[400x300]
[514x700]
Десерт " Черепаха"
Десерт " Черепаха" автор Людмила Иванова
[600x450]
Ингредиенты:
2 упаковки - мини рулетов (сегодня у меня с шоколадно-ореховой начинкой)
1 бут.. - питьевого йогурта ( 400 г )
1пачка - жирных сливок(200 г)
2 пачки -желатина
350 г - сметана
150 г - воды
сахар - по вкусу
ванильный сахар
3 - банана + 1 - для украшения
Приготовление:
Для начала нужно порезать рулетики на кружочки.Лучше их резать горячим ножом, тогда не потрескается шоколад.
Берем миску и застилаем ее пищевой пленкой и укладываем плотно кружочки рулетиков по всей внутренней поверхности миски.
Желатин заливаем кипяченой водой,даем немного постоять,а потом подогреваем до полного растворения(см.инструкцию на упаковке) ,даем ему остыть.
Пока желатин остывает,взбиваем сливки с сахаром(лучше с пудрой),в другой миске взбиваем сметану тоже с сахаром или пудрой(по вкусу),затем соединяем сливки со сметаной,добавляем йогурт,ванильный сахар по вкусу и перемешиваем хорошенько миксером.
Затем тонкой струйкой вводим желатин,перемешивая массу миксером на средней скорости. .Затем разливаем массу по формам и выкладываем слоями бананы,порезанные кружочками(чередуя массу с фруктами-фрукты тоже могут быть любые).Затем убираем в холодильник до полного застывания,лучше на ночь.
Утром миску вынуть из холодильника, перевернуть на тарелку и украсить .
Приятного аппетита!
Я так думаю, что почти в каждом доме есть такая настольная лампа из канцелярского магазина, из серии самых дешевых и не отличающихся особой оригинальностью. Лампу можно разукрасить и декорировать вот таким динозавром, которого, как оказалось, сделать совсем несложно. Для работы вам понадобится проволока, марля или бинты, туалетная бумага, любая масса для лепки и акриловые краски. Смотрим мастер-класс? Идея-то, отличная для детской комнаты)
Автор работы: Miroslava Vittekovа
Пирог "Подсолнух"
Публикую обещанный рецепт...
Ингредиенты для теста: 7 яиц, 7 ст. ложек сахарного песка, 7 с. ложек просеянной пшеничной муки в/с, 1 ст. ложка просеянного какао, 2 г пищевого красителя желтого цвета.
Тесто. Взбить яйца и сахар миксером или вручную до увеличения объема в 2,5-3 раза, до появления на поверхности четкого рисунка. Очень важно, чтобы посуда и взбивающее устройство было без следов жира. Порциями добавлять муку и замешивать тесто руками. Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао, во вторую – краситель.
Начинка: 100 г мака, 2 ст. ложки сахарного песка.
Подготовка начинки. Мак залить кипятком и выдержать на медленном огне 5-7 минут, затем откинуть на марлю. Когда вода стечет, добавить сахар и пропустить смесь через мясорубку.
Заполнение формы. Форму слегка смазать сливочным маслом, заполнить сердцевину маковой начинкой. Лепестки формы аккуратно заполнить желтым тестом, и если оно останется выложить его на начинку. А свободное место по краям от лепестков и остальную часть заполнить коричневым тестом.
Выпекание. В предварительно нагретую до 160о С поместить форму с тестом и выпекать. Готовность можно определить, проткнув пирог спичкой (она должна быть сухой), или слегка надавив (ямочка должны быстро восстановиться).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не успели приехать с моря, как уже готовимся к Новому году! Как быстро летит время! Вот и 14 февраля подкрадется незаметно. В связи с этим, хочу Вам предложить вот такого теплого и любвиобильного зайчика! :) Зайчик шьется легко и просто, поэтому проблем не возникнет :)) Ну что, смотрим? :)
[350x]Не забывайте каждое НОВОЛУНИЕ поворачивать свои биологические часы вспять, естественно омолаживая свой организм.Кадзари-суши «Цветок» Источник
[594x392]
Меню большинства местных японских ресторанов не может поразить широким ассортиментом, главным же достижением поваров считаются “Калифорния” и “Филадельфия”. Конечно, мы не спорим, что эти роллы вкусные и красивые, но… они попросту не являются японскими.
Именно поэтому сегодня мы покажем вам рецепт оригинального японского ролла. И притом, очень необычного – этот ролл в форме цветка!
Ингредиенты:
• 250 грамм риса для суши;
• 2 больших листа нори;
• 20 мл рисового уксуса.
Также необходимо учитывать, что для готовки такого ролла нам понадобится окрашенный рис. Для это необходимо положить его в посуду и покрасить, добавив к нему икру летучей рыбы или немного свекольного сока.
Для окраски середины цветка можно использовать небольшой ломтик огурца или маринованный дайкон. Для листьев что-нибудь зеленого цвета – водоросли чука или авакадо.
Готовка:
1. Кадзари-суши – это своеобразный консрук: сначала нам необходимо сформировать его отдельные элементы, затем собрать их вместе. В результате на срезе ролла мы получим уникальную картинку. Начать следует с цветка. Для этого смочите руки, возьмите окрашенный рис и 1/6 одного листа нори. Теперь сверните ролл на бамбуковом коврике.
2. Таким образом у вас получится лепесток того, что затем будет представлять собой цветок.
3. Теперь сделайте еще четырех подобных ролла (они должны быть тонкими).
4. Соберите все пять получившихся ролла вместе, положим между ними кусок огурца.
5. Для того чтобы готовить ролл было удобней, вы можете обернуть его тонкой полоской нори;
6. Теперь нужно заняться листьями и стеблем. Для этого возьмите половину листа нори, поместите его на макису и распределите по нему рис тонким слоем. Рис укладывайте так, чтобы получилось четыре своеобразных “холмика”.
7. Пустой половиной листа нори нужно накрыть рис, повторив все получившиеся “возвышенности”.
8. Цветок-заготовку разместите около одного из крайних “холмов”.
9. На получившемся ролле вы можете увидеть впадины, расположившиеся между возвышенностями. Центральная из них станет стеблем цветка, две крайние – листьями. Теперь накройте их чукой.
10. Сверните ролл;
11. Придайте получившемуся роллу овальную форму.
12. Осталось только разрезать ролл и наше блюдо готово!
ДЕСЕРТ *НАШЕСТВИЕ КЛУБНИЧНЫХ САНТА-КЛАУСОВ* (новогодняя идея)
Ярлык на одежде является кладезем информации. Однако ее важно правильно использовать. Для этого нужно знать, что обозначают все эти надписи и картиночки.
Теперь мы знаем.
Ажурная кофточка. Один рисунок, много вариантов использования.
[показать]
|
||
Дора Хайкина
Серия сообщений "*ДО СЛЁЗ*":
Часть 1 - Не у всех малышей есть мама...
Часть 2 - Письмо ребёночка
...
Часть 15 - Рассказ "Уродливый кот" ...
Часть 16 - ФОРПОСТ ( пронизывает до глубины души.....)
Часть 17 - Бабушкины годы.....
[показать]
Простой и легкий в исполнении мастер-класс к Новому году!
Нам понадобится:
1. Выкройка-шаблон
2. Флис
3. Синтепух
4. Ножницы
5. Палочка для суши или карандаш
6. Фломастер
7. 2 черные бисеренки (крупные)
8. Швейная машинка
[показать]
[показать] )
[показать]