Это самый быстрый пирог, который я когда-либо готовила (готовится за считанные минуты, остается лишь ждать приготовления в духовке). ОН Фантастически вкусный, а съедается еще теплым. Аромат на кухне потрясающий, получается нежным, пропитанным ягодным соком.
Ингредиенты:
400 грамм ягод (помыть и обсушить)
2 яйца
соль щепотка для баланса вкуса
60 грамм сахара
80 грамм муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
30 мл растительного масло (или сливочное растопить)
ваниль по желанию
Форма 18- 20 см температура в духовке 180-200 гр время выпекания 40 минут.