липа.
Если у вас суха кожа, тогда вам подойдут: мелиса, календула, лаванда.

Основные этапы проведения профессиональной чистки на дому:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста. 14-04-2015 09:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для беляшей ( практически не впитывает жир). Беляши из этого теста.

Пышное тесто, рассчитанное на приготовление жареных беляшей или пирожков.
[520x345]
Румяные беляши с сочным мясным фаршем.
[520x345]
Рецептов беляшей много, но я такого теста не нашла. Может, кому пригодится. Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...!
images (104x104, 2Kb)Нам очень понравилось, попробуйте и вы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто слоеное быстрого приготовления 14-04-2015 09:37

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Тесто слоеное быстрого приготовления

[500x310]

Состав:

-сливочное масло или маргарин — 200 г,
-мука — 2 стакана,
-вода — 1/2-2/3 стакана,
-сахар — 1 ч. ложка,
-соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление:

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло.
Порубить муку с маслом ножом.
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения.
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто.
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь).
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.
Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_47453

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из пашины с начинкой 14-04-2015 09:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет из пашины с начинкой

[700x69]

 

[показать]

 Вкусно, просто и легко.! Ярко, аппетитно.. вкусно! Тяжело оторваться от вкусного и ароматного мяса! Прошу всех к столу! Угощайтесь неверотно красивым и вкусным рулетом!! Пашина – один из самых тонких отрубов говяжьей (свиной) туши, который получают из брюшной мышцы. Отруб длинный, плоский. Это край мяса, пригодный для фарша, рулетов, запекания. Очень хорошее мясо, больше люблю говяжью пашину, но на праздники балую своих свиной

Ингредиенты для "Рулет из пашины с начинкой":
Свинина (Свиная пашина) — 1,5 кг
Лимон — 1 шт
Чеснок — 1 шт
Мед — 2 ст. л.
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman") — 150 мл
Перец черный — 1 ч. л.
Перец белый — 1 ч. л.
Зира — 1/4 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
Приправа (приправы для мяса) — 1 ст. л.
Розмарин — 1 ч. л.
Душица — 1 ч. л.
Базилик — 1 ч. л.
Яйцо куриное (вареные для начинки рулета) — 7 шт
Вода минеральная — 2 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные жареные п и р о ж к и 14-04-2015 09:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусные жареные п и р о ж к и

[700x69]

 

 


  Продукты:
  вода 0,5 литра
  дрожжи быстродействующие 4 ч.л. (1 пакетик)
  масло растительное 3-4 ст.л.
  соль 1 ч.л.
  сахар 1 ст.л. (в рецепте не было, но я буду добавлять)

 мука примерно 6 стаканов

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой 14-04-2015 09:36

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

Пирог с творогом, изюмом и лимонной цедрой

[600x397]

Вкусный творожный пирог.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками 14-04-2015 09:30

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками от Алии.

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

[604x482]

Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!

Понадобится:
куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

для клёцек
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цюрихский венок из смешанного теста 13-04-2015 07:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Цюрихский венок из смешанного теста

 

[650x200]

[показать]

 Нежнейшая праздничная выпечка! С этим тестом придется немного повозиться, но результат того стоит. С удовольствием предлагаю рецепт. Светлых вам праздников!

Ингредиенты для "Цюрихский венок из смешанного теста":
Мука — 575 г
Дрожжи ("САФ-момент") — 1 пакет.
Сахар — 50 г
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 350 г
Яйцо (1-в начинку) — 2 шт
Миндаль (в начинку) — 70 г
Изюм (в начинку) — 150 г
Сахарная пудра (в начину+в глазурь) — 170 г
Сок лимонный (в глазурь) — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто – интересный и необычный вид теста 13-04-2015 07:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Заварное тесто – интересный и необычный вид теста

Заварное тесто – интересный и необычный вид теста. Вроде бы готовится быстро и из простых продуктов. Однако не все хозяйки решаются его делать и довольствуются покупными заварными пирожными к чаю. Мы решили разобраться в секретах этого теста, чтобы на ваших кухнях больше не было ни одного испорченного эклера!

[500x331]

Заварное тесто – это тот вид теста для, которое не надо оставлять на пару часов, а потом долго вымешивать. Такое тесто надо варить, постоянно помешивая, и только потом выпекать в духовке. В результате получается булочки с пустотами внутри, в которые можно положить любую начинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейно-шоколадный напиток. 13-04-2015 07:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кофейно-шоколадный напиток.

[296x200]

Какой же вкусный этот кофейно-шоколадный напиток. Он готовится из какао и молотого кофе. Вы уже представили этот аромат?Его не надо представлять, а надо готовить и наслаждаться. Попробуйте.

Ингредиенты:
800 мл молока
200 мл воды
4 столовые ложки с горкой какао
3 столовые ложки с горкой молотого кофе
2 щепотки корицы
1 щепотка кардамона
Сахар по вкусу

Приготовление с xaa.su/22tY


В кастрюльке нагреть воду. Всыпать кофе, довести до кипения и снять с огня

Отдельно молоко нагреть с какао и сахаром

Как начнет кипеть, влить процеженный кофе, добавить пряности

Разлить по чашкам или бокалам и подать.

 

находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить помидоры Черри на подоконнике? 13-04-2015 07:35

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение

Как вырастить помидоры Черри на подоконнике?

В комнатных условиях можно выращивать довольно много сортов и гибридов томатов. Но более пригодны для выращивания в домашних условиях раннеспелые томаты с невысоким компактным кустом, дружным созреванием плодов и самые неприхотливые из томатов к условиям освещенности. По этим критериям, — лучшим выбором будут томаты группы черри. Они очень декоративны, прекрасно украсят интерьер любой комнаты, имеют вкусные сладкие плоды томатов различной формы и окраски: красные, розовые, желтые, оранжевые, зеленые. Перечислю самые популярные томаты черри:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный крем-ликёр 10-04-2015 17:50

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Лимонный крем-ликёр

[показать]

 Ингредиенты:

  • Лимон (биологические/органические, среднего размера) — 12 шт
  • Сахар — 2 кг
  • Ваниль (стручок) — 1 шт
  • Молоко (свежее или непастеризованное) — 2 л
  • Спирт (95%) — 1 л

Лимоны помыть и вытереть насухо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить настойку прополиса дома 10-04-2015 17:49

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Как приготовить настойку прополиса дома

Прополис – продукт, который дарят нам пчелы. По составу это сложное вещество, основой которого является смола (в основном, березы и тополя), прошедшая модификацию пчелиными ферментами. Средства с прополисом дают сильный положительный эффект (в основном бактериоцидный и заживляющий) при лечении многих заболеваний. Используют их и как мощное средство  для поднятия иммунитета. Как приготовить настойку прополиса дома, сохранив все полезные качества продукта? 
 
 
Как приготовить настойку прополиса на спирту
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии