• Авторизация


Без заголовка 29-08-2012 20:46

Это цитата сообщения Larzia Оригинальное сообщение

Бабушкины вареники

community.livejournal.com/receptishi/80931.html


[показать]


С капустой будут. Бабушка моя их пельменями, правда, называла. Готовила чаще на праздники, обязательно - на Новый год. 1,2 числа всегда приходили толпы гостей, многие специально "на пельмешки", просили рецепт, но ни у кого таких, "как у Саши", не получалось...

В общем, очень ностальгичный рецепт вышел.

Готовили мои мама и тетя (спасибо им огромное), я тут в качестве фотографа - репортера и поедающего :))

Надо для теста:
1 стакан воды (250мл)
3 стакана муки (около 500г)
1 яйцо


для начинки:
400г квашеной капусты
100г соленого свиного сала
100г репчатого лука


В миску влить воду, всыпать половину объема муки и разбить яйцо.

[показать]


Ложкой, круговыми движениями, перемешивать, пока тесто не начнет сбиваться в комок.

[показать]


Начинаем обминать тесто руками, добавляя оставшуюся муку (сначала в мисочке, затем уже на столе/доске/ровной поверхности, присыпанной мукой). В конечном итоге, тесто должно быть крутым и упругим (я сама не часто такое делаю, потому что у меня сил не хватает его как следует вымешивать, обминать, очень оно плотное должно быть).

[показать]


Готовое тесто скатать в шар, накрыть пленкой (мы в пакетик положили) и оставить примерно на 30 минут. В холодильник убирать не нужно, пусть "доходит" при комнатной температуре.

[показать]


В это время готовим начинку.

Капусту необходимо хорошо отжать, в противном случае начинка будет слишком водянистой.

Капусту, лук и сало нужно перекрутить на мясорубке, перемешать, добавить соль и перец. В общем-то и все (мясорубка у нас тоже рарритетная, ага)

[показать]


Достаем тесто, отрезаем примерно треть от него и раскатываем в колбаску, диаметром около 2-3 см.

[показать]


Теперь колбаску нарезаем на кусочки 2см в ширину. Получаются небольшие цилиндры, каждый из которых нужно обвалять в муке и немного подравнять форму сбоков.

[показать]


Теперь каждый "цилиндр" нужно расплющить ладонью, а после - раскатать скалкой в лепешку, диаметром 6-7см (это уже смотря, какие вы пельмени/вареники любите: кому-то маленькие нравятся, а у кого-то рот большому куску....)

[показать]


Теперь берем одну лепешечку, на нее кладем 1 чайную ложку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2012 19:50

Это цитата сообщения жасмин1950 Оригинальное сообщение

Элегантный жакетик.Крючком.Для солидных дам.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-08-2012 19:48

Это цитата сообщения галина_пенчугова Оригинальное сообщение

Жакет с воротником "стойка" вязаный спицами

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...m_stoyka_vyazanyy_spicami.html

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2012 19:46

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

серый жакет

Читать далее

 

http://www.stranamam.ru/album/3746023/

 

[448x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2012 19:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!

[700x524]

Вчера вечером испекла. Получилось очень вкусно. Рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-08-2012 19:18

Это цитата сообщения ksuska Оригинальное сообщение

вяжем носки 2 спицами!

Вот какой способ я нашла на любимой осинке:

Итак, носки на двух спицах без единого шва. Измеряем окружность ноги, делим на 2. Из этого расчета набираем петли.
Например, получилось 24 петли. Вязать несколько рядов резинкой. Потом чулочной вязкой рядов 10-15 до начала пятки.
Читать далее

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2012 18:59

Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение

Шапочка-кубанка с Осинки

[450x600]


Шапочки вяжутся так:

-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.

-если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см. Окружность этого круга и будет размером головы.Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).

- дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально. Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.



Шишечки по полотну вяжутся так:

две в.п. подъёма, полустолбик с накидом в след. петлю нижнего ряда,* две воздушных петли. Затем в образовавшийся зазор между двумя возд. петлями подъёма и полустолбиком с накидом связать пышный столбик из пяти-семи петель; две петли предыдущего ряда пропустить, в третью связать полустолбик с накидом. Повторять от *. Только теперь пышный столбик вяжем просто обвивая только что связанный полустолбик с накидом.



Следующий ряд вяжем столбиками без накида ( в каждую арку из двух воздушных петель, которые предшествуют пышному столбику - три столбика без накида.)Второй и третий ряды вяжутся также столбиками без накида. Затем - опять шишечки



Если шапочку вяжем в виде колпачка диаметр донышка будет примерно 11см. Затем чередуем попеременно 1 ряд с прибавлением, один без прибавления. Но в любом случае каждый раз шапочку надо примерять. Существуют только принципиальные формулы, а каждое новое изделие будет вносить свои коррективы

 



Серия сообщений "шапочки, береты, шарфы":

Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - Автор шапочки-кубанки Людмила с Осинки
Часть 3 - Техника вязания пулинг / pooling
...
Часть 21 - Шапочка+шарф крючком и спицами
Часть 22 - Шляпка-панамка из "Страны мам"
Часть 23 - Итальянское изящество: топ спицами с кокеткой крючком+шаль




Серия сообщений "Шапочка-кубанка":

Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - "Зимняя нежность" Шапочка.
Часть 3 - Шапочка+шарф крючком и спицами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2012 18:56

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

цепочка бусы или браслет спицы от OLGAJAZZY

http://olgajazzzy.blogspot.com/search/label/design
[640x416]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[609x640]
[500x361]
[500x334]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2012 09:41

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Пальто пончо своими руками

[показать]

Пончо давно вошло в моду. Представляем вашему вниманию подборку интересных моделей пальто пончо, найденных в интернете.

А между прочим, все эти и любую другую модель пончо, можно сшить по одной базовой выкройке. При этом, пончо может сшить даже новичок в этом деле.

Предлагаем вам попробовать свои силы и сшить пальто пончо своими руками.

Для начала определитесь с моделью, тканью, рисунком. Предлагаемая выкройка пончо на 48-50 размер. Но оно тем и хорошо, что подойдет и тем, кто носит 42-46 размеры.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2012 09:31

Это цитата сообщения Tanianico Оригинальное сообщение

Наряд за полчаса

Оригинальная одежда, пошив которой не отнимет много времени 

[285x398]

[244x475]

[624x260]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2012 09:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкусные сырники из духовки

А эти сырники делаются проще простого. Всё тесто выкладывается на противень, после выпечки режется на кусочки. Вам не надо будет стоять у плиты и переворачивать, как обычные сырники. На приготовление такой вкуснятины у Вас уйдёт меньше часа. Смотрим рецепт:

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 11:43

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Сошьем змейку - символ года 2013?

Очень милая игрушка! Нужно начинать уже сейчас готовиться к Новому году (если, конечно, Вы будете дарить hand-made подарки). Иначе, не успеем оглянуться - уже декабрь месяц. И в итоге не успеем всех, кого хотели, обрадовать. Вот так. Поэтому, предлагаю пошить змейку. на пробу.   

[525x700] 

[525x700]

[700x525]

Далее текст автора

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 11:41

Это цитата сообщения streglova Оригинальное сообщение

Супер-средство для ваших пяточек!!!

[показать]


Дорогие мои друзья и читатели!
Спешу поделиться с вами прекрасным рецептом для ухода за вашими пяточками, который я привезла из отпуска. Спасибо моей сестре за него! Всё гениальное просто! Эти слова на все сто процентов относятся к этому рецепту. После обработки ног таким способом, ваши подошвы и пятки становятся гладкими и нежными, исчезают натоптыши.Если подошвы сильно запущены, нужно процедуру повторить несколько раз. Ничего не будет, кроме пользы! А там уже сами будете смотреть по состоянию своих ног.
И так..... Берём небольшую мисочку (такого размера, чтобы только поместились в неё ноги), наливаем 1,5 литра воды , чтобы была горяченькая, но не очень. Добавляем в воду 4 столовых ложки перекиси водорода. Ставим ноги в воду и сидим. Уже через несколько минут создаётся такое впечатление, что вы парили ноги по крайней мере полчаса. Если подошвы очень запущены, посидите подольше . Вы сами почувствуете эффект, когда потрёте нога об ногу, как они "скрипят" от чистоты. Здесь же сразу я тру подошвы и пятки специальной тёркой или пемзой.
После этого я втираю смесь глицерина с уксусом (купила в аптеке бутылочку глицерина и добавила до полной обычный столовый уксус). И вообще, я это делаю каждый день. А ванночки с перекисью - один раз в неделю. Эффект потрясающий!!! Попробуйте и убедитесь сами!
Красоты и зоровья вашим ножкам!!!!!!

Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 11:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить сумочку-клатч из картона. Мастер-класс

Недавно я публиковала мастер-класс по пошиву вот такой сумки. Основа сумочки - картон.

Кто не видел мастер-класс, может посмотреть у меня здесь.

[показать]

А сейчас предлагаю сшить такую же сумочку, в этой же технике, из картона, только меньшего размера - сумочку-клатч

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 10:54

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Элегантный женский костюм, выполненный крючком (жакет с коротким рукавом + юбка)

[показать]

[показать] [показать] [показать]

см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 10:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ВАЛЕНТИНКА

[показать]

[показать]

[700x647]

[700x525]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-08-2012 10:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветы из бумаги к 8 марта. Кусудама

Маленькое отступление для всех автовладельцев. Для приобретения необходимого тюнинга для своего автомобиля, предлагаю вам посетить интернет-магазин Landavto.ru. Здесь вы сможете купить пороги для внедорожников в комплекте с крепежными деталями, которые улучшат внешний вид вашей машины и создадут дополнительные удобства для ваших пассажиров. В каталоге магазина вы сможете найти любой оригинальный тюнинг, который идеально подойдет именно для вашей марки автомобиля.


   

Из простой цветной бумаги, даже из газет и журналов можно сделать цветы и деревья в технике "кусудама". Они прекрасно украсят интерьер или послужат подарком ко дню 8 марта.

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[525x700]

[570x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2012 12:26

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Цветы Светланы Масловой

[566x460]

http://stranamasterov.ru/blog/51654
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2012 12:21

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Радужные пупсы

источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова  автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

[454x480]
2.
Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-08-2012 12:17

Это цитата сообщения eashka Оригинальное сообщение

уроки вязания на однофонтурной машине

Нашла интересные уроки на ютуб.
пока все не смотрела. вот, например, это видео о вязание простого ажура с помощью деккера


там дальше можно найти все видео по этой теме. Это 18 урок))) с 1 по 4 - установка и знакомство с машиной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии