Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Видеоурок: основы основ по вязанию крючком
Мастер-класс от Надежды Андрушкевич для тех, кто хочет научиться вязать крючком и читать схемы. В мастер-классе собраны основы, можно сказать, азы и самые первые шаги. Условные обозначения, немного о крючках и их особенностях, о том, как правильно держать крючком, чтобы не уставала рука, ну и конечно, расскажу и покажу такие элементы, как:
Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение
Мудрость и Законы жизни…
 |
|
Это цитата сообщения Zealous Оригинальное сообщение
Хрущевское тесто
"Хрущевское" тестоВ кулинарных кругах такое тесто имеет статус легендарного. Повариха Анна Дышкант стряпала из него пирожки Хрущеву и другим членам Политбюро. Позже это тесто описал в одной из своих кулинарных книг известный советский кулинар, популяризатор хорошей еды Вильям Похлебкин. В его версии оно называется «кулебячным». Но в тетрадках с рецептами советских хозяек оно значилось под названием «хрущевского» или «правильного теста для пирогов». Над этим тестом не надо колдовать, пироги не надо долго расстаивать перед отправкой в духовку. Отчасти это полная противоположность тесту для классических русских пирожков. Не надо заморачиваться температурой продуктов, не надо строго следовать рецепту, не надо делать опару: просто смешиваешь все продукты и – вуаля! Короче, все гениальное – просто.  [показать]У этого теста есть несколько вариантов: универсальный, без яиц, для любых пирогов и пирожков и даже пиццы, более сдобный, для сладких мелких пирожков, сладких пирогов и т.д. Главное правило: если заводите тесто заранее, допустим, с вечера, то его можно особо не вымешивать. Скороспелое тесто вымешивают долго. Идеально выходит, если сначала потереть замороженное масло в муку и руками растереть их до однородной массы, потом добавить молоко, дрожжи и сахар и вымешивать около 20 минут руками и не менее 10 минут миксером на средней скорости. В этом случае тесто получается настолько пластичным, что формировать из него пирожки – одно удовольствие. Качественно вымешенное тесто не рвется, а тянется в прозрачную пленку. После вымешивания тесто нужно оставить на столе – отдохнуть минут 15-20, или отправить в холодильник. Но вообще, долго вымешивать не обязательно – это вопрос вашего перфекционизма. Все равно будет вкусно. Первый вариант, универсальный: - 500 г муки - 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства) - 45-75 г сахара - 200 г масла или маргарина - 250 г молока Замесить тесто, накрыть пленкой и оставить отдохнуть на 20 минут. Разделать на пирожки или пироги, дать расстойку и печь 20 мин при 180С. Сразу после замеса тесто можно положить в холодильник, и оно будет храниться на холоде несколько дней. [показать]Второй вариант, сдобный: - 500 г муки - 50 г прессованных дрожжей (отечественного производства) - 125 г сахара - 200 г маргарина - 2 желтка - 200 г молока - лимонная цедра. [показать] |
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
ОСТРЫЙ СОУС "ТЕЩИН МЕД"
 |
|
Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
УПРАЖНЕНИЕ, КОТОРОЕ НУЖНО ДЕЛАТЬ ВСЕГО 1 РАЗ В 2 ДНЯ И СПИНА ПЕРЕСТАНЕТ БОЛЕТЬ
|
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
МАКОШЬ в древнем пантеоне
МАКОШЬ - Матерь судеб. Это цитата сообщения Валентина_Касаткина Оригинальное сообщение
Каменный цветок...
Эту салфетку сейчас вяжу в третий раз...а еще будет и четвертый))) Так она всем понравилась,и пошли заказы!!!
Назвала я ее - "Каменный цветок"
Я и сама то в нее влюбилась!!!
Связана она у меня из любимого хлопка"Лилия",крючком 0.9.,в диаметре получилась 41 см)))
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как приготовить зверобойное масло
О пользе травы зверобоя продырявленного много здесь писать не буду.Он принадлежит к тем растениям,которые аккумулируют животворную энергию солнца.Траву зверобоя издавна считали средством от 99 болезней.Целительная сила содержится в цветках и стеблях этого растения и именно из них советую приготовить зверобойное масло для заживления ран и ожогов,лечения ЖКТ,нервных расстройств,радикулита и многих других болезней."Зверобойным маслом вливаю в жилы твои, человече, живительную силу солнца, зажигаю в очах твоих его огонь, а в сердце стойкость», - приговаривали древние врачеватели, помогая раненым воинам, женщинам после тяжелых родов, ослабленным детям и людям преклонного возраста для поддержки памяти жизненных сил.
Масло зверобоя будет лечить тогда,когда оно будет хорошей концентрации.Идеальное масло изготавливается только из одних цветков настоянных на чистом оливковом масле.Но не все имеют возможность насобирать сразу много цветков,для этого нужно иметь дачу или жить в сельской местности.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязаные крючком улитки и птички. Схемы
Вязаные крючком улитки и птички. Схемы для детской аппликации
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Книга Мари Кондо "Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни"
Иримед: сначала приведу отрывки из статьи Натальи:
"Сама Мари Кондо называет такую уборку «особенным событием» в жизни человека, и не только потому что ее нужно сделать всего один раз в жизни, чтобы больше никогда не мучиться угрызениями совести по поводу неубранного дома. Дело еще и в том, что описанный ею метод позволяет полностью перезагрузить всю свою жизнь."
"Создательница метода отводит на уборку срок до полугода. Почти каждый день за это время Наталья выносила из своего дома по 2-3 больших пакета с вещами — на отдачу, но чаще просто на выброс. Казалось, нет ни конца ни края одежде, обуви, бумагам, книгам, посуде, косметике, которые не то чтобы даже не радовали, а просто-напросто давно не использовались."
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Вышитые картины
Родился 1948 года в деревне Бинь Lang, к западу от Ханоя, Вьетнам. Художник Нгуен Тьен начал изучение вышивки гладью в возрасте 10 лет. Он овладел искусством традиционной вьетнамской вышивки во время работы в отрасли вышивка одежды 40 лет. Успех его семейного бизнеса в последние годы позволили ему уделять больше времени своей страсти создания красивых картин, используя традиционные методы вышивки. Некоторые из его произведений настолько реалистичны, что принимаются за фотографии или картины.
[520x411]Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Книга для рукодельниц "Картинки из прошлого"(печворк, аппликация)
|
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Думаем и играем. Веселые задачки
1.
[396x581]
Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение
Подготовка детей к школе. Математика. Пособие для дошкольников
1.
[516x700]
Это цитата сообщения стрелец_2012 Оригинальное сообщение
Баба Яга и не только. О чём молвила Светлана Жарникова ещё 16 лет назад
 [показать] |
Светлана Жарникова о своём опыте клинической смерти, о прародине ариев и многом другом. Просьба к зрителям - разместить в комментариях таймкоды по темам встречи.
С. В. Жарникова (1945 - 2015) - кандидат исторических наук, этнолог, искусствовед, действительный член русского Географического Общества. Выступление 2010 года.