Воздушная ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Березка из самых простых продуктов
04-03-2021 19:42
Форма 20 см
Ингредиенты:
Творог ... 225 г
Молоко ... 200 мл
Масло сливочное ... 80 г
Яйца (крупные) ... 6 шт.
Сахарная пудра ... 150 г
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Соль ... ¼ ч.л.
Мука ... 70 г
Кукурузный крахмал ... 20 г
Какао ... 1 ч.л.
Молоко ... 1-2 ст.л.
Выпекать при температуре 150 градусов Цельсия 80-90 минут. Оставить остывать на 30-40 минут в духовке.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
" ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог
04-03-2021 18:57
Тесто:
3 желтка,
50 гр сахара,
125 гр сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя (без горки),
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли,
180-200 гр муки.
Заливка :
3 белка (100 - 110 гр),
125 гр сахара,
щепотка соли,
1 пакет ванильного пудинга (40 гр), пудинг можно заменить на 2 ст. ложки кукурузного крахмала и добавить ванильный сахар,
600 гр сметаны (20 % жирности),
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 50 - 60 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии